emi_2733
Actif il y a 2 semaines et 1 jour
emi_2733 a noté 5/5 la recette Quiche épinards et lardons, il y a 2 ans et 3 mois
Excellente recette. J’ai remplacé par de la vache qui rit et j’ai mis un peu plus de crème. Sur le dessus, j’ai mis des rondelles de saucisson pour ne pas que ca se perde.
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emi_2733 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 2 ans et 3 mois
Excellente recette ! Mes convives ont été enchantés. Par simplicité, j’ai utilisé 2 pâtes du commerce. Je n’ai rien changé à la recette pour la frangipane. Une tuerie ! Et je me suis inspirée des photos en commentaires pour le dessin.
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emi_2733 a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 3 ans
J’ai suivi la recette à la lettre et le dosage était top. Bon équilibre du citron.
J’ai juste eu du mal avec ma poche à douilles pour la meringue. Les convives ont adoré.
(Photo avant cuisson) -
emi_2733 a noté 5/5 la recette Tartelettes chocolat et caramel beurre salé, il y a 3 ans et 11 mois
Pas encore goûtée mais ça a l’air excellent. Un peu long mais très facile à faire ! Et j’ai appris une super astuce pour travailler la pâte avec les 2 feuilles de papier cuisson.
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minimandine a noté 5/5 la recette Bûche glacée mangue et framboise, il y a 4 ans et 4 mois
Recette super bonne, suivie à la lettre ou presque 🙈
Je n’ai pas fait attention sur la première photo que la mangue était mise de façon creuse pour mettre après la framboise à l’intérieur… J’ai tout mis à plat 😂
Mon papa qui d’habitude goûte mes desserts juste pour me faire plaisir en a repris 3 fois !!
Fait avec le moule bûche Guy Demarle
- F
Familleloja a posé une question sur la recette Bûche glacée mangue et framboise, il y a 4 ans et 4 mois
Testée et approuvée !!
Je la referais pour Noël mais en faisant la recette de la framboise proposée dans les astuces pour enlever les grains.- M
Bonjour
Quelle est votre astuce pour les grains de framboise? J’ai prévu de la faire ce Weekend avec des framboises surgelées de chez Picard
Merci♥️♥️😀😀- F
Bonjour Allez sur la recette proposée en astuce
- F
Ici
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Bonsoir
Désolé du dérangement petite question
Je vais faire une bûche de noel glacé mangue framboise avec des meringues et un fond de speculos. Elle doit reposer 24h au congélateur.
Peut elle reposer plus longtemps car je pensais la faire lundi soir pour mercredi midi mais la faire dimanche m arrange mais je sais pas si rester 3 jours au congélo va changer ou être moins bon.
Cordialement-
Bonsoir, nous venons de la faire à l’instant et nous ne la mangerons que mercredi.
C’est l’avantage de la bûche glacée, on peut sans pb la préparer à l’avance
- M
Merci.
Faut il mettre du papier sulfurisé au fond du moule à bûche inox?
Première utilisation 😱-
Bonjour. Avez-vous une réponse svp ? Merci 🙂.
- M
Non mais je l’ai testé et mangé ce soir!!
J’avais mis du film étirable au fond pour un démoulage simple et le top avec le moule inox de buyer
peut être le papier sulfurisé ferait plus lisse…mais après avec la déco on ne voit rien!
Bonsoir ☺️.
Je voulais savoir si ce désert étai facile a démouler ?
Oui j’ai eu aucun soucis 😊
Vous mettez quelque chose dans le moule ? Pour ma part j’ai un moule en acier inoxydable. Merci d’avance.
Je les fais hier soir du coup ☺️. Il a l’air très très bon .. ! Par contre j’ai eu un petit souci en mettant mes mangues congelé ça abîmé mais l’âme par la suite elle ne tournait plus 🤦
Pour être sûre j’ai mis du papier film dans mon moule, le mien est en silicone !
Oh mince ça me paraît bizarre 😱
La mangue était bien en « petit » morceaux ?
Non 🤦 j’ai suivi la recette et il me Semble pas avoir lu en petit morceaux 😅.
J’avais acheté mes mangues surgelé a Picard et je les est mis t’elle que dans le monsieur cuisine c sûrement a cause de sa ..
Oui, sûrement que les morceaux de mangue étaient trop gros pour le Thermomix 🙁
J’espère qu’il fonctionne à nouveau !
Bonsoir serait-il possible d’avoir une photo du monde merci d’avance
Il est actuellement au congélateur, je vous mets une photo que j’ai prise depuis le site internet où je l’ai acheté 😊
C’est exprès pour glace car moi je viens de me lancer avec monsieur cuisine Connect et du coup je souhaiterais la faire mais j’ai que des moules qui passent au four en silicone simple
Ce moule là résiste de -40 degrés jusqu’à plus de 200 donc vous pouvez l’utiliser de plusieurs manières 👍🏻
Ah d’accord merci beaucoup
Bonjour, Vous avez fait la recette avec le tm5?
Oui 👍
Ah top merci 😁
Bonsoir,
J’ai une petite question qui me vient en-tête… Avez vous mis du papier sulfurisé ou qqch d’autre dans votre moule avant de commencer le montage pour faciliter le démoulage?
Mon moule à buche est en inox alors je ne sais pas si ça se démoulera bien… Je ne l’ai encore jamais utilisé…
Merci d’avance
Bonne soirée
Bonsoir,
Si je me rappelle bien j’avais mis du papier film pour effectivement faciliter le démoulage.
Vu que le votre est en inox, je vous conseille d’en mettre !
Belle soirée
Merci bcp pour votre réponse. Mon conjoint en a acheté un en silicone pour que j’en ai 2… En silicone je pense qu’il n’y aura pas besoin de papier film?
Silicone non il n’y a pas besoin 😄
J’en avais utilisé la première fois dans le doute mais après d’autres tests ça va nickel sans
Il faut juste que la bûche soit bien prise ! 👍
Oui c’est ce qui me fait peur… J’aurais aimé faire un essai avant le jour de Noël mais je ne vais pas avoir le temps…
C’est la 1ère fois que je vais faire cette recette…
Je pensais faire les meringues et le sorbet à la framboise jeudi après midi tranquillement vu qu’il faut 8h pour le sorbet à la framboise et faire la bûche vendredi…
Si vous y faites tranquillement y a pas de raison que ça se passe mal 👍💪
Vous ferez une photo du résultat !! 😄
Oui on va espérer…. 🤞👍
Si le résultat est bien oui je vous ferais une photo 😉😊
Et voilà le résultat… Bon l’année prochaine je ferai mieux pour la déco car là elle fait toute nue…
Bravo elle est top !! 👏💪
J’avoue que la première fois que je l’ai faite elle était nue aussi 🤣