• D

    diddy93 a attribué 5/5 à la recette Pain pita, il y a 4 semaines et 1 jour

    Recette faite avec de la farine T65.
    Pâte très collante mais qui se manipule quand même bien avec les mains farinée.
    Nous les avons garnis selon nos envies avec à dispo de l’huile pimentée, du thon, des olives vertes, des pommes de terre, des tomates, des concombres et des oignons rouges.
    Les enfants et monsieur ont validés la recette. On adore 🥰🥰🥰. Merci

    Pain pita Thermomix par diddy93
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    • Illustration du profil de Crac91
      Crac91 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Ça donne envie de se servir ! Mmmm
      ✌🏽😂

  • D

    diddy93 a attribué 5/5 à la recette Brioche à l’eau gazeuse, il y a 1 mois et 2 semaines

    Juste wahou. Aérienne et moelleuse, un régal. Seul bémol mes pépites de chocolat ont fondues.
    Sinon brioche pas trop sucrée et facile à faire. Top, merci pour la recette.

    Recette faite de nouveau ce week-end et si je pouvais mettre encore plus d’étoiles ce serait 10 😁. Cette fois pépites de chocolat intégrées après avoir degazer la pâte. Miam et d’une facilité déconcertante.

    Brioche à l’eau gazeuse Thermomix par diddy93
    Brioche à l’eau gazeuse Thermomix par diddy93
    Brioche à l’eau gazeuse Thermomix par diddy93
    Brioche à l’eau gazeuse Thermomix par diddy93
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  • D

    diddy93 a posé une question sur la recette Gâteau renversé aux pommes caramélisées, il y a 1 mois et 2 semaines

    Bonjour
    Peut on remplacer le caramel beurre sale par du caramel classique ?
    Il me reste un pot maison et ça m’embête d’en faire un autre ? Qu’en pensez vous ?
    Merci d’avance de votre réponse

  • D

    diddy93 a attribué 5/5 à la recette Pizza 4 fromages, il y a 1 mois et 2 semaines

    Juste wahou tellement elle est bonne.
    Bon je dois améliorer « l’étalage » de la pâte ça c’est sur mais sinon au top rien à dire. Pâte excellente et garniture idem. Merci pour la recette.

    Pizza 4 fromages Thermomix par diddy93
    Pizza 4 fromages Thermomix par diddy93
    Pizza 4 fromages Thermomix par diddy93
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  • D

    diddy93 a attribué 5/5 à la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 1 mois et 3 semaines

    Excellente que dire de plus. Facile et plutôt rapide à réaliser. Une recette qui a ravi mes enfants et nous aussi adultes gourmands. Adieu les pains au lait industriels.
    Fait avec de la levure boulangère déshydratée.
    Garnis de Nutella, de carrés de chocolat blanc et pour d’autres de confiture d’abricots. Un régal. Merci pour la recette 😁

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par diddy93
    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par diddy93
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  • marie_laure_8 a attribué 5/5 à la recette Pizza 4 fromages, il y a 2 mois

    Premier essais peut etre un peut trop de pates mais a refaire 😉

    Pizza 4 fromages Thermomix par marie_laure_8
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    • Ananas57820 a répondu il y a 2 mois

      Elle a l’air vraiment excellente 🥰🥰🥰

      • marie_laure_8 a répondu il y a 2 mois

        Merci 😉

    • D
      diddy93 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Elle a l’air trop bonne. Je vais tester demain. La vôtre est vraiment belle

      • marie_laure_8 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Merci mais faite trois pizza avec la pâte et non une 😉

  • D

    diddy93 a attribué 5/5 à la recette Buns burger, il y a 1 mois et 3 semaines

    Merci grâce à votre recette terminé les pains burgers industriels.
    Trop trop bon j’ai juste ajouté un peu plus de farine.
    Fais avec monsieur cuisine plus seule modification pour le pétrissage 1minute30 deux fois avec une pause de 2 minutes entre pour le premier et idem pour le second pétrissage.

