• Fait avec: 100g chocolat, 15g de sucre, 15g maïzena, 500mL lait et 1 œuf
    10mn/100/Vit3
    => peut être diminuer température et même temps pour que ca soit moins compact
    => diminuer sucre

  • Je fais les « danettes » maison depuis plus d’un an. Je mets 100g de chocolat blanc (ou autre), 20g de sucre, 20g de maïzena, 500ml de lait et 1oeuf. 15min/100°/vit3 et tout le monde adore !

    Petite précision : adaptez le temps de cuisson en fonction de la fermeté désirée.
    Avec 15min, elle sont plus ferme que les célèbres danettes mais restent très crémeuses à notre goût (est-ce peut-être du au bon lait de vache de mes parents 😋).

    Crème dessert au chocolat blanc Thermomix par AuroreChdv
    J'aimeWowLoveMiam90
    • Prisky a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Merci pour l’astuce! J’arrete pas d’en acheter en ce moment… je devrais peut-être arreter 😁

      • Aysel 38160 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

        Oh que oui fait maison c’est 100 fois mieux et bon

    • Soso creamy a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Merci !!! Beaucoup pour la recette je note !!! 👍👍😁😁

    • Mart3 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Merci pour la recette, je vais l’essayer .
      Es-ce vraiment le même goût ?
      😉

      • AuroreChdv a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

        Ah oui! Elles sont sans doute moins sucrées mais vous pouvez ajuster! Mon compagnon mangeait un pack de danettes par jour, aujourd’hui il préfère celles de momo!
        Pour la consistance vous pouvez ajuster le temps de cuisson pour trouver la consistance qui vous convient! ☺️

    • Aysel 38160 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Idem je prend note merci

    • AuroreChdv a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Je les fais à pleins de goûts différents mais toujours les mêmes quantités ! Pour le temps de cuisson 15min est l’idéal pour moi cela dépend si on les aime plus ou moins ferme 😋

      • Somkivle a répondu il y a 4 semaines

        Merci pour la recette. Du coup 15 min c’est quelle consistance svp. Merci

      • AuroreChdv a répondu il y a 4 semaines

        Ni trop ferme ni liquide. Plus ferme que la vraie danette mais mon compagnon les transporte pour sa gamelle de midi donc c’est mieux et c’est la texture qu’il préfère !
        C’est entre la danette et l’entremet, très crémeux

      • Somkivle a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

        Merci pour votre réponse.

    • Mart3 a répondu il y a 4 semaines

      Merci pour la réponse

    • viola a répondu il y a 4 semaines

      Bonjour pour le chocolat blanc, vous mettez du pâtissier ou du normal ??

      • AuroreChdv a répondu il y a 4 semaines

        Du pâtissier 🙂

      • viola a répondu il y a 4 semaines

        Merci pour la réponse

    • cindy6974 a répondu il y a 4 semaines

      Bonjour et du coup zéro crème fraîche ? Merci

      • AuroreChdv a répondu il y a 4 semaines

        Oui zéro crème fraîche pour moi mais du lait entier 🙂

    • zouzou1 a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

      Je viens de faire la recette proposée à l’identique ! Avec lait entier semble bien mais il faudra attendre 2 h pour goûter !! Merci pour ce partage 😋 en tout cas simplissime. Combien de temps peut-on les conserver d’après vous ?

      • AuroreChdv a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

        Vous me direz ce que vous en pensez !
        Bonne idée pour le temps de conservation ici elles partent très vite.. mais j’en fais 3-4L à chaque fois donc cela fait la semaine. Je dirais 5-6jours sans problème dans une boîte hermétique

      • Wifi12 a répondu il y a 21 heures et 50 minutes

        Bonjour. Pouvez-vous me dire quand vous faites un grande quantité quels sont les doses maximum que vous mettez dans le thermomix ? Et est ce que le temps de cuisson reste le même ?

      • zouzou1 a répondu il y a 21 heures et 41 minutes

        Je ne fais pas de grande quantité pour que les crèmes soient plus fraîches et que je suis seule mais 1litre me semble le max car j’ai un ancien thermomix. Par contre, j’ai essayé au praliné un régal !

      • AuroreChdv a répondu il y a 16 heures et 44 minutes

        1litre est le maximum, par contre je double les doses et je mets 21 à 24min 😊

    • zouzou1 a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

      On s’est régalé au goûter ! Bon équilibre en sucre et consistance. J’ai ajouté une goutte de vanille. Quant à la conservation, pas de soucis vu que j’en avais fait seulement un demi litre, il en reste une.!.. Encore merci. 👍

      • AuroreChdv a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

        Je suis super contente que cela vous ait plu! 😋

    • Rereu a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Question bête : avec ou sans gobelet pour la cuisson ?

