• Illustration du profil de Isa1981

    Isa1981 a noté 5/5 la recette Cake pommes yaourt, il y a 1 an et 2 mois

    Il était bien sympa ce petit gâteau à la pomme… Un goût de reviens y, alors je l’ai apporté à mes voisins… C’est plus sage… J’ai modifié 2-3 trucs qui ont bien fonctionné :
    Moitié moins de cassonade : ok
    Beurre remplacé par du mascarpone (faut que je finisse mon pot des Forêts Noires de Noël !!
    Et une GROSSE cuillère à soupe de cannelle 😇 (j’en ajouterais bien davantage pour voir🤔🤔)

    Seule déception… Il a fait plouf, je pense que j’ai coupé le four un peu vite… Dommage, il était bien beau, bien gonflé 🤩 allez, j’en referai un.. pas le choix ! Faut une photo qd même !!

    HahaMiamJ'aime24
    • dede a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Moi aussi il a fait plouf !!! Mais pourquoi ?

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Ça, le jour où je saurai pourquoi, j’essaierai d’y remédier, parce que c’est énervant…
        Pour cette recette en particulier, j’ai eu l’impression que le gâteau était tout juste cuit. Du coup, je me disais qu’une prochaine fois, il faudrait que j’essaie de le laisser un peu plus longtemps 🤔 à essayer !

      • D
        dorothy73 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        MEME CHOSE

    • elocin_1 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Je l’ai fait cuire 1 heure et il est toujours très humide, pas gonflé, mais fondant

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Je me suis demandé si ce n’était pas en rapport avec la hauteur à laquelle on met le moule… 🤔

  • SCSC a noté 5/5 la recette Riz au lait, il y a 4 ans et 10 mois

    Recette réalisée avec des perles du Japon et au fond j’ai rajouté une cuillère à café de pâte de spéculos 😝

    Riz au lait Thermomix par SCSC
    MiamLoveJ'aimeMerciWow156
    • N
      Nath42240 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Tu as mis le même poids de perles du Japon et cuit le même temps ?

      • SCSC a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Bonjour, oui même poids et même temps de cuisson. Un régal !

      • N
        Nath42240 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Merci beaucoup
        Je vais tester j’aime beaucoup les perles du Japon
        Je faisais une recette avec des morceaux de bananes c’était très bon

      • Illustration du profil de Nives31
        Nives31 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Bonjour,
        …….Et du lait de coco à la place du lait de vache.
        C’est la fameuse « Soupe à la Banane » recette réalisée surtout chez les asiatique. Un régal aussi.

      • E
        Elo3544 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Bonjour, tu as quel robot ?

      • N
        ninibo41 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour j’ai réalisé votre recette ,mais beaucoup trop epais par contre très bon il faudrait en mettre bien moins et gluant est ce normal 🥰

    • Manouchka_chikita a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour, je viens de la réaliser avec du Tapioca (perles du Japon) et je trouve le rendu très gluant 😨 peut être un peu trop de cuisson du coup ?

      • SCSC a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Bonjour, peut-être … chez nous cela ne l’était pas mais oui peut être trop de cuisson, je ne sais pas que vous dire ….

      • N
        Nath42240 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        La cuisson est goût dépendante et d’un robot à l’autre de la même marque le temps peut varier pour un même résultat
        Il faut adapter avec les autres tentatives 😉

      • Manouchka_chikita a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Oui, je pense que je ne retenterai pas quand même, c’était vraiment chewing-gum ! Mais ça a beaucoup amusé mes enfants 😅

      • SCSC a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Personnellement je rince les perles avant peut-être cela y fait … après je ne sais vous dire.

      • missluciole a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Le tapioca et les perles du Japon ne sont pas la même chose 😉

      • N
        ninibo41 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonjour attention le tapioca est pas pareil que les perles du Japon c’est gluant le tapioca

      • dolegi a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Idem une catastrophe

      • N
        NINI1955 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Le tapioca ce n’est pas des perles du japon

    • T
      titi31170 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Merci pour l’info !

    • Illustration du profil de Kat92
      Kat92 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Je l’ai fait aussi avec les perles du Japon récemment (je n’avais plus de riz rond). J’ai rajouté du lait de coco, c’était succulent ! 🤗

      • Loutteuh a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Bonjour 👋 combien de lait de coco svp merci sa m’intrigue c’est perles du Japon

      • Illustration du profil de Kat92
        Kat92 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Une petite brique (250 ml environ)

    • Fralma a répondu il y a 4 ans

      J’ai testé avec les perles du Japon. Personnellement, je déconseille : Tout est parti à la poubelle.
      Gluant, compact, immangeable.
      J’avais pourtant rincé les perles avant cuisson.
      Bref, avec du riz, oui. Avec des perles, plus jamais pour moi.

