• E

    emiazur49 a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 6 mois

    Bonjour, ma Pâte est au repos… Mais je me pose soudainement une question ! J ai mis du beurre aux cristaux de sel, du coup la levure fraîche à été en contact… Est ce que ma pâte risque de ne pas levée ?? Zut… Je m en veux de ne pas avoir pensé à ça avant !!! 😢

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 6 mois

      Aucune idée… Ça donne quoi, elle a poussé la pâte ?

    • A
      andreasilvana a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Ça m’intéresse également? Qu’est ce que ça a donné?

    • E
      emiazur49 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour, elle avait parfaitement poussé !

  • E

    emiazur49 a attribué 5/5 à la recette Pains au chocolat, il y a 4 mois et 3 semaines

  • E

    emiazur49 a posé une question sur la recette Pains au chocolat, il y a 5 mois

    Bonjour, vous mettez du beurre doux ou demi sel ? On m’a conseillée de mettre du doux mais je trouve que ça donne un goût particulier…

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 5 mois

      Bonjour j’y mets du demi sel

      • E
        emiazur49 a répondu il y a 5 mois

        OK. Oui je vais réessayer avec du beurre demi sel. Merci pour votre retour.

  • E

    emiazur49 a posé une question sur la recette Pains au chocolat, il y a 5 mois et 1 semaine

    Où sont les photos de la recette ?!

    • V
      vivi13360 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      A partir de l’étape 7 il y a les photos du pliage dans la recette

    • E
      emiazur49 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Merci. Je ne les voit pas, elles ne se téléchargent pas😕

      • S
        solnn a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Idem…

      • E
        emiazur49 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Il faut aller sur le site et non pas l’application…

  • Illustration du profil de Marjorie_Quentin

    Marjorie_Quentin a attribué 5/5 à la recette Gratin Dauphinois, il y a 5 mois et 2 semaines

    Très bon! Le vrai goût du gratin dauphinois !

    Gratin Dauphinois Thermomix par Marjorie_Quentin
    J'aimeLove3
    • E
      emiazur49 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour, vous aviez mis le fouet ?

    • Illustration du profil de Marjorie_Quentin
      Marjorie_Quentin a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour, oui avec le fouet !

  • E

    emiazur49 a attribué 5/5 à la recette Risotto butternut et chèvre frais, il y a 11 mois

    Avec MCC 👍😋 DÉLICIEUX ! Pas mis de vin blanc, j en avais pas. J ai doublé les doses de butternut et mis 100g de plus de riz et 100g d’eau en plus. Du parmesan à la place du chèvre et du curcuma. Cuisson 18mn sans le fouet. Parfait !!

    Risotto butternut et chèvre frais Thermomix par emiazur49
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    • M
      Magdu56 a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Bonjour, j’ai une questions. Lorsque vous mettez 3mn 120° par exemple et que le robot n’a pas atteind cette température, est ce que vous continuez à rajouter du temps jusqu’à l’obtention de la bonne température ? Merci 😊 (MCC également)

      • E
        emiazur49 a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

        Bonjour, non je compte vraiment 18mn. Si vous trouvez que ce n est pas assez cuit vous rajouté du temps de cuisson.

  • Christine_11 a attribué 5/5 à la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 6 mois

    Magnifique et excellent recette faite hier 😋

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Christine_11
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Christine_11
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    • justiynee a répondu il y a 6 mois

      Bonjour. Jolie.!! Es ce que vous avez fermer le couvercle avec le bouchon du thermomix pour la pousse de la pâte ? Merci de vos réponses

    • E
      emiazur49 a répondu il y a 6 mois

      Bonjour quelle type de farine avez-vous utilisé ?

    • Christine_11 a répondu il y a 6 mois

      Bonjour à tous la farine est Francine et oui j’ai couvert avec le gobelet doseur pou la pousse 😉

  • E

    emiazur49 a attribué 5/5 à la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 6 mois

    Vraiment excellent !!!

  • E

    emiazur49 a commenté la recette Crème dessert au deux saveurs au Thermomix, il y a 10 mois et 3 semaines

    Encore loupée !!! Je ne comprends pas ! Restée liquide… Rattrapée à la casserole…

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      La recette est adaptée au Thermomix, c’est donc à vous de l’adapter à votre appareil (temps de cuisson, température)
      Quand je rate une recette (ça arrive à tout le monde) je ne mets pas un 1/5, déjà par respect pour la personne qui a publié la recette et surtout si je vois que les autres ont l’air de réussir. 😉

      • E
        emiazur49 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Bien sûr vous avez raison, mais le 1/5 n est pas pour la recette en elle même car je l ai déjà réussi avec un autre robot en adaptant comme vous l avez dit. Et je l adore !! Souvenirs d enfance car ma maman en faisait avec son thermomix 😊 Par contre, là avec mon MCC ça fait 2 fois que je la réalise et je la loupe. J ai pourtant rallongé le temps de cuisson et mis de la maïzena en plus. Le 1/5 est plutôt pour dire « zut je n ai pas encore réussi » 😏

  • E

    emiazur49 a attribué 5/5 à la recette Gratin de pommes de terre au chorizo, il y a 11 mois

    Recette excellente, suivie à la lettre.

    Gratin de pommes de terre au chorizo Thermomix par emiazur49
    J'aimeMerci2
  • Illustration du profil de cestkrobon

    cestkrobon a attribué 5/5 à la recette Risotto butternut et chèvre frais, il y a 11 mois

    Je continue de tester toutes les recettes de risotto du site : celle-ci est une fois de plus parfaite !

    Risotto butternut et chèvre frais Thermomix par cestkrobon
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    • E
      emiazur49 a répondu il y a 11 mois

      Bonjour, vous avez respecté les doses et le temps de cuisson ? Je vais l’essayer ce soir.

    • Illustration du profil de cestkrobon
      cestkrobon a répondu il y a 11 mois

      Oui, j’ai respecté les doses. Je l’ai fait cuire 18mn car je trouve que c’est ce qui correspond le mieux en fonction de ma marque de riz à risotto et de mon MCC. Je vous souhaite d’avance un bon appétit pour ce soir !

    • E
      emiazur49 a répondu il y a 11 mois

      Merci. Vous aviez mis le fouet ?

    • Illustration du profil de cestkrobon
      cestkrobon a répondu il y a 11 mois

      Désolée de vous répondre si tard, vous avez certainement déjà fini de dîner depuis longtemps du coup 😔. Oui, j’avais bien mis le fouet.

  • E

    emiazur49 a attribué 5/5 à la recette Soupe de Poireaux, il y a 11 mois et 1 semaine

    Franchement, trop trop bonne !! C’est plutôt un velouté qu’une soupe, j’adore !

  • E

    emiazur49 a attribué 5/5 à la recette Velouté de butternut, il y a 11 mois et 1 semaine

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