• L

    lakompagniekreole a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 1 an et 1 mois

    J’ai quelque peu modifié la recette ce n’est pas une génoise mais gâteau de Savoie ça va plus vite que de réaliser la génoise deux fois.

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par lakompagniekreole
    J'aimeLoveWowMerci98
    • Illustration du profil de cricridu10
      cricridu10 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Juste magnifique 🤩

      • L
        lakompagniekreole a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci 🙏🏽

    • M
      malikasousou a répondu il y a 1 an et 1 mois

      waou le lissage est parfait vous avez utiliser quel accessoire pour lisser il est magnifique digne d’une commande lol

      • L
        lakompagniekreole a répondu il y a 1 an et 1 mois

        J’utilise un disque en haut et en bas ça aide beaucoup pour le lissage. Merci ☺️

    • N
      nini2276 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Trop beau😉

      • L
        lakompagniekreole a répondu il y a 1 an et 1 mois

        🥰

    • Illustration du profil de buzinette
      buzinette a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Sublime..le pochage est magnifique 🤗

      • L
        lakompagniekreole a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci ☺️

    • E
      emmi33 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Magnifique 😍 bravo

      • L
        lakompagniekreole a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci 🙏🏽

    • corinnebzh a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Quel magnifique gâteau très appétissant 😍 Félicitations

    • M
      Maudpharma a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Superbe!!!! Du vrai travail de pro 👍
      Félicitations !!!

      • L
        lakompagniekreole a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci 🤩

    • N
      nanou90 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bravo pour ce travail. Il est magnifique 😍. Le gâteau de Savoie vous l’avez imbibé de sirop?

      • L
        lakompagniekreole a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci. Non de lait

    • Illustration du profil de sandlemaitre
      sandlemaitre a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Waouh ! Digne d’un pâtissier👌

    • M
      mai2501 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      😍

    • Illustration du profil de avalon83
      avalon83 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Oh la la !!!!! Y’a du lourd lourd!!! Y’a du lourd! Les yeux m’en sortent de la tête… et si le gâteau pouvait sortir de l’ecran…. ben ça m’arrangerait. Je n’en ferais qu’une bouchée… heuuuu peut être 2 ou 3 quand même!!! Il est magnifique, et la déco est….. waouhhh braavooooo 👏

      • L
        lakompagniekreole a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci infiniment pour ce commentaire qui me fait aussi bien sourire que rire 🤣

    • W
      Wizz a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Sublimissime !!!!!

    • Illustration du profil de mkrm83
      mkrm83 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour magnifique! Pour avoir cette hauteur vous avez fait qu’un seul gâteau Savoie ? Merci

    • L
      lakompagniekreole a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Oui oui en une fois

    • Illustration du profil de tatiana50500
      tatiana50500 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Il est juste magnifique et surtout très appétissant

    • N
      nestoryne a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Wahouuuu c’est un véritable travail de pro bravo

    • Illustration du profil de Mamouchki
      Mamouchki a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Vraiment trop beau 🤩 je suis fan, une petite photo une fois coupé svp 😅

      • L
        lakompagniekreole a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Il n’étais pas pour moi et je n’ai pas été conviée à la fête 🥳 😭😂

      • Illustration du profil de sandlemaitre
        sandlemaitre a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Ah … sympa ! 🤣

    • J
      jijo a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Très beau gâteau

    • H
      hulyaela a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Bonjour c’est quoi gâteau Savoie lol

    • H
      hulyaela a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Vous avez utilisée un. Moule quel taille ? J’aimerai le réaliser avec un 18 cm car nous sommes ps bcp

      • L
        lakompagniekreole a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Désolée je n’avais pas vue, c’est un moule de 20cm qui a fait un peu plus de 20 personnes

    • L
      lakompagniekreole a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Un moule de 15cm suffit largement pour 10 personne

      • Emi_5 a répondu il y a 1 mois

        Vous avez fait quelle recette de gateau de savoie et surtput quels sont mes quantités des ingrédients
        Merci poir votre retour

      • L
        lakompagniekreole a répondu il y a 1 mois

        La recette de l’application prendre un moule d’environ 10 par 15 afin d’avoir quelque chose de haut pour faire une layer cake par exemple

    • F
      faasma a répondu il y a 9 mois

      Cest quelle recette de gateau de savoie vous avez utilise?

