• F

    Frozen a noté 5/5 la recette Boulettes de viande sauce aux poivrons rouges, il y a 6 mois

    Sauce réalisée à l’instinct avec poivrons verts et tomates vertes du jardin. Plat peu appétissant mais bon et rapide à réaliser au Companion

    Boulettes de viande sauce aux poivrons rouges Thermomix par Frozen
    J'aime2
  • F

    Frozen a noté 3/5 la recette Moelleux coco-bananes, il y a 10 mois et 3 semaines

    Échec total avec cette recette malheureusement
    J’ai seulement réussi à faire un semblant de pancake bananes géant. Très bon avec du nutella par dessus en revanche

    Moelleux coco-bananes Thermomix par Frozen
  • F

    Frozen a noté 5/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 11 mois et 1 semaine

    Toujours aussi facile et économique. Idéal pour épuiser des bananes trop mûres
    Réalisé avec 40g de sucre, 70g de beurre et 40g de compote de pommes

    Cake banane et pépites de chocolat Thermomix par Frozen
    J'aime5
  • F

    Frozen a noté 5/5 la recette Crumble courgettes, chèvre et lardons, il y a 1 an et 9 mois

    Excellent ! J’ai fait des ajustements : j’ai mixé du pain dur à la place de la chapelure, j’ai diminué le chèvre, j’ai mis du pecorino à la place du parmesan, et j’ai remplacé la crème fraîche par du st Moret. Recette validée et à renouveler ! C’est la pleine saison des courgettes ! 🙌

  • C

    caro144 a noté 4/5 la recette Tarte courgettes et carottes, il y a 2 ans et 6 mois

    Pâte un peu ramollie par l’eau rendue par les légumes mais très goûtue !

    • F
      Frozen a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Personnellement je mets toujours à égoutter les légumes après cuisson, après aucun souci 🤗

  • F

    Frozen a noté 5/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 2 ans et 6 mois

    Toujours aussi bon ! Mais je mets beaucoup moins de compote de pommes ☺️

    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par Frozen
    J'aimeMerci10
    • S
      scoubina a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Très beau

    • Illustration du profil de Petiote
      Petiote a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Très réussi , bravo 👏

  • F

    Frozen a posé une question sur la recette Bavarois aux framboises, il y a 2 ans et 6 mois

    Bonjour ! Quel type de crème utilisez vous ? De la liquide en brique ça marche ? 🙏

    • K
      kristine81 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Bonjour. Oui c’est la liquide à 30% de matière grasse qu’il faut utiliser, sinon la chantilly ne prendra pas

      • F
        Frozen a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Merci ! J’ai pris 1 kg de crème liquide (brique rouge) car je fais 2 bavarois demain matin. Merci beaucoup ! Je ferai au fouet électrique plutôt qu’au robot pour une fois ☺️

  • ju_142 a posé une question sur la recette Bavarois aux framboises, il y a 2 ans et 7 mois

    Bonjour quel creme utilisez vous ? Je nai pas réussit a monter la mousse 😔

    Love1
    • Illustration du profil de latelierdeange
      latelierdeange a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Dsl je ne pourrai pas vous dire car je n’es encore jamais fais la recette sinon je vous aurai dis avec grand plaisir bonne fin de soirée ❤️

    • Illustration du profil de Pita
      Pita a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour c’est une crème à 30 % bonne journée

    • K
      kristine81 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour. Il faut prendre une crème à 30%. Je ne la fais jamais dans mon robot. Je la fais au robot pâtissier

      • ju_142 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Ah oui d’accord malheureusement je n’ai pas de robot patissier juste le thermomix et le simple batteur électrique

      • K
        kristine81 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Vous pouvez aussi faire au batteur électrique. Mettez le saladier, les bâtons du batteur et la crème au congélateur 30 minutes avant de la faire

      • F
        Frozen a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Combien de temps battez vous la crème svp ? Comment savoir si elle est bien prise ?

    • ju_142 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Super je vais esseyer vendredi merci beaucoup

    • Illustration du profil de latelierdeange
      latelierdeange a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Ok merci

  • F

    Frozen a posé une question sur la recette Bavarois aux fraises, il y a 2 ans et 6 mois

    Bonjour. Certains ont ils essayé de le congeler ? Cela donne quoi après ? Merci d’avance !

    J'aime1
    • K
      kristine81 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Bonjour. Vous pouvez congeler sans problème, ça ne change rien au goût ou à la texture

    • Illustration du profil de MARIE0720
      MARIE0720 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Vous pouvez le congeler sans problème. Vous le mettrez au frigo au moins 4 heures avant de le servir. L’idéale , est de le sortir du congél la veille pour le lendemain, au frigo , bien sûr.

    • miloularousse a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Est-ce que vous congelez avec le miroir ?

      • Illustration du profil de MARIE0720
        MARIE0720 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Oui, sans problème.

