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estellec a noté 5/5 la recette Lait de poule, il y a 3 mois
Voici ma recette
Pour 2 personnes
2 jaunes d’œufs
20 g max Sucre de canne
200 ml de lait amande non sucré
50g Crème de soja
1 pincée de cannelle
Résultat un délice - M
Mh59 a posé une question sur la recette Sorbet citron, il y a 6 ans et 4 mois
Bonjour. Etant enceinte je ne peux pas manger d oeuf cru. Le blanc d oeuf est il indispensable a cette recette? Ou peut on le remplacer par autre chose? Merci d avance
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estellec a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 6 ans et 2 mois
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estellec s'est inscrit il y a 6 ans et 3 mois
Le blanc d’œuf sert simplement a aérer la glace et la rendre plus légère et moins compacte, vous pouvez vous en passez si vous êtes enceinte 🙂 et félicitations !
Merci beaucoup 🙂 je vais tester ça ce soir sans blanc d oeuf alors 🙂
Bonsoir , une amie m avais dit a la place du blanc d oeuf un peu d eau gazeuse 😃, mais je n ai pas encore essaye
dans certaine recette on remplace le blanc d œuf par du jus de pois chiche maintenant dans une glace à tester
Utilisation de jus de pois chiche pour faire des meringues