  • Emi_5 a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 2 mois et 2 semaines

    Essai en vu d’un dessert de bapteme (avec un autre aux fruits)
    J’ai du ajuster les volumes pour correspondre a mes besoins (d’où l’essai pour etre certaine avant le jour J)
    Gateau déjà réalisé auparavant sans soucis.
    Le seul defaut restant est mon lissage qui est de médiocre qualité visuelle mais pas encore moyen de faire mieux et ca reste correct
    Pour les coulures, le faire sur gateau bien froid et avec une préparation n’excedant pas30C
    Bonne préparation a ceux qui le fint car c’est long 😅

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Emi_5
    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Emi_5
    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Emi_5
    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Emi_5
    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Emi_5
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    • A
      amberbben a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Magnifique ! Ça a l’air exquis, bravo ! 😍

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Il est sublimement gourmand et tentant 😋😋😍

    • A
      ayah a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bravo

    • Z
      zelihaa a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Magnifique, vous l’avais bien fait 😍

      • Emi_5 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Merci bcp
        Visuellement oui mais gustativement la genoise était bcp trop seche malgré que j’ai fait un sirop d’imbibage
        Je dois revoir cette partie

    • Emi_5 a répondu il y a 1 mois

      Refait le week-end dernier et il etait encore mieux reussi 👌
      J’ai ajouté une couche de nutella sur la genoise avant de pocher la chantilly et ca ajoute un +

      Photo de Emi_5
  • Illustration du profil de paulina_6

    paulina_6 a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 5 mois

    La recette de la génoise est extra !

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par paulina_6
    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par paulina_6
    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par paulina_6
    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par paulina_6
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    • Emi_5 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Waouhhhh trop beau
      Vous avez mis quoi en fourrage?

  • Nassima a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 2 mois et 3 semaines

    Super recette que j’ai suivi pour faire le gâteau d’anniversaire de mon fils. J’ai juste diminué les quantités de sucre.
    Je n’ai pas mis le glaçage du dessus .

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Nassima
    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Nassima
    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Nassima
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    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Super décor
      Vôtre réalisation est magnifique 👏

      • Nassima a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merciii

    • S
      sebetnat a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Waouh il est très beau 🤩

      • Nassima a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Mercii

    • Emi_5 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Il est sublime
      Vous les avez eu où vos decos svp
      Je trouve que ca lui donne un super rendu

      • Nassima a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merciii. La tête de dino et ce qui est en papier sur amazon et le reste temu ou shein’ mais je pense avoir vu la tête du dino sur ces deux sites aussi

      • Emi_5 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Metci bcp

  • Illustration du profil de Meriem-mimi

    Meriem-mimi a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 2 mois et 2 semaines

    Très bon tarte et facile à réaliser il faut juste être patiente 🥰

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Meriem-mimi
    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Meriem-mimi
    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Meriem-mimi
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    • Emi_5 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Vous avez fait quoi comme préparation pour l’extérieur du gateau?

      • Illustration du profil de Meriem-mimi
        Meriem-mimi a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Bonjour j’ai fais la même recette juste j’ai retiré le cacao voila

      • Emi_5 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Ah merci de votre retour
        Votre lissage est propre
        Je viens de poster le mien fait hier et certes c’est au chocolat mais pas si beau
        J’ai du trop serrer ma crème

    • Illustration du profil de Meriem-mimi
      Meriem-mimi a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour j’ai fais la même recette juste j’ai retiré le cacao voilà

  • S

    sostaifia a noté 2/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 2 mois et 2 semaines

    Je comprend pas pq il a fait ça j ai envie de pleuré tellement je suis dégoûté

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par sostaifia
    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par sostaifia
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    • Illustration du profil de sorennes
      sorennes a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      C’est juste la génoise qui a trop gonflé ? Il suffit de couper le haut et de la retourner, elle sera parfaitement plate.

    • Emi_5 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      La levure qui a ete mal incorporé?
      On dirait qu’il n’a pas levé?

  • Emi_5 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 2 mois et 3 semaines

    Super recette
    La frangipane est excellente
    Fait sur une base de 250grs de farine et le reste en proportionnalité 10sec vit6, rabattre et ajouter 5sec vit6
    Les 2 cercles ont été decoupés en 22cm
    Cuisson en statique 20mn a 210C puis 15mn a 180C
    Avec les chutes j’ai fait des palmitos
    A tomber tellement c’est bon!
    Merci pour cette recette

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par Emi_5
    Galette des rois à la frangipane Thermomix par Emi_5
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    • djinny a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonne idée car c’est vrai que c’est trop juste pour faire 2 disques on est obligé détaler un peu trop finement la pate , j’ai cru que je n’allais pas en avoir assez .Je retiens vos proportions pour la pate feuilletée 👍

    • K
      kk24 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour,
      On met le beurre congelé dans le bol?