  • verodru a posé une question sur la recette Bavarois aux fraises, il y a 2 ans et 10 mois

    Bonsoir, je souhaite faire ce bavarois; peut il être congelé ; si oui est-ce avec le miroir ou celui ci se fait il à la sortie du congélateur sur bavarois congelé ; merci

    • F
      Frozen a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Bonjour avez vous eu la réponse à votre question ? Je souhaiterais m’avancer et congeler une semaine avant la présentation

  • F

    Frozen a noté 5/5 la recette Madeleines carottes, il y a 3 ans

    Très rapide à réaliser et excellent encore chaud 👌 j’y ai mis une cuillère à café de curry et du poivre. C’est très bon ! Je testerai avec des mini dés de chorizo

  • F

    Frozen a noté 5/5 la recette Financiers, il y a 3 ans et 12 mois

    J’ai divisé par deux les ingrédients, utilisé 3 blancs que j’ai dégelé quelques heures avant. Au total, 11 financiers bien dorés. Verdict au goûter mais ça sent drôlement bon !

    Financiers Thermomix par Frozen
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  • F

    Frozen a noté 5/5 la recette Gratin de fusilli au jambon, il y a 4 ans et 9 mois

    Pâtes cuites ! J’avais un peu peur 😁

    Gratin de fusilli au jambon Thermomix par Frozen
    J'aime3
    • Beyja a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Tu as baissée le temps de cuisson du coup ?? Car moi aussi je veux faire avec ded pâtes cuites mais du coup j hésite pour l eau et la crème ! et le temps de cuisson

      • F
        Frozen a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Ça fait un moment que j’ai fait la recette mais de mémoire j’ai suivi la recette telle qu’elle. J’ai le MC+

  • F

    Frozen a noté 5/5 la recette Bavarois aux fraises, il y a 4 ans et 4 mois

    Toujours une réussite ce gâteau ! Réalisé plusieurs fois à la framboise (surgelées). Un régal !!

    Bavarois aux fraises Thermomix par Frozen
    J'aimeMerci4
  • Virginie_48 a noté 5/5 la recette Bavarois aux fraises, il y a 5 ans et 2 mois

    Fait aujourd’hui avec mon mr cuisine plus.
    Un régal!!!!!!
    J’essaierai la prochaine fois avec une daquoise je pense
    Mais c’était très bon avec les speculos ! Tout le monde à aimé !!!!

    Bavarois aux fraises Thermomix par Virginie_48
    Bavarois aux fraises Thermomix par Virginie_48
    Bavarois aux fraises Thermomix par Virginie_48
    J'aimeLove8
    • Patou79 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonjour vous l’avez fait avec des fraises surgelés ?

      • Virginie_48 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Oui fraise et framboise surgelée jai mélangé.
        Mais je les ai fait complètement decongeler avant et vider le jus.
        Ensuite il faut bien passer ka purée de fruit au chinois pour enlever les grains même si c pas marqué dans la recette

      • Patou79 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Ok merci 😊

    • F
      Frozen a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour est ce que votre chantilly était liquide au moment de verser sur le moule ?

      • Virginie_48 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        quand je la mélange avec les fruits?

  • N

    Nouka29 a noté 5/5 la recette Bavarois aux fraises, il y a 4 ans et 10 mois

    Un succès à tout les coups. J’en ai fais 4 en totalité. Deux une première fois et deux cette fois ci. Je voulais testé aux framboises en utilisant cette recette et bien c’est top. Super bon à chaque fois. Moi qui n’étais pas douée en cuisine bah je suis fière.
    Petite précision je n’ai pas de Thermomix mais un Monsieur Cuisine Plus

    Bavarois aux fraises Thermomix par Nouka29
    Bavarois aux fraises Thermomix par Nouka29
    Bavarois aux fraises Thermomix par Nouka29
    Bavarois aux fraises Thermomix par Nouka29
    Bavarois aux fraises Thermomix par Nouka29
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    • F
      Frozen a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour votre chantilly était liquide au moment de la verser dans le moule ou pas ?

      • N
        Nouka29 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Oui. J’avais peur au début mais finalement pas de soucis ce doit être normal

    • maeva_38 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour vous avez réussis la chantilly dans le robot ? Si vous pouvez me dire comment vous avez fait s’il vous plaît, car j’ai le Mr cuisine connect aussi

      • Illustration du profil de amandynex3
        amandynex3 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonjour,
        J’ai également le monsieur cuisine connecté et je n’ai jamais réussi à faire de chantilly dedans, je la fait donc au robot pâtissier. Plus rapide et plus facile. Et du coup mon bavarois et superbe! Ma mousse de fraise n’est pas l’iquide et avec les feuilles de gélatine elle prend vraiment bien. Je fait toujours la veille et le jour où on mange le bavarois je fait quelques heures avant le miroir.

    • tiffany_tristan03 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour je voulais le faire également au framboise vous avez suivi la recette ?? Je débute et j’ai le mcc

  • F

    Frozen a noté 5/5 la recette Jardinière de légumes aux lardons, il y a 4 ans et 6 mois

    Rapide à exécuter ! Fait avec le MC+, j’ai du rajouter quelques minutes pour la cuisson des légumes, les pommes de terre n’étaient pas assez cuites. Ça a l’air délicieux !