• Dominique1410 a attribué 5/5 à la recette Brioche étoilée au Nutella, il y a 1 an et 8 mois

    Très bonne brioche à l’unanimité…

    Brioche étoilée au Nutella Thermomix par Dominique1410
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    • Illustration du profil de courantdair
      courantdair a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Magnifique ! 👍

  • Dominique1410 a attribué 5/5 à la recette Gâteau à l’orange, il y a 1 an et 9 mois

    Délicieux… Bien parfumé…
    Cela change un peu! A refaire … Merci

    Merci1
  • Dominique1410 a commenté la recette Tarte aux fraises sans cuisson au Thermomix, il y a 2 ans

    Facile à faire et en plus la crème est plus rapide à faire que la chantilly !!! Petite variante : je mélange pour la pâte moitie spéculos moitie petits brun … Merci

  • Dominique1410 a attribué 5/5 à la recette Flan coco, il y a 2 ans et 4 mois

  • Dominique1410 a posé une question sur la recette Harira, il y a 2 ans et 8 mois

    Bonjojur Les pois chiches ne vaut il pas mieux de les laisser tremper la vie!le avant de les cuire ? Sinon il faut au moins 2 heures pour les cuire ? Merci

    J'aime6
    • L
      La maman de Camil a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Je confirme, il vaut mieux les laisser tremper la veille (en tout cas moi j’ai toujours fait ça et il en est de même pour ma maman que ce soit pour la harira, chorba, etc).

    • dalidelirium a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Les pois chiche en boîte sont parfait je les mets 15 mn avant la fin de cuisson

  • Dominique1410 a publié une note il y a 2 ans et 8 mois

    Bonjour je cherche une recette avec un poulet entier… J’ai perdu celle que j’avais…. Merci Dominique

  • Dominique1410 a attribué 5/5 à la recette Quiche tatin, il y a 2 ans et 8 mois

    Calorique mais très bon….

  • Dominique1410 a attribué 5/5 à la recette Roti de porc sauce échalote, il y a 2 ans et 9 mois

  • Dominique1410 a attribué 5/5 à la recette Confiture de figues, il y a 2 ans et 9 mois

    Une tuerie…. Sauf que je ne broie pas les figues et j’ai mis que 100 grammes de sucre spécial confitures…

  • Dominique1410 a posé une question sur la recette Kougelhopf, il y a 2 ans et 9 mois

    Très bon goût mais pas moyen de le sortir du moule en terre.
    Est ce qu’il y a une astuce pour ce genre de moule pour que la pâte n’adhere pas aux parois ?

    J'aime1
    • M
      mariegourmande a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonjour. Il faut beurrer le moule et attendre que le kougelhopf ait bien refroidi.
      Ma grand mère me disait qu’il ne fallait pas laver le moule mais simplement l’essuyer avec un chiffon sec.

    • Illustration du profil de Brimbelle88
      Brimbelle88 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Surtout ne JAMAIS LAVER le moule.Une fois qu’il est « mis en route » ,à chaque utilisation le laissez refroidir et bien l’essuyer avec du sopalin et le laisser à l’air . Certes il va sentir un peu le rence mais c’est tout à fait normal c’est le goût de la matière grasse entrée dans le moule la terre

  • Dominique1410 a attribué 5/5 à la recette Kougelhopf, il y a 2 ans et 9 mois

    Merci1
  • Dominique1410 a attribué 5/5 à la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 2 ans et 9 mois

  • Dominique1410 a attribué 5/5 à la recette Porc au caramel, il y a 2 ans et 9 mois

    Bonne recette à refaire… Accompagnée de blé….. Ça change….

  • Dominique1410 a attribué 5/5 à la recette Beurre de cacahuètes, il y a 2 ans et 9 mois

    Super mais attention aux caloriessssss

  • Dominique1410 a attribué 5/5 à la recette Arroz con pollo, il y a 2 ans et 9 mois

    Très bon plat… il faut diminuer le temps de cuisson du riz à mon goût !

  • Dominique1410 a attribué 5/5 à la recette Gratin de chou-fleur, il y a 2 ans et 9 mois

    Trop bon ! Cela change avec les lardons…

  • Dominique1410 a attribué 5/5 à la recette Lasagnes épinards et chèvre, il y a 2 ans et 9 mois

    Super recette. Cela change des recettes habituelles… À refaire….

  • Dominique1410 a attribué 5/5 à la recette Sorbet mangue, il y a 2 ans et 9 mois

    Super avec fruits rouges….

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