      • Emi_5 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Oui beurre congelé et préalablement coupé en cubes avant congelation

      • Emi_5 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Par contre je mets du beurre doux et 5grs de sel pour 250grs de beurre

      • K
        kk24 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        D’accord merci beaucoup

    • N
      nadine8387 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour,vous avez mis quelles quantités pour votre páte feuilletée ?

      • Emi_5 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Bonjour
        Comme indiqué dans mon commentaire j’ai fait proportionnellement avec une base de 250grs de farine en suivant le process

    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour Emi_5 Félicitations pour votre galette..elle est magnifique. J’ai une question, vous avez fait 2 cercle de 22 cm, vous n’avez peu eu de problème pour recouvrir la frangipane avec un cercle de 22cm, vous aviez une bonne épaisseur. ??

      • Emi_5 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Non impek
        J’avais vu une astuce où on pouvait faire la frangipane a l’avance et la mouler dans un cetcle ou moule en silicone de 18cm et la congeler
        Comle ca poser directement la frangipane encore congelé sur la pâte feuilletée et la recouvrir avec la 2eme en faisant la soudure avec l’eau
        Perso j’ai fait les pf et le montage la veille de la cuisson
        La frangipane qq jours encore avant
        + facile pour la gestion du timing je trouve

      • Illustration du profil de zoupette66
        zoupette66 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        OK.. merci Emi_5 pour l’astuce qui consiste à congeler la frangipane, j’enregistre la publication.👍🌹🌹

    • N
      nadine8387 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour.
      merci et quelle quantité d’eau avez vous mis?.
      bien cordialement

      • Emi_5 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        115

    • N
      nadine8387 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Merci beaucoup

  • Illustration du profil de yatine

    yatine a noté 3/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 2 mois et 3 semaines

    Très déçue
    La frangipane est tellement liquide qu’elle file hors du cercle de pâte. Impossible de la canaliser et de placer le second cercle.
    Le tout a fini dans un plat à tatin 🙈
    Pourtant j’ai respecté toutes les étapes au gramme près.
    Je ne comprends pas, tous les commentaires étaient plutôt positifs

    • Illustration du profil de Rose40
      Rose40 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Je comprends votre déception…j’avais fait 1 retour à ce sujet dans les com ( regardez si vous trouvez ,je crois que j’avais fait refroidir la crème pâtissière)

    • Illustration du profil de pablito
      pablito a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Personnellement je fais la recette Cookidoo Galette des Rois à la crème d’amande et je suis très satisfaite

    • Illustration du profil de yatine
      yatine a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Merci pour votre commentaire Rose
      J’ai effectivement fait refroidir la crème avant l’incorporation de la poudre d’amandes puis à nouveau pendant que je réalisais la pâte feuilletée… Ce n’est pas mon jour sans doute 🤪

    • Illustration du profil de yatine
      yatine a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Merci Pablito. Je vais l’essayer rapidement pour oublier l’échec de mon premier plat 2024

    • elodie_1039 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Pareil pour moi. J’ai rajouté de la maïzena et de la poudre d’amande sinon c’était bcp trop liquide même en laissant bien refroidir

      • Illustration du profil de sandnina
        sandnina a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Idem et remixé une minute

    • Emi_5 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Il faut lamettre en poche et la laisser prendre plusieurs heures au frais avant de la pocher sinon c’est la cata

    • Illustration du profil de yatine
      yatine a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Merci Emi_5, c’est bon à savoir 👍

  • elodie_1039 a noté 4/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 2 mois et 3 semaines

    Très bonne mais la frangipane était trop liquide selon moi, j’ai rajouté de la maïzena et de la poudre d’amande. J’ai peut-être loupé quelque chose…
    Faite avec des pâtes feuilletées du commerce pour aller plus vite.

