- E
enomi07 a noté 5/5 la recette Boulettes de poulet aux olives, il y a 2 ans et 11 mois
Excellent, boulettes pas seches du tout à refaire! Je n’avais pas d olives j’ai fait avec un poivron rouge.
- E
enomi07 a noté 5/5 la recette Soupe alphabet, il y a 2 ans et 11 mois
Un délice pour les petits et les grands 😁
- E
enomi07 a noté 5/5 la recette Cougnou – Coquille de Noël, il y a 3 ans et 3 mois
Délicieux 😋
Fait au MCC
100g de cassonade à la place du sucre
J’ai fait 6 coquilles
Mode malaxage 4 fois avec 1-2min de pause entre chaque - E
enomi07 a noté 5/5 la recette Manalas, il y a 3 ans et 4 mois
Excellent, à faire et à refaire jusqu’à Noël 😊
- E
enomi07 a noté 5/5 la recette Brioche tout chocolat, il y a 3 ans et 4 mois
Très bonne, j’ai doublé la dose pour faire une grosse brioche 😋
- E
enomi07 a noté 5/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 3 ans et 10 mois
Tres bon j’en ai fait 10 petits
- E
enomi07 a noté 5/5 la recette Muffins anglais, il y a 3 ans et 10 mois
Très bon, bien moelleux 😋
J ai remplacé le lait par du lait d’amande
La farine par de la farine semi complete
Le sucre par du sirop d’agave(10g)
Le beurre par de l’huile végétales(24g) - E
enomi07 a noté 5/5 la recette Cakounet au chocolat, il y a 3 ans et 10 mois
Excellent j’en ai fait 8 dans des moules à muffins, fait cuire 13min car je ne voulais pas coulant
J ai mis 3 oeufs, et j ai remplacé la farine de chataigne par de la farine d épeautre - M
mathou54 a posé une question sur la recette Buns burger, il y a 3 ans et 10 mois
Peut on congeler les boules de pattes en trop pour une prochaine fois ?
Cid35 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans et 11 mois
Recette réalisée par ma fille et mon épouse ! Une vraie réussite… Il ne reste plus qu’à la goûter… 😁😋
- E
Elle est magnifique
Et elle est bonne, ce qui ne gâche rien ! 😉
- E
Vous n avez pas utilisé de moule?
Non, pas de moule et nous n’avons pas divisé la pâte en deux brioches. Pour la levure, nous avons utilisé 5 grammes de levure fraîche.
- E
Que 5g de levure fraiche? J ai suivi un commentaire j ai mis 20g
Oui, 5 grammes… La prochaine fois, nous en mettrons un peu plus…
- E
Merci pour vos reponses! Elle a cuit combien de temps?
40 minutes dans un four traditionnel à gaz…
Carine67 a posé une question sur la recette Pain de mie complet, il y a 3 ans et 12 mois
Bonjour le son d’avoine c’est de la farine ?
- E
Bonjour, Non ce sont des fibres
emidelou a noté 5/5 la recette Pain de mie complet, il y a 4 ans et 1 mois
Super recette! Il est bien moelleux , Je l’ai tranché à l’avance pour pouvoir le congeler et l’utiliser à souhait pour me faire des sandwiches le midi 😉
- L
Très appétissant vous utilisez quel moule ? Merci👍😁
Un moule à pain de mie 😉
Un moule à cake convient ?
Il sera moins carré et dense , il faut bien mettre une plaque dessus dans ce cas pour la cuisson
- L
Ahhhh bien il va vraiment falloir que j investisse 🤣🤣
Bonjour. Je cherche à acheter un moule à pain de mie. Pouvez vous me dire où avez vous acheté le votre svp ?
Amazon il me semble mais il y a d’autres sites comme meilleur du chef.com
Zodio
Il est magnifique
Vous congelez de quel manière vos tranches ? D’abord à plat ?
Non comme le pain de mie est sur la photo
- E
Comment faites vous pour faire de si belle tranche?
Je l’ai tranché le lendemain pas juste quand il a été cuit et trop frais sinon ça se déchire
- M
Avec une machine a trancher?
Non avec un couteau à pain
Bonjour, quel est la taille du moule que vous utilisez ? Merci ☺️
- S
saby49 a posé une question sur la recette Tarte au sucre, il y a 4 ans et 3 mois
Bonjour, dites moi, ca se mange froid ou chaud ? Je voudrais une faire une pour demain
- E
Ca se mange froid, enfin perso moi je l ai toujours mangé froide
- S
Ok merci du coup on la conserve au frigo ?
- E
Temperature ambiante comme une brioche 😉
- S
A ok merci beaucoup !!!!
- E
De rien 😉
- E
enomi07 s'est inscrit il y a 4 ans et 3 mois
Oui
Personnellement je congéle les pains cuits