    Buns burger Thermomix par diddy93
    Buns burger Thermomix par diddy93
    Buns burger Thermomix par diddy93
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  • Illustration du profil de AuroreChdv

    AuroreChdv a attribué 4/5 à la recette Crème dessert au chocolat blanc, il y a 3 mois

    Je fais les « danettes » maison depuis plus d’un an. Je mets 100g de chocolat blanc (ou autre), 20g de sucre, 20g de maïzena, 500ml de lait et 1oeuf. 15min/100°/vit3 et tout le monde adore !

    Petite précision : adaptez le temps de cuisson en fonction de la fermeté désirée.
    Avec 15min, elle sont plus ferme que les célèbres danettes mais restent très crémeuses à notre goût (est-ce peut-être du au bon lait de vache de mes parents 😋).

    Crème dessert au chocolat blanc Thermomix par AuroreChdv
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    • Illustration du profil de Prisky
      Prisky a répondu il y a 3 mois

      Merci pour l’astuce! J’arrete pas d’en acheter en ce moment… je devrais peut-être arreter 😁

      • Aysel 38160 a répondu il y a 3 mois

        Oh que oui fait maison c’est 100 fois mieux et bon

    • Illustration du profil de Soso creamy
      Soso creamy a répondu il y a 3 mois

      Merci !!! Beaucoup pour la recette je note !!! 👍👍😁😁

    • Illustration du profil de Mart3
      Mart3 a répondu il y a 3 mois

      Merci pour la recette, je vais l’essayer .
      Es-ce vraiment le même goût ?
      😉

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 3 mois

        Ah oui! Elles sont sans doute moins sucrées mais vous pouvez ajuster! Mon compagnon mangeait un pack de danettes par jour, aujourd’hui il préfère celles de momo!
        Pour la consistance vous pouvez ajuster le temps de cuisson pour trouver la consistance qui vous convient! ☺️

    • Aysel 38160 a répondu il y a 3 mois

      Idem je prend note merci

    • Illustration du profil de AuroreChdv
      AuroreChdv a répondu il y a 3 mois

      Je les fais à pleins de goûts différents mais toujours les mêmes quantités ! Pour le temps de cuisson 15min est l’idéal pour moi cela dépend si on les aime plus ou moins ferme 😋

      • Somkivle a répondu il y a 3 mois

        Merci pour la recette. Du coup 15 min c’est quelle consistance svp. Merci

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 3 mois

        Ni trop ferme ni liquide. Plus ferme que la vraie danette mais mon compagnon les transporte pour sa gamelle de midi donc c’est mieux et c’est la texture qu’il préfère !
        C’est entre la danette et l’entremet, très crémeux

      • Somkivle a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Merci pour votre réponse.

    • Illustration du profil de Mart3
      Mart3 a répondu il y a 3 mois

      Merci pour la réponse

    • V
      viola a répondu il y a 3 mois

      Bonjour pour le chocolat blanc, vous mettez du pâtissier ou du normal ??

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 3 mois

        Du pâtissier 🙂

      • V
        viola a répondu il y a 3 mois

        Merci pour la réponse

    • cindy6974 a répondu il y a 3 mois

      Bonjour et du coup zéro crème fraîche ? Merci

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 3 mois

        Oui zéro crème fraîche pour moi mais du lait entier 🙂

    • Illustration du profil de zouzou1
      zouzou1 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Je viens de faire la recette proposée à l’identique ! Avec lait entier semble bien mais il faudra attendre 2 h pour goûter !! Merci pour ce partage 😋 en tout cas simplissime. Combien de temps peut-on les conserver d’après vous ?

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Vous me direz ce que vous en pensez !
        Bonne idée pour le temps de conservation ici elles partent très vite.. mais j’en fais 3-4L à chaque fois donc cela fait la semaine. Je dirais 5-6jours sans problème dans une boîte hermétique

      • W
        Wifi12 a répondu il y a 2 mois

        Bonjour. Pouvez-vous me dire quand vous faites un grande quantité quels sont les doses maximum que vous mettez dans le thermomix ? Et est ce que le temps de cuisson reste le même ?

