eloetseschouquettes
Actif il y a 2 ans et 7 mois- E
eloetseschouquettes a posé une question sur la recette Petits pains aux céréales, il y a 3 ans et 1 mois
Bonjour, savez vous si une fois la pâte faite, je peux les mettre à congeler ou si il faut d’abord les cuire et apres les congeler? Merci beaucoup pour la recette 😋🤤
Philou39 a noté 5/5 la recette Craquelés au citron, il y a 6 ans et 2 mois
Recette excellente ! Ça change du chocolat.
Quelques suggestions : mixer le zeste de citron turbo 5sec avant de mettre le sucre beurre…
Et pour la mise au congélateur, façonner un bâton roulé dans du film fraîcheur. Après 10min, sortir le bâton du congélateur et il ne reste qu’à couper des rondelles de 1cm, et de les malaxer pour faire des boules…
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Merci pour ces conseils !
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Merci pour l’astuce 😉
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Merci
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Bonjour
Avant de faire la recette Je regarde tjs les commentaires
Merci pour les ASTUCES -
Merci pour vos astuces, le résultat au top
- M
Bonjour
Quand on confectionne les boules . On les aplatis un peu avant de les mettre au four ?-
Ce n’est pas nécessaire
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Bonjour. Combien de temps congélateur ?
- C
Pourquoi congélateur ? Y a marqué frigo
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C’est une bonne 🙋
Parce qu’au congélateur vous attendez une dizaine de minutes au lieu d’une heure-
Et faut il laisser le zeste de citron mixer qd on mets le sucre en poudre et beurre ou il faut l enlever après
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Il faut ajouter le zeste à l’étape 4 de la recette.
- E
Merci pour l’astuce 😁
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Bonjour
Est-ce que c’est possible de préparer le jour avant et de laisser au réfrigérateur ?-
Bonjour, oui sans problème
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Merci pour votre réponse.
- E
Pourquoi y a 2 fois sucre en poudre ?
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La première fois c’est pour faire du sucre glace pour la fin de recette, dans lequel on passe les boules faites, ce qui les fera craqueler à la cuisson 😉
- E
Ah ok je savais pas que le sucre poudre pulvérisé donnait du sucre glace … du coup je l’ai mis ds la recette
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C’est une astuce qui peut vous servir également séparément, pour faire du sucre glace et le conserver 😉
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Merci pour le conseil d’avoir placé la pâte en bâton roulée dans du film au frais c’est top 👍
- C
Je n’ai pas pu façonner un tube la pâte était bcp trop collante… 😕 la vôtre n’est pas collante?
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Non elle est compacte mais non collante. Ajoutez de la farine, ou mettez le bol au frais quelques minutes pour que ça durcisse.
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Merci pour l’astuce du citron et je vais faire pareil pour le bâton
- V
Merci bcp pour les conseils
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Merci pour vos conseils qui nous font gagner du temps 😀
- D
Merci
- E
eloetseschouquettes a noté 5/5 la recette Crème glacée à la crème de marrons, il y a 3 ans et 9 mois
❤❤❤
- T
Je crois bien que je vais tester j’aime la crème de Marron
- C
Il est magnifique bravo
- N
Bonjour faut il degazer la pâte ou pas besoin?
- B
Presque encore plus beau qu’en boulangerie !
Le quadrillage est parfaitement réussiBravo
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Je viens de le faire aussi. Photo sur quoi de neuf. Je n’arrive pas à mettre commentaire et photo ici…
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Bravo magnifique pain
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Une question bête: vous l avez fait cuire dans une cocotte style le Creuset ?
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Oui
- C
Waouh !!! Il est sublime ! 😍😍😍
- D
Très réussi. Bravo.
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Svp pour le four vous l avez mis sur chaleur tournante?
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Oui chaleur tournante dans cocotte le creuset
- S
Vous avez préchauffer le four ou non?
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Je n ai pas de cocotte le creuset. Je peux le faire dans quoi ?
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je le fais dans une cocotte Tupperware sinon ai déjà testé avec un plat en verre allant au four qui se ferme (la moitié seulement sinon prévoir plus grand) le principe est une cuisson au four avec un couvercle
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Va falloir que j investisse ! Merci !!
