• D

    delwai a noté 5/5 la recette Paris-Brest, il y a 2 ans et 11 mois

    Très bon mais doubler le temps de cuisson pour la crème au MCC et surtout à peine entrouvrir le four à la fin de la cuisson de la couronne au risque qu’elle ne retombe

  • D

    delwai a posé une question sur la recette Paris-Brest, il y a 3 ans et 4 mois

    C’est la cata ma crème est liquide pourtant j’ai suivi la recette à la lettre. Dès la 1ère étape malgré la maïzena elle reste liquide… je suis dépitée je devais faire le gateau d’anniversaire de mon fils demain
    Est-ce qu’il y a un moyen de la rattraper à votre avis ?

  • D

    delwai a noté 5/5 la recette Tarte aux myrtilles, il y a 3 ans et 10 mois

    Franchement excellente mais pâte difficile à manipuler il faut absolument utiliser du papier sulfurisé pour qu’elle tienne bien

  • D

    delwai a posé une question sur la recette Tiramisù, l’original, il y a 3 ans et 11 mois

    Très bonne recette par contre pas très présentable dans une assiette à dessert, la préparation dégringole un peu. Comment faire pour que cela se tienne mieux ?

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour je ferais des verrines

    • Illustration du profil de babel12
      babel12 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Difficile à dire sans le voir. ….. 🤨
      Soit biscuits trop imbibés 🤔
      Soit biscuits pas assez serrés 🤔
      Soit crème trop liquide. 🤔
      Soit pas assez longtemps au frais. 🤔
      Ou comme le propose « Lefrapper », les présenter en verrines, coupes à glace, ramequins…😉

      • D
        delwai a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Désolée j’ai pas eu le temps de prendre la photo lol… biscuits trop imbibés, non ; biscuits pas assez serrés, peut être ; crème trop liquide oui j’ai pourtant respecté la recette à la lettre, peut être dû à la marque du mascarpone. J’ai cru lire quelque part qu’il fallait préférer Galbani plutôt qu’une marque distributeur par exemple. Je l’ai laissé + de 16 heures au frigo
        Je vais investir dans des ramequins

      • Illustration du profil de lefrapper
        lefrapper a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Pas besoin d’investir des verres peuvent faire l’affaire

  • D

    delwai a noté 5/5 la recette Tiramisù, l’original, il y a 3 ans et 11 mois

  • D

    delwai a noté 4/5 la recette Gratin de courgettes au chèvre, il y a 4 ans et 3 mois

    Bonne recette mais la prochaine fois je doublerai les doses et relèverai le goût car j’ai trouvé que ça manquait de saveur (peut-être mettre davantage de basilic)

  • D

    delwai a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 4 ans et 4 mois

    Simple mais tellement bonne

  • D

    delwai a noté 5/5 la recette Velouté de potiron, il y a 4 ans et 5 mois

  • D

    delwai a noté 5/5 la recette Gratin de poulet et brocolis, il y a 4 ans et 6 mois

    Excellente recette, très goûteuse. J’ai trouvé la sauce un peu trop liquide, je pense que la prochaine fois j’ajouterai une pomme de terre pour une meilleure consistance

  • Illustration du profil de Isa29270

    Isa29270 a noté 5/5 la recette Gratin de poulet et brocolis, il y a 5 ans et 2 mois

    Ça sent trop bon ! Fait avec des restes de poulet et des brocolis surgelés. La sauce est très bonne.
    Allez hop au congel …. pour un petit repas un de ces soirs ou le temps de cuisiner me manquera 🙄

    Gratin de poulet et brocolis Thermomix par Isa29270
    Gratin de poulet et brocolis Thermomix par Isa29270
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    • D
      delwai a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour, le temps de cuisson est-il le même avec des légumes surgelés svp ?

    • Illustration du profil de Isa29270
      Isa29270 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Oui tout à fait

    • justine2810 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Vous avez ressorti du congèle et remis au four ? Cetais Bon ?

      • Illustration du profil de Isa29270
        Isa29270 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Oui 👌👍

    • justine2810 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Super merci 😊

    • V
      virginie60710 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour, vous avez suivi la recette avec les légumes surgelés ?

      • Illustration du profil de Isa29270
        Isa29270 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Oui tout à fait

    • Illustration du profil de belindasz
      belindasz a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour on doir faire cuire le poulet et les brocolis pena la vapeur en meme temps que ma sauce cuit dans le robot ?!

    • Illustration du profil de Isa29270
      Isa29270 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Les brocolis et le poulet sont dans le grand panier vapeur et oui la sauce se fait dans le bol pendant ce temps.

      • zahera_1 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonjour jai fait une betise j’ai mis le poulet dans le bol et mes légumes surgelés dans le varoma j’espère que ca cuira bien le poulet

      • Illustration du profil de Isa29270
        Isa29270 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Je pense que oui !
        Alors ça a été ?

  • D

    delwai a noté 5/5 la recette Pâte brisée, il y a 4 ans et 6 mois

    Excellente recette je n’achèterai plus de pâte toute prête du commerce
    Enfin une pâte croustillante qui ne reste pas trempée malgré pré cuisson

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  • D

    delwai a noté 5/5 la recette Crumble courgettes, basilic et parmesan, il y a 4 ans et 6 mois

    Très bonne recette, la seule difficulté a été de trouver le basilic en quantité suffisante. D’ailleurs j’ai échoué… j’ai donc opté pour un pesto bio acheté dans le commerce en plan B
    A refaire sans hésiter

    Crumble courgettes, basilic et parmesan Thermomix par delwai
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  • D

    delwai a noté 5/5 la recette Spaghettis bolognaise, il y a 4 ans et 6 mois

  • D

    delwai a noté 5/5 la recette Crumble poulet, courgettes et parmesan, il y a 4 ans et 6 mois

  • D

    delwai s'est inscrit il y a 4 ans et 8 mois