      • Illustration du profil de zouzou1
        zouzou1 a répondu il y a 2 mois

        Je ne fais pas de grande quantité pour que les crèmes soient plus fraîches et que je suis seule mais 1litre me semble le max car j’ai un ancien thermomix. Par contre, j’ai essayé au praliné un régal !

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois

        1litre est le maximum, par contre je double les doses et je mets 21 à 24min 😊

    • Illustration du profil de zouzou1
      zouzou1 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      On s’est régalé au goûter ! Bon équilibre en sucre et consistance. J’ai ajouté une goutte de vanille. Quant à la conservation, pas de soucis vu que j’en avais fait seulement un demi litre, il en reste une.!.. Encore merci. 👍

      Crème dessert au chocolat blanc Thermomix par zouzou1
      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Je suis super contente que cela vous ait plu! 😋

    • R
      Rereu a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Question bête : avec ou sans gobelet pour la cuisson ?

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Avec! 😉

    • Birdwing a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Il faudrait le proposer comme recette à intégrer dans l’appli 😉

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Oui mais sous quel nom..? Il y en a déjà beaucoup des crèmes dessert sur l’appli

      • Birdwing a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Ahah oui…🤔… Thermodanetta’Mix 😁… La Danette version Thermomix.

      • Illustration du profil de zouzou1
        zouzou1 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Comme appellation je propose crème dessert simplissime ! J’ai essayé chocolat blanc😋, noir avec arôme orange. Mes invités ont tous apprécié ! et cette semaine je vais tester praliné… Je crois que je deviens addict😃

    • Laulah a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Un grand merci. Je teste un tas de recettes depuis quelques mois et enfin je trouve celle qui nous convient. J’ai mis 13 min à 90° et c’est une tuerie ☺️

    • S
      Stefbrug a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Est ce que vous mettez tous les ingrédients ensemble?

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Oui 🙂

      • S
        Stefbrug a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Merci je vais les tester de suite 😜

    • A
      aflutalaur a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Merci pour cette recette ultra simple et délicieuse !!!

    • jennifer1113 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour pour faire juste à la vanille, comment procéder merci 😊

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Pour faire à la vanille je met de l’arôme et je rajoute un jaune d’oeuf sinon elle a du mal à prendre 🙂

    • angelique_77 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour lait demi écrémé ça marche ? Merci pour la recette

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Je n’ai jamais essayé mais je pense que ça fonctionne, si c’est trop liquide rajouter un peu de temps de cuisson! 😊

      • D
        Dianou13 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Avez vous essayé?

    • Igmarin a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      J’ai testé la recette ! C’est bon mais je trouve trop compact. Il faut diminuer la cuisson pour avoir quelquechose de moins lourd ? Merci

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Oui tout à fait!

      • Igmarin a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        OK merci !

    • Illustration du profil de Caro12
      Caro12 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Super recette, merci pour le partage. Fait avec du lait sans lactose. Un peu compact à notre goût , je vais en refaire en diminuant le temps.
      Ultra rapide, génial😋😋😋

    • J
      jessy87 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Y en a dit les fond où panier vapeur vs en passe quoi AuroreChdv après les avoir cuit vous les mettez directement dans des ramequin

    • J
      jessy87 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Faut faire fondre le chocolat avant ou pas la peine on mais tout a cuire desoler pour mes question un peu bizarre mais j’apprends à utiliser mon robot sa fait pas longtemps que je lai

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Pas besoin du panier vapeur ni besoin de faire fondre le chocolat avant, tout va cuire en même temps 😊

    • J
      jessy87 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Merci bcp

    • K
      krys972 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour je vais essayer votre recette qui m’a l’air top 👌🏽 mais à votre avis si je vais les faire au caramel vous me conseiller quoi? Merci d’avance et bonne journée

