• D

    Doudoune973 a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre, il y a 2 ans et 7 mois

    Réalisée en version végétarienne/végan avec du lait de soja, sans crème et sans beurre….. C’est un nuage de douceur 😍😋

  • Illustration du profil de sascha

    sascha a noté 5/5 la recette Confiture de rhubarbe, il y a 3 ans et 9 mois

    Mon mari adore cet recette ! 3 pots dure 1 mois 1/2 maximum et la rhubarbe sera hors saison, Est ce qu’on peut mettre les pots au congélateur ?

    Confiture de rhubarbe Thermomix par sascha
    J'aimeMerciJ'aime pas7
    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Pourquoi au congélateur???, la confiture se conserve très bien

    • Illustration du profil de sascha
      sascha a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      D’accord merci. Du coup à l’abris de la lumière sans chaleur?

    • Illustration du profil de vivizou
      vivizou a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Dans un placard, c’est parfait !

    • Illustration du profil de sascha
      sascha a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Ok merci ! 🙂

    • C
      cey974 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Quelle étrange question!!! Mettre des pots de confiture au congélateur? 🤔

      • Illustration du profil de sascha
        sascha a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Je ne serais te dire. Mais les pots fait l’année dernière sont encore dans le placard et cela n’a pas bougé.
        Le verre a de grosse température négative ne se cassent pas?

    • Illustration du profil de CUCINIELLO
      CUCINIELLO a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Non, ça se conserve plusieurs années à condition de retourner les pots à l’envers dès le remplissage pour chasser l’air… Et voilà

    • D
      Doudoune973 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Moi je fais de la confiture (fraise, framboise, Rhubarbe etc.) toute l’année 😁 avec des fruits surgelés de bonne qualité ! Il suffit juste de les faire décongeler avec le sucre dans une casserole pendant 1 nuit et de la cuire le lendemain… et le tour est joué 😊😋😉

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Doudoune973, je crois que sascha voulait savoir si les pots de confiture se conservaient au congélateur

      • D
        Doudoune973 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Aaaaah bon 🤔😁 Ben… la réponse y est et elle est logique puisque Sasha veut manger de la confiture de Rhubarbe en HORS SAISON d’où l’envie de congeler des pots …..
        Je lui ai juste conseillé d’en faire toute l’année avec de la Rhubarbe congelée que nous trouvons très facilement dans le commerce…

      • gabrielle_37 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Moi je fais la confiture sans décongeler les fruits et ça marche

    • Illustration du profil de sascha
      sascha a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Je vous remercie pour vos réponses; mais j’ai trouvé la solution. 🙂

    • rachel_39 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Vous pouvez congeler la rhubarbe si vous n’avez pas le temps de faire votre confiture tout de suite coupée en morceaux en sachet du poids que vous avez besoin pour votre confiture

  • D

    Doudoune973 a noté 5/5 la recette Beurre de cacahuètes, il y a 5 ans et 2 mois

    Rhooooooo comment c’est troooooop bon 😋 je retrouve le vrai goût de mes goûters dans mon enfance en Guyane 😍
    Fait avec des cacahuètes entières, décortiquées, pelées, torréfiées, 100g de sucre et mixé 2 coups de plus vit10 pour plus d’onctuosité … une tuerie 😅😋😜
    Va pas faire long feu le pot 😂😂

    Beurre de cacahuètes Thermomix par Doudoune973
    WowJ'aimeLoveMiamHaha88
    • Justine a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour! Elle est très réussie ! Vous avez mixé deux fois de plus vitesse 10 mais pendant combien de temps svp ?

      • D
        Doudoune973 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Désolée pour le gros retard 😅
        Je mixe 2 fois de plus pendant 20 secondes !
        C’est toujours une réussite 😋😉

    • L
      liloulove a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour pensez vous son puusse utiliser u e autre huile que celle de noix ?

