Ben dit donc c’est bien bon ces p’tits craquelés au citron 🍋.
J’ai mixé le zeste de citron 2 secondes vit turbo et j’ai rajouté le sucre et le reste des ingrédients.
J’ai façonné un boudin sans trop travailler la pâte et hop au congélo 1/4 heure.
Ensuite, j’ai coupé des tronçons d’environ 1 cm et façonné les boules.
Cuisson pile poil 15 mn, chaleur tournante.
J’ai pu en faire 20.
On sent bien le goût du citron 🍋
Le dessus est croquant et l’intérieur moelleux, tout ce qu’on aime.
Bon, j’en ai déjà mangé 2 mais chut 🤫 faut pas le dire 🤣
Bon week-end à toutes. 🤩🤩🤩

Je fais souvent cette recette ! J’ajoute une cas de fromage blanc ou de yahourt grec en dessous de l’avocat. Quelques pignions de pin et c’est un petit déjeuner salé équilibré!