• Excellent ! Recette suivie à la lettre, sauf pour les crevettes, je n’en avais que 200 gr. A refaire

    Risotto crevettes et curry Thermomix par EmiEmi21
  • Bonjour. J’ai l’impression que les coques sont trop cuites … Ou alors elles vont ramollir au frigo ? Quelle texture doivent-elles avoir à la sortie du four svp ? Merci !

    • Dany33 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Un peu dure il faut mettre la ganache et mettre au frigo sans oublier de recouvrir d’un film etirable et demain les sortir 1/2 h avant consommation ! En fait tout est indiqué dans la recette. J’espère qu’ils ne sont pas trop cuits ! Personne n’a le même four ça serait trop facile !!
      Ils ont la collerette ?

      • EmiEmi21 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        Oui visuellement ils sont superbes pour un 1er essai. J’ai bien suivi toutes vos instructions, je verrai le résultat demain. Merci bcp !

    • Dany33 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Le film etirable est obligatoire sans ça ils vont rester durs

  • Bonne recette, très simple. Fait avec 300 gr de lait concentré sucré et 100 gr de non sucré, selon les conseils en commentaire. Goût différent de la Nutella, plus chocolaté, mais validé 😉

    Nutella Thermomix par EmiEmi21
  • Bon gâteau, un peu trop sucré bien que j’ai déjà diminué un peu les doses. Rapide et efficace !

  • Très bonne recette ! Je suis très surprise de la crème anglaise, texture juste parfaite (sans maïzena).

    Îles flottantes Thermomix par EmiEmi21
  • On a adoré, excellent et super simple !!!

  • Excellente ! Faite avec 20 gr de levure fraîche. Sucre perlé. Cuisson 20 min à 180° chaleur tournante, démarrage à froid, à surveiller de près.

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par EmiEmi21
  • Bonne recette, merci pour les astuces (boudin dans film plastique avant congel) ! Perso j’ai roulé 2 fois dans le sucre glace (et il en reste). 25 craquelés avec les quantités de la recette, 12 min à 180°.

    Craquelés au citron Thermomix par EmiEmi21
  • Réalisé sans persil et avec de l’ail en poudre. Poulet coupé en gros cubes. Sauce très onctueuse. A refaire

  • Ils sont bien monté dans mon plat , puis après la 2em levé ils sont tout plat

    Pain au lait Thermomix par nathaliesss
    • EmiEmi21 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonsoir. J’ai eu le même problème avec le pain à hamburger, et je pense que c’est parce que je n’avais pas dégazé la pâte après la pousse. Dans la recette du pain au lait, ce n’est pas précisé mais c’est peut-être le même problème. J’espère que ceux/celles qui en ont déjà fait pourront confirmer …

    • nathaliesss a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Pourtant j’ai bien degazé

  • C’est (très lourd mais) très bon !!!

  • Excellent ! Pour accompagner un poulet tikka massala, un régal !

  • Très bonne recette, servie avec du riz et des naans au fromage 👍

  • Excellente brioche, bien gonflée !

    Brioche Buchty Thermomix par EmiEmi21
  • Très facile, et excellent !!! Encore une super recette 😉

  • Bon pain, bien qu’il n’ait pas gonflé comme espéré. Je ferai 8 pains la prochaine fois.

  • Brioche moelleuse, très contente de cette recette 👍

  • Très bonne recette ! Il me restait un blanc d’oeuf à utiliser, j’ai ajusté les quantités de sucre. J’ai pu faire 25 petites meringues. Cuisson : 10 min à 110° puis 50 min à 90° pour un cœur moelleux 👍

    Meringues Thermomix par EmiEmi21
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