• Emilie1 a posé une question sur la recette Risotto aux Saint Jacques et poireaux, il y a 3 ans

    Pensez vous que l’on puisse doubler les quantités, si oui et le temps de cuisson ? Merci à vous.

  • Emilie1 a noté 5/5 la recette Millasson, il y a 3 ans et 7 mois

  • Emilie1 a posé une question sur la recette Tarte amandine aux abricots, il y a 3 ans et 9 mois

    Peut on la faire la veille? Merci.

    • SCSC a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour, oui vous pouvez.

      • Emilie1 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Merci beaucoup !

  • heureka7 a posé une question sur la recette Pain aux olives, il y a 4 ans

    Bonjour, est il possible de mettre le la levure sèche ?

    J'aime2
    • maine83 a répondu il y a 4 ans

      Je suis

    • Illustration du profil de Maestro
      Maestro a répondu il y a 4 ans

      En toute logique oui mais je n’ai pas l’équivalence. Attendons la réponse 🙂

    • Leslie_10 a répondu il y a 4 ans

      Je pense que oui comme pour les baguettes et donc un sachet de levure de boulanger pour 500gr de farine

    • P
      Patchristale a répondu il y a 4 ans

      On peut remplacer 20g de levure fraîche par 7g de levure sèche

    • heureka7 a répondu il y a 4 ans

      Merci à tous pour votre aide

    • C
      cassio69 a répondu il y a 4 ans

      Bonjour,
      Peut on mettre de la levure chimique ?
      Merci

      • Illustration du profil de cocofab
        cocofab a répondu il y a 4 ans

        La levure chimique est réservée au pâtisserie, pour les pains c’est de la levure fraîche ou sèche

    • Illustration du profil de Orschidee🌸
      Orschidee🌸 a répondu il y a 4 ans

      Non en peut jamais remplacer la levure fraîche ou sèche par la levure chimique

    • Illustration du profil de Maestro
      Maestro a répondu il y a 4 ans

      Je confirme que 7-8gr de levure sèche peuvent remplacer la levure fraîche pour la recette. Pain excellent et moelleux. N’hésitez pas à ajouter des pignons de pins ou autre pour ajouter du croquant dans la mie

    • Emilie1 a répondu il y a 4 ans

      Comment procéder avec la levure boulangère sèche ? Merci

      • Illustration du profil de Maestro
        Maestro a répondu il y a 4 ans

        Il suffit de mettre votre sachet de levure sèche dans le bol à la place de la levure fraîche.

    • Emilie1 a répondu il y a 4 ans

      Merci beaucoup

  • Emilie1 a noté 5/5 la recette Crème dessert au chocolat blanc, il y a 4 ans

  • Illustration du profil de courantdair

    courantdair a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 5 ans et 3 mois

    Encore une recette de dingue ! Et tellement simple ! Les petits paniers de noël vont être gourmands 🤗

    Salidou – Caramel au beurre salé Thermomix par courantdair
    MiamLoveJ'aimeMerciWow44
    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Je confirme , ces paniers vont être très gourmands ! 🎄🎄

      • Illustration du profil de courantdair
        courantdair a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Merci Marie ! J’espère bien ! En tout cas, c’est fait avec le coeur 😊

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Tres belle photo 🎅

      • Illustration du profil de courantdair
        courantdair a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Merciiiii 😊

    • K
      kty.liebing@gmail.com a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Bonjour
      Comment fais tu tes étiquettes ? J’ai déjà cherché des trucs tout prêt à imprimé mais j’ai pas trouvé….
      Merci beaucoup

      • Illustration du profil de courantdair
        courantdair a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Par hasard en cherchant sur le net. Quand je trouve de belles images, je les imprime sur une grande feuille adhésive et je découpe 😉

    • Emilie1 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour, vous les avez stérilisé combien de temps s’il vous plaît ?

      • Illustration du profil de courantdair
        courantdair a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Je n’ai rien stérilisé lol 🤭☺️

    • Emilie1 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Merci bonne journée.

