• Illustration du profil de COCONUTS84

    COCONUTS84 a noté 5/5 la recette Tian de légumes et mozzarella, il y a 1 an et 10 mois

    Tian avec chèvre et bacon et tomates ,courgettes, aubergineset carottes

    Tian de légumes et mozzarella Thermomix par COCONUTS84
    J'aimeLove22
    • J
      Julie.T a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Ça a l’air super appétissant 🥰🥰

      • Illustration du profil de COCONUTS84
        COCONUTS84 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Oui très bon et ça cuit au four avec feuille alu dessus

    • D
      Dom54 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Bonjour. Voyagez également mis la sauce tomate ?

      • Illustration du profil de COCONUTS84
        COCONUTS84 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Bonjour non j’ai mis des tomates fraîches, tous les légumes sont frais mais je pense qu’on peut mettre tomates en bocaux ou boîtes à défaut.
        Les légumes frais vont rendre de l’eau en cuisant et cela fera un petit jus.
        Par ailleurs il faut mettre un peu d’huile d’olives sur le titan avant cuisson.

      • D
        Dom54 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Merci c’est gentil

  • D

    Dom54 a noté 5/5 la recette Brioche aux pralines roses, il y a 1 an

    Merci pour cette recette. Appliquée à la lettre . Juste le temps de cuisson 10mn de plus comme indiqué dans les commentaires

    Brioche aux pralines roses Thermomix par Dom54
    MiamJ'aimeMerci13
  • D

    Mes notes perso sur la recette Flognarde aux pommes, il y a 3 ans et 1 mois

    Prendre des pommes à chair ferme

    • D
      Dom54 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Ne pas mettre d’as le moule carré car trop petit

  • D

    Dom54 a noté 5/5 la recette Moelleux aux pommes, il y a 5 ans et 7 mois

    Recette testée et approuvée par tous ! Merci

    Moelleux aux pommes Thermomix par Dom54
    J'aimeWowMiamMerciLove90
    • Illustration du profil de Sunshine25870
      Sunshine25870 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Très joli ce gâteau. Ça donne envie de le faire. Je vais essayer avec des pommes de mon verger

    • Yoli A a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Trop beau ce moule !

    • C
      celinetteyo a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Joli moule 😍

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Et joli gâteau 😜

    • M
      maluva a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Oui mais du coup le croustillant se retrouve dessous… Dommage🤔

    • M
      mikaline a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bravo!! Une question est il facile à démouler et faut il attendre qu’il soit froid pour le démouler svp

      • D
        Dom54 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonjour. J’utilise les moule demarle et aucun soucis

      • M
        mikaline a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Moi aussi mais Il se defait pas au démoulage ??

      • Illustration du profil de LAIGNEAU
        LAIGNEAU a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Super facile à démouler mais attendre qu’il est refroidi

    • M
      mikaline a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Je n’ose pas le démouler..j’ai peur qu’il part en morceaux

      Photo de mikaline
    • D
      Dom54 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Vous avez attendu qu’il refroidisse

    • kiruna13400 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Très joli moule, ça améliore la présentation

    • val a répondu il y a 2 ans

      Tres Déçue !! Et j’ai pourtant suivi la recette à la lettre
      le
      Mien n’est pas cuit du tout , au bout de 40 min en chaleur tournante, a fait de la charpie au démoulage … bref faut il attendre quil soit froid pour démouler ? Augmenter le temps de cuisson ?
      Dommage que la couche caramélisée se retrouve en dessous .. très sucré …
      Bref rien à voir avec votre beau gâteau

    • D
      Dom54 a répondu il y a 2 ans

      Bonjour. Oui j’attends qu’il soit froid pour le démouler. Je le fais souvent et je n’ai jamais de problème.

    • sevesa31 a répondu il y a 2 ans

      Pouvez-vous me dire où vous avez trouvé votre moule sv p?