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Pour celles au caramel je fais la recette de la sauce au caramel au beurre salé de l’application et je met environ 2-3 cuillères à soupe au lieu du chocolat. Sinon pour un goût se rapprochant du caramel vous pouvez mettre une dizaine de carambar..
        Pour d’autre variantes il y a la pralinoise, le pralin, le chocolat au lait/noir, chocolat caramel, noix de coco, banane…

      • K
        krys972 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Super merci pour l’info et merci encore pour votre recette 👍🏽👍🏽👍🏽 je crois pas l’avoir lu mais est ce qu’il faut laisser prendre au frigo avant de les déguster ?

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Je les laisse refroidir un peu à température ambiante et après frigo, ça les fait prendre un peu et c’est meilleur frais 😋

      • K
        krys972 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Ok merci 👍🏽 je vais essayer ça cette après-midi confiner pour confiner autant tester des recettes 😇👍🏽

    • D
      diddy93 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      J’ai testé votre recette ce midi, sans l’ajout de sucre. Merci. C’est trop trop bon j’adore 🥰

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Super contente que ça vous plaise 🥰

    • D
      diddy93 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Pour la noix de coco vous procéder comment svp ? J’aime tellement que je vais en faire régulièrement. Exit celle du magasin et bonjour le fait maison 😁

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Je mets 200ml de lait de coco (une briquette) et 300ml de lait de vache, le reste des ingrédients identiques et 50g de noix de coco râpée (si on aime qu’il y ait les petits morceaux de noix de coco, sinon sans pour que ce soit plus lisse)

    • D
      diddy93 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Ah super merci beaucoup beaucoup. Vous devriez proposer vos recettes. Je suis fan 😍

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup mais il y a déjà ce genre de recette sur l’appli du coup je ne peux pas…

      • Illustration du profil de Emihib
        Emihib a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Et au café ? J’ai testé cette semaine (sans crème, uniquement lait entier) et elles sont restées toutes liquides 🙁

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Ah bon? C’est étonnant, vous avez bien mis l’œuf et la maïzena? Et bien 100°?
        Pour le café je crois que ma maman met deux sticks de café soluble (je n’ai jamais testé, nous n’aimons pas le café)

      • Illustration du profil de Emihib
        Emihib a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        J’ai mis du café soluble, 4 oeufs et 40g de Maizena (pour 1L de lait) mais 8minutes 90°, je pense que c’est ça…

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Ah oui je pense que c’est ça.. pour 1l je met au moins 21min à 100°

    • K
      krys972 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Au top 👌🏽 j’ai goûté dans le bol tout chaud un vrai délice donc une fois refroidi je penses que ça sera mille fois meilleure 😋😋😋😋 j’ai fais la recette sauce caramel pour avoir le goût des danettes sauce caramel mais je penses que j’en ai pas mis assez 🙈🙈🙈🙈 et j’ai utilisé du lait demi écrémé car plus de lait écrémé à la maison 🤷🏽‍♀️ merci beaucoup AuroreChdv pour ta recette 👍🏽

      image-aa38d0ae-5fb1-4aeb-a6d6-0f8379706c50 Thermomix par krys972
      image-aa38d0ae-5fb1-4aeb-a6d6-0f8379706c50 Thermomix par krys972
      • K
        krys972 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Ah j’ai oublié j’ai pas rajouté de sucre non plus 😜

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Ça a l’air très bon tout ça 😋😋

    • V
      valbonde a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Je ne fais qu une seul etape en mettant tous les ingrédients c est sa

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Oui c’est ça 😉

    • V
      valbonde a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Merci a vous pour votre reponse ma préparation est deja au frigo depuis presque 2 heures maintenant mais je pense en faire en plus grosse quantité car nous sommes 7 a la maison

    • Cindy_1006 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Ça fait un paquet de Danettes tout ça 😲 tu en fais pour combien de temps ?

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Cela fait 5 à 7jours selon si je fais d’autres desserts ou non.. Mon compagnon mange un Tupperware de 500ml par repas..