    • Splendeur a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour est il oblige de le mettre au frigo ?

      • Illustration du profil de courantdair
        courantdair a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Je pense que c’est préférable 😉

    • Illustration du profil de lililachouquette
      lililachouquette a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Très mimi les étiquettes vs les avez faites vous même ?

      • Illustration du profil de courantdair
        courantdair a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Oui en cherchant sur internet 😉

      • Illustration du profil de lililachouquette
        lililachouquette a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        👍

    • jennifer_251 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Combien de temps se conserve au frigo ce caramel ?

  • Illustration du profil de Jiji88

    Jiji88 a noté 5/5 la recette Pâte à tartiner aux speculoos, il y a 5 ans et 3 mois

    Une tuerie !

    Pâte à tartiner aux speculoos Thermomix par Jiji88
    J'aimeWow20
    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Est ce que peux savoir quelle quantité ça vous a donné la recette originale svp ? Ça va bientôt composer mes paniers de Noël… merci 😁

      • Illustration du profil de Jiji88
        Jiji88 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        J’ai fait 7 pots de 100ml en faisant deux fois la recette 😉😁

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Ok merci 👍
      Bonnes fêtes de noël 😊

      • Illustration du profil de Jiji88
        Jiji88 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Merci à vous aussi 😊

    • Blondie _80 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      J’adore vos étiquettes !! Vous avez trouver ça où ^^

      • Illustration du profil de Jiji88
        Jiji88 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Merci ! C’est un ami qui fait ça à son boulot 😉

    • Emilie1 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour pour faire des paniers gourmands vous les stérilisez ? Si oui, comment ? Merci.

      • Illustration du profil de Jiji88
        Jiji88 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Non je ne les ai pas stérilisés, mais ca se conserve très bien 😉

      • Emilie1 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        D’accord merci.

    • Illustration du profil de Marie Florin
      Marie Florin a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Est ce que cela doit se conserver au frais une fois la recette réalisée ? Je souhaite prendre de l’avance pour les cadeaux de Noël 😉

      • Illustration du profil de Jiji88
        Jiji88 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Oui je pense que c’est préférable 😉

    • K
      kikinou781 a répondu il y a 4 ans

      Vous pensez quon peut les stériliser pour les garder plus longtemps ? Bon J’avoue que jusque là pas besoin mais si je décide den faire en plus grande quantité ça serait bien de pouvoir les conserver

      • Illustration du profil de Jiji88
        Jiji88 a répondu il y a 4 ans

        Je pense que la chaleur de la stérilisation va séparer les matières grasses du reste des ingrédients. Essayez peut être avec juste un pot pour voir ce que cela donne 😉

      • K
        kikinou781 a répondu il y a 4 ans

        Merci. Je vais pas tenter alors c voté fait au fur et à mesure 😜

  • Sylviemartial50 a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 5 ans et 3 mois

    Un délice…
    Préparé pour mes paniers gourmands de noël avec le Nutella et la crème de marrons entre autres…
    Il est tellement bon que je vais devoir en refaire pour nous mdr.

    Salidou – Caramel au beurre salé Thermomix par Sylviemartial50
    J'aimeLoveTriste19
    • Illustration du profil de Magalie31
      Magalie31 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Ah ben voilà je souhaiterai faire la même chose mais panier sucré/salé!Avez-vous stérilisé vos pots ou comment les conservez-vous et surtout combien de temps???
      Désolée mais le fait maison c’est très bon et très sain mais côté conservation c’est un peu difficile de savoir

    • Sylviemartial50 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Oui j ai tout stérilisé ensuite. J ai fait salidou et crème de marrons stérilisé.

      • Emilie1 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Bonjour, comment vous les stériliser et combien de temps, s’il vous plait ?

