• Ellyna a attribué 5/5 à la recette Crème Chantilly, il y a 1 an et 5 mois

    Miam!
    Ben du coup j’ai regardé moi même pour la consistance et j’ai fais vitesse 4 directe!
    Un délice avec des crêpes 🥞 en dessert

    Crème Chantilly Thermomix par Ellyna
    MiamJ'aimeMerci8
    • J
      jsk@ a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Vous avez pas mis le fouet ?

      • Ellyna a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Si si je l’ai enlevé pour la photo!

    • J
      jsk@ a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merci oui l’info

    • J
      jsk@ a répondu il y a 1 an et 1 mois

      On fait ça avec de la crème épaisse ?

    • A
      amande91 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Vous avez mis qu’elle Creme épaisse ?

      • Ellyna a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Crème liquide en brique si je me souviens bien que j’avais mis au frais

    • A
      amande91 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Vous avez mis le bol au frigo ou congélateur ?

      • Ellyna a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Au congèle si mes souvenirs sont bon (avec le fouet) durant 1-2h minimum. Après possibilité de mettre au frigo mais faut plus longtemps. (Genre la veille pour le lendemain)

  • Ellyna a attribué 5/5 à la recette Rillettes de thon, il y a 1 an et 3 mois

    Juste excellent! 👌 je le fait pratiquement à chaque fois qu’il y a du monde!

    Rillettes de thon Thermomix par Ellyna
    J'aimeMiam10
  • Ellyna a attribué 5/5 à la recette Mousse de fraises, il y a 1 an et 3 mois

    Juste excellente! j’ai suivi une recommandation de 300g de fraise 🍓 et seulement 30g de sucre et c’est passé niquel. Mis au congèle le temps de faire l’apéro et le reste du repas!

    Mousse de fraises Thermomix par Ellyna
    Mousse de fraises Thermomix par Ellyna
    J'aimeLove8
  • Ellyna a attribué 5/5 à la recette Crumble aux Pommes, il y a 1 an et 6 mois

    Vraiment trop trop bon 🤤

    Crumble aux Pommes Thermomix par Ellyna
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  • Ellyna a attribué 5/5 à la recette Béchamel, il y a 1 an et 7 mois

    Rien à redire. Fait au Monsieur Cuisine + et épaisse à souhait et très bonne!
    M’en sert surtout pour les lasagnes! 😋

    Béchamel Thermomix par Ellyna
    Béchamel Thermomix par Ellyna
    J'aimeLove6
    • C
      cess35890 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour pouvez vous me dire comment vous avez fait pour cuire à la vitesse 4 à 90 moi à cette température je ne peux aller qu’à la vitesse 3. Je me lance j’espère que ça va marcher. Merci pour votre retour .

      • Ellyna a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Oui de même donc je fais à la vitesse 3 et ça marche très bien.
        J’espère que ça a été pour le résultat et désolée du temps de réponse!

    • C
      cess35890 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Oui merci je me suis lancée et c’était parfait . Merci pour votre réponse

    • N
      nine31 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Pareil vitesse 3 vous avez rajouté de la farine ?

      • Ellyna a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Pas dans mes souvenirs. Mais au besoin vous pouvez. Moi elle a toujours été de bonne texture!

  • Ellyna a attribué 5/5 à la recette Pâte brisée, il y a 1 an et 7 mois

  • Ellyna a attribué 5/5 à la recette Risotto à la bolognaise, il y a 1 an et 7 mois

    Fait avec Monsieur Cuisine + en respectant toutes les étapes!
    Un régal!
    Juste les carottes pas assez cuites.

    Risotto à la bolognaise Thermomix par Ellyna
    J'aime5
    • Sabine a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Je teste ce soir avec le même robot!

  • Ellyna a attribué 5/5 à la recette Cookies américains, il y a 1 an et 9 mois

    Délicieux, croustillant autour et moelleux à l’intérieur. Même le lendemain. Je les ai mis en boudins dans du cellophane et laisser reposer au frigo durant bien 1h30. Par contre la cuisson j’ai mis 10 min au lieu de 15. Et heureusement!
    A refaire!

    Cookies américains Thermomix par Ellyna
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  • Ellyna a attribué 3/5 à la recette Gratin Dauphinois, il y a 1 an et 9 mois

    Ben bah loupé pour moi… c’était de la purée. Mais très bonne en goût par contre. Tant pis je passerai en mode traditionnel pour les prochaines fois 😊

    Gratin Dauphinois Thermomix par Ellyna
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    • G
      gaetan33110 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      I il faut utiliser des Binje pour éviter la purée

  • Ellyna s'est inscrit il y a 2 ans et 7 mois

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