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    DomDJ a noté 5/5 la recette Curry de poulet aux patates douces, il y a 4 ans et 1 mois

    Quelle délicieuse recette 😍 le mélange des épices et noix coco sont tout simplement délicieux car subtile 👏 Merciiii pour ce beau partage. J’adooore cette appli. Respect pour votre investissement et votre générosité 🤗
    Malheureusement j’ai oublié la coriandre (surgelée pour ma part) mais franchement c’était un régal quand même !!! De belles recettes comme celle ci sont des Chaudoudoux qui font un bien fou 😋

    Curry de poulet aux patates douces Thermomix par DomDJ
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    DomDJ a commenté l'article Comment ajouter vos recettes Thermomix, il y a 4 ans et 3 mois

    J’ai une recette Thermomix sur papier que j’aime beaucoup que j’aimerai voir sur votre application (ce serait beaucoup plus simple que la lecture papier) . Ai-je le droit de la mettre sur cookomix ou pouvez vous vous en charger ?
    Je possède le Monsieur Cuisine Connect
    Merci pour vos réponses et pour votre excellente application 😍

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour, désolé pour cette réponse, tardive, vous pouvez tout à fait, elle sera adaptée au Thermomix si nécessaire, si vous choisissez de la soumettre pour publication.

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        DomDJ a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bonjour,
        Merci d’avoir pris le temps de me répondre.
        Merci également pour la qualité de votre application et pour vos partages
        Bien cordialement

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    DomDJ a noté 5/5 la recette Soupe thaï crevettes et lait de coco, il y a 4 ans et 2 mois

    Un pur bonheur 😍 par gourmandise, j’ajouterai plus de crevettes la prochaine fois 😊
    Les parfums restent longtemps en bouche.
    Le choix du poireau est judicieux 👍
    Merciiii pour ce généreux partage 🤗

  • Imazale a noté 3/5 la recette Blanquette de dinde au bleu d’auvergne, il y a 6 ans et 7 mois

    Complètement ratée pour moi. sauce trop liquide. rien à voir avec une blanquette. j’ai bien essayé d’épaissir la sauce mais rien n’y a fait. pas grave !

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      DomDJ a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Excellente recette qui sort des classiques. J’avais vraiment envie d’essayer 😊 la sauce était trop liquide à notre goût (j’ai utilisé de la maïzena). La prochaine fois à l’étape de la la séparation de la sauce et des légumes, je maintiendrais au chaud dans le four la viande et les légumes et je retravaillerais la sauce dans une casserole pour mieux juger la texture de la sauce. Pour le bleu, j’ai pris de l’AOP (une tuerie) 😍

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    DomDJ a noté 5/5 la recette Velouté carottes et pommes, au lait de coco, il y a 4 ans et 3 mois

    Belle et succulente recette, mélange de parfums intéressant 😍
    J’ai utilisé des pommes golden et je n’en reconnais pas le goût, même subtile. Quelle pomme aurais-je du choisir ?
    Merci pour ce partage et votre réponse 😊
    En nettoyant le bol du MCc, je me suis rendue compte que la maïzena était restée en grande partie autour des couteaux (couteaux placés plus haut que sur le thermomix – ceci, explique certainement cela 😏)

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    DomDJ a noté 5/5 la recette Compote de pomme, il y a 4 ans et 5 mois

    Quel régal 👍 Équilibre parfait des ingrédients et de leurs dosages 😍 merci pour ce partage et les conseils d’associations.
    Cette fois-ci, je l’ai faite sans sucre ajouté et cela me plaît bien. J’ai utilisé une pomme sucrée et fruitée et j’ai fait 2 fois la phase 15 secondes, vitesse 8 pour une consistance à mon goût 😍

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    DomDJ a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 6 mois

    Mon robot : Mcc

    Très très bonne recette 😍. Je la ferai de nouveau avec un peu plus de sel.
    Pour ma part, j’ai mis la fonction « Malaxer » 1 fois pour 2 min, 1 autre fois pour 2 min et enfin 1 fois pour 1 min et ce, pour un total de 5 min comme la recette l’indique. Je pense n’avoir pas assez huilé le fond de la cocotte (en fonte d’aluminium !) car la croûte de dessous était un peut trop brunie. Lorsque que je la referai, j’ajouterai un peu de sel et mettrai une feuille de cuisson dans le fond . Pour info, j’ai préchauffé le four avant d’enfourner☺️ À suivre…
    Merciii pour ce généreux partage 👍

    Pain Cocotte Thermomix par DomDJ
    Pain Cocotte Thermomix par DomDJ
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    DomDJ a noté 5/5 la recette Soupe detox, il y a 4 ans et 6 mois

    Merci pour cette recette où les saveurs mélangées subtiles sont un régal 😍

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    DomDJ a noté 5/5 la recette Crème de courgettes à la fourme d’Ambert, il y a 4 ans et 6 mois

    Très bonne recette, je n’avais pas de bacon et je l’ai remplacé par du chorizo fort. J’ai trouvé que cette association ne fonctionnait pas bien. Je la refairai avec du bacon !

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    DomDJ s'est inscrit il y a 5 ans