emiliegst

emiliegst a noté 5/5 la recette Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, il y a 3 ans et 7 mois

Toutes les doses (sauf l’eau pour la cuisson) ont été divisées par deux pour un repas à deux. Excellent ! Petit goût d’ail très appréciable.

Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive Thermomix par emiliegst

emiliegst a noté 4/5 la recette Tzatziki, il y a 3 ans et 10 mois

Trop chargée en ail, une seule gousse est suffisante. Pour le yaourt Grec, je n’ai mis que 200gr au départ, puis rajouté au fur et à mesure, selon mes envies, pour éviter que cela soit trop fluide.

emiliegst a noté 5/5 la recette Moelleux au chocolat cœur fondant, il y a 3 ans et 10 mois

Super rapide à faire, rien à dire de plus qu’excellent !

Moelleux au chocolat cœur fondant Thermomix par emiliegst

Milou76 a posé une question sur la recette Fougasse chèvre et lardons, il y a 3 ans et 10 mois

Les lardons et l’oignon sont ils cuits avant ?
Merci

emiliegst a répondu il y a 3 ans et 10 mois
Bonjour,
Non, ils sont cuits au four en même temps que la pâte.
Milou76 a répondu il y a 3 ans et 10 mois
Merci 😉

emiliegst a noté 4/5 la recette Lasagnes de légumes, il y a 3 ans et 10 mois

Bon, mais je préfère tout de même la recette initiale.

emiliegst a noté 5/5 la recette Fougasse chèvre et lardons, il y a 3 ans et 10 mois

Comme lu dans les commentaires, j’ai ajouté des herbes de Provence et du miel. Succulent !!!

Fougasse chèvre et lardons Thermomix par emiliegst

lilymom a noté 3/5 la recette Tarte courgette, jambon & chèvre, il y a 3 ans et 12 mois

Je suis déçue ma pâte est cuite en haut mais en bas pas du tout … c est la 1 fois que ça m’arrive ! D ou vient le problème svp ? Pourtant j’ai suivie à la lettre la recette .
Par contre la garniture est juste sublime 😏

emiliegst a répondu il y a 3 ans et 10 mois
Cela m’arrive sans cesse car je n’ai pas la chaleur tournante sur mon four. (Peut être l’avez vous oublié si cela n’arrive pas d’habitude ?)
Pour palier à cela je mets la pâte seule à cuire quelques minutes avant d’y mettre la garniture…
lilymom a répondu il y a 3 ans et 10 mois
Pourtant j’ai la chaleur tournante et je l’oublie pas ça c est certain ! Je vais faire comme vous la cuire avant… après peut être la quantité de la pâte est à diviser par 2 car je trouve la pâte un peu épaisse 🧐 . Merci pour votre réponse

emiliegst a noté 5/5 la recette Tarte courgette, jambon & chèvre, il y a 3 ans et 10 mois

Excellent ! A refaire sans hésiter.
J’ai utilisé un yaourt 0% au lieu de la crème fraîche, et une pâte brisée déjà prête n’ayant pas le temps de la préparer.

Tarte courgette, jambon & chèvre Thermomix par emiliegst

emiliegst a noté 5/5 la recette Purée de patates douces, il y a 3 ans et 10 mois

Excellente!! J’ai rajouté un peu de maïzena pour éviter que cela ne soit trop liquide puisque ma crème n’était pas épaisse.

emiliegst a noté 4/5 la recette Gratin de pommes de terre au Boursin, il y a 3 ans et 11 mois

Réalisée sans coppa et sans champignons. Portions divisées par 2. J’ai bien aimé, mon conjoint beaucoup moins… Peut être par le boursin qui peut devenir « écœurant ». A essayer avec du Philadelphia !!

Gratin de pommes de terre au Boursin Thermomix par emiliegst

emiliegst a noté 5/5 la recette Gratin de courgettes au chèvre, il y a 3 ans et 11 mois

Recette suivie à la lettre, très bonne ! La prochaine fois je mettrais un fond de semoule afin d’absorber l’eau suivant vos conseils ! A refaire.

Gratin de courgettes au chèvre Thermomix par emiliegst

emiliegst a noté 4/5 la recette Naans au fromage, il y a 3 ans et 11 mois

Fait au MCC, recette simple a réaliser. Servi avec un poulet curry tout simplement. Par ailleurs, la vache qui rit s’est beaucoup imprégnée du pain, et il n’y en avait presque plus à l’intérieur… Nous étions déçu. Une solution ou une astuce ??

Naans au fromage Thermomix par emiliegst

cel slv a répondu il y a 3 ans et 11 mois
Pour faire nos naans , ici on utilise du St Moret .

emiliegst a noté 4/5 la recette Brookie, il y a 3 ans et 11 mois

Attention à la cuisson, cela peut vite devenir sec. Peut être accompagné de crème anglaise ou de glace, pour rendre le tout plus sympa !

emiliegst a noté 3/5 la recette Compote de pomme, il y a 3 ans et 11 mois

Compote au goût terreux dès le lendemain. Comme trop cuit ? (Cela se voit d’ailleurs à la couleur…) Je pense qu’une cuisson vapeur au préalable aurait été mieux !