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    demaju a noté 5/5 la recette Jardinière de légumes aux lardons, il y a 2 ans et 2 mois

    Un basique à faire sans lardons pour le repas du soir ! Les enfants adorent et merci les repas calmes 😂😂😂

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    demaju a noté 4/5 la recette Ganache au chocolat noir, il y a 2 ans et 5 mois

    Je pense que je n’aurais pas du mettre la ganache au frigo elle a énormément figé. Et le chocolat avait mal fondu donc il restait quelques morceaux mais dans l’ensemble bonne recette rapide.

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    demaju a noté 5/5 la recette Crème de petits pois à la mozzarella, il y a 2 ans et 5 mois

    Recette faite comme sur le déroulé mais doublée. Servie en verrines pour l’apéro. J’aime beaucoup même si la prochaine fois je servirai avec une noisette de sarrasson dessus pour donner un peu + de goût !

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    demaju a noté 5/5 la recette Crème de feta – Tyrosalata, il y a 2 ans et 5 mois

    Au top pour tremper des dips à l’apéro. J’ai mis que 60 gr d’huile et c’est LARGEMENT suffisant.

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    demaju a noté 5/5 la recette Mini muffins au chocolat, il y a 2 ans et 9 mois

    Fait dans des petits moules à cannelés pour avoir de petites portions pour le goûter des enfants et ils sont parfait ! À peine assez cuits, on dirait une nuage fondant de chocolat !!!

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    demaju a noté 5/5 la recette Tigrés au chocolat, il y a 2 ans et 10 mois

    Des petits financiers comme on les aime ! J’ai mis des pépites de choc, ça leur donne un côté craquant.
    Pas testé la ganache car je n’ai que des moules à mini-cake

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    demaju a noté 5/5 la recette Flammekueche traditionnelle, il y a 2 ans et 11 mois

    Merci à tous ceux qui ont fait des retours concernant la pâte. Je n’ai donc pas mis de levure et j’adore ce côté craquant/croustillant ! Bien meilleure comme ça.

    Et comme à mon habitude, je n’ai pas mon plus fait pré-cuire les lardons et oignons mais j’ai cuit 5/10 min de + au four. C’est parfait !

    Flammekueche traditionnelle Thermomix par demaju
    Flammekueche traditionnelle Thermomix par demaju
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    demaju a noté 5/5 la recette Bun’s jambon fromage, il y a 2 ans et 11 mois

    Parfait !
    1ère pousse en 25 min dans mon four à 35 degrés.
    Façonnage.
    Puis repousse à 35 degrés pendant 15/20 min et cuisson.
    Moelleux et aérés.
    Avec sauce tomate et pesto.
    Un délice !
    La photo est moche, je l’ai prise en vitesse avant de les mettre au frais 😉

    Bun’s jambon fromage Thermomix par demaju
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    demaju a noté 5/5 la recette Madeleines carottes, il y a 3 ans

    J’ai doublé les quantités pour l’apéro. Mis 100 gr de farine de riz pour 200 de normale.
    Cumin et paprika.

    Résultat : on a tout mangé ! Très moelleuses et légères. Je referai sans hésiter surtout que c’est très rapide !

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    demaju a noté 5/5 la recette Gâteau au yaourt et chocolat, il y a 3 ans

    Recette testée ce jour. J’ai doublé les quantités pour un moule à manquer standard (22-24 cm). Environ 40 min de cuisson.

    Il est parfait ! J’ai mis le chocolat dessus et le « crumble » et ça rend super bien ! À refaire sans hésiter. Très moelleux et aéré.

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    demaju a noté 5/5 la recette Sablés rennes de Noël, il y a 3 ans et 1 mois

    15-02. Je propose à mon fils, 8 ans, de choisir une recette qu’il pourra réaliser seul et à la main. Il me trouve cette recette… mais comme c’est plus Noël, On s’est amusé à décorer les rennes en prenant quelques libertés 😂😂😂

    Sablés rennes de Noël Thermomix par demaju
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      nargisse a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Trop cool! C’est fait avec quoi les dessins

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        demaju a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Du chocolat fondu, au cornet, Comme dans la recette 😉

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    demaju a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 3 ans et 3 mois

    Voilà plus de 2 ans que j’utilise cette recette PARFAITE ! J’en ai essayé d’autres entre-temps, mais c’est vraiment celle que je préfère. Mes deux enfants aussi d’ailleurs.
    Je n’achète plus de pâte à tartiner en magasin d’ailleurs. Quand le pot est ouvert depuis + d’1 semaine, je le mets au frigo. Ça se conserve très bien !

    Nutella Thermomix par demaju
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    demaju a noté 5/5 la recette Crumble courgettes, chèvre et lardons, il y a 3 ans et 5 mois

    Recette testée pour l’entrée à l’anniversaire de ma fille. Tout le monde a apprécié ! Vraiment je conseille ! Fait sans lardons.
    Recette doublée pour faire 15 petites cocottes individuelles.

  • nesta_2 a noté 5/5 la recette Crumble courgettes, chèvre et lardons, il y a 3 ans et 6 mois

    Un délice mercii

    Crumble courgettes, chèvre et lardons Thermomix par nesta_2
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      demaju a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonjour. Vous avez suivi la recette avec 800 grs de courgettes et ça donne un si gros plat ? Ça paraît énorme !???

      • nesta_2 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Le plat était grand et la photo prise sur le côté 😝

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    demaju a noté 4/5 la recette Gâteau basque, il y a 3 ans et 8 mois

    La seule raison pour laquelle je ne mets pas 5 étoiles 🌟 c’est parce que le montage est vraiment enquiquinant !
    Ma pâte sucrée était indisciplinée au possible, à l’image de mes enfants au moment où j’ai voulu terminer le gâteau ! Du coup, ça a tout cassé sur le dessus, et j’ai eu toutes les peines du monde à raccommoder mon gâteau (et à rabibocher mes enfants en même temps !!! 😱😂).
    Sinon j’ai bien mis les 2 cuillères de rhum. J’avais du rhum charrette et j’ai trouvé qu’il se sentait un peu trop.
    J’ai très envie de le refaire avec de la confiture!

    Gâteau basque Thermomix par demaju
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    demaju a noté 5/5 la recette Sauce caramel, il y a 3 ans et 9 mois

    Slurp, c’est un délice.
    Ici sauce proposée sur un cheesecake. Bombe calorique mais teeeeeeeeeeeeeellement bon !

    Sauce caramel Thermomix par demaju
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    demaju a noté 5/5 la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 3 ans et 9 mois

    Simple, rapide et + qu’efficace !
    De loin une de mes recettes préférées !
    Je l’ai proposé avec soit coulis de fruits (ananas-mangue) soit sauce caramel (recette Cookomix). C’était absolument PARFAIT !

    Cheesecake New-Yorkais Thermomix par demaju
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