• Bonjour, La recette est faite avec des fonds en conserve ?

    Merci pour tous ces partages et bonne journée.

    • originebike a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour delport
      Non c est précisé il faut lire les recettes ☺
      Bon mercredi

      • delport a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Je me lève !
        pas bien réveillée, mille excuses…

    • Dany33 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Pour des fonds d’artichauts decongelés c’est-à-dire juste blanchis avant congelation ils ne sont pas cuits
      Bon mercredi

    • carbouede a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Est-ce que qqn a essayé avec des fonds en conserve ?

      • Dany33 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Je pense que les fonds en conserve sont déjà cuits par rapport aux surgelés

    • carbouede a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Donc il faut les ajouter quand les PDT sont cuites, ok

      • Dany33 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Puisqu’ils sont cuits il faut adapter donc 8 mn avant la cuisson des pommes de terre pour qu’ils se rechauffent bien.
        A passer sous l’eau courante et les faire bien egoutter car suivant la marque de la conserve ils peuvent prendre un goût de conserve. Verifier aussi qu’ils ne soient pas un peu durs à ce moment les mettre plus longtemps !

      • lie32 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour dany33, excusez moi j avais compris qu il fallait les prendre en conserve, du coup vous pensez que je les rajoute que 8 min avant la fin de la cuisson des pommes de terres c’est bien cela que vous conseillez ? Merci !

      • Dany33 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Oui puisqu’ils sont déjà cuits les miens etaient crus
        Excusez du retard je n’ai pas été prevenue de votre message.

  • Excellent.Seul bémol mon Thermomix n’a pas apprécié mixer a 9, les couteaux ne bougeaient plus… la ca refonctionne je ne sais pas pourquoi ça a fait ça. Ca fait 1 mois que je l’ai.

    • Marie 84 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour,
      Pour un sorbet , on met les fruits surgelés ( avec ou sans blanc d’oeuf ) donner 6 pressions de turbo et mixer ensuite à vitesse 9…

    • delport a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci pour l’astuce, j’ai eu le même problème.

    • thalieka58 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Idem.. Merci pour l’astuce !

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