• En réponse à : Bonjour, Quel vin blanc faut il mettre? Doux ou sec? Merci Afficher

    Bonsoir, je prends de la villageoise en petite bouteille plastique. Pas besoin de vin spécial, du vin cuisine suffit

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    • Marie2210 a répondu il y a 4 jours et 5 heures

      Merci

  • Excellent! Les mêmes que les fameux « croissants de lune » 😉

  • En réponse à : Bonsoir, Peut on remplacer le sirop de café par autre chose? n\'étant pas trop fan du café.. merci à vous 😉 Afficher

    Je fais un mélange cacao lait avec beaucoup de cacao pour tremper les biscuits, et effectivement vous pouvez rajouter le cacao amer mais je mets du cacao standard pour ma part car trop fort à mon goût sinon

  • Excellente recette faite pour la réalisation du nutella maison et résultat final excellent!!!

  • Fait avec la crème de marron maison, cuisson au four dans un grand plat temps de cuisson doublé pour que la crème prenne mais le résultat est bon!

  • Excellent comme indiqué dans certains commentaires j’ai diminué à 20gr d’huile d’olive ça pâte est plus facile à travailler. Et le résultat est top mie aérée!

    Ciabatta Thermomix par Ninitato
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  • Super recette, j’ai doublé les quantités et fait 8 galettes de taille standard. Très facile à étaler et à cuire!

  • En réponse à : J ai respecter le temps de cuisson mais pas cuit du tout à l intérieur, fallait il préchauffé le four avant?? Afficher

    Bonjour je ne préchauffe pas le four pour ma part, mais selon le type de moule utilisé par contre le temps de cuisson varie

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  • En réponse à : Bonjour, Par quoi peut on remplacer le vin blanc svp? Je n'achète aucune boisson alcoolisée. Merci. Afficher

    Bonjour effectivement le vin blanc est la base du gâteau… je n’ai donc jamais remplacé le vin blanc désolé

  • Le gâteau au vin blanc qui n’est même pas interdit aux enfants est à la base une recette alsacienne. Ce dessert traditionnel nécessite simeplement de la farine, du sucre, des oeufs, de la levure, de l’huile et du vin d’Alsace. D’autres ingrédients peuvent être ajoutés comme des raisins secs (voir les variantes).

    Au niveau du vin vous avez le choix, edelzwicker, chasselas, gewurztraminer, muscat, pinot, riesling, ou sylvaner. Le crémant d’Alsace peut tous les remplacer. Traditionnellement le vin blanc qui a servi à préparer le gâteau est servi en accompagnement.

    la recette est ultra simple : le sucre et les oeufs sont mélangés jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Sont alors incorporés le la farine, l’huile, la levure et le vin qui sont fouettés afin d’obtenir …

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    • Bubulle Pom a répondu il y a 1 an

      dans un moule a kougloff , avec des noix au fond
      il s est un peu echappé de travers

  • Septique sur le fait de mettre la levure avec les restes des ingrédients sans la dissoudre avant comme dans toutes les autres recettes, mais le résultat est top! Brioche très aéré, moelleuse. Très bonne, recette adoptée

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  • Excellent!!! J’ai doublé les doses de quoi faire des petits cadeaux maison à l’école des enfants 😉

  • En réponse à : Excellent mais j\'avoue je triche j\'achète le mélange épices guacamole tout pret Afficher

    Bonjour rayon épices des supermarchés, il s’agit de mélanges en sachets.

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  • Simple, rapide et complet. Un bon repas du soir!

  • Excellent!!!! Ce bon goût de banane qui ressort avec le nutella maison l’association est parfaite

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