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par elodie_1039
    J'aime2
    • Emi_5 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      C’est parce qu’il faut lafaire prendre au frais dans la poche a douille

      • elodie_1039 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Merci

  • isky38 a noté 4/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 2 mois et 3 semaines

    Trop liquide

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      C’est un manque de cuisson avec votre robot

    • Emi_5 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Le creme doit prendre dans la poche adouille au frais avant d’etre poché sinon effectivement pas facile et risque que la sousure soit mal faite

  • Emi_5 a noté 5/5 la recette Galette Bressane, il y a 5 mois et 1 semaine

    J’ai juste mis le double de creme en garniture
    Le reste a ete suivi
    Délicieux 😋

    Galette Bressane Thermomix par Emi_5
    J'aimeMiamLove6
  • Illustration du profil de Elo

    Elo a noté 5/5 la recette Poulet sauce crémeuse au citron, il y a 5 mois et 1 semaine

    Version saumon. Crème fraîche remplacé par yaourt nature. Parmesan par comté râpé.
    Épinards surgelés. Un délice 😋
    Merci pour le partage 😊

    Poulet sauce crémeuse au citron Thermomix par Elo
    MiamJ'aimeLove19
    • Illustration du profil de sandlemaitre
      sandlemaitre a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Hummmm… c’est fort appétissant 🤩

    • Illustration du profil de Elo
      Elo a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Merci 😊

    • Emi_5 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Mmmmmm
      Ca donne bien envie
      Du coup vous avez saisie le saumon a la poele puis 35mn au four?

    • Illustration du profil de Elo
      Elo a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Non, je n’ai pas saisi le saumon à la poêle. Directement au four.

  • Illustration du profil de oumsafiiiiya

    oumsafiiiiya a noté 5/5 la recette Brioche étoilée au Nutella, il y a 5 mois et 1 semaine

    Simple efficace bon et beau
    😋

    Brioche étoilée au Nutella Thermomix par oumsafiiiiya
    Brioche étoilée au Nutella Thermomix par oumsafiiiiya
    J'aimeMiamLove26
    • Emi_5 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Magnifique
      Je l’ai faite une seule fois
      L’etape d’etaler en cercle et de tartiner la pate a eu raison de moi
      Et je n’ai plus jamais recommencé 🫣🫣🫣

      • Illustration du profil de oumsafiiiiya
        oumsafiiiiya a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Mercii 😊😊😊
        Franchement ça m’a fait peur et finalement c’était plutot facile par contre la pâte à tartiner faut la chauffer avant sinon effectivement c’est une cata a étaler 😅😅

    • P
      patriciac a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Elle m’a l’air très sympa cette étoile !elle m’inspire vraiment…

  • Emi_5 a commenté l'article Cookomix Best Of Volume 2, il y a 6 mois

    Je viens de me l’offrir, j’ai donc vos 3 livres
    J’apprécie bcp les livres et il etait évident qu’acheter ces livres est un soutien indéniable a ce site que j’adore que j’utilise au quotidien
    Merci pour tout

    J'aimeLove7
    • Illustration du profil de martineladygrinning
      martineladygrinning a répondu il y a 6 mois

      Je ne vois pas son prix Vous pouvez me dire?

      • Emi_5 a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

        24,95€ il est sur amazon mais personnellement je l’ai eu a auchan

    • M
      maguibol a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Quels sont les 3 livres svp ?

      • Emi_5 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Les voicis

        Photo de Emi_5
      • M
        maguibol a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Ah ok, merci
        J’ai le volume 1 et je vais pas tarder à m’acheter le 2, mais l’autre sur le dînatoire est il vraiment bien ?

      • Emi_5 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Vous voulez le sommaire?

      • M
        maguibol a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Si ça vous dérange pas, oui je veux bien, merci à vous

      • Illustration du profil de carolus83600
        carolus83600 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Oh oui ! Je suis également intéressée par le sommaire du 2eme livre !
        Merci beaucoup pour votre partage.

      • Emi_5 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        J’ai essayé de le mettre mais jamais reussi 😓

    • M
      maguibol a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Ah zut

    • tarn59 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Pour ma part, je n’ai pas les livres mais je soutiens le site en prenant l’abonnement chaque année et en plus, je n’ai plus les publicités 😉! C’est génial 👍… J’utilise tellement les recettes que ça vaut bien ça ☺️

    • Pateva a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour, je ne comprends pas quel est l’intérêt d’avoir le livre par rapport au recettes du site ,est ce plus documenté ou plus pratique ?
      svp merci

  • Emi_5 a noté 5/5 la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 6 mois

    La photo ne fait pas honneur au plat qui etait excellent
    Jme doutais que ca allait etre bon mais là c’était meme excellent
    A refaire ++++

    Risotto champignons et courgettes Thermomix par Emi_5
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