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J’en ai pas je cherche aussi comme vous
- C
😊
- O
Vous mettez 50min à 250° chaleur tournante ?
- C
À vrai dire je ne me souviens plus😔
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Je l’ai fait c’est matin et il a bien bien cuit… la prochaine il faudra que je baisse la température ou le temps de cuisson.
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Oui
- O
Ouha magnifique ça donne envie
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Quel beauté !
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Votre pain et très beau voici le mien fait dans une cocotte pyrex
- B
Bonsoir vous avez réduits les quantités ou garder les mêmes?.
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Waw moi qui le raté toujours… Je teste demain le pain cocotte
- S
Bonjour peux t’on les laisser reposer plus de 1h30 , si c’est le cas quelle incidence ça peut avoir. Merci pour vos réponses.
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Moi normalement je laisse environ 2h et rien a dire
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Pourquoi personne ne parle de la hauteur anormalement basse de ce pain , maximum 6 cm…
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Bonjour, je n’est jamais eu un pain de 6cm j’ai tjrs eu des grosses miche comme celle que l’on peut trouvé chez le boulanger. Après la 1er pousse ne travaillé pas trop votre paton, j’y touche très peut après la 1er pousse. Et j’utilise 1/2 cube de levure fraîche. Avant je ratai avec la levure seche
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Excellemment par contre je trouve qu’il est peu trop cuit la croûte est très croustillante mais assez ferme peut être essayer à température 220 degré
- M
Quelle farine utisez vous ? T45 ou t55 ?
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Je l’ai fait ce matin et j’ai utilisé farine de blé T45
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Bonjour combien de temps de préchauffage pour le four svp merci
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aucune je le mets directement
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Bonjour je souhaiterai savoir combien de temps vous avez fait malaxer le pain comme la recette indiquée ? Ou moins ?
- O
Bonsoir vous avez mis quoi comme farine?? En tt cas bravo il est magnifique
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Avez vous eu une réponse ?
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Voici le mien un régal
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Cocotte en fonte
- H
En fonte d’aluminium ?
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En fonte les très lourdes
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Magnifique !
- N
Bonjour mon four en chaleur tournante ne va pas pas jusqu’à 240 . Es ce que je peut le mettre en four traditionnel merci pour vos réponses.
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Bonjour voici le mien 😉
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Bonsoir. Pourriez-vous me préciser quel type de farine vous utilisez ? Merci. Je ne trouve pas cette indication
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Si si regardez plus haut
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Il est beau mais il a l’air bon
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Peut on utiliser de la levure chimique je n ai que cela
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Je ne pense pas, la puissance et le goût de la levure de boulanger sont bien spécifiques. La levure de boulanger déshydratée en sachet c’est très bien . Personnellement j’achète 200g de levure fraîche en boulangerie et fais des portions de 20g et de 30g que j’enveloppe individuellement dans un film étirable et je glisse le tout dans 1 sac congélation…
Et je peux vous dire que le résultat est parfait. - D
Bonjour. Je n’ai que de la levure fraîche, vs en utilisez quelle quantité du coup pour ce pain cocotte ? Merci d’avance pr votre retour
- Z
Moi je fais pareil 😂😂
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Non il faut pas sa montera pas ces soie levure fraîche ou déshydratée personnellement je met toujours de la levure fraîche.
- N
Peut on la faire dand un plat à gratin en verre ?
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Si mais il fait un couvercle qui passe au four
- M
Il est trop beau hate de mettre le mien en cuisson et de voir le résultat
- M
Bonjour à toutes 🙂
Je viens de faire ma pâte, ensuite je l’ai mise en repos pendant le temps indiqué…elle ne gonfle pas 😟
Avez-vous déjà eu le même problème que moi ?
Merci-
Est ce que ta pâte était bien mises sous un film alimentaire sans air ? Et généralement il faut un endroit à température. Perso je fais chauffer le four à 140 que je coupe et j’installe ma pâte 10min apres dedans. J’attends ensuite les 1h30.
-
Bonjour, oui même problème du coup je le met au four avec un bol d’eau à 50° 30 minutes
- S
Oui même pb, je l’ai refaite mais en doublant le temps de dilution de la levure avec l’eau et le paton à bien levé. Pain réussi aujourd’hui,
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Bonjour à tous.
