COCONUTS84 a noté 5/5 la recette Tian de légumes et mozzarella, il y a 1 an et 10 mois
Tian avec chèvre et bacon et tomates ,courgettes, aubergineset carottes
- D
Dom54 a noté 5/5 la recette Brioche aux pralines roses, il y a 1 an
Merci pour cette recette. Appliquée à la lettre . Juste le temps de cuisson 10mn de plus comme indiqué dans les commentaires
- D
Mes notes perso sur la recette Flognarde aux pommes, il y a 3 ans et 1 mois
Prendre des pommes à chair ferme
- D
Ne pas mettre d’as le moule carré car trop petit
- D
Dom54 a noté 5/5 la recette Moelleux aux pommes, il y a 5 ans et 7 mois
Recette testée et approuvée par tous ! Merci
Très joli ce gâteau. Ça donne envie de le faire. Je vais essayer avec des pommes de mon verger
Trop beau ce moule !
- C
Joli moule 😍
- C
Et joli gâteau 😜
- M
Oui mais du coup le croustillant se retrouve dessous… Dommage🤔
- M
Bravo!! Une question est il facile à démouler et faut il attendre qu’il soit froid pour le démouler svp
- D
Bonjour. J’utilise les moule demarle et aucun soucis
- M
Moi aussi mais Il se defait pas au démoulage ??
Super facile à démouler mais attendre qu’il est refroidi
- M
Je n’ose pas le démouler..j’ai peur qu’il part en morceaux
- D
Vous avez attendu qu’il refroidisse
Très joli moule, ça améliore la présentation
Tres Déçue !! Et j’ai pourtant suivi la recette à la lettre
le
Mien n’est pas cuit du tout , au bout de 40 min en chaleur tournante, a fait de la charpie au démoulage … bref faut il attendre quil soit froid pour démouler ? Augmenter le temps de cuisson ?
Dommage que la couche caramélisée se retrouve en dessous .. très sucré …
Bref rien à voir avec votre beau gâteau- D
Bonjour. Oui j’attends qu’il soit froid pour le démouler. Je le fais souvent et je n’ai jamais de problème.
Pouvez-vous me dire où vous avez trouvé votre moule sv p?
- D
Bonjour c’est un moule demarle. Bonne journée
Merci
- C
Du coup la crème tu l’as mise où, vu que normalement le dessin du moule est en dessous
- D
Bonsoir. Je mets la crème au-dessus du gâteau et fatalement elle se retrouve en dessous 🤷♀️
Bonjour Dom54, quelle dimension de moule avez-vous utilisée svp ?
- S
Très bien gonflé, et beau gâteau !
Même avec 1 sachet de levure le mien ne gonfle pas autant…quel est votre secret ?😉. Merci beaucoup.- D
Bonjour. Je n’ai aucun secret, je suis la recette 😉
Trop de levure tue la levure, 1 sachet de levure c’est pour 500g de farine, il montera beaucoup mieux si vous ne mettez qu’une cuillère à café de levure chimique et c’est plus économique!
- M
Bonjour,
Pour ce moule, avez-vous doublé la recette ? 🌺- D
Bonsoir. Non la recette indiquée
petroni a noté 5/5 la recette Confiture de myrtilles, il y a 2 ans et 7 mois
Je voulais des framboises mais n’ai trouvé que des myrtilles. Qu’à cela ne tienne 😉
C’est parti pour une tournée de confitures de myrtilles.
350 g de sucre spécial confiture pour le 1er kilo ,sucre normal pour le 2ème.
Pour avoir passé mon doigt sur le rebord du bol ,c’est kro kro bon🤪😋.Eh ben y en a pour un moment !! Miam!!
Vous n’avez pas peur que vos confitures ne se conservent pas , car 350gr de sucre / 1 kg de fruits , ça fait un peu juste. Le sucre est un conservateur.
Je crois que ça passe. Faut essayer mais j’imagine que Petroni n’en est pas à son premier essai 😁
Je n’ai réduit que de 50g🙄
- D
Donc pour 500g vous avez mis 350g de sucre ?
