• Illustration du profil de petroni

    petroni a noté 5/5 la recette Gâteau chocolat noix de coco, il y a 3 ans

    J’ai réalisé ce gâteau 2 fois!
    Dégusté les 2 fois par 3 personnes
    On a adoré. Bien chocolaté et la coco est bien marquée. Il est bien moelleux et fondant en même temps. Et celui d’hier était encore excellent ce matin au p’tit dèj.
    Merci pour la recette😊😉.

    Gâteau chocolat noix de coco Thermomix par petroni
    J'aimeMiamWowLoveMerci69
    • Tintin28 a répondu il y a 3 ans

      Merci pour les retours sur la recette

    • Illustration du profil de slysly
      slysly a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Il est parfait ton gâteau. Ton moule donne un super rendu…. À tester rapidement 🙃

    • karen_18 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonsoir quel est ce joli moule que vous avez utilisé ? Merci pour votre retour’ belle soirée

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonsoir Karen 18. C’est le moule marguerite Silikomart. 😉

      • epicurienne34 a répondu il y a 2 jours et 5 heures

        J’ai beaucoup de moules de chez eux mais jamais osé me lancer pour des gâteaux, uniquement pour faire des entremets (moules goccia universo intreccio paradise et j’en passe) . Est-ce facile à démouler ? Merci pour votre retour

    • S
      samira18 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      En version mini gâteau 👌

      Photo de samira18
  • epicurienne34 a noté 5/5 la recette Cassolettes de champignons aux petits lardons, il y a 6 mois

    Recette testée hier soir et qui a fait l’unanimité ! Je referai certainement en entrée festive.

    J'aime1
  • Illustration du profil de mimireille

    mimireille a noté 3/5 la recette Galettes de courgettes grecques, il y a 7 mois et 3 semaines

    Rien d exceptionnel.

    Galettes de courgettes grecques Thermomix par mimireille
    J'aimeMiamLove7
    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Mince tu les as accompagnées de la sauce Feta ?
      Nous on avait adoré ❤️

      • Illustration du profil de mimireille
        mimireille a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Non je n’ai pas fait de sauce , j’ai accompagné les galettes avec un peu de salade 🥗

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        S’il t’en reste essaye la petite sauce de la recette. Ça relève bien ces petites galettes.

      • Illustration du profil de mimireille
        mimireille a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Je te remercie, j’avais divisé la recette en 2,donc il ne m en reste plus, ,mais je recommencerai avec la sauce. Merci beaucoup

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        De rien, c’est vrai que la sauce apporte du peps à cette recette comme une bonne sauce relève le poisson ou la moutarde pour la viande. Il suffit d’un rien pour sublimer un plat ♥️♥️♥️

    • epicurienne34 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      A tester absolument avec la sauce tyrosalata !

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Aussi !!!! 😁

  • Illustration du profil de Delinette

    Delinette a noté 5/5 la recette Aubergines à la parmesane, il y a 4 ans et 11 mois

    Excellent plat !!! Connu à la maison mais une première au thermomix, très bon 👍🏻 Comme à mon habitude, je mets mes aubergines en tranche au four à 200 degrés pendant 30min, cela m’évite de les faire dégorger au sel. À refaire !

    Aubergines à la parmesane Thermomix par Delinette
    MiamLoveJ'aimeMerci143
    • T
      titelle313 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bonjour Delinette !
      30min, à 200°, tes aubergines ne sont pas brûlées ?
      Moi aussi je préfère les cuire de les mettre au sel…
      Bonne journée !

      • Illustration du profil de Delinette
        Delinette a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Bonjour titelle, mes aubergines sont bien colorées 😉

      • isabelle a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Bonjour Delinette
        J’ai voulu tester votre méthode.Une vraie catastrophe.m
        Mes aubergines étaient toutes attachées et desséchées.Quelle épaisseur pour vos tranches et sur quoi les posez vous ?
        La recette s’est plutôt transformée en très bonne sauce tomate aux fromages ayant pu sauver très peu d’aubergines

      • Illustration du profil de Delinette
        Delinette a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Bonjour Isabelle,
        Je dépose les tranches d’aubergines d’1cm/1,5cm environ sur du papier cuisson sur mes plaques allant au four.

