EmiG
Actif il y a 1 jour et 14 heures
EmiG a posé une question sur la recette Cannelés, il y a 5 ans et 2 mois
Bonjour, je voulais essayer la recette, quelqu’un pourrait me dire combien de canelés on fait avec la recette de base?
Merciii
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Finou a noté 5/5 la recette Tortilla de patatas, il y a 6 ans et 8 mois
Très bon, effectivement ce n’est pas facile pour retourner la tortilla!!!😀😀
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Si vous allez à la frontière espagnole il y a en vente des poêles à tortillas, j’en ai une c’est pratique c’est 2 poêles emboitees l’une sur l’autre et quand on retourne c’est impeccable !! Mais beau travail quand même.
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Ahhhh merci, bonne idée que je garde sous le coude! 😀👍 merci c’est mon conjoint qui l’a faite 😀😀
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Je fais dans une poêle normale et pour la retourner je met une assiette dessus je retourne, je refais glisser la tortilla et c est parfait 😊
- A
Si vous allez en Espagne ils vendent des plats « vuelca tortilla »
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Emilie87 a noté 4/5 la recette Crème dessert au deux saveurs, il y a 6 ans et 4 mois
Plus qu’ à gouter ca à l air pas mal. Pas évident de faire la séparation.
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Oui mais tu as très bien réussi 👍👍
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Merci
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il suffit de mettre la crème à la vanille dans un récipient et la crème au chocolat dans un autre et verser en même temps les 2 cremes dans un ramequin Et là c’est parfait!!!!
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Elles ne se mélangent pas si on verra les 2 en même temps? J ai fait l une après l autre Et j ai raté la séparation 🤦🏻♀️
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EmiG a posé une question sur la recette Crème dessert au deux saveurs, il y a 5 ans et 4 mois
Je ne comprend pas, j ai versé le chocolat tout doucement avec le bol incliné et pourtant il est passé au fond , du coup C est mélanger… J espère que ça sera bon quand même
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EmiG a posé une question sur la recette Gratin Dauphinois, il y a 5 ans et 4 mois
Bonjour, je voudrais preparer ce gratin ce soir et le réchauffer demain. Dois je le cuire le temps indiqué ce soir et jus de le réchauffer demain? Ou faire cuire moins longtemps et cuire encore demain?
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Bonjour, vous pouvez le faire cuire aujourd’hui et le réchauffer demain, pas de soucis
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Et demain je le réchauffe combien de temps? Une 10 aine de minutes? 🤗
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Oui le temps que ca soit chaud 🙂
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Génial, merci beaucoup je vais essayé ca
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Avez-vous essayer de réchauffer? Je me pose la même question
- M
Bonjour, quels sont vos conseils pour le réchauffage le demain pour ne pas qu’il sèche svp ? Température et temps environ avec alu? Je ne veux pas me louper c’est pour le repas des 2 ans de ma puce
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EmiG a posé une question sur la recette Gratin de pommes de terre à la normande, il y a 5 ans et 5 mois
Bonjour,
Je pensais faire cette recette dimanche à midi, mais j’ai deux questions
la première : 650gr de pommes de terre rentre dans le panier cuisson? quelles pommes de terre prenez-vous?
la deuxième : si je double les doses dois-je faire cuire les pommes de terre en 2 fois ou puis je les mettre dans le varoma sachant que je ne mettrais ps de lardons (je suis végétarienne)
Merci d’avance pour vos réponses si précieuses
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Je pense que je mettrais tout dans le varoma, en pensant à laisser des trous libre pour que la vapeur circule bien ( je mets un emporte pièce rond ( cercle a mousse individuel)) au centre du varoma et les pommes de terre autour ), et si il y en a trop mettre le reste dans le panier cuisson.
Par contre peut etre faire attention car ca va peut etre cuire plus vite dans le’panier cuisson que dans le varoma-
je pense que je vais cuire les pommes de terre en 2 fois dans le panier cuisson, ça m a l air trop compliqué et j ai peur de me rater si je mets au varoma
Merci pour votre réponse
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Jomaze a tout dit👍 j’adore cette recette 😜
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Bonsoir…. J’ai testé ce soir. J’ai presque doublé la quantité de pommes de terre. J’ai fait cuire presque 700g avec les oignons dans le panier vapeur et le reste avec les lardons dans le varoma ! Tout a cuit impeccablement ! Je vous souhaite de belles fêtes !
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Merci beaucoup, je la referais car j’ai adoré et mes invités aussi même si je l’ai fait à la végétarienne. Bonnes fêtes
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EmiG s'est inscrit il y a 5 ans et 5 mois
Bonjour j’en fait 24 dans des moules en silicone qui font 4 cm de hauteur sur 4 cm de diamètre