Oui c’est cela
- P
Quel sucre est mieux ?
Merci
Une petite partie de chamboul’tout Petroni ?! 🤣
En tout cas, elles font envie ces confitures, de quoi faire de bonnes tartines tout l’hiver 😋Bonjour avec les sucre normal vous avez mis de la gélatine ?
Car je n’ai pas de sucre spécial confiture et j’ai plein de myrtilles.
J’aimerais bien faire des confitures caron fils en raffole . Pouvez vous me dire comment vous avez fait?
Bonne journée à vous
Malain a noté 5/5 la recette Soupe froide concombre et menthe, il y a 4 ans et 6 mois
Pas fan de concombre, pas fan de menthe… Alors, me direz-vous, pourquoi elle fait cette recette celle-là?
Et bien simplement parce que j’ai une copine qui vient de me donner 12 énormes concombres en me disant » si t’en veux pas, t’as qu’à les jeter « ,…
Sauf que je ne supporte pas le gâchis. 👎👎
J’ai donc dû trouver une façon de les faire ces fichus concombres et je suis tombée sur cette recette.
Et bien figurez vous qu’à m’a grande surprise, J’ADORE 👍👍
Merci beaucoupComme quoi ! 😆😆😆
C’est un vrai délice, testée ce midi… Sera encore plus appréciée avec les grosses chaleurs…- D
Bonjour. Avez vous congelé la soupe ?
Non, c’était trop bon, il n’en est pas resté… 😉
Ce qui me choque c’est le si tu n’en veux pas tu as qu’à les jeter 🙄 ..’
Je n’aime pas jeter de la nourriture
- P
C’est pourtant bon les concombres ! 😳
J’ai changé d’avis depuis 👍👍
- M
Tu peux essayer aussi le wok de concombre au saumon. Délicieux aussi!
Merci du tuyau 👍
Il y a de bons jus à l’extracteur à faire avec les concombres. Peut-être que d’autres personnes pourraient vous donner des idées plutôt que critiquer.
- D
Dom54 a noté 5/5 la recette Grimolle aux pommes et aux amandes, il y a 3 ans et 4 mois
Tout simplement excellent. Merci pour cette nouvelle recette
- D
Mes notes perso sur la recette Fondant Baulois, il y a 3 ans et 10 mois
10 mn de plus . Combiné chaleur trad et tournante
- D
5mn de plus charmeur tournante
- N
nadinette a noté 5/5 la recette Havreflarn (galettes de flocons d’avoine), il y a 3 ans et 11 mois
Astuces : pour qu’ils soient réguliers, ne pas hésiter à les cuire dans des moules silicones comme sur la photo. Pour gagner du temps concernant le nappage chocolat : j’ai plié une petite cuillère à 90 degrés. J’ai mis cette cuillère dans la casserole de chocolat fondu. J’ai posé chaque biscuit sur le chocolat puis remonté les biscuits aussitôt. Nappage régulier et rapide.
Merci pour cette bonne recette !- S
Merci pour l’astuce la prochaine fois que j’en ferait se sera comme cela😉
- D
Bonjour. J’ai essayé les moules silicone mais iles galettes sont un peu épaisses. Comment faites vous pour avoir des galettes finesMerci pour votre réponse
- N
Bonsoir,
A mon avis, vous mettez simplement un peu trop de pâte dans chaque moule. Tentez de réduire les quantités. J’espère que la prochaine fois ils seront parfaitement réussis 👍 - D
Merci
- A
Génial merci pour l’astuce 👍🏻
- T
Bonjour est ce que je doit beurrer le moule ? Merci
- N
Bonjour,
Non nullement besoin de beurrer le moule. Bon appétit !
- P
Merci pour l’astuce que j’ai lue trop tard ma fournée vient de sortir du four et ils sont bien bien étalés ! La prochaine fois je fais comme vous.
- D
Vous avez utilisé le 20 mini muffin ?
