• Audo a noté 5/5 la recette Blancs en neige, il y a 4 ans et 4 mois

    Ça n’est pas monté du premier coup. J’ai donc suivi les conseils et j’ai laissé 4 min en vitesse 4. Résultat : de beaux œufs en neige 🙂

    Blancs en neige Thermomix par Audo
    J'aimeMerci45
    • G
      gazinette33 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      C’est ce qui m’est arrivé , au bout de 5 mn toujours pas monté V5.J’ai sorti mon batteur à main
      Je ferai comme vous. Plus longtemps moins vite
      Je suis têtue
      Merci

    • Audo a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      J’essaie toujours de regarder les commentaires avant de me lancer dans la recette. On trouve souvent de bons conseils 🙂

    • Illustration du profil de Annie
      Annie a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      J’arrive tjrs pas je suis désespérée …

    • christelle_62 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Pareil ! La 2ème était la bonne

    • nathalie_705 a répondu il y a 3 ans

      Vous mettez le fouet et le couteau?

      • E
        elicange a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Vous ne pouvez pas mettre le fouet sans le couteau

      • couve a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Bonjour à vous oui

        Photo de couve
    • couve a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Bonjour à vous j’ai réussi met a vitesse 4 met j’ai mis plus de 5 minutes j’ai du allez jusque 13 minutes

      Photo de couve
      Photo de couve
      Photo de couve
    • amel_nahla a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonjour .encore raté. Trop compact. J’ai mis vitesses 4 pendant 5 min

    • CyrilleB a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Pareil pour moi il serait temps de modifier la recette ☺️

    • G
      gazinette33 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Je rajoute que, sans les fouets , je met un coup de Turbo pendant 2 secondes et après , en rajoutant le fouet, pendant 4,5mn vitesse 3,5. Une pincée de sel et je ne les rate plus tu tout

    • T
      topaze51 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Merci de ces conseils ! J’ai raté plusieurs fois depuis que j’ai mon Thermomix 🙃

    • M
      marienoelle24 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour je n arrive pas a monte les blancs en neige

    • emilie_1155 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour j ai fait comme indiqué les œufs étaient toujours liquide puis de nouveau 5 minutes vitesse 4 et la c parfait

      • M
        maissoun a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Pareil pour moi. J’ai suivi la recette à la lettre, ils étaient juste mousseux. J’ai donc rajouté 5min vitesse 4 et c’était parfait !

    • lydie_136 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      4min vitesse 4 nickel 👌🏻 merci

      Photo de lydie_136
    • B
      boubou63kiki a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Bonjour
      Les blancs d oeufs ne montaient jamais du premier car en fait il faut sortir vos oeufs a la température ambiante
      Depuis je les réussi
      🥰🤩

  • E

    elicange s'est inscrit il y a 5 ans et 8 mois