      • D
        Dom54 a répondu il y a 2 ans

        Bonjour c’est un moule demarle. Bonne journée

      • sevesa31 a répondu il y a 2 ans

        Merci

    • C
      chocolatine1 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Du coup la crème tu l’as mise où, vu que normalement le dessin du moule est en dessous

      • D
        Dom54 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonsoir. Je mets la crème au-dessus du gâteau et fatalement elle se retrouve en dessous 🤷‍♀️

    • Illustration du profil de AshVanDerBree
      AshVanDerBree a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour Dom54, quelle dimension de moule avez-vous utilisée svp ?

    • S
      saipas a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Très bien gonflé, et beau gâteau !
      Même avec 1 sachet de levure le mien ne gonfle pas autant…quel est votre secret ?😉. Merci beaucoup.

      • D
        Dom54 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour. Je n’ai aucun secret, je suis la recette 😉

      • julinete1 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Trop de levure tue la levure, 1 sachet de levure c’est pour 500g de farine, il montera beaucoup mieux si vous ne mettez qu’une cuillère à café de levure chimique et c’est plus économique!

    • M
      mfdl a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour,
      Pour ce moule, avez-vous doublé la recette ? 🌺

      • D
        Dom54 a répondu il y a 3 mois

        Bonsoir. Non la recette indiquée

  • Illustration du profil de petroni

    petroni a noté 5/5 la recette Confiture de myrtilles, il y a 2 ans et 7 mois

    Je voulais des framboises mais n’ai trouvé que des myrtilles. Qu’à cela ne tienne 😉
    C’est parti pour une tournée de confitures de myrtilles.
    350 g de sucre spécial confiture pour le 1er kilo ,sucre normal pour le 2ème.
    Pour avoir passé mon doigt sur le rebord du bol ,c’est kro kro bon🤪😋.

    Confiture de myrtilles Thermomix par petroni
    MiamWowJ'aimeLoveMerci25
    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Eh ben y en a pour un moment !! Miam!!

    • Illustration du profil de MARIE0720
      MARIE0720 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Vous n’avez pas peur que vos confitures ne se conservent pas , car 350gr de sucre / 1 kg de fruits , ça fait un peu juste. Le sucre est un conservateur.

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Je crois que ça passe. Faut essayer mais j’imagine que Petroni n’en est pas à son premier essai 😁

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Je n’ai réduit que de 50g🙄

      • D
        Dom54 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Donc pour 500g vous avez mis 350g de sucre ?

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Oui c’est cela

      • P
        patricia52 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Quel sucre est mieux ?
        Merci

    • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
      Lesfillescuisinent a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Une petite partie de chamboul’tout Petroni ?! 🤣
      En tout cas, elles font envie ces confitures, de quoi faire de bonnes tartines tout l’hiver 😋

    • nadege_251 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour avec les sucre normal vous avez mis de la gélatine ?
      Car je n’ai pas de sucre spécial confiture et j’ai plein de myrtilles.
      J’aimerais bien faire des confitures caron fils en raffole . Pouvez vous me dire comment vous avez fait?
      Bonne journée à vous

  • Illustration du profil de Malain

    Malain a noté 5/5 la recette Soupe froide concombre et menthe, il y a 4 ans et 6 mois

    Pas fan de concombre, pas fan de menthe… Alors, me direz-vous, pourquoi elle fait cette recette celle-là?
    Et bien simplement parce que j’ai une copine qui vient de me donner 12 énormes concombres en me disant  » si t’en veux pas, t’as qu’à les jeter « ,…
    Sauf que je ne supporte pas le gâchis. 👎👎
    J’ai donc dû trouver une façon de les faire ces fichus concombres et je suis tombée sur cette recette.
    Et bien figurez vous qu’à m’a grande surprise, J’ADORE 👍👍
    Merci beaucoup

    Soupe froide concombre et menthe Thermomix par Malain
    J'aimeMerciHahaLove54
    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Comme quoi ! 😆😆😆
      C’est un vrai délice, testée ce midi… Sera encore plus appréciée avec les grosses chaleurs…

    • D
      Dom54 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour. Avez vous congelé la soupe ?

