Bonjour j’ai voulu faire pour la 1 ère fois le pain cocotte . J’ai tellement attendu parler et vu les photos j’en me suis dit aller aujourd’hui je le fait … et une catastrophe pour moi lol après la pousse la pâte très collante impossible de la mettre en boule . Ensuite quant il était près j’ai voulu le couper il était dur comme du béton ; je ne sais pas où j’ai louper j’ai suivie la recette à la lettre 🙁