    • M
      monalisa66 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Bonjour
      Je suis en train de faire cette recette quu me paraît fameuse ; suivant votre conseil j’ai mis les aubergine au four mais est-ce qu’il faut les mettre quand même dans le varoma après pendant la cuisson de la sauce tomate ?
      Cordialement

      • Illustration du profil de Delinette
        Delinette a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Bonjour monalisa66, avec ma méthode, je n´ai pas besoin de les saler et je ne les mets pas dans le varoma ! Directement dans mon plat à four pour le montage 👍🏻

    • M
      monalisa66 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Merci beaucoup pour cette réponse ; j’adopte l’idée de la cuisson des aubergines directement dans le plat à four ; du coup elles sont bien fondantes et pas grasses du tout 👏👏👏😀

    • C
      celinetteyo a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Bonjour, vous cuisez donc directement les aubergines dans le four avec les autres ingrédients si j’ai bien compris ? Ou une cuisson des aubergines d’abord seules au four puis on remet dans le plat avec les autres ingrédients ? Merci de votre réponse

      • Illustration du profil de Delinette
        Delinette a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Bonjour,
        Non, je les fais cuire seules, étalées sur mes plaques à four, 30 min à 200 degrés et ensuite je fais mon montage.

      • Illustration du profil de Macandline
        Macandline a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Merci, je ne connaissais pas cette astuce. Merci pour ce partage !

      • lolax a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Je viens d’essayer cette méthode mais certaines aubergines commençaient à carrément cramer, du coup je les ai retirées au bout de 10 minutes et je les mets 10 minutes au varoma, elles sont un peu desséchées… est-ce que vous ajoutez un peu d’huile pour les faire dégorger au four ?

      • Illustration du profil de Delinette
        Delinette a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bonsoir,
        Certaines des aubergines sont effectivement un peu grillées mais pas toutes, cela doit dépendre de l’épaisseur je suppose… Je n’ajoute pas d’huile lors de la cuisson.

      • M
        mumulaeti13 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Pareil pour moi 😉👍

    • guillemette75 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Super! Merci beaucoup pour l astuce!

    • L
      lacigale84 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Je pense la prochaine fois je ferais comme vous, j ai trouvé quelle ont rendu l eau après cuisson, merci

    • poulichette a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      J ai mis les aubergines au four donc pas besoin de les mettres dans varoma? Elles seront cuites? Merci d

      • Illustration du profil de Delinette
        Delinette a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        C’est ça 👍🏻 Si vous les faites griller au four avant le montage, pas besoin de les faire cuire dans le varoma.

    • poulichette a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Merci c est super

    • sandro_5 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Super merci beaucoup pour cette astuce je vais l’essayer tout de suite 😉

    • sarouspete a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Bonsoir, je ferais comme vous la prochaine fois pour dégorger, j’ai testé la recette ce soir en dégorgeant au sel et du coup c’était beaucoup trop salé 😫
      Du coup vous faites quand même cuire les aubergines au varoma après ou vous faites directement le dressage dans le plat à gratin?
      Merci d’avance

      • Illustration du profil de Delinette
        Delinette a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Bonjour, je fais le dressage directement 😉

      • sarouspete a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Merci ☺️ je vais essayer!

    • ryal a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Très bonne astuce merci 🙏🏼

    • Illustration du profil de alsacien
      alsacien a répondu il y a 1 an et 3 mois

      excellent plat , avec origan , herbes de Provence , un régal , recette très simple et étonnante

    • epicurienne34 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Dommage vu trop tard mais prochaine fois direct au four ! Merci pour l’astuce

    • A
      angelinasoukounan a répondu il y a 9 mois

      Bonjour,
      Pour dégorger les aubergines vous les mettez d’abord seule dans le four c’est bien ça ? Combien de minutes ? Et à combien de degrés ?
      Merci à vous

    • marjoriiie07 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      En cours de montage 😍 merci pour le filons 😘

      Photo de marjoriiie07
  • Illustration du profil de MagdaB13

    MagdaB13 a noté 5/5 la recette Gratin de courgettes au chèvre, il y a 5 ans et 7 mois

    Très bonne recette. Faite plusieurs fois. Pour pallier à l’eau rendue par les courgettes j’ajoute une poignée (environ 2 cuillères à soupe) de graines de coucous moyen dans le fond du plat avant d’y verser la préparation.

    Gratin de courgettes au chèvre Thermomix par MagdaB13
    J'aimeMerciWowLove163
    • 3
      35Chris a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Ça ne fait pas bizarre d avoir de la graine de coucous dans le gratin …

      • Illustration du profil de MagdaB13
        MagdaB13 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Non elle absorbe le surplus d’eau lâché par les courgettes et on ne la sent pas. Bien sûr il ne faut pas en mettre beaucoup juste de quoi tapisser légèrement le fond du plat.

      • 3
        35Chris a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Merci, je vais tester cette recette ce week-end 🙂

      • M
        momojuju a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Bonjour , question bete mais la semoule doit etre déposé crue ou cuite dans le fond du plat?