      • SCSC a répondu il y a 4 ans

        Bonjour, alors les goûts et les couleurs cela ne se discute pas, personnellement j’en fais très souvent et nous nous sommes régalés, après l’aspect et le goût est différent pour chacun d’entre nous !

      • dolegi a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Idem pour moi , direct poubelle, immangeable

    • M
      moi134 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Cc ha jack tidou Krieguer !!!! Les perles du Japon

    • Naiiss a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonjour pour les perles du Japon la recette est la même au niveau du temp et de la température ?

      • SCSC a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Bonjour, oui tout pareil, je rince toutefois les perles avant cuisson.

    • Naiiss a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      D’accord merci je vais tester !

    • F
      fee000000000pppppp a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Dans quel rayon trouvez vous les perles du Japon s’il vous plaît ?

      • SCSC a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Bonjour, personnellement je les trouve dans le rayon avec la farine, la maïzena.

      • F
        fee000000000pppppp a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Merci beaucoup bonne journée à vous

      • SCSC a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Merci 😊 a vois aussi !

    • A
      avecousansdrine a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Peut on la faire avec du riz normal ?

      • SCSC a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Bonjour, je vous déconseille car le riz risque une sur-cuisson et donc cela ressemblera à de la bouillie, il faut au minimum du riz pour la pâtisserie.

      • A
        avecousansdrine a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Ok merci

      • D
        dorothy73 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Oui vous pouvez , le riz dessert est plus riche en amidon ce qui donne un riz gluant , un riz classique (normalement) on le rince sous l’eau froide avant cuisson pour justement éviter qu’il soit gluant.
        Donc là votre riz classique vous le mettez tel quel sans le rincer.
        ça marche avec du riz basmati par exemple / lait de coco avec un coulis de mangue 😉 La recette doit se trouver sur le net.
        Moi par exemple j’aime bien que mon riz au lait soit légèrement croquant , qu’on sente le grain pas que ce soit une bouillie , je le rince donc pour lui enlever un peu d’amidon. (riz dessert)

    • Illustration du profil de limoncello
      limoncello a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Moitié lait de vache, moitié lait de coco, 20 gr de sucre en moins et 3 CS de rhum ambré en plus de la cannelle, hum…trop bon 😍

    • C
      cdubidon a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Fait avec 40g de Tapioca et 500g de lait (+ sucre bien sûr). Cuisson 20 mn. Très bon.

    • john_31 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour. Ou arrivez vous à trouver des perles du Japon. J ai fais leclerc, geant,Auchan,….rien trouvé

      • SCSC a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour, personnellement je trouve à Auchan, essayer de voir un magasin bio ??

      • N
        nlpe a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Vous devriez pourvoir en trouver chez Monoprix. J’ai moi-même mis du temps à en trouver.

      • K
        kiki65350 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Chez nous, c’est rayon Vermicelles

      • K
        kriss037 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        je trouve des perles du Japon à super U chez moi et même à la superette Viveco du centre ville, si vous ne trouvez pas demander à un vendeur peut être que vous n’êtes pas dans le bon rayon

    • DelfHB a répondu il y a 6 mois

      J’ai également essayé avec des perles du Japon, car j’adore ça. 😋En réduisant le temps de cuisson de 10mn. Quelle déception 😒 c’était tout « élastique ». Je ne recommencerai pas.

      • pavelo a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        Bonjour, je viens de testais en mettant 50/50 lait de coco et lait de vache : compacte et gluant => poubelle
        Mais je vais détester en ne mettant que 1/3 et 2/3 de lait de coco et moins de cuisson : je vous dirai 😜👍

      • pavelo a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        Bonjour, avec les perles de coco : vous aviez mis quoi comme lait ?