      • AuroreChdv a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        Avec! 😉

    • Birdwing a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Il faudrait le proposer comme recette à intégrer dans l’appli 😉

      • AuroreChdv a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        Oui mais sous quel nom..? Il y en a déjà beaucoup des crèmes dessert sur l’appli

      • Birdwing a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        Ahah oui…🤔… Thermodanetta’Mix 😁… La Danette version Thermomix.

      • zouzou1 a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

        Comme appellation je propose crème dessert simplissime ! J’ai essayé chocolat blanc😋, noir avec arôme orange. Mes invités ont tous apprécié ! et cette semaine je vais tester praliné… Je crois que je deviens addict😃

    • Laulah a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Un grand merci. Je teste un tas de recettes depuis quelques mois et enfin je trouve celle qui nous convient. J’ai mis 13 min à 90° et c’est une tuerie ☺️

    • Stefbrug a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Est ce que vous mettez tous les ingrédients ensemble?

      • AuroreChdv a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        Oui 🙂

      • Stefbrug a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        Merci je vais les tester de suite 😜

    • aflutalaur a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      Merci pour cette recette ultra simple et délicieuse !!!

    • jennifer1113 a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      Bonjour pour faire juste à la vanille, comment procéder merci 😊

      • AuroreChdv a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

        Pour faire à la vanille je met de l’arôme et je rajoute un jaune d’oeuf sinon elle a du mal à prendre 🙂

    • angelique_77 a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      Bonjour lait demi écrémé ça marche ? Merci pour la recette

      • AuroreChdv a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

        Je n’ai jamais essayé mais je pense que ça fonctionne, si c’est trop liquide rajouter un peu de temps de cuisson! 😊

      • Dianou13 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

        Avez vous essayé?

    • Igmarin a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      J’ai testé la recette ! C’est bon mais je trouve trop compact. Il faut diminuer la cuisson pour avoir quelquechose de moins lourd ? Merci

      • AuroreChdv a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

        Oui tout à fait!

      • Igmarin a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

        OK merci !

    • Caro12 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Super recette, merci pour le partage. Fait avec du lait sans lactose. Un peu compact à notre goût , je vais en refaire en diminuant le temps.
      Ultra rapide, génial😋😋😋

    • jessy87 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Y en a dit les fond où panier vapeur vs en passe quoi AuroreChdv après les avoir cuit vous les mettez directement dans des ramequin

    • jessy87 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Faut faire fondre le chocolat avant ou pas la peine on mais tout a cuire desoler pour mes question un peu bizarre mais j’apprends à utiliser mon robot sa fait pas longtemps que je lai

      • AuroreChdv a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Pas besoin du panier vapeur ni besoin de faire fondre le chocolat avant, tout va cuire en même temps 😊

    • jessy87 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Merci bcp

    • krys972 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Bonjour je vais essayer votre recette qui m’a l’air top 👌🏽 mais à votre avis si je vais les faire au caramel vous me conseiller quoi? Merci d’avance et bonne journée

      • AuroreChdv a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Pour celles au caramel je fais la recette de la sauce au caramel au beurre salé de l’application et je met environ 2-3 cuillères à soupe au lieu du chocolat. Sinon pour un goût se rapprochant du caramel vous pouvez mettre une dizaine de carambar..
        Pour d’autre variantes il y a la pralinoise, le pralin, le chocolat au lait/noir, chocolat caramel, noix de coco, banane…

      • krys972 a répondu il y a 2 semaines

        Super merci pour l’info et merci encore pour votre recette 👍🏽👍🏽👍🏽 je crois pas l’avoir lu mais est ce qu’il faut laisser prendre au frigo avant de les déguster ?

      • AuroreChdv a répondu il y a 2 semaines

        Je les laisse refroidir un peu à température ambiante et après frigo, ça les fait prendre un peu et c’est meilleur frais 😋

      • krys972 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

        Ok merci 👍🏽 je vais essayer ça cette après-midi confiner pour confiner autant tester des recettes 😇👍🏽

    • diddy93 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      J’ai testé votre recette ce midi, sans l’ajout de sucre. Merci. C’est trop trop bon j’adore 🥰

      • AuroreChdv a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Super contente que ça vous plaise 🥰

    • diddy93 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Pour la noix de coco vous procéder comment svp ? J’aime tellement que je vais en faire régulièrement. Exit celle du magasin et bonjour le fait maison 😁

      • AuroreChdv a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Je mets 200ml de lait de coco (une briquette) et 300ml de lait de vache, le reste des ingrédients identiques et 50g de noix de coco râpée (si on aime qu’il y ait les petits morceaux de noix de coco, sinon sans pour que ce soit plus lisse)