Superbe poussée pour ma pâte cuisson ok mais le démoulage au secours. Jai pourtant badigeonner de l’huile dans ma cocotte en fonte mis un peu d’eau sur le pain et compléter avec de la farine. Est ce que jai loupé une étape ? Doit il y avoir un peu dans le fond de la cocotte ? Merci des retours-
Moi je met du papier cuisson au fond de ma cocotte et nickel
-
Bonjour,
Découpez un petit morceau de papier cuisson que vous déposez dans la cocotte et le tour est joué… Testé… Et ça fonctionne
- M
Oui oui ma pâte était bien dans un plat sous plastique, sans air.
J’ai aussi mis le plat dans le four à basse température mais rien après la durée indiquée …après la cuisson la mie du pain était trop serrée, et donc pas de volume.
J’ai raté un truc mais quoi 😅 !
Bonne journée à toutes- S
Même pb il faut plus de temps pour dilution de la levure avec l’eau
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Il ne faut pas que la levure est été en contact avec le sel. Ce dernier annule la propriété même de la levure.
- L
Bonjour. Quand vous parlez de diluer la levure boulangère c est mélanger le sachet dans 1 peu d eau ? Le résultat doit donner quoi ? Une boule de pâte ? Je n ai jamais compris ça 🤪. Merci pour vos conseils
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Bonsoir
Vous mettez l eau dans le bol la levure fraiche émietté 20gr ou levure sèche et vous mettez à 37 * ça doit être 2mn vitesse 1 surtout ne mettez pas le sel avec la levure
Vous la mettre avec la farine.
Moi je mets 2 cac rase de sel ,une pas assez et 1 cuillère à soupe d huile le pain se conserve mieux -
@labaru8 Bonjour, iI faut mettre assez d eau pour diluer la levure avec un fouet par exemple. résultat : un liquide épais et homogène.
- M
Combien met ton de levure si nous avons de la levure fraîche ??
- N
20 grammes 😉
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Je ne mets que 10 g de levure fraiche, et il ne sent pas du tout la levure et monte super bien 🙂
- A
Magnifique 👍
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Bonjour faut il préchauffer le four avant ou pas svp merci, belle journée
- G
Non mettre à four froid…
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Tout juste finie de cuire
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Levure de boulanger non déshydratée ça marche aussi ?
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Oui 😁
-
Four chaud où four à froid ?
- L
Four froid au départ
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bonjour la cuisson de 50 minutes c est dès qu on met dans le four froid ou quand il atteind les 240 degrés ?
- N
Bonjour on le met four froid ou il faut chauffer avant car c’est pas dit dans la recette merci
- N
Bonjour on le met dans le four chaud ou on le préchauffé car pas indiqué dans la recette merci
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Qd ce n’est pas indiqué c’est que c’est départ four froid 😉. C’est ce qui permet une deuxième pousse le temps que le four monte en température
- E
Merci. Ducoup voud avez fait une 2 ème levée? Parceque je suis comme vous j’aime bien degaser.
-
En fait le fait de mettre le pain dans le four froid il fait sa deuxième levée le tps du préchauffage du four
- C
Bonjour
Merci pour cette explication je ne savais pas
Car lorsque je sors la pâte du saladier pour la mettre dans la cocotte il dégonfle. Alors j’ose à peine le toucher j’ai trop peur qu’il petit et pas aéré. Du coup je dégaze pas.
Mais. BOn il monte pas beaucoup à la deuxième levée. Chaleur tournante ou non, est ce que ça change quelque chose svp? Merci
😊 -
Bonjour, il faut bien dégazer. C’est normal que cela dégonfle. Il montera pendant la cuisson. Pour ma part, c’est tjs chaleur tournante. Donc je ne peux pas vous dire si ça change quelque chose.
-
Bonjour comme robot j’ai le monsieur connect et il n’y a pas le mode pétrir malaxer …. pouvons nous quand même faire cette recette ?
- M
Sur le MCC , il y a un mode « auto » avec
-malaxer
-cuisson vapeur
-saisir
Tu peux donc réaliser cette recette avec le mode malaxer 🙂 -
si vous avez le mode malaxer dans le menu
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Bonjour
J ai des petites cocottes individuelles puis je faire le pain cocotte ??-
Bonjour , Oui vous pouvez je l ai testé
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Bonjour, est ce qu’il faut préchauffer le four ?
