deuline
Actif il y a 1 semaine et 3 jours
deuline a noté 5/5 la recette Paella, il y a 1 semaine et 3 jours
Vraiment excellente ! J’ai fait fureur, une tuerie. En revanche, avec le MCC j’ai doublé le temps de cuisson… Vu que le max niveau température est 100 degrés, il faut forcément augmenter la durée. Et encore les moules dans le petit panier vapeur n’étaient pas toujours pas cuites. La prochaine fois je n’en mettrais pas car le mélange de fruits de mer est suffisant.
J’ai fait cuire le poulet à part dans une sauteuse.- O
oslo29 a noté 3/5 la recette Tiramisu aux framboises et spéculoos, il y a 2 ans et 10 mois
Problème avec le MCC les blancs ne sont pas montés, j’ai fini au batteur traditionnel. Ils sont très bon quand même mais déçue du robot sur ce coup là. Si quelqu’un c’est pourquoi ?
- C
chachouuu88 a noté 5/5 la recette Tiramisu aux framboises et spéculoos, il y a 2 ans
Recette faite avec mcc impossible de faire monter les blanc si vous avez une astuce pcq malgrès les commentaires j y suis jamais arrivée , fini au kitchenaid
Sinon très bon mais j ai réduit niveau sucre et fait avec une pâte sablé émiettée
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J’ai le MCC également je n’essaye même plus de faire monter des blancs ou de la chantilly je fais au speedy chef de Tupperware ou au batteur tout simplement
- C
Merci beaucoup je le serais alors 😆
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Vit 3 pendant 4’30 37 degrés puis 1’ vit 4 , ils étaient parfaits
- C
Merci beaucoup j essayerai votre technique 🙂
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deuline a noté 5/5 la recette Tiramisu aux framboises et spéculoos, il y a 11 mois
Une tuerie ! Avec le MCC, pour les blancs en neige 4 min 30 à 37 degrés vit 3, puis 1 min vit 4 sans chaleur, ils étaient parfaits !
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deuline a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat, il y a 2 ans et 3 mois
Super recette, faite au MCC, il faut juste doubler le temps pour monter les blancs.
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deuline a noté 5/5 la recette Risotto butternut et chèvre frais, il y a 3 ans et 5 mois
Très bonne recette ! Réalisée au MCC, j’ai ajouté 4 minutes de cuisson avant de mettre le chèvre. Servi avec des lardons grillés 😋
- E
elodieliam a noté 2/5 la recette Boeuf bourguignon, il y a 3 ans et 5 mois
Grosse déception, la viande est dure j’ai dû arrêter la cuisson avant la fin, car j’ai plus de champignons, plus de carottes, plus de lardons .. tout est en bouillie. J’ai pourtant bien mis le sens inverse et couper en gros morceau. Réaliser au MCC.
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Vous êtes sûre d’avoir mis le sens inverse ? Car j’ai fait la recette moi aussi au MCC et je n’ai pas eu du tout le même rendu !
- E
Oui, oui .. on a bien mis en sens inverse pour être sûr de pas avoir ce résultat, je pense qu’il faut mieux mettre les légumes à la fin pour laisser le temps à la viande de bien cuire, personnellement la sauce était très bonne, mais j’ai dû refaire des légumes à la vapeur pour les mettre dedans..
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Bizarre!
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deuline a noté 5/5 la recette Risotto aux cèpes, il y a 3 ans et 5 mois
Super recette mais je trouve les quantités limite pour 4 personnes…
- J
Pariel, on était 2 et demi et on a fini les quantités pour 4 ..
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deuline a posé une question sur la recette Milkshake fraise banane, il y a 4 ans
Peut-on remplacer la glace par du lait et des glaçons par exemple ?
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Bonjour, oui vous pouvez mais il sera moins épais.
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Montana a noté 5/5 la recette Milkshake fraise banane, il y a 4 ans et 11 mois
Pas mis de glace sinon recette respectée à la lettre. Très onctueux 👌🏼
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Ça donne quoi sans glace ? Vous avez mis du lait ?
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Ça fait un moment que je l’ai fait. Dans mes lointains souvenirs, c’était onctueux et très bon. Et oui nous avions mis du lait
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deuline a noté 5/5 la recette Crumble courgettes, chèvre et lardons, il y a 4 ans
J’ai remplacé les lardons par du poulet que j’ai coupé en petits morceaux (j’ai ajouté un peu d’huile d’olive avec). Et je n’ai mis que les 90 gr de chèvre pour la sauce, je n’ai pas mis les 90 gr supplémentaires sur les courgettes.
C’était un délice ! Je vais garder cette recette pour la refaire régulièrement.
Merci ! -
deuline a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans
Très simple, super recette.
Fait dans un plat sans couvercle car je n’ai pas de cocotte. J’ai mis du papier cuisson, ça fait l’affaire.
Toutefois, la prochaine fois je doublerai la quantité de sel.
Pas super beau mais je m’améliorerai 😜 -
Tiphany a posé une question sur la recette Fougasse chèvre et lardons, il y a 4 ans
Je n’ai pas encore testé, c’est prévu au menu de ce soir… mais je suis un peu choquée par l’étape de chauffe du four 🤨
Première étape préchauffer le four à 200 alors qu’il y a toutes les étapes à réaliser et un temps de pousse de 60 min, il aurait été plus logique de mettre ce temps de préchauffage du four juste avant le façonnage de la fougasse 😉-
Si je peux vous donner un conseil, la fougasse est bien meilleure quand la pâte est faite la veille !
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Oui c’est une erreur effectivement que je l’ai faite j’ai allumé mon four mais quand j’ai lu 60 minutes de repos je les eteind de suite
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deuline a noté 3/5 la recette Fondant Baulois, il y a 4 ans
Bon mais pas exceptionnel.
Je n’ai pas laissé reposer 2h car c’était pour le goûter. Démoulage quasi impossible. J’aurais du faire un fondant classique. -
deuline a noté 3/5 la recette Tortellini sauce crémeuse au jambon, il y a 4 ans
Bof ! Trop de sauce et trop liquide pour la quantité de pâtes et encore j’ai fait plus de 500 gr. Ça n’a pas fait fureur même si c’est bon quand même !
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nene1978hc a posé une question sur la recette Tarte au citron, il y a 4 ans et 1 mois
Crème citron liquide et meringue aussi !!!! 🤔🤔🤔
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Avec quel robot ?
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Monsieur cuisine connect
Bonjour,
Pas de vitesse 3,5, il faut le faire en 37,5° vitesse 3 puis 1 minute en vitesse 4 sans le mode chauffe et c’est parfait !
Merci pour votre commentaire que j’ai suivi, mes blancs étaient nickels 😉