    • T
      Timeo15 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour comment fabriquer un stérilisé s’il vous plaît

    • K
      kinose a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour, avec les quantités données dans la recette, combien de vos pots avez-vous remplis svp ? Merci 😊

      • Illustration du profil de lasabdu88
        lasabdu88 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Ça m’intéresse aussi 😊

    • S
      stacy44 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Oh mais c’est une super idée ça merci

    • J
      Jessjojo51 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Il paraît clair. J’hésite à en faire car personne n’a la même couleur ou le même résultat. A-t-il quand-même bien le goût du caramel ? Merci pour votre réponse.

    • Z
      zakinette a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Pour ma part ce n’est pas du caramel mais du sucre qui a fondu avec de la crème et du beurre. En aucun cas on fait du caramel de cette façon…enfin c’est mon avis personnel mais la crème est bonne, gourmande et plus on prend du sucre qui s approche de la couleur du caramel ( sur roux ou autre) et plus notre crème aura l’air d’un salidou…mais juste l’air alors. J’avais trouvé une recette qui mettait 90 minutes et faisait vraiment du caramel mais je la trouve plus et j’ai testé celle ci, a deux reprises on a le goût, la texture mais ça n’a pas caramélisé dommage !!!

      • K
        kimy93 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Moi aussi, le goût c’est sympa mais la couleur n y est pas,déçue

      • U
        uzisshk a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Ah oui j’ai fais qu thermo et a cote moi même je comprenais pas pourquoi il etait aussi blanc merci

    • wild_1 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour vous n’avez pas trop galéré pour la crème de marrons pour les éplucher ?

  • Emilie1 a noté 5/5 la recette Sauce caramel, il y a 4 ans et 6 mois

  • Emilie1 a posé une question sur la recette Paris-Brest, il y a 4 ans et 12 mois

    J’ai un souci, mais crème est beaucoup trop liquide…. pourtant faite hier!!! Est ce rattrapable?

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 12 mois

      Je ne sais pas personne n’a eu ce problème ! Les quantités ont bien ete respectées ! Quand elle sort du bol elle est déjà presque épaisse ! Je dis de la faire la veille pour le timing car elle est retravaillée et elle redevient plus compacte pendant le temps de repos du paris-brest à la fin.

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 12 mois

      Et la pâte de praliné faite avec la recette du site ou pas ?

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 4 ans et 12 mois

      Je n’ai pas eu de souci avec la consistance.

    • Emilie1 a répondu il y a 4 ans et 12 mois

      J’ai fait la pâte praliné maison. La prochaine fois je cuirai peut-être un Peu plus longtemps… merci pour vos réponses. On va manger un crème praliné ! Le goût est là! Bonne soirée.

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 12 mois

        La prochaine fois sortir le lait du frigo 15 mn avant la crème n’aime pas le lait glacé ça vient peut-être de là ! Et toutes les crèmes en général

    • Emilie1 a répondu il y a 4 ans et 12 mois

      Ah oui c’était le cas ! Merci beaucoup.

  • Illustration du profil de Tiphaine

    Tiphaine a noté 5/5 la recette Panna Cotta, il y a 5 ans et 3 mois

    Un régal!
    Faite avec des framboises surgelées et crêpes dentelles émiettées pour la déco.

    Panna Cotta Thermomix par Tiphaine
    J'aimeMiam7
    • Emilie1 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Bonjour vous utilisez les framboises surgelées ou vous les décongeles ?

      • Illustration du profil de Tiphaine
        Tiphaine a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Bonne question 🤔 Je ne me souviens plus, ça date un peu…il me semble qu’elles étaient encore surgelées.

      • Emilie1 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Ça y est! Je l’ai fait avec des fraises congelées, j’ai mis 2 minutes de cuisson en plus et ça à l’air réussi, dégustation demain pour l’anniversaire de ma fille
        Merci.

      • Illustration du profil de Tiphaine
        Tiphaine a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Super! Bonne dégustation

      • Emilie1 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Merci

    • Emilie1 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Ok merci je vais essayer bonne journée.

      • Illustration du profil de Bredala
        Bredala a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Moi j ai fais avec des myrtilles congelées et je ne les ai pas décongelées top 👌

  • Emilie1 s'est inscrit il y a 5 ans et 3 mois