-
Bonjour, lisez plus haut, elle a répondu … non, pas de préchauffage, il faut mettre dans le four froid. Très bon dimanche
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Peut t on mettre un bol d eau dans le four pour donnez de l humidité ?
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Bonjour ça ne sert à rien puisque la cocotte est fermée. Bonne journée
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Bonjour tout le monde 😉 Quelqu’un a déjà testé la cuissson dans une grande casserole ?
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Je pense que ça peut aller à condition qu’il y est un couvercle étanche !!
- S
Bjr après avoir fait la pates mon mcc me met moteur en surchauffe c’est normal ???
- S
Bjr je viens de faire ce pain.mais après la première lèver en le.mettant dans la cocotte il a dégonfler Vauut il attendre kil redouble de volume avant de le mettre a cuire?
- N
Faut il préchauffer le four ? Je viens d’en fournier sans préchauffage ?
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Non pas de prechauffage on dégaz la pate on la mets en boule dans la cocotte, on ferme et on met dans le four a froid.
- H
Bonjour ! Est ce que quelqu’un aurait la réponse a la question ? J’ai fait tout comme il fallait la pâte à doubler voir triplet pendant la pousse mais quand je l’ai ressorti il il était tout plat et la mie serre ?
- S
Bonsoir est-ce qu’on peut mettre directement la pâte dans la cocotte pour la poussée? Ça éviterait qu’il dégonfle à lors du transfert. Merci
-
Hello , je ne pense pas …car il faut le façonner en boule lui donner la forme avant de l’enduire d’eau et de farine !Pour ma part je viens de le faire ça a bien marché…réessayez je pense que ça en vaut la peine
-
Non, car idééalement la cocotte doit être fleurée de farine au fond. Il y est normal de le faire dégonfler en le pétrissant à la main, ça s’appelle dégazer, c’est pour qu’il n’ait pas le gout de levure. Et de toutes façons, il démarre en cuisson à froid, ça le fait repousser 🙂
- S
Merci pour votre réponse
- R
Bonjour, je n’ai pas de four à chaleur tournante puis je le faire cuire en traditionnel si oui à combien de degré et combien de temps svp? Merci par avance
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Juste sorti du four je viens de goûter un des petits trop bon .j ai rajouté deux cuillères à café d huile dolive dans la pate et j ai mis20grammes de levure
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Première fois que je le fais maintenant dégustation ce soir. Et hâte. Je vous dirais si je suis contente
- L
Il est magnifique.
Vous ne le laissez pas regonflé dans la cocotte avant de le mettre au four? - L
Bonjour, vous ne faite pas relever une deuxième fois dans la cocotte avant de le mettre au four ?
-
Bonsoir , non je le mets au four froid et avec la chaleur du préchauffage …..
il monte !!!
- V
Mon pain n’a pas levé snif snif je montre pas ma photo car il est pas réussi il est resté petit
- E
Quelles sont les dimensions de là cocotte?
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Bonsoir je viens d essayer la recette avec 20 gr de levure fraîche. Il a bien levé mais lors de la cuisson il n a plus évolué le pâton degazé est resté tel quel et n à pas doré
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Pain cocotte aux céréales, je ne comprends pas pourquoi il y a plein de trous !!! Pas encore goûté mais il a l’air souple
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Je tente le miens aujourd’hui le vôtre est magnifique bravo
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Bonjour 🙂
Votre pain est superbe.
Faut il enlever le couvercle de la cocotte dans les dernières minutes de cuisson ?
Merci 🙂
-
Le mien est encore tout chaud!
- O
Je voulais savoir si je peux le faire sans le couvercle car celui ci est casser merci
-
Il faut une cocotte avec couvercle
- J
Bravo très beau
-
Plus qu’à déguster 🤪
-
Moi il est nickel, fait dans Une Cocotte Tefal
Et je le fais avec de la farine t65 -
Bjr apres lavoir dégasé unz premier fois quadn vous avez fait les grignes vous le mettez aussitot au four vous ne le refaite pas pousser avant ?
- C
Bonjour vous le conserver comment Car je trouve que le lendemain il est déjà tout mou.
