• En réponse à : Recette super simple, framboises du congélateur, n'étant pas fan de la rhubarbe, j'ai remplacé par de la pomme (oui : simple, mais efficace!😁), servi avec une boule de glace à la vanille, Miam miam ! Afficher

    On peut mettre n’importe quels fruits il s’adapte aux saisons

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  • En réponse à : Bonjour. Pourquoi cette recette n'est pas adaptée pour un TM31? Merci ! Caroline Afficher

    Si vous pouvez la faire sans pb

    • Caro a répondu il y a 3 heures et 9 minutes

      Merci pour cette réponse rapide !

  • En réponse à : Très bonne recette à refaire... lorsque Momo sera revenu car il déco.... totalement. Ainsi en cours de route, est-il revenu à la rotation normale et m'en suis aperçu au bout de 20 minutes. Le choix des épices reste très important. Paprika doux et fumé de chez celui qui se décarcasse et les autres de chez mon herboriste. Je suis davis d'essayer le jumeau pour la prochaine fois, la joue de bœuf étant un peu gelatineuse en fin de cuisson. La sauce était encore un peu liquide sur le temps indiqué mais nous avions... faim 😊 Pour l'épaissir peut-être mettre une cuillère à soupe de maïzena ? Une particularité, j'ai préparé un velouté de poivron avant le goulash, et j'ai continué ce goulash sans nettoyer le bol. Le goulash a donc pris en plus les arômes du velouté de poivron 😜 Afficher

    Moi aussi de chez ducros ! Pour la sauce c’est extrêmement difficile cela depend des tomates employées avec des tomates concassées de mon jardin j’en ai encore la sauce etait trop epaisse car tres peu d’eau dans celles-ci après j’ai refait 2 fois avec des tomates en boîte le premier resultat le bol’plein d’eau le second essai avec une autre marque nettement moins et en mettant en varoma à la fin c’etait bien.
    Maintenant si quelqu’un veut mettre une recette de goulash plus parfaite cela ne me derange aucunement ! Bien au contraire 😊

    • Jacques27 a répondu il y a 1 heure et 31 minutes

      Rien à changer pour moi. Les tomates étaient issues de boîtes (tomates entières au jus notre jardin de chez Édouard) et non égouttées. Il en reste et demain je ferai réchauffer en ajoutant une demie russe de maïzena.

  • En réponse à : Avec la dernière courgette du jardin, un régal 🤪 Afficher

    Superbe Sylvie

    Merci1
  • En réponse à : Je fais cette recette depuis longtemps L huile de noisettes n est pas indispensable les noisettes rendent suffisamment d huile Faites une chantilly mascarpone et goûter des petits choux une tuerie Afficher

    Pas toujours helas !

  • En réponse à : Bonjour j’aimerais savoir si la viande reste en morceaux ou si elle est réduite en bouillit à la fin de la recette? Merci Afficher

    On ne mets pas de viande à bourguignon dans cette recette c’est bien précisé on prends soit de la joue de boeuf soit encore mieux du jumeau et en boucherie traditionnelle pour la qualité

  • En réponse à : Une recette à tester absolument Afficher

    Ça fait envie !!

  • Oui c’est bien ça avec le sens inverse comme a ecrit Jacques

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  • Bonne reponse Jacques merci

    J'aime1
  • En réponse à : Bonjour j’aimerais savoir si la viande reste en morceaux ou si elle est réduite en bouillit à la fin de la recette? Merci Afficher

    Elle reste bien en morceaux comme sur ma photo ! Il faut bien prendre la viande indiqué joue ou jumeau de boeuf j’ai fait les deux en ayant une préférence pour le jumeau. La viande à bourguignon qui est trop grasse ne convient pas à cette recette.

  • En réponse à : Faut-il décongelé les framboises ???est-ce important si je met que des framboises surgelées ??? 🤔 Merci Afficher

    Vous voulez mettre que des framboises si je comprends bien d’abord oui pour les framboises surgelées après les poires apportent la douceur j’ai bien peur que le gâteau soit acide. C’est un équilibre de saveurs entre les 2 fruits.

  • Il faut prendre pour viande ce qui est indiqué dans la recette

  • Non pas du tout

  • LoveJ'aimeMiam9
    • christine 84 a répondu il y a 2 jours et 2 heures

      Super à tester très très vite.
      Merci Dany.

    • Isa29270 a répondu il y a 2 jours et 1 heure

      Quelle riche idée Dany 👍 trop hâte de faire ta recette. J’adooore le Goulash

    • Nimaux a répondu il y a 2 jours et 1 heure

      J en ai l’eau à la bouche 🤤

    • laos a répondu il y a 1 jour et 19 heures

      La viande ne se décompose pas?

      • Dany33 a répondu il y a 1 jour et 17 heures

        Non pas du tout

      • Dany33 a répondu il y a 1 jour et 16 heures

        Il faut prendre pour viande ce qui est indiqué dans la recette

    • christinel a répondu il y a 1 jour et 16 heures

      Merci pour la recette ça donne envie !

    • laos a répondu il y a 1 jour et 16 heures

      Ok merci

    • Jacques27 a répondu il y a 1 jour et 14 heures

      Et une recette de Dany dans ma boîte 😜 Merci

    • sandi11 a répondu il y a 1 jour et 10 heures

      Bientôt ….😉
      Merci pour cette nouvelle recette 😊

    • Veronique74 a répondu il y a 12 heures et 6 minutes

      Vous mettez bien la viande dans le bol, pour la cuisson, c’est ça ?

      • Jacques27 a répondu il y a 10 heures et 19 minutes

        Elle est dans le bol au milieu des éléments ET SURTOUT SENS INVERSE DE ROTATION.

      • Dany33 a répondu il y a 6 heures et 24 minutes

        Bonne reponse Jacques merci

      • Dany33 a répondu il y a 6 heures et 23 minutes

        Oui c’est bien ça avec le sens inverse comme a ecrit Jacques

  • Le goulash fait partie de ces recettes typiques qui régalent et réconfortent par temps froid.

    Originaire de Hongrie ce plat est réalisé avec du boeuf, des tomates, poivrons et du paprika pour rėhausser ce plat venu d’Europe de l’Est. Il a donc une couleur rouge très reconnaissable.

    J'aimeMiam7
  • En réponse à : Ayant un mari vendéen je me devais de faire cette recette 😉 cette recette est savoureuse tres goûteuse avec une moutarde a l\'ancienne. Merci Tatamix Afficher

    Celle que vous voulez en accompagnement 😊

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  • En réponse à : Très bon, et léger, malgré le fromage de chèvre. J'ai doublé la quantité de courgette, en tranches très fines. Les 4 épices donnent un petit goût "twisté" très sympa! Rapide, simple, super avec une salade! Afficher

    Belle tarte !

    • selly06 a répondu il y a 2 jours et 6 heures

      😄 Merci!

  • En réponse à : Merci pour la recette je l’ai réalisé avec le mcc Afficher

    Superbes un grand bravo !!

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