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diddy93 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 1 an et 10 mois
Recette excellente. La pâte est plutôt facile à travailler elle ne colle pas beaucoup, ce qui est top. J’ai fait la 1ere pousse à température ambiante et la 2nde au frigo toute la nuit (comme lu dans un autre commentaire). Ce matin j’ai sorti les brioches à température ambiante durant une trentaine de minutes et cuisson en statique à 180. Un régal au petit déjeuner ☕🍞
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diddy93 a noté 5/5 la recette Pain à l’ail, persil et mozzarella, il y a 1 an et 10 mois
Merci pour cette recette époustouflante ☺.
Recette testée pour le pot de départ d’une super collègue, le pain à eu un franc succès. Délicieux, aérien juste extra.
A faire et à refaire sans hésitation.
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diddy93 a publié une note il y a 1 an et 10 mois
Bonjour à tous,
Cakes salés en 2 versions pour le pot de départ d’une collègue,
Un jambon de dinde, olives, gruyère et sans alcool, le second poivrons, fêta et olives noires, un franc succès ☺, merci encore de cette recette qui est un classique à savoir faire.
- M
minikgege a noté 5/5 la recette Tropézienne, il y a 1 an et 10 mois
Avant le confinement je n’avais jamais cuisiné aujourd’hui grâce à vous tous et toutes voilà ce que je réussi ce n’est pas parfait mais malgré tout je suis fier de moi
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diddy93 a noté 5/5 la recette Brioche Bouldouk, il y a 1 an et 10 mois
Juste Wahoooooooooouuuuu.
J’ai doublé les quantités afin d’en faire 2.
Recette plutôt simple et suivie à la lettre. Seule modification, 2eme pousse effectuée au frigo toute la nuit. Nous avons ainsi pu la déguster au petit déjeuner. Miam, merci beaucoup pour la recette 🙂- K
Bonjour. Vous l’avez sortie combien de temps du frigo avant cuisson ? Merci
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Bonjour, Je l’ai sorti le temps du préchauffage du four
- K
Merci
Ma-gni-fi-que!!!!! Elle est magnifique votre brioche 🤩🤩🤩🤩🤩
- D
Merci beaucoup 😊
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Elle est superbe !
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Superbe, huuuummmmm 😋😋😋
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Je vais faire pareil pour la manger chaude demain matin, merci pour l’astuce 😊
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diddy93 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 1 an et 11 mois
Faite pour les 7 ans de mon fils, la tarte a plu a tout le monde. Cependant je trouve la base speculoos beaucoup trop sucrée mais c’est une question de goût.
J’ai suivi la recette à la lettre si ce n’est que j’ai doublé les quantités afin de bien remplir mon moile de 25cm de diamètre.
N’ayant pas de cercle j’ai utilisé le tour d’un moule à charnière que j’ai tourné dans le sens inverse afin de ne pas avoir le marquage du bas. Une réussite. Merci pour la recette - D
diddy93 a noté 5/5 la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 2 ans et 4 mois
Wahouuuuuuu comment dire le plat à fait l’unanimité même auprès de ma grande qui n’est pas fan du poisson.
La sauce est juste excellente.
Merci pour le partage. - D
diddy93 a noté 5/5 la recette Gratin de blettes à la ricotta, il y a 2 ans et 5 mois
Excellent. Nous avons adoré.
Merci pour la recette. - D
diddy93 a noté 5/5 la recette Briochettes façon Doowap, il y a 2 ans et 5 mois
Facile à faire et à façonner.
Aux pépites de chocolat blanc pour notre premier essai. Un régal, ils font l’unanimité à la maison. Je garde la recette précieusement pour de bons goûters maison. Merci pour la recette 🙂 - D
diddy93 a noté 5/5 la recette Doigts de sorcière, il y a 2 ans et 5 mois
Recette super rigolote à faire.
Mes 3 enfants se sont éclatés.
Seul bémol les doigts s’elargissent à la cuisson malgré passage au congel.
En gout on a adoré.
Merci pour la recette. - D
diddy93 a noté 5/5 la recette Biscuits tendres aux flocons d’avoine, il y a 2 ans et 8 mois
Excellente recette qui a plu même à mes enfants plutôt difficiles.
Fait avec du chocolat blanc dessert n’ayant plus de chocolat noir. 90g de chaque sucre et j’aurai pu diminuer encore.
Un régal - D
diddy93 a noté 5/5 la recette Concombre cuit lardons tomate paprika, il y a 2 ans et 8 mois
Excellent et surprenant.
Ici 2 beaux concombres ont suffit.
Seul bémol le goût des lardons prend le pas sur le concombre.
A retenter avec du blanc de poulet grillé ou du bacon. - D
diddy93 a noté 5/5 la recette Financiers, il y a 3 ans et 4 mois
Merci pour cette recette excellente qui a fait l’unanimité malgré l’absence de moule à financier. Modification beurre et sucre 160g et une partie aux pépites de chocolat. Un délice
- D
diddy93 a noté 5/5 la recette Pain pita, il y a 3 ans et 11 mois
Recette faite avec de la farine T65.
Pâte très collante mais qui se manipule quand même bien avec les mains farinée.
Nous les avons garnis selon nos envies avec à dispo de l’huile pimentée, du thon, des olives vertes, des pommes de terre, des tomates, des concombres et des oignons rouges.
Les enfants et monsieur ont validés la recette. On adore 🥰🥰🥰. Merci-
Ça donne envie de se servir ! Mmmm
✌🏽😂
- D
diddy93 a noté 5/5 la recette Brioche à l’eau gazeuse, il y a 4 ans
Juste wahou. Aérienne et moelleuse, un régal. Seul bémol mes pépites de chocolat ont fondues.
Sinon brioche pas trop sucrée et facile à faire. Top, merci pour la recette.Recette faite de nouveau ce week-end et si je pouvais mettre encore plus d’étoiles ce serait 10 😁. Cette fois pépites de chocolat intégrées après avoir degazer la pâte. Miam et d’une facilité déconcertante.
- D
diddy93 a posé une question sur la recette Gâteau renversé aux pommes caramélisées, il y a 4 ans
Bonjour
Peut on remplacer le caramel beurre sale par du caramel classique ?
Il me reste un pot maison et ça m’embête d’en faire un autre ? Qu’en pensez vous ?
Merci d’avance de votre réponse-
Oui si vous voulez !
- D
diddy93 a noté 5/5 la recette Pizza 4 fromages, il y a 4 ans
Juste wahou tellement elle est bonne.
Bon je dois améliorer « l’étalage » de la pâte ça c’est sur mais sinon au top rien à dire. Pâte excellente et garniture idem. Merci pour la recette.
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😍 bravo tu peut être fière de toi !!
Vous pouvez être fière ! Vous ignorez votre potentiel 👍👏👏
Bravo, magnifique tropezienne elle est appétissante 🤩
Bravo, vous en êtes super bien sortie 😍👏👏👏
Et vive Cookomix 😉
Il est très joli votre gâteau !!!! Une belle tropézienne que BB aurait adorée 😁
Bravo 👍 et c’est bien meilleur fait maison. Grâce à Cookomix on peut régaler la famille et les amis et à chaque fois c’est réussi!!