• Bonjour, pour ma part un flop complet.
    Plusieurs questions:
    Cassonade? Blonde ou brune
    Il est marque « enlever le fouet » au tout debut mais il n etait pas indique de le mettre…..
    Agar agar: 1gr. Le TM5 n a jamais repere 1 grammes 😬 donc comment fait on?
    Merci!

    • Minou a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour, désolé que vous n’ayez pas trouvé bon.
      Pour la cassonade peu importe, ce ne va pas faire une grande différence au gout.
      Pour l’agar agar il est souvent vendu en sachet de 2 grammes, donc mettre la moitié du sachet !

      • Delphineerauw a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Pas de soucis 😉. J ai meme pas servi car en fait c etait tout liquide. Mon sachet d agar agar fait 4gr. C etait pas evident mais il me semble avoir d office mis 1gr. Bizarre. Et sinon le fouet au debut de la recette, il sert a quoi? Merci!

    • Fabienne974 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour. Mon agar est vendu en petit bocal du coup plus de 1g. Et je n’ai pas de balance pour peser ce faible grammage! Ce serait bien si vous pouvez me donner une équivalence en cuillère à café! Merci 🙂

      • Minou a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Bonjour en cuillère à café cela fait environ une demi 🙂

      • Fabienne974 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Merci C gentil 🙂

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