      • Illustration du profil de Prisky
        Prisky a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Bonjour,

        Pas plus que 5 jours je dirais, chez moi ça avait tourné car on n’avait pas fini une des crèmes au bout de 6 ou 7 jours il me semble. Ne pas tenter d’aller au-delà de 5 jours du coup 🙂

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Ici elles sont dans des boîtes hermétiques ça doit être pour ça qu’elles se conservent mieux. Effectivement en pot individuel il faut être plus vigilant 😊

      • Illustration du profil de Prisky
        Prisky a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        oui pas faux!

    • N
      nancydannecy a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      J’ai fait la recette hier mais je trouve le résultat trop compact, pas assez crémeux, je vais retenter avec moins de maïzena peut être et moins longtemps.

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Ah mince… c’est comme ça qu’elles sont appréciées ici..
        Avec moins de temps elles seront moins compactes 😉

    • A
      aderom a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Très Bonne recette, mais crèmes liquides. Est ce dû à l utilisation de lait demi écrémé ? Dois je la faire cuire plus longtemps ? Merci pour votre retour et aide à la manger.. on la mange mais avec une paille MDR

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        C’est bizarre ça… les retours sont plutôt sur le fait qu’elle soit trop compacte.. 😅
        Vous avez bien mis tous les ingrédients et 100°?

    • A
      aderom a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Oui tout pareil, fait au chocolat blanc, et une tournée chocolat lait, et idem les deux… j essayerai lait entier et in verra

    • M
      meladri a répondu il y a 2 mois

      Bonjour,
      Super recette, merci pour le partage, comment peut on procéder pour des crèmes à la pistache avec de l’arôme svp ?
      Merci

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois

        J’ai déjà fait avec de la pâte de pistache mais pas avec de l’arôme…
        Pour faire à la vanille je met de l’arôme et je rajoute un jaune d’œuf, peut-être faut-il essayer de cette façon avec l’arôme de pistache ?

      • M
        meladri a répondu il y a 2 mois

        D’accord j’essaierais nous verrons bien, sinon je prendrais de la pâte de pistache
        merci beaucoup

    • C
      cindyporcher a répondu il y a 2 mois

      Bonjour,
      Je viens de faire votre recette mais après cuisson, c’est très liquide. Est-ce normal ? Ça va épaissir en refroidissant ?

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois

        Normalement à la sortie du bol cela a déjà un petit peu épaissi mais cela s’épaissit beaucoup plu en refroidissant..
        Vous avez utilisé du lait entier?

      • Illustration du profil de Melto
        Melto a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Je vois que vous avez le monsieur cuisine connect, donc, il faut vraiment attendre que la température de 90 degrés soit atteinte avant de faire le décompte, pas besoin que votre lait soit entier, l’important c’est la montée en température car le thermomix grimpe plus vite que le monsieur cuisine

      • C
        cindyporcher a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bonjour,
        Merci de votre retour. J’ai effectivement tout remis dans le bol et laisser cuire un bon 1/4 d’heure de plus et c’était parfait.
        Bonne doiree

    • C
      cindyporcher a répondu il y a 2 mois

      Ah mince, moi c’était vraiment liquide, comme le lait. J’ai utilisé du demi écrémé car à la base, je voulais suivre la recette de crème dessert chocolat blanc, et ils disaient du demi écrémé. :-/. J’ai fait une bêtise ? ^^

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois

        Je ne sais pas du tout.. mes parents sont agriculteurs et j’uutilise donc exclusivement du lait entier mais certains commentaires disent qu’avec le demi écrémé c’est plus liquide mais je n’ai jamais essayé..

