• « Maman! C’est vachement bon »
    « J’adore! »
    « On peut en prendre un autre »
    Tout est dit…

    Verrines pommes caramel et spéculoos Thermomix par Zounko
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    • sevisa a répondu il y a 9 mois

      Bonjour
      Les avez vous fait à la dernière minute ?

    • sevisa a répondu il y a 9 mois

      Je voulais les faire ce matin pour ce soir..

    • Hexben a répondu il y a 9 mois

      Faire le montage au dernier moment

      • Zounko a répondu il y a 9 mois

        Exactement, j’ai mis le caramel et les pommes refroidies dans les verrines. J’ai mis les verrines ainsi au frigo. Ensuite au moment de servir j’ajoute les spéculoos et la chantilly.

    • Hexben a répondu il y a 9 mois

      C ça parfait 👌

      • Dolidima a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Bonjour est ce que votre caramel a durcit ?

      • Zounko a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Bsr, mon caramel n’a pas durci. Il est devenu plus épais mais il venait bien sur la cuillère. A température ambiante…

    • Hexben a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bsr
      Non le caramel n’a pas durci
      J’avais fait la sauce caramel Cookomix
      Le salidou durcit un peu plus
      Si caramel à la poêle ça durcit c sur
      😊

  • Recette suivie à la lettre, résultat excellent !

    Verrines pommes caramel et spéculoos Thermomix par Nectar88 Verrines pommes caramel et spéculoos Thermomix par Nectar88
    J'aimeMerciWow12
    • Dolidima a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonjour est ce que votre caramel a durcit ?

      • Nectar88 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Bonjour, oui le caramel durcit.
        Il faut bien le verser au fond des verrines dès la fin de la minuterie du thermomix.
        Pour le service, je sors les verrines assez tôt pour que le caramel ramollisse avant la dégustation. En général je les pose sur un foyer tiède de ma plaque de cuisson 😉

      • Dolidima a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Merci

      • Trottinette a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Bonne idée la solution de la plaque tiède. Je retiens.

    • miscou a répondu il y a 5 jours et 10 heures

      En plus …. accompagné d’un ptit verre de sortilège !!!! Miam miam !! Belle association 👍🏼🇲🇶😉

  • Excellent ! Même les enfants ont adoré. J’ai rajouté quelques rondelles de carottes, et servi avec du riz basmati

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