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Bjr à la place de la cocotte je peut utiliser un plat en verre spécialement pour le four avec son couvercle
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Oui bien sur mon premier pain cocotte je l’ai cuit comme ca dans un plat en verre type. Pyreex avec son couvercle en verre
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Quelle farine avez vous utilisé ?
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Levure fraîche 1/2 cube , farine t55 standard
-
T55
- E
Super bravo le four était il à chaleur tournante ou statique ?
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Statique 😉 merci
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Très beau juste une question car il n’est pas presicer est ce que le four on doit le mettre avec chaleur tournante ? Joyeux Noël
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Moi oui je mets chaleur tournante, bonnes fêtes aussi
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Bonjour combien de temp pour la cuisson svp merci
- A
Bonjour quelqu’un serait me dire si cette cocotte va au four je ne voit pas le logo mais il y en a d’autre que je connais pas ??
- A
Je ne pense pas, mais je peux me tromper
- A
Merci 🤗
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Je fais mon pain cocotte avec de l’eau sodastream..c’est génial …merci du tuyau 👍👍😊😊
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Quel intérêt ? Merci.
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Magnifique
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Il est magnifique bien réussi
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Moi aussi!
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Il est super bien réussi
Comment faites-vous les entailles sur le dessus ?
- L
Le mien n’avait pas de bulle a l’intérieur
- L
Je ne comprends pas j ai suivi la recette à la lettre mais ça ne ressemble absolument pas au votre. Bravo, il y a quelque chose qui m échappe 🙄
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Bonjour je n’est pas de cocotte dans quoi je peut le mettre ?
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Bonsoir,
J’ai vu dans quelques commentaires de la recette du pain d’épeautre en cocotte que certaines ont utilisé un plat en pyrex (avec couvercle) ou un plat en terre cuite (avec couvercle) -
Dans une cocotte e verre pyrex
- H
Je le trouve trop cuit, des conseils sur la cuisson??
- L
Est ce que je peut le laisser lever l après midi au frigo? Si je prépare ma pâte ce matin et que je le cuit fin d après midi ?
-
Oui vous pouvez sans problème moi je laisse tout une nuit
- N
Bonjour à tous ,Comment le cuire si c’est pas à chaleur tournant c’est un four électrique normal 🙏
- S
Très jolie
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Wouah il est super ce pain 😲
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Bonjour
Quelqu’un a-t-il essayé avec du levain à la place de la levure ? Si oui combien de grammes faut-il mettre ?
Merci à toutes et tous pour vos réponses. - C
Moi aussi il vient de sortir du four
- L
Bonjour . Quand vous sortez votre levure fraîche du congélateur, vous en servez vous directement, où il faut attendre la décongélation svp?
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Si vous laissez votre levure décongeler sa sera liquide j’ai fait l’expérience l’année dernière
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Je n’arrive pas à sortir de la cocotte, pourtant graisse! Que faire?
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La meilleure solution est le papier cuisson ça n’adhère pas
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Voici le mien, le premier 😍😍
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Et voilà mon pain cocotte au seigle et graines,un régal !on ne s’en lasse pas,une tuerie!et cuit dans la cocotte Betty
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Bonjour je n’est pas de cocotte savez vous comment je peut faire merci
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J’ai déjà fait avec casserole Tefal + poele Tefal en couvercle (celles où la poignée est clipsable, sans les poignées du coup)
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Je l’ai fait merci il es compact savez vous comment je peut faire pour l’avoir moins compact 1
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Bonjour, sur la lèche frite avec un grand saladier en pirex
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Merci mais il faut spéciale un couvercle ou pas ? Puis je prendre un Tupperware Pyrex ?
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Bonjour pourriez vous me dire le mode pétrissage sur le fagor Connect comment le fait on ? Merci
- G
Bon je viens de le faire en chaleur tournante 200 degrés 50 mn super !!!par contre ça manque de sel 😅
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Mince je l’ai mis dans ke four une fois que celui ci était chaud j’espère qu’il va monter un peu .