  • 0

    04cm a posé une question sur la recette Glace mangue banane, il y a 2 ans et 9 mois

    Bonjour. Pour aller plus vite ne pourrait-on pas congeler le yaourt dans un bac à glaçons et tout utiliser au dernier moment ? C’est à dire la mangue congelée, la banane congelée et le yaourt congelé ! Merci

    J'aime3
    • Illustration du profil de papouillon
      papouillon a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Coucou ! Je n’ai jamais essayé ! Tenez nous au courant si vous le faites 😉

    • Mansuy a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Je m’étais fait la même réflexion

    • D
      dorothy73 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      evidemment … mais c’est plus chiant 😉

    • Illustration du profil de Ky74
      Ky74 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour, c’est ce que je fais. Je mixe les fruits avec le jus de citron et un sachet de sucre vanillé puis j’ajoute le yaourt végétal. Je mélange et au congélateur dans des bacs à glaçons

  • D

    dorothy73 a noté 4/5 la recette Lasagnes aux carottes, il y a 2 ans et 3 mois

    j’ai utilisé 9 feuilles de lasagne , je les trempe vite fait dans du lait pour qu’elle commence à ramollir sinon j’ai toujours la sensation que c’est pas cuit comme j’aime et tout sec , et 30 min de cuisson seulement , herbes de provence et oignon avec les carottes en plus et fromage pour gratiner. A refaire 😉

  • ghanima a posé une question sur la recette Pâte d’ail, il y a 3 ans et 11 mois

    Est-ce que quelqu’un a déjà essayé de stériliser la pâte d’ail pour la conserver plus longtemps ?

    J'aime12
    • Illustration du profil de vivizou
      vivizou a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Non, le mieux est d’avoir des petits pots et de les mettre au congélateur. Les petits pots bébé remplis aux 2/3 conviennent très bien. Cela se conserve 1 mois au réfrigérateur;
      Je le fais depuis des années car j’achète des tresses d’ail dans le sud de la France et je m’occupe 1 heure en pelant tout l’ail et en faisant des petits pots congelés pour toute l’année !!!!
      Je le fais aussi avec le gingembre 😉

      • I
        Isa219 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Bonsoir, vous mettez vos petits pots en verre au congélateur ? ça ne risque pas d’éclater ? et du coup ensuite vous mettez un pot au frigo et vous en servez pour vos recettes ?

      • Illustration du profil de vivizou
        vivizou a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Oui, tout a fait, je fais comme ça.
        Je me sers beaucoup des pots en verre pour congeler. Il n’y a aucun problème. Je décongèle doucement au réfrigérateur ou à température ambiante si je veux aller plus vite.
        Je congèle même la soupe et pâte à crêpe dans des bouteilles en verre 😉

      • I
        Isa219 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        super merci bcp !

    • sahiih a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      bonjour 🙂 , est-il possible d’avoir la recette de votre pâte de gingembre svp ?

      • Illustration du profil de vivizou
        vivizou a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Voici la recette de Thermominoux que j’utilise :

        Ingrédients :
        1 racine de gingembre  
        40 g d’huile d’olive
        5 g de jus de citron
        10 g d’eau 
         
        Préparation:
        Eplucher et couper la racine de gigembre en tronçons

        Mettre les morceaux dans le bol et mixer 10 secondes à vitesse 5

        Ajouter le citron, l’eau et  l’huile et mixer de nouveau pendant 1 minute à vitesse 3

        Remplir un petit pot, le fermer et le placer au réfrigérateur ou congélateur 😉

      • Illustration du profil de Do04
        Do04 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Je l’ai faite et elle est top!!! Merci 😊

    • Illustration du profil de vivizou
      vivizou a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Super, merci du retour 👍

    • S
      saanah a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour si vous avez un be save vous pouvez le mettre sous vide 🙂 comme ça ça tiendra bien

    • D
      dorothy73 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      OUI personne n’en parle de la conservation mais attention à la toxine botulique (botulisme) , ça va très vite dans tous ce qui est ail et légumes conservés dans l’huile, et c’est…Mortel !(arrêt du muscle respiratoire !)
      Normalement il faut congeler ou si au frigo; le consommer dans la semaine ou de « blanchir  » son ail avant de faire la recette.
      C’est pour ça aussi qu’il vaut mieux l’utiliser pour des plats chauds et pas pour une vinaigrette ou salade…j’en suis la première frustrée.

      • Illustration du profil de mamajdida
        mamajdida a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Ou alors en lacto fermentation ou la recette au miel du blog ni cru ni cuit…’

  • Illustration du profil de mariaknight

    mariaknight a noté 5/5 la recette Houmous, il y a 2 ans et 9 mois

    Tuerie intersidérale ! J’ai suivi l’astuce de Hayate en remplaçant une partie de l’huile d’olive par 125 g de yaourt à la grecque. J’ai rajouté 2 grosses feuilles de basilic du jardin pour changer. Texture parfaite pour garnir mes wraps et accompagner mes boulettes de carottes au cumin.

    Houmous Thermomix par mariaknight
    Houmous Thermomix par mariaknight
    J'aimeMiam60
    • D
      dorothy73 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      ça l’air délicieux , qu’aviez vous mis exactement dans votre wrap sur la photo ?

