petroni a commenté la recette Crème au chocolat au lait au Thermomix, il y a 1 an et 10 mois
Préparée avec du lait d’avoine et du chocolat noir. Le chocolat au lait a mystérieusement disparu du » tiroir à bonnes choses »comme je l’appelle 🤔🙄🤷.
Avis après dégustation quand elles seront froides.
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lydiabentz a noté 5/5 la recette Crème au chocolat au lait, il y a 1 an et 4 mois
Excellente ! Cette fois-ci, j’ai tenté une version express et plus light. C’est juste trop bon ! 😲 Et d’une simplicité enfantine !
On a été bluffés du résultat, les enfants en redemandent ! 😁Mes modifs :
Je n’utilise que 2 ingrédients : fromage blanc et du chocolat au lait (ou blanc)
– Broyer 90 g de chocolat au lait 5s vit 10.
– Puis le faire fondre durant 6min à 50° vit 1 (merci à @nanou050885
pour l’astuce de la fonte du chocolat 😉)-Mettre le fouet
– Puis ajouter 240g de fromage blanc ou yaourt nature et fouetter en sens inverse pendant 1 min vit 4.
– Remplir vos ramequins (j’en fais 4 avec ces proportions) et mettre au frigo durant au moins 3h (l’idéal, c’est de laisser poser toute une nuit)
Il n’y a plus qu’à déguster. La texture est bluffante ! Très onctueuse, presque mousseuse ! Essayez, vous verrez 😊 Ça fonctionne très bien aussi avec le chocolat blanc 👌Au noir, je ne sais pas si cela prendrait de la même façon… À voir😊
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😋🤤, ta crème🍫 a l’air délicieuse 🤪 ma Lydia🥰, humm…😋🤤, en effet, la texture est superbe😋🤤!!!
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Merci VéroFripouille ! 🤗 Oui c’est vraiment à essayer ! 👍
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Ohla oui! Là tu vas appâter les pires fripouilles avec 3 mots magiques: chocolat express light! Bim à essayer merci Lydia ☺️ et pour la fonte du chocolat je n’ai pas de mérite j’applique cette technique grâce à la recette du bounty (que j’ai refaite et que j’ai gobée en alternance avec tes sundy… 😮💨 voilà c’est dit c’est avoué je me sens plus légère maintenant… enfin! Légère légère faut le dire vite! Je parlais de ma conscience! Vous l’avez compris déjà n’est-ce pas mes cookopines ?!)
Bonne soirée 🥰🍀-
Tu es trop !!!!! 🤣😂🤣😂, j’t’adore😍💖💖💖, ma Nanou🥰, 🤣😂🤣😂
Bonne nuit🌜, mes adorables😍 Cocottes-Mouakes chéries🐔🥰 -
J’adore ! 😂😁🥰
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Moi aussi Véro 🥰🥰
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Bonsoir, effectivement Nanou avait raison …. Les mots magiques ont été prononcés 🤭🤭
Pour le reste des ingrédients, quelle quantité utilisez vous ?
Merci par avance pour votre réponse 🙏 et belle soirée à vous.-
Juste 90g de chocolat et 240g de fromage blanc, c’est tout ! En plus d’être express et délicieux, c’est économique ! Vous pouvez faire 4 pots (type « la laitière ») avec ces quantités 👍
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Merci pour votre réponse 🙏
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Hummmmm que ça a l’air bon ♥️♥️♥️
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Oui, c’est bluffant ! Et quand on laisse poser la nuit au réfrigérateur, c’est encore meilleur! 😍🥰
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Bonjour merci beaucoup pour ce partage d’expérience très intéressant. Pourriez-vous me dire quel type de fromage blanc vous utilisez au niveau de la matière grasse ?
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Câlin extra de Yoplait et chocolat au lait pâtissier Nestlé 😊
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Merci beaucoup pour votre réponse, super de pouvoir le faire avec pas trop de matière grasse…
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A essayer d’urgence,pour faire light avant les fêtes !😂😇
Je retiens les mots magiques d’Ania!🤪
Merci pour ce partage !🥰 -
Après les fêtes aussi ce sera bienvenu 😂😂
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Tu m’étonnes !! 😂😂😂
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Testée ce midi avec du chocolat noir pâtissier (52%). Je voulais voir si ça fonctionnait aussi bien. Une tuerie !Texture hyper onctueuse, presque comme une mousse. Plus le temps de pose est long, meilleure est la texture. Encore une fois, l’idéal, c’est toute une nuit 🌸
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Bonjour, est-ce que votre astuce fonctionne aussi avec du skyr ? Merci
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Beurck du fromge blanc au chocolat…désolé mais votre version ne donne franchement pas envie.
