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Dine a commenté la recette Pâte sucrée au Thermomix, il y a 4 ans et 7 mois
Bonjour est ce que je peux faire la pâte ce soir et la laisser au frigo toute la nuit ?
Aurel85 a noté 5/5 la recette Pâte sucrée, il y a 4 ans et 11 mois
Idéale pour un number cake par exemple ! Suivie à la lettre. Merci pour ce partage !
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Tres joli. Je dois en faire un prochainement pour les 2 ans de ma dernière et je m’interroge si je dois utiliser pâte sucrée ou génoise.
Ici tu as eu assez avec la recette pour faire les 2 etages de pâte sucrée ?
C’est une chantilly la crème ?-
Merci ! Oui j ai eu largement assez il m en reste à peu près pour faire un autre étage 😉. J ai hésité aussi avec la génoise mais j avais peur que ça se tienne moins bien. Et j avais aussi peur pour la découpe de la pâte sucrée mais pas de souci ! C est la recette de la chantilly des éclairs fraise chantilly, elle est faite avec crème et mascarpone.
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Bon super merci pour les infos 👍
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Je n’en reviens pas qu’il y en ait assez pour faire les 2 étages. J’aurais pensé faire une pâte par étage. Votre chiffre, il est de la taille d’une feuille A4 que vous avez imprimée ? Merci de vos conseils
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Super c’est exactement pour faire un number cake que je cherchais cette recette ☺️
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Je me demandais si je pouvais utiliser la recette pour un number cake et bien voilà ma réponse 😊 (pour un 2 aussi 😉) l’année dernière j’avais opté pour la génoise, j’espère que cette année il sera aussi réussi que vous
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C est gentil ! Un peu de temps et de patience pour la déco 😉 et le votre sera au top, j en suis certaine !
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Merci beaucoup ! Je croise les doigts pour ce week-end ☺️ dernière question vous avez bien découpé avant et cuit les chiffres ? Car pour la génoise la découpe était après
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Oui je découpe avant les chiffres.
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Merci beaucoup !
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Avec plaisir ! Et bonne pâtisserie alors !
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Super merci pour l’idée
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Ola il est magnifique !
Pardon mais vous l’avez fais combien de temps avant de le servir ? Je vois souvent le faire au dernier moment mais quand on a du monde pas terrible …. merci pour votre réponse-
Bonjour, alors les macarons/déco pâte à sucre/meringues quelques jours avant, la pâte (y compris la cuisson) la veille et chantilly + montage le matin pour le servir le midi. Je vous mets une autre photo car j ai récidivé 😉 …
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Merciiiiiii beaucoup !
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Bonjour vous avez du assez de pâtes pour les 2 étages du chiffre? Car je dois faire 2 chiffres je voulais savoir si la recettes était suffisante pour 1 chiffres. Merci
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Bonjour, oui comme je l ai dit plus haut, c est largement suffisant pour 2 étages d 1 chiffre.
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Bonjour vous avez utilisé quelle recette pour la crème ? Pâtissière ? Mousseline ? Merci
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Bonjour, Pour celui à la fraise c est une chantilly (celles des éclairs au fraise de cookomix).
Pour l autre c est une mousse au chocolat et une ganache montée carambar.
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Coucou j’allais poser la question et magique ! Vous l’avez fait ! Petite question à la cuisson le chiffre ne se déforme pas ? Allez je le fais demain pour le heart cake de dimanche 🔥🔥🔥
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Bonjour,
Non il reste parfaitement identique à avant cuisson. Bon heart cake !
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Génial merci beaucoup trop hâte de le faire !!!!
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MinniePepette a posé une question sur la recette Gnocchis à la ricotta, il y a 6 ans et 3 mois
Bonjour,
Pensez-vous qu’il soit possible de les préparer à l’avance et les congeler sans les faire cuire ?-
Bonjour, je n’ai pas essayé mais il ne devrait pas y avoir de soucis, si vous tentez n’hésitez pas à confirmer 🙂
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Bonjour, je voulais poser la même question ! Avez-vous essayer de congeler ? J’adore cette recette et j’aimerais en avoir d’avance 🙂
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Dine s'est inscrit il y a 5 ans et 5 mois
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Oui mais pensez à la sortir 1h avant d la travailler
Super merci beaucoup 😊