• E

    Elyalex13 a posé une question sur la recette Jambalaya, il y a 1 an et 5 mois

    bonjour je n ai pas les épices données dans la recette
    y a til une alternative ? merci

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour
      Tout dépend de si vous aimez piquant ou pas. Je mets du piment de Cayenne en général mais attention ça pique+++

      • E
        Elyalex13 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        non car un enfant va en manger 😉

  • E

    Elyalex13 a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 11 mois

    Bonjour
    Ma pâte est prête mais j’ai oublié de mettre de la fleur d’oranger
    Pourrais je badigeonner mes boules après ou c’est râpé ?
    Puis puis je mettre la pâte au frigo et la cuire que demain matin ?
    Merci !

    • lauratom a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Je pense que ça apportera pas beaucoup plus de saveur en badigeonnant
      Oui tu peux garder ta pâte au frigo jusqu’au lendemain si tu l’a pas déjà mis à levé

      • E
        Elyalex13 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Elle pousse depuis 10 mn

      • lauratom a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Ah mince normalement soit tu l’as conserve au frigo avant de faire les pousses soit il faut la faire de suite

      • E
        Elyalex13 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        D’accord merci !

  • E

    Elyalex13 a noté 4/5 la recette Pastéis de nata, il y a 3 ans et 11 mois

    Voici les miens !
    On a trouvé que la pâte feuilletée etait trop épaisse et l’intérieur trop cuit
    Pour le prochain essai il va falloir corriger

    Pastéis de nata Thermomix par Elyalex13
  • E

    Elyalex13 a noté 5/5 la recette Pain aux olives, il y a 4 ans

    Excellent!

    Pain aux olives Thermomix par Elyalex13
    J'aimeLove3
  • K

    krystel33 a posé une question sur la recette Crumble de butternut au chorizo, il y a 4 ans et 5 mois

    Bonsoir. Avez-vous une astuce pour couper et peler le butternut ? Merci par avance. Krystel

    • L
      linette7021 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      C est une épreuve de force,… Remontes tes manches, un couteau bien coupant et GO !!! Mais ça vaut le coup, j adore le velouté de butternut

    • S
      Soulie2te a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonsoir, je la coupe en rondelles et après je taille les bords avec la tranche à plat sur la planche à découper. Je ne sais pas si c’est clair…

      • Illustration du profil de batibeuil
        batibeuil a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Pareil

      • Estelle a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Je fais pareil. Il vaut mieux effectivement la couper en morceaux et éplucher chaque morceau

    • P
      Poshmurtz a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      La butternut n’a pas besoin d’être épluchée. Si si, je vous assure, essayez!

    • L
      linda2 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      La peau du betternut est indigeste. Si si faut l’éplucher

      • L
        linette7021 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Exact linda. Il faut l’eplucher. Pour rappel seul le potimaron n’a pas besoin d’être épluché

    • C
      ChrisN a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Je coupe en gros morceaux et j’épluche ensuite avec un couteau en céramique et c’est nickel.

    • N
      nathmiami a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      la mettre au four quelques minutes et après hyper facile!!

    • M
      Maryse58 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour,
      Il faut l’eplucher Au couteau économe comme une pomme de terre et ensuite cela se coupe pas trop mal en morceaux.

    • Carofaf a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Je cuis le butternut au four, lorsqu’il commence à brunir, le sortir. Il est alors très facile à couper. La peau mixée donne un bon goût noisette.

    • K
      krystel33 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour. Merci à toutes pour vos précieux conseils. Bonne cuisine !

    • E
      Elyalex13 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      L’acheter chez Picard tout prêt 😀😊😉

  • E

    Elyalex13 a noté 4/5 la recette Aubergines à la parmesane, il y a 5 ans

    Très bonne recette mais malheureusement les aubergines étaient restées amères……..

  • E

    Elyalex13 a posé une question sur la recette Nutella, il y a 5 ans et 4 mois

    Bonjour je n’ai que des noisettes en ‘ poudre
    D’ après vous combien dois je en mettre ? Merci

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    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Le même poids que des noisettes entières. Mixez votre poudre au maximum vitesse 10 pour ne pas avoir de petits morceaux.

      • E
        Elyalex13 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Merci

  • E

    Elyalex13 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 6 ans et 6 mois

    Un regal !

    Brioche Buchty Thermomix par Elyalex13
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  • E

    Elyalex13 s'est inscrit il y a 6 ans et 6 mois