• D

    Doro59 a noté 5/5 la recette Carrés au citron, il y a 3 ans

    Version sans gluten, sans lactose et cuisson douce (régime seignalet)
    Délicieux !
    Parfaite tenue !
    Fait en version muffin car les pates avec les farines alternatives se cassent plus facilement donc démoulage sans trop de risque comme ça 😊
    Les changements d’ingrédients :
    Beurre végétal à la place du beurre.
    10gr de farine de sorgho, 40 gr de farine de sarrasin et 100gr de farine de riz/châtaignes pour remplacer les 150gr de farine de blé.
    Cuisson de la pâte : chaleur tournante 1h/1h15 à 110° selon votre four
    Cuisson du flan : 50 mins à 110°

    Carrés au citron Thermomix par Doro59
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  • Illustration du profil de florenceYa

    florenceYa a posé une question sur la recette Gâteau de riz, il y a 3 ans et 10 mois

    Faut il égoutter les raisins avant de les mettre ?

    J'aime1
    • D
      Doro59 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Je ne vois pas de réponse, comment avez vous fait ? On égoutte ou pas ? 🤔

      • Illustration du profil de florenceYa
        florenceYa a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        J’ai pas encore fait du coup 😅

      • Illustration du profil de valou31150
        valou31150 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Je suis bientôt à cette étape et je pense que. Je vais tout mettre mais c’est la première fois que je fais cette recette 🤞🤞

    • D
      Doro59 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Tenez nous au courant ça serait gentil 😀

    • Illustration du profil de valou31150
      valou31150 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      C’est fait et j’ai mis le jus heureusement 😍

      default
      • D
        Doro59 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Merci pour le test et la réponse ! 😀👍

    • Illustration du profil de valou31150
      valou31150 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Parfait 👍

      default
      • Illustration du profil de gene29
        gene29 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Très beau 👍 Le mien est dans le four 😜

      • Illustration du profil de valou31150
        valou31150 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Top👍

    • Illustration du profil de florenceYa
      florenceYa a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Super 👍

    • amina_23 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      👏🏻👏🏻quel riz il fait utiliser ?

    • Illustration du profil de florenceYa
      florenceYa a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Riz rond dessert 😊

    • Illustration du profil de Virginie_28
      Virginie_28 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Oui il faut mettre tout pour les raisins

  • D

    Doro59 a noté 5/5 la recette Sablés à la presse à biscuits, il y a 3 ans et 11 mois

    Ils sont parfaits ! Et très bons !
    J’avais cette presse à biscuits depuis des années dans mes placards mais oubliée car je n’avais jamais trouvé la recette adéquate, c’était toujours un désastre.
    Cuisson parfaite sur une plaque.

    Sablés à la presse à biscuits Thermomix par Doro59
    J'aimeMerciLove17
    • Illustration du profil de Heedless Mirror
      Heedless Mirror a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Ils sont super ♥️ bravo 👏🏼

    • A
      ayden a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Idem je n’ai jamais réussi mes gâteaux avec ma presse à biscuits. Je vais donc essayer cette recette

      • Illustration du profil de Heedless Mirror
        Heedless Mirror a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Faites-moi savoir comment ça se passera 😊

      • D
        Doro59 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Sur une plaque style plaque à pizza sans rien ni papier ni graissage… j’aurais jamais osée essayer comme ça mais ça fonctionne !

  • Illustration du profil de Do04

    Do04 a commenté la recette Pain de mie sans croûte au Thermomix, il y a 3 ans et 12 mois

    Bonjour,
    Peut-on réaliser la recette avec de la farine de riz, de maïs ou âtre que de blé?
    Merci!!!

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    • Illustration du profil de macerise
      macerise a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Farine de maïs je pense que oui mais de riz je ne connais pas du tout 😉

      • Illustration du profil de Do04
        Do04 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Merci, je vais essayer et je vous dirais

      • D
        Doro59 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Pourrez vous nous tenir au courant ? Mon mari est au régime seignalet (sans gluten, sans lactose) votre retour m’intéresse vivement ! Merci d’avance

      • Illustration du profil de Do04
        Do04 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Pas de problème, je vous tiens informée 😉

    • @
      @soso99 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Je suis curieuse aussi ! Il faut peut être mélanger les farines pour un résultat similaire ?

  • D

    Doro59 a noté 5/5 la recette Cookies romarin et abricots, il y a 4 ans et 10 mois

    Une tuerie !