    • diddy93 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Ah super merci beaucoup beaucoup. Vous devriez proposer vos recettes. Je suis fan 😍

      • AuroreChdv a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Merci beaucoup mais il y a déjà ce genre de recette sur l’appli du coup je ne peux pas…

      • Emihib a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Et au café ? J’ai testé cette semaine (sans crème, uniquement lait entier) et elles sont restées toutes liquides 🙁

      • AuroreChdv a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Ah bon? C’est étonnant, vous avez bien mis l’œuf et la maïzena? Et bien 100°?
        Pour le café je crois que ma maman met deux sticks de café soluble (je n’ai jamais testé, nous n’aimons pas le café)

      • Emihib a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        J’ai mis du café soluble, 4 oeufs et 40g de Maizena (pour 1L de lait) mais 8minutes 90°, je pense que c’est ça…

      • AuroreChdv a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        Ah oui je pense que c’est ça.. pour 1l je met au moins 21min à 100°

    • krys972 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Au top 👌🏽 j’ai goûté dans le bol tout chaud un vrai délice donc une fois refroidi je penses que ça sera mille fois meilleure 😋😋😋😋 j’ai fais la recette sauce caramel pour avoir le goût des danettes sauce caramel mais je penses que j’en ai pas mis assez 🙈🙈🙈🙈 et j’ai utilisé du lait demi écrémé car plus de lait écrémé à la maison 🤷🏽‍♀️ merci beaucoup AuroreChdv pour ta recette 👍🏽

      • krys972 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        Ah j’ai oublié j’ai pas rajouté de sucre non plus 😜

      • AuroreChdv a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        Ça a l’air très bon tout ça 😋😋

    • valbonde a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Je ne fais qu une seul etape en mettant tous les ingrédients c est sa

      • AuroreChdv a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Oui c’est ça 😉

    • valbonde a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Merci a vous pour votre reponse ma préparation est deja au frigo depuis presque 2 heures maintenant mais je pense en faire en plus grosse quantité car nous sommes 7 a la maison

    • Cindy_1006 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Ça fait un paquet de Danettes tout ça 😲 tu en fais pour combien de temps ?

      • AuroreChdv a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        Cela fait 5 à 7jours selon si je fais d’autres desserts ou non.. Mon compagnon mange un Tupperware de 500ml par repas..

      • Prisky a répondu il y a 6 jours et 13 heures

        Bonjour,

        Pas plus que 5 jours je dirais, chez moi ça avait tourné car on n’avait pas fini une des crèmes au bout de 6 ou 7 jours il me semble. Ne pas tenter d’aller au-delà de 5 jours du coup 🙂

      • AuroreChdv a répondu il y a 6 jours et 13 heures

        Ici elles sont dans des boîtes hermétiques ça doit être pour ça qu’elles se conservent mieux. Effectivement en pot individuel il faut être plus vigilant 😊

      • Prisky a répondu il y a 6 jours et 13 heures

        oui pas faux!

    • nancydannecy a répondu il y a 1 semaine

      J’ai fait la recette hier mais je trouve le résultat trop compact, pas assez crémeux, je vais retenter avec moins de maïzena peut être et moins longtemps.

      • AuroreChdv a répondu il y a 1 semaine

        Ah mince… c’est comme ça qu’elles sont appréciées ici..
        Avec moins de temps elles seront moins compactes 😉

    • aderom a répondu il y a 6 jours et 10 heures

      Très Bonne recette, mais crèmes liquides. Est ce dû à l utilisation de lait demi écrémé ? Dois je la faire cuire plus longtemps ? Merci pour votre retour et aide à la manger.. on la mange mais avec une paille MDR

      • AuroreChdv a répondu il y a 6 jours et 10 heures

        C’est bizarre ça… les retours sont plutôt sur le fait qu’elle soit trop compacte.. 😅
        Vous avez bien mis tous les ingrédients et 100°?

    • aderom a répondu il y a 6 jours et 10 heures

      Oui tout pareil, fait au chocolat blanc, et une tournée chocolat lait, et idem les deux… j essayerai lait entier et in verra

    • meladri a répondu il y a 4 jours et 15 heures

      Bonjour,
      Super recette, merci pour le partage, comment peut on procéder pour des crèmes à la pistache avec de l’arôme svp ?
      Merci

      • AuroreChdv a répondu il y a 3 jours et 23 heures

        J’ai déjà fait avec de la pâte de pistache mais pas avec de l’arôme…
        Pour faire à la vanille je met de l’arôme et je rajoute un jaune d’œuf, peut-être faut-il essayer de cette façon avec l’arôme de pistache ?