    • C
      cindyporcher a répondu il y a 2 mois

      D’accord, merci 🙂 Je viens de remettre à chauffer. Je vais voir 🙂 Merci à vous

    • S
      suuuuuziiiiiiie a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Bonjour ! J’ai lu tous les commentaires de la recette car j’aimerais en faire à la vanille et un peu plus crémeuse
      Du coup si j’ai bien compris : pas de chocolat, de l’arôme vanille, 1 jaune d’œuf en plus et je diminue un peu le temps de cuisson ? (A combien ?)
      C’est bien ça ?
      En tout cas merci, les commentaires donnent très envie de la tester 😊

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        C’est tout à fait ça ! Si vous la souhaitez crémeuse je vous conseille de laisser les 15min.. et du lait entier ☺️

    • S
      suuuuuziiiiiiie a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Merci beaucoup pour votre réponse 😍

    • christele76 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Merci pour la recette. Elle est délicieuse! Et si on met le double des ingrédients, laisse t’on 15minutes?

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Non, cela sera trop liquide !! Je met 22min pour le double 😉

      • christele76 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Merci bcp. Je testerai pour la prochaine fois 😉

    • P
      piouudu69 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour
      Comment faire pour faire des crème dessert à la vanille avec votre recette?
      Merci

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bonjour, de l’arôme liquide, 1oeuf entier + un jaune, 20g de maïzena, 20g de sucre 500ml de lait et le même temps 😉

      • P
        piouudu69 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Top merci pour vos conseils

    • F
      feyza a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Au top j ai essayé 😋😋😋 avec du chocolat au lait. Trop bon . C simple je n en achète plus … par contre je les ai fait sans sucre et c etait tres bien aussi 👍👍

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Super contente que ça vous plaise 😋

    • emilie_ptits_fafed a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      J ai besoin d un conseil . Je viens de faire des crèmes au chocolat au lait mais au moment de mettre dans mes pots y a plein de petits grains . J ai loupé quelque chose ? Merci

    • emilie_ptits_fafed a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Vous faite fondre le chocolat avant ? Ou vous mettez tout dans ma cuve et ça fond au fur et à mesure ?

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        C’est bizarre ça… peut-être la maizena qui ne s’est pas très bien mélangée?
        Je ne fais pas fondre le chocolat avant il fond dans le bol. La température est bien montée jusqu’à 100°

    • A
      Aline17 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Testé et approuvé 👍👍 merci pour votre recette
      Après avoir testé la recette de l’application la vôtre est bien meilleure
      J’ai essayé chocolat blanc, chocolat et caramel elles sont excellentes

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci pour votre retour ☺️☺️

    • Illustration du profil de Safemme
      Safemme a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Je fais la vôtre également et elle est excellente mon fils en raffole !

      Je fais une variante avec de la vanille
      1 oeuf
      40g de sucre
      1cac d’arôme de vanille
      25g de maïzena et 500g de lait et c’est une tuerie

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Ah je vais tester comme cela pour la vanille ! Sucre blanc ou vanillé ?

      • Illustration du profil de Safemme
        Safemme a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        J’ai juste mis du sucre blanc et ajouté l’arôme de vanille

    • A
      angelinea46 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Wawwww merci pour cette recette, elle est merveilleuse! Je l’ai faite avec du chocolat pâtissier et c’est une tuerie 😋

    • anais_sle a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonsoir
      Vous mettez du lait entier ou demi écrémé svp ? J’essaie demain votre recette 😋😋😋💕💕❤❤❤

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Lait entier 😊

    • Illustration du profil de saezna
      saezna a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour, mettez vous des œufs entiers ou juste les jaunes ? Merci !

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Œuf entier! Et un jaune d’œuf supplémentaire pour la crème à la vanille 😊

      • Illustration du profil de saezna
        saezna a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        merci beaucoup, je file en cuisine 🙂

    • Illustration du profil de Gilolo
      Gilolo a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Perso, je mets 5grs de maïzena et 9,30 min de cuisson, c’est plus proche de la danette

      • M
        Maestro a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Avec du chocolat blanc ? Avez-vous une fine pellicule qui se forme en refroidissant ? Merci

      • Illustration du profil de Gilolo
        Gilolo a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        oui si vous ne couvrez pas le pot

      • M
        Maestro a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Que je couvre ou non j’ai une pellicule. Du coup j’ai mixé vit4 20 seconde mais c’est devenu trop liquide 😅

    • hben18 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour
      J’ai fait votre recette à plusieurs reprises et elle est juste excellente. Cette fois je me demande si je peux tester avec des fraises ? Ça pourrait bien donner ? Comment procéder svp ?

