• Le profil de domijosi a été mis à jour il y a 2 ans et 10 mois

  • domijosi a noté 5/5 la recette Gratin dauphinois au confit de canard, il y a 3 ans et 3 mois

    Que c’est bon….et calorique!!
    Onctueux, goûteux. Tous les convives se sont régalés!!

  • domijosi a noté 5/5 la recette Panettone, il y a 3 ans et 4 mois

    Recette suivie à la lettre…et réussie.
    La prochaine fois, je ferai peut-être macérer les raisins dans le rhum au préalable.

    Panettone Thermomix par domijosi
    J'aimeLove3

  • domijosi a noté 5/5 la recette Paella, il y a 4 ans et 10 mois

    Facile et très bon
    J’ai dû prolonger un peu la cuisson du riz (cela doit dépendre du riz qu’on utilise)
    Et les 8 portions sont atteintes sans souci.
    Pour la maintenir au chaud en attendant la fin de l’apéro, j’avais transvasé le tout dans mon « tajine électrique », ce qui permettait de ne pas assécher la paëlla….

  • domijosi a noté 5/5 la recette Rillettes de radis roses au cheese cream, il y a 4 ans et 11 mois

    Super!! frais et ça change des rillettes de thon que je faisais régulièrement
    Surtout ne pas faire l’impasse sur l’étape 5, indispensable pour obtenir une texture crémeuse

    J'aime5
    • Illustration du profil de amarinablue
      amarinablue a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Merci, je suis ravie que quelqu’un prenne le relais pour insister sur cette étape😉

  • domijosi a noté 5/5 la recette Millasson, il y a 4 ans et 11 mois

    Recette validée!!
    Je n’ai mis que 80 g de sucre car dans la famille on ne court pas après le sucre…et c’est encore un peu trop sucré à notre goût
    Et le petit parfum de rhum ….hummm…

    J'aimeTriste5

  • domijosi a noté 5/5 la recette Brookie, il y a 5 ans et 10 mois

    à chaque fois un franc succès!!
    essayé aussi avec du chocolat au lait: mais beaucoup trop sucré et la texture du brownie est du coup très différente!!

  • domijosi a noté 5/5 la recette Chili con carne, il y a 6 ans et 1 mois

    excellent
    5SP

  • domijosi a noté 5/5 la recette Gâteau invisible raclette, il y a 6 ans et 2 mois

    Excellent ! accompagné d’une salade c’est parfait !
    19 SP

  • domijosi a noté 5/5 la recette Accras de crevettes, il y a 6 ans et 5 mois

    J’avais remplacé le piment par du piment de cayenne, pas assez relevé à mon goût
    A part ça, c’est top

  • domijosi a noté 5/5 la recette Tarte aux poireaux, il y a 6 ans et 5 mois

    excellent, très moelleux
    La prochaine fois j’essaierai sans mettre de chèvre qui, à mon goût, n’apporte pas grand chose
    15 SP

  • domijosi a noté 5/5 la recette Fondue de poireaux, il y a 6 ans et 5 mois

    Je pense que les poireaux que j’ai utilisés auraient mérité un peu plus de cuisson.
    Mais c’était quand même très bon!
    6SP

  • domijosi a noté 5/5 la recette Potée au chou, il y a 6 ans et 5 mois

    excellent!
    les légumes ont une super saveur ; un régal par temps froid
    A refaire
    12 SP

  • domijosi a noté 4/5 la recette Krumchy, il y a 6 ans et 7 mois

    bon,sympa; mais un peu trop sucré à mon goût

  • domijosi a noté 5/5 la recette Flan de courgettes, il y a 6 ans et 7 mois

    je l’ai fait dans un moule à cake donc fait cuire un peu plus de temps
    Excellent tant chaud que froid!!

  • domijosi a noté 5/5 la recette Gâteau invisible aux courgettes, il y a 6 ans et 8 mois

    Pas de feta au frigo, j’ai utilisé un yaourt nature et rajouté quelques herbes aromatiques
    Fait dans un moule à cake pour avoir de l’épaisseur
    Très bon!
    4SP

  • domijosi a noté 5/5 la recette Mojito, il y a 6 ans et 9 mois

    testé et approuvé
    j’ai juste remplacé l’eau pétillante par de la « boisson pétillante pour mojito » c’était excellent!!

  • domijosi a noté 5/5 la recette Lentilles et ses saucisses, il y a 7 ans

    Facile, et très bon
    J’ai juste remplacé les chipos par des saucisses fumées; ça marche aussi très bien!
    12SP