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonjour je suis désolée je viens de voir votre commentaire 2 mois plus tard 😬 un mélange de salade, du concombre, des tomates, de la mozzarella et des boulettes de carottes 🙂

  • D

    dorothy73 a posé une question sur la recette Quiche lorraine, il y a 2 ans et 5 mois

    Pour les lardons 3min 120° , pas de jus à égoutter car ils sont à peine cuits , c’est normal c’est pareil chez vous ? ça m’inquiète.

  • Illustration du profil de Erghy

    Erghy a noté 5/5 la recette Quiche lorraine, il y a 5 ans et 3 mois

    Juste un petit oignon rajouté comme dans certains commentaires, et bien sûr muscade.
    Une recette basique qui plait à tous avec une petite salade.Merci Pierrette

    Quiche lorraine Thermomix par Erghy
    Quiche lorraine Thermomix par Erghy
    LoveJ'aimeMerciMiam23
    • D
      dorothy73 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      elle est bien epaisse la vôtre , quel taille de plat est ce ? Moi la mienne est toute plate

  • B

    Bibiz a noté 5/5 la recette Mousse chocolat et spéculoos, il y a 5 ans et 5 mois

    Un délice ! C’était parfait, mes invités ont adorés et nous aussi, ce n’est pas écoeurant, la mousse tient bien et c’est facile a faire!
    Pour les ingrédients j’ai mis 15 spéculoos et j’ai mis du chocolat au lait à la place du chocolat noir. Pour le sucre j’en ai mis deux fois moins.
    Pour la préparation j’ai ajouter un peu de temps et augmenter la vitesse pour réduire en poudre les spéculoos. J’ai aussi pulvériser le chocolat avant de le mettre à chauffer avec un peu d’eau (pour éviter que ce ne fasse une boule).

    Mousse chocolat et spéculoos Thermomix par Bibiz
    MiamJ'aimeLoveMerci31
    • iZaz a répondu il y a 4 ans

      Même principe pour broyer les spéculos et pour faire fondre le chocolat… la prochaine fois je lirais les commentaires avant de commencer la recette 😖

    • Illustration du profil de Annab
      Annab a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      J’ai eu le droit aussi à la boule de chocolat ! J’ai lu les commentaires après 😅

    • Illustration du profil de LilouManu
      LilouManu a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      La prochaine fois j’écouterais vos conseils pour le chocolat. J’ai eu le droit à une boule

    • P
      pmathilde18 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour, qu’entendez- vous par « pulvérisation » du chocolat svp ?

      • D
        dorothy73 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Mixer

    • N
      nathou1 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Pour le chocolat même chose, finalement je l ai fais au bain marie dans une casserole 😏

  • G

    gigiaubepine6440 a noté 5/5 la recette Lassi à la mangue, il y a 3 ans et 2 mois

    Très bon et rafraîchissant. En plus, c’est light !

    Lassi à la mangue Thermomix par gigiaubepine6440
    J'aimeMerci2
    • D
      dorothy73 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      light ? … pas vraiment non , sain plutôt 😉

  • C

    claireezra a noté 4/5 la recette Coca de llanda, il y a 3 ans et 11 mois

    Je n’avais presque plus de sucre j’ai mis le reste 40g c’est suffisant pour nous 😊
    J’ai utilisé du lait d’amande vanille et le jus d’un demi 🍋 ! C’est bon pour le petit déjeuné mais ce n’est pas ce que je préfère

    Coca de llanda Thermomix par claireezra
    • D
      dorothy73 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bah oui mais c’est plus la même recette

      • C
        claireezra a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        C’est exactement la même recette sauf que j’ai mis du lait d’amande car mes enfants sont intolérants tout simplement

  • E

    elody8459 a noté 3/5 la recette Coca de llanda, il y a 3 ans et 11 mois

    J’ai mis 100g de sucre et c’est assez sucré, 120ml d’huile.

    Par contre la texture n’est pas celle d’un quatre quart ou génoise. Ça fait plutôt comme un gâteau pas assez cuit!
    Pas mauvais le goût.

    Pourtant à la fin il paraissait bien aéré, mais il est retombé…

    Si certains d’entre vous ont des conseils, chaque fois que je fais un gâteau avec du jus de citron ou orange j’ai cette texture…?

    Coca de llanda Thermomix par elody8459
    • jenniferthierry a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Je dirais pas cuit

    • Milo a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      35 min ce n’est pas assez si c’est un seul gâteau. Compter 45 min nim

    • D
      dorothy73 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Vous utilisez du sucre blanc ?