      • D
        Doudoune973 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Je pense que oui tout en restant dans une gamme un peu similaire comme huile de noisette ou de coco ou alors une huile neutre colza ou tournesol mais pas d’huile d’olive qui risquerai de modifier le goût 🤔

    • corinne_116 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Dans la recette ils ne disent pas de mettre du sucre ?

      • D
        Doudoune973 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        C’est parce que je l’utilise pour le goûter ou dans mes pâtisseries sinon j’en fait aussi sans sucre pour les plats (poulet au beurre de cacahuètes 😋 une tuerie 😁😁)
        😉💋

    • C
      campo a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonjour, mis 200g de cacahouète sans sel ajouté et 150 g de cacahouètes grillées et salées uniquement. Trop bon

    • M
      mayahaddad a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Peut on remplacer l’huile de noix par l’huile de tournesol par exemple

    • K
      kali0709 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour, j ai suivi les conseils en mettant 100g de sucre belle texture..
      Mais en bouche on sent les grains de sucre (utilisé du sucre en poudre classique) avez vous une astuce piur ne pas qu’on les sente ?

      image-d6af8f8c-28ad-497c-90d5-db6536156d4e
      • PILAIN a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonjour,
        Pour ne pas sentir les grains de sucre, il faut d’abord, mettre le sucre cristal et le mixer pour en faire du sucre glace et après vous suivez la recette

      • K
        kali0709 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Un grand merci je vais tester bonnes fêtes

    • gaellejade a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour, cela se conserve combien de temps ?

      • K
        kali0709 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonjour je la mets dabs un bocal de confiture et ca ne reste pas longtemps 1 petite semaine environ. 😳

    • B
      bichette1112 a répondu il y a 3 ans

      Alors j’en ai pas encore fait maison, chose dont je vais y remédier mais j’achète la mienne en magasin bio et vous savez quoi ? Dedans il n’y a que des cacahuètes non salées et rien que cela.. Pas de sucre.. Pas de noix.. Pas de sel.. Et elle est très bonne !! Cela ne sert à rien de rajouter d’autres ingrédients…

      • T
        tibidoux a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        J’en ai fait dimanche, sans huile. Mais clairement l’onctuosité, c’est avec l’huile.
        Pour le sucre, c’est pour les desserts je pense.
        Perso je vais en refaire, une partie avec un peu d’huile et une autre partie avec un peu de sucre.

    • Les 3 mousquetaires 77 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour recette faite comme vous mais mon fils aimerait qu il soit plus onctueux sans les petits grains vous avez une idée ?

      • D
        Doudoune973 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonjour, peut être le mixer davantage mais je n’ai jamais essayé donc je ne suis pas sûr du résultat 🤔

    • D
      dendrobate41 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Doudoune973 c’est vrai? a sa mo ka chèché 🙂 le bon gout du Crown 🙂 bon je vais testé alors

      • D
        Doudoune973 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Vive la dakatine 😋😋

    • C
      cptcrunch a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Peut-on conserver la peau autour de l’arachide ? Elle est très riche en vitamine K.

    • C
      corinne34590 a répondu il y a 2 mois

      Je confirme, prêt en un rien de temps et une tuerie ❤️‍🔥

      Photo de corinne34590
      Photo de corinne34590
    • A
      afdu a répondu il y a 2 mois

      Savez vous comment le conserver ? Au frais ou pas ?

  • D

    Doudoune973 a commenté la recette Churros au Thermomix, il y a 3 ans et 11 mois

    Recette catastrophique et hyper dangereuse 😖 churos blancs et sans goût, Éclaboussures d’huile, churos qui éclatent….. Fais à la poche à douille mais à déconseiller fortement.
    Virée la recette ! J’attendrai la fête foraine 😊

    J'aime pasJ'aime3
    • Illustration du profil de WhosNext
      WhosNext a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Les recommandations de la recette ne sont pas la pour rien …
      « Il ne faut pas utiliser de poche à douille, la pâte à churros risque de ne pas être assez comprimée et les bulles d’air peuvent provoquer des explosions au contact de l’huile très chaude. »

      • D
        Doudoune973 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Ce n’était pas la 1 ère fois de ma vie que je faisais des churos et je les ai toujours fait à la poche à douille mais sans jamais avoir ce genre de mauvaise surprise. ..
        En lisant les commentaires après coup, je suis loin d’être la seule et certaines sont gravement brûlées..
        Moi j’ai supprimé cette recette de mon carnet tout simplement et je reprendrai ma bonne vieille recette et ma poche à douille 😊 Cdlmt.