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Non, c’était trop bon, il n’en est pas resté… 😉

    • Illustration du profil de Tiffany ❣
      Tiffany ❣ a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Ce qui me choque c’est le si tu n’en veux pas tu as qu’à les jeter 🙄 ..’

    • Illustration du profil de Malain
      Malain a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Je n’aime pas jeter de la nourriture

    • P
      Papy Cuistot a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      C’est pourtant bon les concombres ! 😳

    • Illustration du profil de Malain
      Malain a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      J’ai changé d’avis depuis 👍👍

    • M
      Marie B a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Tu peux essayer aussi le wok de concombre au saumon. Délicieux aussi!

    • Illustration du profil de Malain
      Malain a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Merci du tuyau 👍

    • francinetheoret a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Il y a de bons jus à l’extracteur à faire avec les concombres. Peut-être que d’autres personnes pourraient vous donner des idées plutôt que critiquer.

  • D

    Dom54 a noté 5/5 la recette Grimolle aux pommes et aux amandes, il y a 3 ans et 4 mois

    Tout simplement excellent. Merci pour cette nouvelle recette

    Grimolle aux pommes et aux amandes Thermomix par Dom54
    J'aime13
  • D

    Mes notes perso sur la recette Fondant Baulois, il y a 3 ans et 10 mois

    10 mn de plus . Combiné chaleur trad et tournante

    • D
      Dom54 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      5mn de plus charmeur tournante

  • N

    nadinette a noté 5/5 la recette Havreflarn (galettes de flocons d’avoine), il y a 3 ans et 11 mois

    Astuces : pour qu’ils soient réguliers, ne pas hésiter à les cuire dans des moules silicones comme sur la photo. Pour gagner du temps concernant le nappage chocolat : j’ai plié une petite cuillère à 90 degrés. J’ai mis cette cuillère dans la casserole de chocolat fondu. J’ai posé chaque biscuit sur le chocolat puis remonté les biscuits aussitôt. Nappage régulier et rapide.
    Merci pour cette bonne recette !

    Havreflarn (galettes de flocons d’avoine) Thermomix par nadinette
    Havreflarn (galettes de flocons d’avoine) Thermomix par nadinette
    J'aimeMiamMerciWowLove119
    • S
      sandi11 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Merci pour l’astuce la prochaine fois que j’en ferait se sera comme cela😉

    • D
      Dom54 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour. J’ai essayé les moules silicone mais iles galettes sont un peu épaisses. Comment faites vous pour avoir des galettes finesMerci pour votre réponse

      • N
        nadinette a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Bonsoir,
        A mon avis, vous mettez simplement un peu trop de pâte dans chaque moule. Tentez de réduire les quantités. J’espère que la prochaine fois ils seront parfaitement réussis 👍

      • D
        Dom54 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Merci

    • A
      aa85 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Génial merci pour l’astuce 👍🏻

    • T
      tiana02 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour est ce que je doit beurrer le moule ? Merci

      • N
        nadinette a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonjour,
        Non nullement besoin de beurrer le moule. Bon appétit !

    • P
      popiette7881 a répondu il y a 3 ans

      Merci pour l’astuce que j’ai lue trop tard ma fournée vient de sortir du four et ils sont bien bien étalés ! La prochaine fois je fais comme vous.

    • D
      didine988 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Vous avez utilisé le 20 mini muffin ?

      • N
        nadinette a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Bonjour,
        Non j’ai utilisé un flexipan de 40 mini tartelettes (que j’ai coupé en 2) soit 20 biscuits de 5 cm de diamètres
        Bonne recette !