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Alors là bonne question… je la fais très régulièrement à la banane mais je n’ai jamais essayé avec un autre fruit.. la banane a l’avantage d’être assez compacte comparée aux autres fruits alors je ne sais pas si cela pourrait fonctionner 😕🤷🏼‍♀️

      • hben18 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci bcp je vous tiendrai au courant si jamais « j’ose » essayer 😃

    • M
      mimina38 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour vos ne mettez pas de crème fraîche du coup ? Merci pour votre reponse

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 1 mois

        Non du tout! ☺️

    • C
      cerenamo a répondu il y a 1 mois

      Est ce que quelqu’un a tenter de faire la recette mais avec du chocolat en poudre sans sucre type van Houten par exemple?? Merci

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 1 mois

        Quand je la fait au chocolat noir, je met 50g de chocolat noir pâtissier et 1càc de chocolat en poudre sans sucre.
        Je pense que c’est le chocolat pâtissier qui fait la texture, j’ai peur que sans cela ne fonctionne pas.. 😕 mais je n’ai jamais essayé

      • C
        cerenamo a répondu il y a 1 mois

        OK merci pour la réponse je ferai pareil ça me va.

    • M
      mnana a répondu il y a 1 mois

      Si on met du lait demi écrémé doit on rajouter de la crème fraîche et réduire le temps à 10min?qu’en pensez vous ? 😀

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

        Aucune idée, il faut tester pour voir! Mais effectivement cela doit pouvoir fonctionner! Sinon mettre plus longtemps sans crème fraîche 😉

    • C
      cuisinedu26 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Déçue… un vrai flop !!! Le goût parfait mais je me suis retrouvée avec du Yop 🙁 Où est mon erreur ?!
      120gr de chocolat blanc
      500gr de lait demi écrémé
      1 œuf entier
      20 gr de maïzena
      Le tout 20 min/vitesse3/100degres
      Je suis toute ouïe pour qqes conseils

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

        Peut-être le lait demi écrémé ? Je n’ai jamais fait avec du demi écrémé.. sinon le reste des ingrédients est tout bon alors je ne vois pas

      • Illustration du profil de Gilolo
        Gilolo a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

        ça marche très bien avec le lait demi écrémé, je fais toutes mes crèmes avec le lait demi écrémé facile à digéré

      • Illustration du profil de Gilolo
        Gilolo a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

        je mets 200 grs de chocolat blanc ou lait ou noir, je cuits 9.30 mn / 90 °/ vitesse 4 et je rajoute à la fin 20 grs de crème fraiche liquide 10 sec / vitesse 4 tout le reste comme vous

    • C
      cuisinedu26 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      J’ai refait la recette avec du chocolat au lait mais avec deux œufs cette fois … un vrai régal 😊

    • mickou8249 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Le résultat est liquide après 15 min, est ce normal? Ça doit prendre au frigo?

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Cela doit être un peu épais à la sortie du thermomix mais oui ça prend au frigo également

    • Aysel 38160 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Je tante aujourd’hui !!!!

    • natacha.meziere a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      je teste cette version aujourd’hui 😉

  • D

    diddy93 a attribué 5/5 à la recette Cookies brownies, il y a 2 mois et 2 semaines

    Délicieux !!!
    À faire et à refaire tellement ils sont bons. Merci pour la recette.

