• E

    ecoune a noté 5/5 la recette Taboulé, il y a 6 mois et 3 semaines

    Top , fait ce soir

  • E

    ecoune a noté 5/5 la recette Cake aux pommes à l’ancienne, il y a 4 ans et 5 mois

    Délicieux

    Merci1
  • E

    ecoune a noté 5/5 la recette Flamiche aux poireaux et gorgonzola, il y a 4 ans et 6 mois

    Excellent, un vrai régal

  • E

    ecoune a noté 4/5 la recette Cake au chèvre, figues et au miel, il y a 4 ans et 6 mois

    Très bon mais un peu trop de figues à mon goût

  • Illustration du profil de babel12

    babel12 a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 5 ans et 11 mois

    Jeanne, une véritable tuerie … toute la maison est embaumée … elles sont magnifiques ….
    Bravo

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par babel12
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    • chippy60 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Bonsoir tu as mis combien de levure?

      • Illustration du profil de babel12
        babel12 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

        Comme je n’aime pas travailler la levure fraîche de boulanger, j’ai mis un sachet de 25 grammes de levure en poudre pour brioche.

    • Guss a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Wahou les miennes ne sont pas aussi belles. Ma pate était trop liquide. Je vois pas ce que j’ai raté :/

      • Illustration du profil de babel12
        babel12 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

        J’ai suivi à la lettre toutes les indications de Jeanne, dans l’ordre et la pâte était nickel, légèrement collante mais parfaite.

    • Illustration du profil de Saturne
      Saturne a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Rhoooo ,il sont superbes !!!

    • Presci974 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Magnifique 👍👍

      • Illustration du profil de babel12
        babel12 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

        Merci, mais tout le mérite revient à Jeanne qui a conçu cette recette !

    • P
      Pat63670 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Merveilleux petits pains, très bons

    • Illustration du profil de Lollie
      Lollie a répondu il y a 5 ans et 8 mois

      Bonjour est ce que je peux mettre des barres de kinder à la place des carrés de chocolat?

      • Illustration du profil de babel12
        babel12 a répondu il y a 5 ans et 8 mois

        Bonjour. Il vaudrait mieux demander à Jeanne, qui est à l’origine de la recette.
        Perso, je dirai que non, car le kinder est plus crémeux, laiteux que le chocolat « brut » sans être fourré.
        Je pense que le kinder va intégralement se fondre dans la pâte.
        Mais vous pourriez essayer d’en faire un ou deux, histoire de voir.
        Et je serai intéressée d’avoir le résultat !!

      • Illustration du profil de Lollie
        Lollie a répondu il y a 5 ans et 8 mois

        bonjour je vais essayé cette après midi avec chocolat praline spécial cuisine et 2-3 kinder je vous tiendrez informer du résultat 😉

      • Illustration du profil de babel12
        babel12 a répondu il y a 3 ans

        Au fait, avec, avec les kinders?

    • Illustration du profil de roudoudou25
      roudoudou25 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Est ce que la pate pzut ce faire la veille

    • Nath a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Peut on utiliser la levure chimique merci

    • D
      didi.guillou44@gmail.com a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonjour, moi j’ai déjà fait cette recette plusieurs fois avec plusieurs chocolats différents, c’est toujours un délice!!! mais comment faire pour les conserver pour le petit déjeuner et comment faire pour que le chocolat ne redurcisse pas quand ça refroidit?
      Avez vous des astuces?
      Merci beaucoup pour vos réponses

      • Illustration du profil de babel12
        babel12 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        En ce qui me concerne, j’ai testé. ..
        Je les ai congelés individuellement puis décongelés au micro onde, comme pour du pain, par séquences de 15/20 secondes en les retournant à chaque fois … jusqu’à ce que le petit pain soit bien chaud à l’extérieur, puis attendre un peu que par conduction le chocolat fonde …

      • M
        mixte a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Ben moi le pliage difficile avec le chocolat

    • O
      ornellab a répondu il y a 5 ans

      Bonjour j ai lu que la pate etzit un peu collante que faut il ajouter pour pouvoir la travaillet correctement svp huile ou farine? Les votres sont superbes

      • justinejorisse a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        De la farine

    • F
      floflote a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Pensez vous quon peut mettre moins de sucre ?

      • Illustration du profil de Ky74
        Ky74 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Bien sûr, je ne mets que 50g de sucre

    • E
      ecoune a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Brioche au chocolat top, facile et super bon.

    • sonia_84 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Quelqu’un peut-il expliquer comment faire le pliage des pitchs svp?

    • L
      laurakn a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour pour info vous les conserver comment , pour garder l’aspect «  brioché « ?
      Merci

    • V
      vanessa67120 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      On peut les garder combien de temps pour avoir toujours le moelleux et dans quoi les conserver

    • Illustration du profil de biloup
      biloup a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      La farine laquelle

    • T
      texbou a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Est ce qu il y en a parmis vous qui kntessaye avec beurre normal à la place du demi sel ?

      • Illustration du profil de Ky74
        Ky74 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Je mets du beurre doux et 1 càc de sel

    • P
      pepitino a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      La pâte est parfaite j’ai suivi la recette… j’attends que mes ptits pitch reposent un peu et je lance la cuisson, photo dans quelques instants… tic tac tic tac

    • marie-lucile a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Moi il se sont ouvert sur le dessus dégoûter les votre sont magnifiques

    • E
      enjoy91 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      🤩 Super je suis en train de les faire est ce qu’il faut les badigeonner avec un œuf et de l’eau ou un jaune d’œuf et de l’eau ? il y a une ambiguïté dans les étapes à ce sujet merci

      • Illustration du profil de babel12
        babel12 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Etape 13, il est bien indiqué qu’il faut les badigeonner avec mélange jaune oeuf/eau

        D’une manière générale, on badigeonne TOUJOURS avec le jaune d’oeuf .. le blanc cuit et fait de très vilaines traces.

        Par ailleurs, comme on ne trouve pas dans le commerce uniquement des jaunes d’oeufs, Jeanne (la personne qui a rédigé la recette) dit qu’il faut 1 oeuf ..
        Perso, je congèle le blanc d’oeuf dans une mignonette pour faire des macarons plus tard !!

    • E
      enjoy91 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Merci pour votre réponse. J’ai mon robot depuis le mois de mai donc j’expérimente. J’aii fait avec le jaune du coup et j’ai publié une photo et très contente pour une première 😊. Je garde aussi les blancs pour d’autres recettes comme tout simplement des rochers coco… Bon dimanche 😊

    • M
      mixte a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Difficile de plier avec le chocolat

    • Illustration du profil de mobrd
      mobrd a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour,

      Est-il possible de les congeler? Et si oui, faut-il le faire avant ou après cuisson 😁😊😊 mercii

    • M
      mimi121422 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonsoir comment avez-vous fait le pliage pour avoir un aussi beau résultat?