« Maman! C’est vachement bon »
« J’adore! »
« On peut en prendre un autre »
Tout est dit…
Recette suivie à la lettre, résultat excellent !
Bonjour est ce que votre caramel a durcit ?
Bonjour, oui le caramel durcit.
Il faut bien le verser au fond des verrines dès la fin de la minuterie du thermomix.
Pour le service, je sors les verrines assez tôt pour que le caramel ramollisse avant la dégustation. En général je les pose sur un foyer tiède de ma plaque de cuisson 😉Merci
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Bonne idée la solution de la plaque tiède. Je retiens.
Excellent ! Même les enfants ont adoré. J’ai rajouté quelques rondelles de carottes, et servi avec du riz basmati
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Bonjour
Les avez vous fait à la dernière minute ?
Je voulais les faire ce matin pour ce soir..
Faire le montage au dernier moment
Exactement, j’ai mis le caramel et les pommes refroidies dans les verrines. J’ai mis les verrines ainsi au frigo. Ensuite au moment de servir j’ajoute les spéculoos et la chantilly.
C ça parfait 👌
Bonjour est ce que votre caramel a durcit ?
Bsr, mon caramel n’a pas durci. Il est devenu plus épais mais il venait bien sur la cuillère. A température ambiante…
Bsr
Non le caramel n’a pas durci
J’avais fait la sauce caramel Cookomix
Le salidou durcit un peu plus
Si caramel à la poêle ça durcit c sur
😊