J’ai oublié de prendre en photo la première poussée de la pâte et le façonnage en briochette avec la garniture.
Mais c’est relativement facile.
Le pas à pas est très bien expliqué, le résultat un délice 😋

C’est devenu mon pêché mignon.
J’en mange un encore chaud à la sortie du four et le lendemain au petit déjeuner quelques minutes dans le four chaud.

Parfait pour le brunch familial du dimanche.
J’ai mis 2 fois moins de sucre dans le glaçage.
Je préfère quand même sans, ça masque trop le goût de la canelle je trouve.

Recette très facile et peu coûteuse.
Vraiment je valide !!! Merci beaucoup pour le partage de toutes ces merveilleuses recettes.
Franchement je n’achèterai plus de pain chez le boulanger 😬
Il serait intéressant de connaître le coût de revient de cette miche 👌

La recette est très simple et peu coûteuse 👌👌 C’est la première fois que je la réalise mais ce ne sera pas la dernière 😋 Ils gonflent très bien au deuxième temps de poussée.
J’aurai même pu en faire 2 fois plus si je les avais fait plus petit. Il y a une moitié avec une barre chocolat/noisettes et l’autre vanille/fleur d’oranger.
Un délice !! Ils sont légers et moelleux.

Pour la dorure et le côté brillant, j’ai appliqué à plusieurs reprises un mélange de lait de coco, sirop de coco et 1 oeuf 😍

Mais comme ça a été suggéré plus tôt, lait,sucre, oeuf ira parfaitement 👌👌
Le plus dur c’est de les laisser refroidir 😬