    Cookies brownies Thermomix par diddy93
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    • zoeline a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      une recette a mettre de coté pour notre confinement lol

  • D

    diddy93 a attribué 5/5 à la recette Brioche express, il y a 3 mois et 1 semaine

    Premier essai avec levure boulangère déshydratée et beurre peut être pas assez refroidi, une cata la brioche n’a pas levé du tout.
    Mais n’aimant pas rester sur un échec j’ai retenté avec levure boulangere fraîche et j’ai fait attention que le beurre doit bien froid. Résultat juste topissime.
    Un délice et une texture cette différente de la brioche traditionnelle mais très très bonne 👌😍. Faite avec pépites choco et fleur d’oranger. Merci Marie pour cette recette 🥰🤩.

    Brioche express Thermomix par diddy93
    Brioche express Thermomix par diddy93
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  • D

    diddy93 a attribué 5/5 à la recette Tigrés au chocolat, il y a 3 mois et 2 semaines

    Juste wahou.
    Une tuerie, un grand merci pour cette recette qui a fiât l’unanimité.
    À faire et refaire. Seule modification 80g de sucre et je pense qu’on peut encore en mettre moins.
    Avec les jaunes j’ai fait un cake à la fleur d’oranger recette trouvée sur le blog inspiration culinaire un délice, aéré, avec bcp de goût mais baisser le sucre.

    Tigrés au chocolat Thermomix par diddy93
    Tigrés au chocolat Thermomix par diddy93
    Tigrés au chocolat Thermomix par diddy93
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  • D

    diddy93 a attribué 4/5 à la recette Roulé au nutella, il y a 4 mois et 2 semaines

    Roulé fait pour l’anniversaire de ma fille avec les copines. Elles l’ont adorées. Pour ma part j’ai trouvé la génoise un peu sèche. Peut être ai je loupé qqch.

    Roulé au nutella Thermomix par diddy93
    Roulé au nutella Thermomix par diddy93
  • D

    diddy93 a attribué 5/5 à la recette Roulé à la tomate, saumon et fromage, il y a 4 mois et 3 semaines

    Superbe recette que j’ai un peu modifié n’aimant pas le saumon fumé.
    J’ai fait ce roulé avec du jambon blanc et du fromage de chèvre frais. Un délice. Merci pour cette recette 😊

  • D

    diddy93 a attribué 5/5 à la recette Meringues, il y a 5 mois

    Premier test avec monsieur cuisine plus. J’ai du modifier pour monter mes blancs en neige. En mettant v4 pendant 5 minutes ar après la chauffe de 5 minutes ce n’était pas monté en neige. À améliorer je pense que j’ai du rater qqch mais le goût et la texture était là. Merci pour la recette je vais persévérer. Si vous avez des conseils je prend 😀.

    Meringues Thermomix par diddy93
    Meringues Thermomix par diddy93
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  • D

    diddy93 a attribué 5/5 à la recette Pain d’épices, il y a 5 mois

    Merci pour cette recette excellente. Nous n’avons pas réussi à attendre les 12h avant d’y goûter. Miam miam miam c’est trop bon. Seule modification 50g de sucre au lieu des 100.

    Pain d’épices Thermomix par diddy93
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  • D

    diddy93 a attribué 5/5 à la recette Endives en ponchon, il y a 6 mois et 1 semaine

  • D

    diddy93 a attribué 5/5 à la recette Roulés gratinés de jambon aux légumes, il y a 7 mois et 3 semaines

    Merci pour la recette suivie à la lettre sauf pour la bechamel ou je suis sortie au début sur la recette cookomix de la bechamel allégée en y intégrant le bouillon de boeuf et la moutarde.
    Une recette absolument formidable on a vraiment tous adoré. Je conserve précieusement la recette.

    Roulés gratinés de jambon aux légumes Thermomix par diddy93
    Roulés gratinés de jambon aux légumes Thermomix par diddy93
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  • D

    diddy93 a attribué 5/5 à la recette Soupe de Poireaux, il y a 7 mois et 3 semaines

    Excellente recette même mes enfants qui n’aiment pas les poireaux ont en mangé. Merci pour la recette.

    Soupe de Poireaux Thermomix par diddy93
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