      • Illustration du profil de MagdaB13
        MagdaB13 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Bjr, à cru cuites elles ont moins de pouvoir absorbant 😉

      • N
        nadbibi2015 a répondu il y a 12 mois

        COUSCOUS

    • lucietlk a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Les graines de quoi ?

      • N
        nadbibi2015 a répondu il y a 12 mois

        Couscous et non coucous

    • Illustration du profil de mimidadar
      mimidadar a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour! Je ne comprend pas comment il faut egouter a laide du panier cuisson???? Merci!

    • Illustration du profil de MagdaB13
      MagdaB13 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Vous n’êtes pas obligé d’utiliser le panier vous pouvez prendre une passoire.

    • S
      sallyharry a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      C bizarre… C dans le four, mais moi à cette étape… Rien à égoutter ??

    • helene5 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Merci pour l’astuce semoule, j’essaye ce midi.

    • isabelle_322 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Pas mal l’astuce pour le rendu de l’eau !👍👍😃

    • vaneselina a répondu il y a 3 ans

      Bonjour, il faut mettre quel ustensile au fond du bol ?

      • Illustration du profil de MagdaB13
        MagdaB13 a répondu il y a 3 ans

        C’est pas un ustensile mais du couscous moyen il faut en parsemer un peu au fond du plat

        image-1eb79855-2d25-467d-a191-db871e2764e5
    • aylin_1 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour, du coup on épluche pas du tout les courgettes ?

      • mimitte_1 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Ces meilleures avec la peau vs aller voir

    • Illustration du profil de MagdaB13
      MagdaB13 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bjr, moi je ne les épluche jamais.

    • laplume34 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Je fais aussi avec la semoule fine ( type Floraline ) et jamais d’eau dans les courgettes

    • epicurienne34 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Super idée merci beaucoup je teste aujourd’hui

    • J
      jamato a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Perdo, je mets du riz au fond du plat ou des pommes de terre pour absorber l’eau rendue par les courgettes

    • vaness34590 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Merci pour l’info sur la semoule au fond du plat !!!

    • V
      valouN a répondu il y a 5 mois

      Avec des Courgettes surgelées , ça donne plus d’eau ? Ou pas ?

  • Illustration du profil de Nanie🍫

    Nanie🍫 a noté 5/5 la recette Galettes de courgettes grecques, il y a 3 ans et 4 mois

    Trooop bon!!!! 😋 bon évidemment je m’y prend à la dernière minute donc j’ai du sauté les 20 min pour égoutter les courgettes 🙄😅 mais pressé à l’écrase pomme de terre c’est nickel !! Un petit repas végétarien très apprécié 😇

    Galettes de courgettes grecques Thermomix par Nanie🍫
    Galettes de courgettes grecques Thermomix par Nanie🍫
    MiamWowJ'aimeLove36
    • K
      koalah a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bravo et j’ai adoré la présentation

      • Illustration du profil de Nanie🍫
        Nanie🍫 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Merci beaucoup ! 😊

    • Illustration du profil de Gilles 75
      Gilles 75 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Excellente idée d’utiliser ce presse purée, en plus j’ai le même il est super !

    • Magalito a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Trop bonne le press puree j’ai le même aussi 😂😂😂

      • Illustration du profil de Nanie🍫
        Nanie🍫 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Un moyen express efficace 😄👍

    • Illustration du profil de R1200gs
      R1200gs a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Presse purée = gain de temps c’est top . Merci pour l’idée 😜

    • epicurienne34 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonne idée le presse purée !!!

    • bibamil a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour,avez vous cuit les courgettes avant le presse purée ?

  • Linny a noté 5/5 la recette Galettes de courgettes grecques, il y a 1 an et 10 mois

    Bonne recette j’ai remplacé la feta par du comté et j’ai ajouté des épices paprika fumé et gingembre.
    Cuit au four dans les moules grand rond et servi en burger

    Galettes de courgettes grecques Thermomix par Linny
    J'aimeMiamLoveWow97
    • Illustration du profil de MoniBel
      MoniBel a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Superbe idée cet hamburger 🍔

    • epicurienne34 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Je confirme super idée cet hamburger

    • Illustration du profil de Lucilia
      Lucilia a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Pourquoi pas à tester merci pour l 💡

    • Illustration du profil de misscuisine12
      misscuisine12 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Ça m’a l’air très appétissant ! Heu je peux goûter

  • epicurienne34 a noté 5/5 la recette Gratin de ravioles aux courgettes, il y a 1 an et 9 mois

    Une tuerie je recommande vivement

    Gratin de ravioles aux courgettes Thermomix par epicurienne34
    J'aime3
  • epicurienne34 a noté 5/5 la recette Visitandines aux framboises, il y a 2 ans et 5 mois