- D
Bonsoir je n’ai que une petite cocotte avec couvercle en pyrex est ce que cela peu convenir pour pouvoir faire ce pain svp? Merci pour votre réponse
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Bonsoir,
J’ai vu dans quelques commentaires de la recette du pain d’épeautre en cocotte que certaines ont utilisé un plat en pyrex (avec couvercle) ou un plat en terre cuite (avec couvercle) - D
Moi c’était un plat en Pyrex avec son couvercle Patricia
- G
Peut-on le faire avec de la farine semi complète ou d’epautte ?
Merci de vos réponses.-
Bonsoir,
Il existe la recette du pain d’épeautre en cocotte :
- G
Merci
- D
Moi j’en ai fait mais franchement pas cuit à l’intérieur pour moi quoi
- G
Merci
- F
😋
- K
Je viens d essayer avec de la farine aux céréales et ça ne pousse pas dans mon saladier !! Pourquoi ? Merci
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La température de la pièce ? La levure ? La quantité et la quantité du gluten de votre farine. La pousse est une étape délicate, un seul paramètre qui dysfonctionne et c’est la cata.
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Je n’arrive pas a le sortir de ma cocotte …il est collé au fond 😭 qqun pour m’aider ???
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Toujours mettre du papier cuisson au fond de la cocotte 😅
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Merci c’est ce que j’ai fait au deuxième essai et parfait !
-
Le voilà
-
Bravo
- E
eloetseschouquettes a noté 5/5 la recette Cappuccino, il y a 4 ans
Une pure merveille, merci mille fois 😋🥰
- E
eloetseschouquettes a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 4 ans et 2 mois
J’ai doublé les doses 😋 et pas pu m’empêcher d’en faire une juste pour moi en attendant ce soir 😅 trop bonne, merci pour la recette.
- M
melimelo19 👩🍳🍪 a posé une question sur la recette Brick de saumon et poireaux, il y a 4 ans et 2 mois
Peux t on mettre un autre légume si on aime pas le poireau ?
- E
J’ai essayé avec une purée de petit pois c’était très bon 😉
- I
Avec des épinards ça doit être sympa aussi
- M
J ai essayé avec une julienne de légumes 😋c est top
-
Essayé avec épinards !!!! Top ms prépa minute car l épinard est plus liquide
-
Que voulez-vous dire par préparation minute ?? Vu que l’épinard est plus liquide, ca croustille quand même ??
-
On ne peut pas préparer a l avance sinon la feuille de brick est détrempée
- E
eloetseschouquettes a noté 5/5 la recette Cannes de Saint Nicolas, il y a 4 ans et 4 mois
Un vrai délice 😋 pas eu le temps de prendre une photo…. y en a pu 😭😭
-
Bon travail Dany, merci pour le travail fournit.
Je vais l’essayer dès que mon Thermomix reviendra du SAV… -
Crème fraîche à 12% je me demande à ce compte la pourquoi en mettre
-
Si elle est mieux que celle à 5 % quand même ! Après chacun fait ce qu’il lui plait !
-
Salut, c’est quoi la différence entre la 12% et la 5% hormis le fait qu’il y ai 7% de MG en moins ?
C’est pour la consistance ?
Je peux mettre du fromage blanc à la place de la creme fraiche ?-
Oui tout à fait
- E
Bonsoir, moi je remplace la crème par 3 carrés de kiri 😋👌
-
C’est bien aussi mais je pense aussi aux personnes qui font ww d’ailleurs j’ai mis la crème à 12 % dans les astuces ……
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Une càs de cancoillotte c’est bon aussi aussi bien celle nature que à l’ail et c’est peu gras comme fromage
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Jais ait cette soupe et je pense quelle et très bonne vue à l odeur .Je referais
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Merci les filles. Je découvre vraiment la cuisine. Le fait d’avoir vos retours m’enrichissent .
Franchement, je ne savais pas que la crème fraiche pouvait être remplacé par le fromage blanc.
- E
EvoPa a posé une question sur la recette Beignets aux pommes, il y a 4 ans et 4 mois
Bonsoir, comment manipulez vous les pommes dans l’appareil encore cru? Avec les doigts? Puis comment « jetez » vous les pommes ainsi enrobées dans l’huile chaude? Avec une spatule? Merci pour vos conseils
- E
Bonjour, je les disposes dans un écumoire et les plongent dans l’huile chaude 😊 pour les paner je le fais avec mes mains.