      • meladri a répondu il y a 3 jours et 20 heures

        D’accord j’essaierais nous verrons bien, sinon je prendrais de la pâte de pistache
        merci beaucoup

    • cindyporcher a répondu il y a 14 heures et 10 minutes

      Bonjour,
      Je viens de faire votre recette mais après cuisson, c’est très liquide. Est-ce normal ? Ça va épaissir en refroidissant ?

      • AuroreChdv a répondu il y a 14 heures et 9 minutes

        Normalement à la sortie du bol cela a déjà un petit peu épaissi mais cela s’épaissit beaucoup plu en refroidissant..
        Vous avez utilisé du lait entier?

    • cindyporcher a répondu il y a 14 heures et 6 minutes

      Ah mince, moi c’était vraiment liquide, comme le lait. J’ai utilisé du demi écrémé car à la base, je voulais suivre la recette de crème dessert chocolat blanc, et ils disaient du demi écrémé. :-/. J’ai fait une bêtise ? ^^

      • AuroreChdv a répondu il y a 13 heures et 59 minutes

        Je ne sais pas du tout.. mes parents sont agriculteurs et j’uutilise donc exclusivement du lait entier mais certains commentaires disent qu’avec le demi écrémé c’est plus liquide mais je n’ai jamais essayé..

    • cindyporcher a répondu il y a 13 heures et 32 minutes

      D’accord, merci 🙂 Je viens de remettre à chauffer. Je vais voir 🙂 Merci à vous

  • Troooooopp boooonnnn!!! Merci!!!

  • Délicieux ! Merci 😊

  • Délicieuse recette! Avec un pot de basilic et de la brousse, +de tomates cerises et je n’avais pas de mâche!

  • Bonsoir,
    Avez vous une idée de la quantité que représente 30g de basilic ??
    Merci

    • chocolatitine a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Pour la recette c est seulement 30g 👍

      • Dianou13 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Ah oui pardon 30g je voulais dire?😅

      • chocolatitine a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        J ai fait la recette et j ai utilisé du basilic à grosses feuilles et mis par rapport à notre goût .Je ne suis pas certaine d en avoir mis 30g.

      • Jomaze a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        De souvenir ca fait plus d un plant en pot qu on trouve en grande surface

    • Dianou13 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Genial merci beaucoup!!

  • Recette extra! Sauce un peu liquide effectivement ! 1400g de moules à 2!! Mettre du chorizo « extra fort »

  • Délicieux 😊

  • Je n’ai pas utilisé de pomme de terre, mais c’était excellent. Et j’ai bien aimé l’arrière goût d’échalottes. Par contre, je n’avais pas mis assez de cumin, mais ça c’est ma faute

    • Dianou13 a répondu il y a 1 an

      Bonjour, ce n’est pas trop liquide sans pdt?

      • Sakichan49 a répondu il y a 1 an

        Non pas du tout. La carotte ne contenant pas trop d’eau. Par contre de mémoire, j’ai mis un peu plus de carottes que ce qui est indiqué dans la recette. Bonne journée

    • Dianou13 a répondu il y a 1 an

      Génial merci beaucoup pour ces prévisions!

  • Trop bon sans pommes de terre!

    • Dianou13 a répondu il y a 1 an

      Bonjour, j’aimerais aussi ne pas mettre de pdt: ce n’est pas trop liquide?

      • Maureen1000 a répondu il y a 1 an

        Non pas du tout. Cela reste une bonne soupe veloutée de carottes!

      • Dianou13 a répondu il y a 1 an

        Avec la meme quantite de carottes? Merci beaucoup 😊

      • Maureen1000 a répondu il y a 1 an

        Oui oui 🙂

  • Une tuerie!!!
    Fait avec 50g d’eau à la place du jus d’orange et 100g de farine !
    Un conseil: faites des trous avec un piqué en bois dans le cake avant d’y verser le sirop afin qu’il y pénètre bien!

    Cake au citron Thermomix par Dianou13
    J'aime18
    • Linotte a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci pour l’astuce !

    • bottega a répondu il y a 1 an et 1 mois

      conseil appliqué ! mon dieu c’est trop bon!!!!

      • Dianou13 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Une tuerie!!!😱😱😱

  • Délicieux avec une seule gousse d’ail! Ressemble au ktipiti! Merci!

  • Effectivement fermer la porte de la cuisine et mettez le linge à secver ailleurs!!
    Sinon c’est bon, merci !

    Haha2
  • Très bon! Jambon également remplacé par des allumettes de lardons fumés !
    Vin blanc à réduire également je pense…
    Merci merci!! 🙏

  • C’est bon, mais un poil trop cuit pour moi…
    J’ai rajouté du piment et de la coriandre! Les saveurs sont là !

  • Recette du riz utilisée pour faire un chirashi: excellent!! Merci!
    (1/2 proportions pour moi!)

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