emilie0605
Actif il y a 7 mois et 1 semaine
lolotte23 a publié une note il y a 4 ans et 4 mois
Bonjour,je viens d avoir le MCC et j ai un peu du mal a comprendre les correspondances entre les termes du thermomix et du MCC!Est ce quelqu un peut m aider?merci d avance
- E
emilie0605 a publié une note il y a 4 ans et 3 mois
Bonjour, je souhaite acheter le Monsieur cuisine connect, est-il simple ou un peu compliqué d’adapter des recettes d’origine pour le thermomix ?
Merci d’avance pour vos réponses 😊-
Bonjour moi j ai le thermomix mais d apres ce que je voit sur le site avec le mcc il faut augmenter le temps de cuisson car il est plus long à chauffer pour pétrir il faut 1m30 repos 1m30 repos …. car sinon il surchauffe et certain terme sont pas comme le thermomix
- E
D’accord merci pour votre réponse 👍. J’espère que je ne vais pas être difficultés par rapport aux recettes d’origine 🥴
- S
Bonjour j’ai le MCC il est très simple d’utilisation je fait toutes les recettes du thermomix oui le pétrissage ce n’est pas ça si pour une brioche il faut 8 a 10 minutes de pétrissage et bien pour le MCC ce sera 6 minutes maxi et bien laisser 2minutes de pose autrement il se met en sécurité
pour le mixage rajouté 1 à chaque fois car le bol du MCC et plus large .
Bonne soirée 🙋♀️- E
Merci pour votre réponse. Pour adapter les recettes vous augmentez le temps de cuisson ou vous gardez la même cuisson qui est indiquée sur la recette ? Merci
- S
Pour la béchamel il faut doubler le temps pour le reste non je suis les recettes pour tout ce qui est pâtisserie en règle générale je ne change rien sauf si je veux faire des brioches 😉
- E
Super merci 😊
- E
emilie0605 s'est inscrit il y a 4 ans et 3 mois
quel terme?
Par exemple, »mélanger » c est « mixer »?cuire ce n est pas saisir?et la cuillère ça correspond a quoi?et est ce qu on peut maintenir au chaud et si oui comment(programme,temperature,vitesse??merci pour vos réponses.bonne soiree
Il suffit simplement de suivre les étapes des recettes si on vous dit mélanger 10sec vitesse 2 vous mettez 10 sec vitesse 2, le mode saisir c’est pour faire rissoler par exemple vos oignons ou autres, la cuillère sur thermomix est leur plus petite vitesse pour nous ce sera donc la vitesse 1, varoma pour nous c’est sois le mode cuisson vapeur ou alors en manuel c’est 120°, pour tenir au chaud je ne sais pas jamais fait mais le bol reste un moment chaud quand même, il faut faire des test.
Merci pour ces explications.je vais m habituer,il faut tester!bonne journee
Bonjour, je voudrais savoir si vous avez réussi à prendre en main votre MCC pour adapter les recette de thermomix? Je souhaite l’acheter et j’ai peur de me retrouver dans la même difficulté que vous au départ. Je voudrais savoir si ca va mieux pour vous ? Merci d’avance
Bonjour,il faut faire plusieurs tests qui ne sont pas toujours concluants🤣🤣!mais je ne regrette pas!le plus dur c est avec la viande qui finit parfois en bouillie!il y a aussi pleins de bons conseils sur des sites ou des groupes faceboôk!bonne journee!
Bonjour voici toutes les équivalences thermomix/mr cuisine