- N
Bonjour,
Non j’ai utilisé un flexipan de 40 mini tartelettes (que j’ai coupé en 2) soit 20 biscuits de 5 cm de diamètres
Bonne recette !
Bonjour, Pourriez-vous svp m’expliquer l’astuce de la cuillère pour le nappage, je n’arrive pas à visualiser, vous poser le gâteau dans la cuillère coudée et vous trempez le tout dans le 🍫 ? Merci de votre retour.
- N
Bonjour,
Désolée pour la réponse tardive, je viens seulement de lire votre message. Vous résumez très bien la manipulation sauf que pour commencer, je laisse la cuillère au fond de la casserole, ensuite je pose le biscuit sur la cuillère. Je me sers de la cuillère pour remonter le biscuit. La cuillère coudée permet de remonter le biscuit sans avoir du chocolat plein les doigts et de doser le nappage de chocolat de manière régulière. Voilà, j’espère que vous y verrez plus clair. Bonne continuationbsr, ok merci mais je pense que l’on peut faire le même principe que les madeleines avec coques au chocolat. remettre le moule dans le four avec 1 carreau de chocolat (sans cuisson juste après avoir démouler les galettes et les repositionner dans le moule une fois le chocolat fondu)
Bonne astuce le coup de la cuillère. J’essaierai 😊
- D
Dom54 a noté 5/5 la recette Pain d’épeautre en cocotte, il y a 3 ans et 10 mois
Parfait. Même si j’ai eu très peur lorsque j’ai retourné le plat après la première pousse. La pâte s’est affalée dans la cocotte mais le résultat est bien là. Merci pour cette recette.
- D
Dom54 a noté 5/5 la recette Navettes apéritives, il y a 3 ans et 11 mois
Recette excellente. Très facile à réaliser
- D
Dom54 a noté 5/5 la recette Flognarde aux pommes, il y a 3 ans et 12 mois
Excellente recette .Merci pour ce partage.
J’ai juste une question : est ce que l’on peut faire la même chose avec d’autres fruits (ex mirabelles) merci pour vos réponses. - D
Dom54 a posé une question sur la recette Crackers salés à l’emmental et aux graines, il y a 4 ans et 2 mois
Bonjour. Pour la cuisson vous faites cuire entre les 2 feuilles car si j’essaie d’ôter la feuille du dessus tout est collé ?
Non il faut enlever délicatement celle du dessus
- D
Merci j’essaie et je vous dit
- D
Dom54 a posé une question sur la recette Tarte briochée aux prunes avec streusel, il y a 4 ans et 6 mois
Bonjour. ESt ce possible de remplacer la poudre de noisette par du son d’avoine (cause allergie fruits secs) sans dénaturer la recette ? Merci pour vos réponses
Oui bien sûr c’est dommage car l’association noisettes et prunes est top
- C
Bonjour si je remplace la poudre de noisette par la poudre d amande ça le fait ? Sinon faire la crème nature ? Merci
C’est dommage pour la poudre de noisettes mais dans ce cas l’amande fera l’affaire !
- C
Merci pour votre réponse. Bonne journée
- D
Dom54 a noté 5/5 la recette Gâteau Lorrain aux mirabelles, il y a 4 ans et 7 mois
J’ai utilisé des moules à muffins. Parfait. Merci pour cette recette
- D
Dom54 a noté 5/5 la recette Gratin aux deux saumons, il y a 5 ans et 1 mois
Excellent. Apprécié par tous. Merci
Ça a l’air super appétissant 🥰🥰
Oui très bon et ça cuit au four avec feuille alu dessus
Bonjour. Voyagez également mis la sauce tomate ?
Bonjour non j’ai mis des tomates fraîches, tous les légumes sont frais mais je pense qu’on peut mettre tomates en bocaux ou boîtes à défaut.
Les légumes frais vont rendre de l’eau en cuisant et cela fera un petit jus.
Par ailleurs il faut mettre un peu d’huile d’olives sur le titan avant cuisson.
Merci c’est gentil