    • Illustration du profil de Emmanuelle_4
      Emmanuelle_4 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour, Pourriez-vous svp m’expliquer l’astuce de la cuillère pour le nappage, je n’arrive pas à visualiser, vous poser le gâteau dans la cuillère coudée et vous trempez le tout dans le 🍫 ? Merci de votre retour.

    • N
      nadinette a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour,
      Désolée pour la réponse tardive, je viens seulement de lire votre message. Vous résumez très bien la manipulation sauf que pour commencer, je laisse la cuillère au fond de la casserole, ensuite je pose le biscuit sur la cuillère. Je me sers de la cuillère pour remonter le biscuit. La cuillère coudée permet de remonter le biscuit sans avoir du chocolat plein les doigts et de doser le nappage de chocolat de manière régulière. Voilà, j’espère que vous y verrez plus clair. Bonne continuation

      • Fifix22 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        bsr, ok merci mais je pense que l’on peut faire le même principe que les madeleines avec coques au chocolat. remettre le moule dans le four avec 1 carreau de chocolat (sans cuisson juste après avoir démouler les galettes et les repositionner dans le moule une fois le chocolat fondu)

    • Illustration du profil de thenightqueen
      thenightqueen a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonne astuce le coup de la cuillère. J’essaierai 😊

  • D

    Dom54 a noté 5/5 la recette Pain d’épeautre en cocotte, il y a 3 ans et 10 mois

    Parfait. Même si j’ai eu très peur lorsque j’ai retourné le plat après la première pousse. La pâte s’est affalée dans la cocotte mais le résultat est bien là. Merci pour cette recette.

    Pain d’épeautre en cocotte Thermomix par Dom54
    J'aime2
  • D

    Dom54 a noté 5/5 la recette Navettes apéritives, il y a 3 ans et 11 mois

    Recette excellente. Très facile à réaliser

    Navettes apéritives Thermomix par Dom54
    Navettes apéritives Thermomix par Dom54
    J'aime5
  • D

    Dom54 a noté 5/5 la recette Flognarde aux pommes, il y a 3 ans et 12 mois

    Excellente recette .Merci pour ce partage.
    J’ai juste une question : est ce que l’on peut faire la même chose avec d’autres fruits (ex mirabelles) merci pour vos réponses.

    Flognarde aux pommes (clafoutis aux pommes) Thermomix par Dom54
    J'aime2
  • D

    Dom54 a posé une question sur la recette Crackers salés à l’emmental et aux graines, il y a 4 ans et 2 mois

    Bonjour. Pour la cuisson vous faites cuire entre les 2 feuilles car si j’essaie d’ôter la feuille du dessus tout est collé ?

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Non il faut enlever délicatement celle du dessus

      • D
        Dom54 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Merci j’essaie et je vous dit

  • D

    Dom54 a posé une question sur la recette Tarte briochée aux prunes avec streusel, il y a 4 ans et 6 mois

    Bonjour. ESt ce possible de remplacer la poudre de noisette par du son d’avoine (cause allergie fruits secs) sans dénaturer la recette ? Merci pour vos réponses

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Oui bien sûr c’est dommage car l’association noisettes et prunes est top

      • C
        Christicha a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Bonjour si je remplace la poudre de noisette par la poudre d amande ça le fait ? Sinon faire la crème nature ? Merci

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        C’est dommage pour la poudre de noisettes mais dans ce cas l’amande fera l’affaire !

      • C
        Christicha a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Merci pour votre réponse. Bonne journée

  • D

    Dom54 a noté 5/5 la recette Gâteau Lorrain aux mirabelles, il y a 4 ans et 7 mois

    J’ai utilisé des moules à muffins. Parfait. Merci pour cette recette

  • D

    Dom54 a noté 5/5 la recette Hallongrottor, il y a 5 ans et 1 mois

    Excellent

    Hallongrottor Thermomix par Dom54
    J'aime6
  • D

    Dom54 a noté 5/5 la recette Gratin aux deux saumons, il y a 5 ans et 1 mois

    Excellent. Apprécié par tous. Merci