  • epicurienne34 a noté 5/5 la recette Crème de feta – Tyrosalata, il y a 2 ans et 6 mois

    Un vrai régal qui a fait l’unanimité à la maison

  • epicurienne34 a noté 5/5 la recette Moelleux coco-bananes, il y a 2 ans et 11 mois

    C’est une tuerie il ne va pas faire long feu mdr

    Moelleux coco-bananes Thermomix par epicurienne34
    J'aime2
  • epicurienne34 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 2 ans et 11 mois

  • Illustration du profil de Alex_95

    Alex_95 a noté 5/5 la recette Galettes de courgettes grecques, il y a 3 ans et 4 mois

    Un f*cking délice!!! 😜
    Une des meilleures recette de l’appli pour moi 🌟🌟
    Fait avec la sauce qui va bien et une petite salade.
    J’en ai mangé 11 et j’espère que ma femme va m’en laisser pour demain 😁
    Je recommande à 100 %

    Galettes de courgettes grecques Thermomix par Alex_95
    J'aimeMiamLoveHahaWow125
    • Illustration du profil de Fannyg77
      Fannyg77 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour c’est quoi votre sauce?

    • Illustration du profil de Alex_95
      Alex_95 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour taper dans la barre de recherche « tyrosalata ».
      Vous m’en direz des nouvelles 😋

      • Illustration du profil de Fannyg77
        Fannyg77 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Merci je vais tester

      • Illustration du profil de Alex_95
        Alex_95 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Un délice 😋😋

    • epicurienne34 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      11 !😱 vous êtes un sacré gourmand! Vous m’avez convaincu je vais tester ça

    • P
      Papy Cuistot a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Gourmand !! 😂😂

    • Audrey19 a répondu il y a 3 ans

      Bonjour on fait combien de galette avec la recette. Merci

    • Illustration du profil de Alex_95
      Alex_95 a répondu il y a 3 ans

      Bonjour. De mémoire j’en avait une bonne quinzaine. Après à vous de les faconner à votre goût et besoin

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Il en restait plus beaucoup pour votre femme 😆

    • Illustration du profil de jennifersoissons
      jennifersoissons a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Votre assiette est très belle du coup sa me donne envie

    • A
      angeldajou a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour Est ce que vous avez déjà essayer de les congeler cuit ?

      • Illustration du profil de Alex_95
        Alex_95 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Hello non pas du tout pas eu le temps 😜
        Ils ont pas fais long feu…

    • bea974 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Belle assiette 👌

  • epicurienne34 a commenté la recette Moelleux au citron au Thermomix, il y a 3 ans et 7 mois

    Et voilà maintenant nous allons gouter

    Moelleux au citron Thermomix par epicurienne34
  • Illustration du profil de Softy13

    Softy13 a noté 5/5 la recette Moelleux au citron, il y a 3 ans et 9 mois

    trop bon 😋

    Moelleux au citron Thermomix par Softy13
    J'aimeLove15
    • epicurienne34 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Magnifique et ce moule est super vous l’avez trouvé où merci pour votre réponse. Le mien est dans le four mais hélas juste dans un moule à manquer. J’avoue que dans ce moule c’est vraiment un super rendu

      • Illustration du profil de Softy13
        Softy13 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Bonjour ce moule est top c’est vrai je l’ai pris chez Zodio 😉

      • epicurienne34 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Merci beaucoup

      • Illustration du profil de Softy13
        Softy13 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        😉

  • epicurienne34 a noté 5/5 la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 4 ans

    Et voilà ça sent bon mais il va falloir attendre qu’il refroidisse !!!! Un peu de réconfort pendant le confinement

    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par epicurienne34
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  • epicurienne34 a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 4 ans et 3 mois

    Juste à la sortie du four nous n’avons pas pu résister c’est une tuerie !!!!

    Amandes grillées à la cannelle et au miel Thermomix par epicurienne34
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  • Illustration du profil de Mokaroyal

    Mokaroyal a noté 5/5 la recette Velouté de lentilles corail, il y a 6 ans et 5 mois

    très bonne recette ! J’ai rajouté quelques graines de courges caramélisées pour un peu de croquant sucré salé. très bon avec le lait de coco.

    Velouté de lentilles corail Thermomix par Mokaroyal
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    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 6 ans et 5 mois

      Très joli ce velouté !

      • Illustration du profil de Mokaroyal
        Mokaroyal a répondu il y a 6 ans et 5 mois

        merci !! c ‘est gentil

    • C
      celinetteyo a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Jolie assiette qui donne envie 😋

    • epicurienne34 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonne idée les graines de courge 😉

    • P
      Prisce38 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonne idée le lait de coco