    Cookies romarin et abricots Thermomix par Doro59
    MerciJ'aime7
  • D

    Doro59 a noté 5/5 la recette Pâte de praliné, il y a 5 ans

    Superbe texture, recette rapide et c’est délicieux !

    Pâte de praliné Thermomix par Doro59
    J'aimeMiam9
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 5 ans

      Merci top !

  • D

    Doro59 a noté 5/5 la recette Napolitain, il y a 5 ans et 3 mois

    Parfait et simple à faire ! Et en plus très bon ! 😀

    Napolitain Thermomix par Doro59
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    • Aline-68 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Super joli! Vous avez utilisé quoi comme moule?

      • D
        Doro59 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        La feuille silicone à rebords de tupperware, une fournée nature, une fournée chocolat 😉

  • D

    Doro59 a noté 5/5 la recette Krumchy, il y a 5 ans et 5 mois

    Hier à 20h30 il y en avait 30…les enfants en ont pris en dessert, en petit déj, re- en dessert ce midi, 25 sont disparus !
    Commentaire de mon fils : comment c’est une tuerie !
    Reste à améliorer mon visuel, je n’avais pas osé mettre du chocolat sur tout le tour de peur de ne pas savoir démouler mais y’a pas de problème au démoulage et comme ils vont vite m’en réclamer, j’aurais le temps de m’améliorer 😂

    Krumchy Thermomix par Doro59
    HahaJ'aime3
  • D

    Doro59 a noté 5/5 la recette Moules marinières, il y a 5 ans et 6 mois

    Délicieuses !
    Les enfants ont dit « meilleures qu’au restaurant ! » Ils les ont mangés sans la sauce….y’en avait 150 et ben….y’en a plus une seule ! 😀
    J’ai gardé l’astuce de l’emporte pièce au milieu du varoma vu dans un autre commentaire pour une bonne diffusion de la vapeur, idée géniale !

    Moules marinières Thermomix par Doro59
    J'aimeMiam7
  • I

    inass yassmine a noté 5/5 la recette Mini burgers, il y a 6 ans

    Trooop bon , jai préparé avec une creme de thon ,mes enfants ont adoré

    Mini burgers Thermomix par inass yassmine
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    • D
      Doro59 a répondu il y a 5 ans et 8 mois

      Pourriez vous me dire la recette de votre crème au thon ?

      • Illustration du profil de Dounia216
        Dounia216 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        Bonsoir la recette est sur le sit 😉

    • D
      Doro59 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Ok trouvé ! Merci !

      • Illustration du profil de Dounia216
        Dounia216 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        Avec plaisir bonne journée 😉

  • D

    Doro59 a noté 5/5 la recette Magdalenas – Madeleines espagnoles, il y a 5 ans et 8 mois

    Magnifiques !
    Madeleines hyper légères !
    J’ai fait moitié huile d’olive, moitié huile de tournesol.

    Magdalenas – Madeleines espagnoles Thermomix par Doro59
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    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 8 mois

      Elles sont superbes !!
      Bonne dégustation

      • D
        Doro59 a répondu il y a 5 ans et 8 mois

        Merci ! Délicieuses ! 😊

  • D

    Doro59 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 11 mois

    Brioches délicieuses digne de la boulangerie et plutôt facile à faire !
    Pâte collante à la sortie de la pousse dans le bol j’ai beaucoup travailler la pâte à la farine.
    Pour la deuxième pousse, j’ai formé les tresses, mis dans des moules à cake puis enfourné 20min à 60 (four déjà chaud), puis badigeonnez œuf/lait/sucre perlé et 20min à 180 (le four chauffe de 60 à 180 avec les brioches dedans)

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Doro59
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  • D

    Doro59 a noté 5/5 la recette Crumble courgettes, chèvre et lardons, il y a 5 ans et 11 mois

    Délicieux, Version végétarien sans lardons.

  • D

    Doro59 a noté 5/5 la recette Cake salé jambon fromage et olives, il y a 5 ans et 12 mois

    Recette très rapide, parfaite pour un soir.
    J’ai enfin trouvé la recette de cake léger, aérien !
    Pour la garniture j’ai seulement utilisé « mes fonds de frigo » : 2 tranches de jambon coupée en morceaux et 200gr de cheddar râpé.

    Cake salé jambon fromage et olives Thermomix par Doro59
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  • D

    Doro59 a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 5 ans et 12 mois

    Délicieux ! Bien meilleur que ceux dans le commerce. J’ai utilisé des grosses pépites de chocolat qui ont bien fondues, j’en mettrai plus la prochaine fois ! Je tente la congélation pour faire durer le plaisir !

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Doro59
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