• JennyferL a noté 5/5 la recette Flan coco, il y a 3 ans et 6 mois

    Un régal! J’ai suivi la recette et comme lu dans les commentaires, j’ai fais cuire au Varoma vitesse 1 durant 45 min.
    J’ai également mis un fond de caramel dans le moule avant la préparation. A refaire sans hésitation!

    Flan coco Thermomix par JennyferL
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    • constance_25 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour,
      Vous avez programmé la température du varoma à combien svp ? Merci

      • JennyferL a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonjour, je crois que c’est 120 degré. Regardez ce que ça met lorsque vous appuyez sur le bouton varoma

  • JennyferL a noté 5/5 la recette Crème Chantilly, il y a 5 ans et 1 mois

    Miam!
    Ben du coup j’ai regardé moi même pour la consistance et j’ai fais vitesse 4 directe!
    Un délice avec des crêpes 🥞 en dessert

    Crème Chantilly Thermomix par JennyferL
    MiamJ'aimeMerci10
    • J
      jsk@ a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Vous avez pas mis le fouet ?

      • JennyferL a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Si si je l’ai enlevé pour la photo!

    • J
      jsk@ a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Merci oui l’info

    • J
      jsk@ a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      On fait ça avec de la crème épaisse ?

    • A
      amande91 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Vous avez mis qu’elle Creme épaisse ?

      • JennyferL a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Crème liquide en brique si je me souviens bien que j’avais mis au frais

    • A
      amande91 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Vous avez mis le bol au frigo ou congélateur ?

      • JennyferL a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Au congèle si mes souvenirs sont bon (avec le fouet) durant 1-2h minimum. Après possibilité de mettre au frigo mais faut plus longtemps. (Genre la veille pour le lendemain)

  • JennyferL a noté 5/5 la recette Rillettes de thon, il y a 4 ans et 11 mois

    Juste excellent! 👌 je le fait pratiquement à chaque fois qu’il y a du monde!

    Rillettes de thon Thermomix par JennyferL
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  • JennyferL a noté 5/5 la recette Mousse de fraises, il y a 4 ans et 11 mois

    Juste excellente! j’ai suivi une recommandation de 300g de fraise 🍓 et seulement 30g de sucre et c’est passé niquel. Mis au congèle le temps de faire l’apéro et le reste du repas!

    Mousse de fraises Thermomix par JennyferL
    Mousse de fraises Thermomix par JennyferL
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  • JennyferL a noté 5/5 la recette Crumble aux Pommes, il y a 5 ans et 2 mois

    Vraiment trop trop bon 🤤

    Crumble aux Pommes Thermomix par JennyferL
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  • JennyferL a noté 5/5 la recette Béchamel, il y a 5 ans et 3 mois

    Rien à redire. Fait au Monsieur Cuisine + et épaisse à souhait et très bonne!
    M’en sert surtout pour les lasagnes! 😋

    Béchamel Thermomix par JennyferL
    Béchamel Thermomix par JennyferL
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    • C
      cess35890 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonjour pouvez vous me dire comment vous avez fait pour cuire à la vitesse 4 à 90 moi à cette température je ne peux aller qu’à la vitesse 3. Je me lance j’espère que ça va marcher. Merci pour votre retour .

      • JennyferL a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Oui de même donc je fais à la vitesse 3 et ça marche très bien.
        J’espère que ça a été pour le résultat et désolée du temps de réponse!

      • H
        huguette58 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Même problème pour moi, béchamel trop liquide, et impossible de monter à la vitesse 4.du coup j’ai terminé sur le gaz 😕. Y a t il une astuce SVP ?

    • C
      cess35890 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Oui merci je me suis lancée et c’était parfait . Merci pour votre réponse

    • N
      nine31 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Pareil vitesse 3 vous avez rajouté de la farine ?

      • JennyferL a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Pas dans mes souvenirs. Mais au besoin vous pouvez. Moi elle a toujours été de bonne texture!

  • JennyferL a noté 5/5 la recette Pâte brisée, il y a 5 ans et 3 mois

  • JennyferL a noté 5/5 la recette Risotto à la bolognaise, il y a 5 ans et 3 mois

    Fait avec Monsieur Cuisine + en respectant toutes les étapes!
    Un régal!
    Juste les carottes pas assez cuites.

    Risotto à la bolognaise Thermomix par JennyferL
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    • Sabine a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Je teste ce soir avec le même robot!

  • JennyferL a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 5 ans et 5 mois

    Délicieux, croustillant autour et moelleux à l’intérieur. Même le lendemain. Je les ai mis en boudins dans du cellophane et laisser reposer au frigo durant bien 1h30. Par contre la cuisson j’ai mis 10 min au lieu de 15. Et heureusement!
    A refaire!

    Cookies américains Thermomix par JennyferL
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  • JennyferL a noté 3/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 5 ans et 5 mois

    Ben bah loupé pour moi… c’était de la purée. Mais très bonne en goût par contre. Tant pis je passerai en mode traditionnel pour les prochaines fois 😊

    Gratin Dauphinois Thermomix par JennyferL
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    • G
      gaetan33110 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      I il faut utiliser des Binje pour éviter la purée

  • JennyferL s'est inscrit il y a 6 ans et 3 mois