      • E
        elody8459 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Oui.?

      • Milo a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Je fais tout au sucre roux

    • Illustration du profil de Mylenebelot
      Mylenebelot a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Le mien était comme le votre… Pas assez cuit ? Mais la lame du couteau était pourtant sèche… Je ne comprends pas

  • Illustration du profil de ouley

    ouley a noté 5/5 la recette Coca de llanda, il y a 3 ans et 11 mois

    Très bon, j’ai ajouté de la noix de coco râpé pour plus de mordant. Je recommande.

    Coca de llanda Thermomix par ouley
    J'aimeLove3
    • E
      elody8459 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour, Vos gâteau ressemble à une texture de génoise, type quatre quarts? Chaque fois que j’essaie un gâteau avec du jus d’agrumes j’ai une texture qui se ratatine et une sensation de pas cuit. Es ce normal?

    • Illustration du profil de ouley
      ouley a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Ah il doit avoir un problème de dosage alors. J’ai ajouté du jus d’orange avec pulpe (industriel) et mon gâteau ressemble à une génoise 4/4

    • Illustration du profil de ouley
      ouley a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Pour la cuisson je laisse toujours 10 min en plus ensuite laissez bien refroidir le temps que ça prend forme.

    • D
      dorothy73 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Peut-être le choix du programme de cuisson du four ?

  • D

    dorothy73 a posé une question sur la recette Sabayon, il y a 4 ans et 2 mois

    PAS MOUSSEUX DU TOUT ! qu’est ce que j’ai raté , grand marnier 25g eau 25g , 3 jaunes , 40 g de sucre ,4min30 🙁

    • M
      mimicha52 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      En divisant les proportions le fouet n’est pas assez immergé et ne fait donc pas son usage (j’ai fait l’erreur aussi 😉) et il ne faut pas diviser le temps pas 2…

      • D
        dorothy73 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        OUEP j’ai bien vu que ça ne montait pas j’aurais dù me douter pour le fouet , merci . Par contre en effectivement j’ai rajouté un peu en temps de cuisson. on l’a mangé quand même mais ça ressemblait plus à une crème anglaise qu’autre chose , sur des fruits ; ananas et mangue, franchement j’ai pas trouvé ça terrible , je n’avais plus le gout des fruits mais je rééssaierai tout seul sans fruits.

  • LardillonJP a noté 5/5 la recette Cassolettes de Saint Jacques, il y a 7 ans et 3 mois

    Testé ce soir, parfait. J’avais un point d’interrogation concernant le temps de cuisson des coquilles que je trouvais bien long. Pas du tout, elles étaient moelleuses. La sauce, juste sublime. J’ai tout décongelé coquilles, moules, crevettes juste avant de me lancer. Résultat, ce week-end, je recommence. . .

    LoveJ'aime47
    • S
      sevet a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Pour la cuisson c est la même si les fruits de Mer son frais merci

    • Stephanie_52 a répondu il y a 5 ans

      on sait pas qu’ elle température mettre?

      • D
        dorothy73 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Si c’est noté , température VAROMA !

    • jess59330 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonsoir les noix saint jacques peut on prendre des congeler si oui faut il faire quelque chose pour quel soivent pas pleine d eau merci bonne soirées

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Je décongèle les St Jacques dans du lait au frigo la veille. Ensuite je les éponge avec du sopalin.

  • Illustration du profil de Nectar88

    Nectar88 a noté 5/5 la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 5 ans

    Un régal !
    Je n’ai rien changé à la recette.
    C’est très équilibré en sucre, moelleux, bon goût !
    Parfait, merci pour cette recette que je referai souvent 😋

    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par Nectar88
    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par Nectar88
    MerciJ'aimeLove33
    • D
      dorothy73 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      IL à bien gonflé le votre , quel diametre votre moule ?

      • Illustration du profil de Nectar88
        Nectar88 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        J’ai utilisé un moule de 24 cm !

    • C
      catanisi a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour,
      Vous avez utilisé la levure chimique?
      Combien de gramme? 7gr 15gr
      Je sais jamais avec ces sachets!
      Merci.

      • Illustration du profil de Nectar88
        Nectar88 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour,
        Oui j’ai utilisé de la levure chimique.
        Les sachets font normalement 11g! En tout cas c’est cette quantité que j’ai mis.

    • C
      catanisi a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Ok merci beaucoup

    • oum_soulaymane a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Il est bien gonflé c quoi Le Secret 😉😉