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Puis ya rien de light en fait🤣le fb est fait avec du lait demi écrémé donc au final ça na aucun intérêt
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Testée à l’instant, le mélange chocolat/fromage blanc est un peu trop acide à mon goût. Je vais tester la version d’origine.
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Peut on essayer avec du lait d’amande ou d’avoine ?
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emy310210 a noté 5/5 la recette Aïoli, il y a 1 an et 11 mois
Combien de temp peut ont conservé l’aïoli ?
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Je le garde maximum 2 jours.
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Le profil de emy310210 a été mis à jour il y a 2 ans et 5 mois
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emy310210 a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 4 ans
Très bonne recette. Merci a Gaelle_7 . Par contre je trouve que la croûte est un peu dure à mon goût mais ça ira quand même 😉
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emy310210 a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 4 ans et 4 mois
Bonsoir peut-on congeler le foie cuit directement après l’avoir laisser reposer dans l’eau ?
Merci pour vos réponses-
Je vous recommanderai de le faire maturer au oins 2 jours avant de le mettre au congélateur.
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Le Petit coteau du Layon avec ça était nickel chrome 🙃😉👌
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Est ce que je met ke couvercle varoma pd la cuisson, svp ?
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Oui vous fermez le varoma
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Merci, je le met tt de suite
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Bonjour, j’aimerais essayer de faire cette recette avec mon MC, pouvez-vous me dire si vous avez suivi à la lettre la recette ou vous avez adapté ? surtout le temps de cuisson ? merci d’avance
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Bien le fermé de plusieurs épaisseurs, et j ai augmenté de 15mn, la cuisson.
Bien le mettre ds les glavons apres-
Merci pour votre réponse.
Les 15 min rajoutées, c’est pour quelle étapes ? La 13 ou la 15 ? - M
Je pense que c’est moitié moitié
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Oui, mais tout dépend aussi du poids du foie.
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Bonsoir quand vous dites que vous avez augmentée 15min a la cuisson. Est ce que c’est 15 minutes de chaque côté ou 15 d’un côté et 10 min de l’autre. Merci pour votre réponse
- G
Je pense qu’elle veut dire 15 au lieu de 14.. ici je suis la recette et c’est nickel
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emy310210 a noté 5/5 la recette Gratin dauphinois au confit de canard, il y a 4 ans et 6 mois
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emy310210 a noté 5/5 la recette Pains au chocolat, il y a 4 ans et 6 mois
J’ai essayée aujourd’hui
Je pense qu’elles vont pas faire long feu - E
emy310210 a posé une question sur la recette Aïoli, il y a 4 ans et 9 mois
Bonjour quelqu’un aurait une astuce cela fait deux fois que je fais l’aïoli et il ne veut pas prendre pourtant je met le fouet. Je comprends pas.
Merci-
Il faut que les ingrédients sont à la même température je crois
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Merci .c’est un peu compliqué vu la chaleur qui fait .
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Moi je ne met pas le fouet et elle prend très bien
Pour moi le secret c’est le goutte à goutte il faut vraiment verser l’huile très doucement quitte à rajouter du temps si il reste de l’huile à verser
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emy310210 s'est inscrit il y a 5 ans et 2 mois
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Ici c’est le tiroir à cochonneries !!!!😂😂😂
Ça disparaît😝 toujours mystérieusement 😳😳ces petites bêtes 🍫🍫 🤣😂, d’où ces délicieuses😋🤤 crèmes au 🍫noir, ma Petroni🥰 🤣😂
Bonjour je voudrais savoir si ça a bien pris avec le lait d’avoine car mon mari est intolérant au lactose ?
Merci pour votre retour
C’est un peu plus liquide qu’avec du lait de vache,mais la texture nous convient