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Moi ! J’utilise le pouce et l’indexe de ma main droite pour les imbiber et les plonger dans la friture. Et 2 fourchettes pour les retourner.
-
J ai utilisé des cuillères 4 en tt 2 pour l huile 2 pour l appareil
-
Avec une pince à macaroni… Ca marche aussi !!
- E
eloetseschouquettes a noté 5/5 la recette Cake express, il y a 4 ans et 5 mois
Mes filles mon homme et moi sommes conquis 🥰🥰🤤🤤😋😋
- E
eloetseschouquettes a commenté la recette Tarte au citron au Thermomix, il y a 4 ans et 6 mois
Une vrai tuerie 😋 mais j’ai du prendre un plat trop grand car j’ai refais une meringue 🤔. Mais le résultat était topissime 👌🥰
-
evadineto a noté 5/5 la recette Le cookie géant, il y a 4 ans et 11 mois
Merci pour cet super recette, il est tres bon !je remplace le beurre par du fromage blanc 0%
Les enfants adore😉
- G
J’aime bien ton adaptation plus légère mais peux tu préciser la quantité de fb stp
-
Oui par quelle quantité svp? super de remplacer le beurre par le FB!
- M
Oui oui super idée !!!!
-
J’ai mis 120g de fromage blanc
Merci, dans mes gâteaux je mets plus de beurre mais du fromage blanc, meme quantité que le beurre😉-
Ah super astuces par contre ça ne change pas le goût est la texture du coup qui cookies ?
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J’ai pas trouvé, je trouve que ça allège, et c’est tres bon… En tous cas on a bien aimee😉
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Merci pour l’astuce, car je suis aussi du genre à alléger les recettes, j’ai pris note
-
Merci pour l’astuce 😀
-
J’ai essayé avec le fromage blanc mais je trouve que ça a le goût d’une brioche et non d’un biscuit. Mais très bon aussi
- E
Super idée merci 😋 je vais tester sa demain avec mes filles.
-
Merci pour l’astuce. Je vais tester ca
- S
Yaourt grec ça marche aussi ?
- L
Je me posé la même question..
Avez vous testé?
-
La question va paraître bizarre mais pouvons nous également remplacer une partie de la matière grasse par de la courgette pour ce cookie ? (Un peu comme on le fait avec le gâteau au chocolat)
- 7
Oui et le beurre se remplace par de la compote de pomme sans se sentir
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Très bonne idée pour le fromage blanc. Je vais essayer. Merci
-
Super recette. Rapide efficace et super Bonne. Merci
-
Oh sympa je testerai la prochaine fois avec le fromage blanc
-
Très bonne idée et peut-on le faire la veille ?
-
Dine38460 a noté 5/5 la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 4 ans et 8 mois
Tous le monde a apprécié. A refaire !
- O
Bonjour Dine, quels type et marque de moules utilisez vous svp ?
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C’est un moule en silicone 4 x3 sans marque précise que j’ai dû acheter chez Action.
Je n’ai pas trouvé pour mettre une photo de ce moule…
- O
Merci 👍
- E
Ils sont très beaux 😋
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Merci !
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Combien de temps les avait vous cuit svp j ai le même
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Environ 20 min. Cela dépend de votre four. Il faut surveiller !
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Enlusena a noté 4/5 la recette Mango curd, il y a 4 ans et 7 mois
Le curd est excellent mais trop liquide. Moi qui voulait garnir mes macarons.
- E
Peut-être peut on rajouter un peu de maïzena? 🤔
-
Merci pour la réponse. J’en avais ajouté. Mais en fait mon curd était nickel. Je n’avais pas attendu assez longtemps. Il était excellent.
- E
Ah super alors 😊 oui peut-être faut il attendre qu’il épaississe après le refroidissement.
- E
eloetseschouquettes s'est inscrit il y a 4 ans et 6 mois
Et est ce que je peux mettre directement 500 grammes de farine multicereales au lieu de 200 de farine normal? Merci 😊
Bonjour, Moi je les ai congelé une fois cuit et encore tiède dans un sachet congélation comme ça je n’aurais plus qu’à les décongeler, oui vous pouvez
Merci beaucoup.
Moi je mets le pain ds un sopalin torchon 30 s au micro ondes Mm pas de décongélation
Ah merci pour l’astuce 😉