• Bonjour, alors très bonne recette mon loulou était très content de préparer ses pizzas par contre avez vous une astuce pour nettoyer le bol la pâte colle beaucoup j ai galéré

    • Minou a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour, sans doute un problème de balance, celle du TM n’est pas très précise, la pate n’est pas très collante normalement, au pire il suffit de rajouter un peu de farine. dans la pate et sur son plan de travail.

  • Bonjour, je ne comprends pas l etape 3, on met le butternut dans le bol et on met a cuire en sens inversé ?

    • Erghy a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Non, c’est vitesse cuillère, sens normal

    • elo2012 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Dans le mr cuisine classique (pas le connecté) ? Merci

      • Minou a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        C’est la vitesse de rotation la plus lente, du coup c’est la 1 il me semble sur le mr cuisine (connecté ou pas)

  • Superbe recette bien veloutée ! Faite avec M. cuisine + 👍🏻😋

    Velouté de butternut Thermomix par gazou0312
    J'aime16
    • elo2012 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour, j ai le mr cuisine aussi j ai un doute, dans la recette c est écrit varoma, mais je comprends pas fait pas tout mettre dans le bol?

    • jennialex27700 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      J en suis à la même étape que vous lol
      Je crois que c’est le cuiseur vapeur au dessus mais pas sur du coup je cherche !
      J’espère que vous aviez trouvé la solution

    • Aixela51 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Mais non, cuisson varoma ça veut aussi dire temp 120 vitesse 1. Dans le bol ! Pas de panier vapeur.

      • kaw_kaw a répondu il y a 3 mois

        Salut comment sa temps 120? Et vitesse 1? Pas de température ?

      • MissCook a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        bonjour, temperature 120 vitesse 1

    • elo2012 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      C,est parti merci je vs tiens au courant

    • elo2012 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Alors je viens de goûter mon velouté un régal!!! Merci pour la recette

  • Bonjour, un peu perdu je n’ai pas d’agar agar par quoi je dois le remplacer et comment je procède merci bonne journée

    • Dany33 a répondu il y a 6 mois

      Bonjour prendre 3 feuilles de gelatine à la place
      Si vous prenez un moule de 24-28 cm pour la pâte ça ira mais il faudra doubler la crème
      A l’etape 17 mettre les 3 feuilles mise à tremper dans de l’eau froide bien essorées et faire le contraire fairre chauffer 6 mn et mixer apres

    • elo2012 a répondu il y a 6 mois

      Ok super merci beaucoup pour votre reponse

  • Bonsoir, vraiment très bonne recette juste un peu déçu je l’a trouve très liquide… ça vs ai déjà arrivé?

    • fredsey a répondu il y a 7 mois

      Bsr, je l’ai remise au congélateur une petite heure pour avoir la bonne texture, elle devenait trop liquide à la sortie du tm.

    • elo2012 a répondu il y a 7 mois

      Merci pour votre réponse, vs avez remis au congel avec les Mms c est ça?

  • Miam miam on va se régaler.

    Mini burgers Thermomix par KikaPika Mini burgers Thermomix par KikaPika Mini burgers Thermomix par KikaPika
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    • elo2012 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bonjour, question peux être bête mais est ce que vous passez vos petits steack à la poêle avant de le mettre dans les burgers ?

      • KikaPika a répondu il y a 11 mois

        Bjr. DSL pour la réponse tardive. Oui je les ai fait cuire avant

    • Sofdu57 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Et vous les servez chaud ceux avec le steack ?

      • KikaPika a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Oui

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