  • D

    Doudoune973 a noté 5/5 la recette Apfelstrudel – Strudel aux pommes, il y a 4 ans et 11 mois

    Fait avec des feuilles filo, pas de raisins … Trop bon !!! Ça croustille et ça fond, un pur bonheur gourmand !

    Apfelstrudel (Strudel aux pommes) Thermomix par Doudoune973
    J'aime9
    • K
      Katarina77 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonsoir, pouvez-vous me dire combien de feuilles vous avez utilisé svp.. Voudrais essayer cette version.. Merci d’avance 😊

  • D

    Doudoune973 a noté 5/5 la recette Mousse de foie de volaille, il y a 5 ans et 1 mois

    Fait avec des foies de volaille confits et suivi les conseils concernant le sel … c’est parfait et tout le monde a été bluffé !!! J’adore les surprendre avec des choses toutes simples 😉 Merci !

    J'aime1
    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Ah oui ? Ça marche avec les foies confits ?

      • D
        Doudoune973 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Ouiiii et confits dans la graisse de canard 😋😋 ici à Toulouse on adoooore la graisse de canard 😂

  • D

    Doudoune973 a noté 5/5 la recette Risotto à la bolognaise, il y a 5 ans et 1 mois

    Très bonne recette, rapide et pratique, je valide !!! Merci 😉

  • D

    Doudoune973 a noté 5/5 la recette Kougelhopf, il y a 5 ans et 1 mois

    Réalisé avec des pépites de chocolat et c’est une tuerie !!!! Moelleux à souhaits et question quantité c’est parfait pour mes gourmands !!!

    Merci1
  • D

    Doudoune973 a noté 5/5 la recette Brandade de morue, il y a 5 ans et 1 mois

    Superbe recette. Encore plus facile à faire avec du cabillaud sans arrêtes ! Merci pour le partage, nous nous sommes régalés !!

  • D

    Doudoune973 a noté 5/5 la recette Bouillon Chinois, poulet et poireaux, il y a 5 ans et 1 mois

    Super bon !! Même si j’ai changé le poulet par de la dinde, une julienne de légumes à la place des poireaux (mon titi qui n’aime pas) et rajouté de la sauce soja pour parfumer le bouillon qui effectivement est fade sans ! Servi avec des nouilles chinoises … un vrai régal 😋

    J'aime1
  • D

    Doudoune973 a noté 5/5 la recette Curry de boeuf, il y a 5 ans et 2 mois

    Facile à réaliser et un vrai régal 😋 lancez-vous sans hésiter !!!

  • D

    Doudoune973 a noté 5/5 la recette Kringle estonien, il y a 5 ans et 2 mois

    Résultat très joli, façonnage facile mais il manque de la garniture. Je doublerai les doses la prochaine fois. Je la pensai un peu plus moelleuse car c’est quand même un peu compact ! Parfait pour le petit déjeuner 😋!!

  • D

    Doudoune973 a noté 5/5 la recette Gâteau au lait concentré, il y a 5 ans et 2 mois

    Parfait pour le petit déjeuner les jours d’école … il tient au corps mais on l’adooooore !!!

  • D

    Doudoune973 a noté 5/5 la recette Blancs de poulet sauce moutarde et curry, il y a 5 ans et 2 mois

    Simplicité et efficacité !! Tout le monde s’est régalé (petits et grands !) Je la garde au chaud dans mon carnet !

    J'aime1