Etoile733
Actif il y a 2 semaines et 1 jourEtoile733 a noté 5/5 la recette Cupcakes Kinder, il y a 7 ans et 4 mois
Merci pour la recette ! Les cupcakes font un tabac !!
J ai fin un essai pour la décliner façon bûche de Noel !
Je vais faire un autre essai aujourd’hui sur un gâteau rond.
Ah oui hier ne trouvant plus de Kinder maxi au supermarché je les ai remplacé par des Kinder en petites barres ( 10 je crois). Alors je sais pas si c est du à ça mais Ma ganache était plutot liquide lorsque je l ai sortie du frigo. J ai mis un sachet de chantifix, j ai fouette et c était toujours un peu trop liquide du coup J ai mis un deuxième sachet de chantifix et j ai fouette avec le batteur électrique. Et la ganache était parfaite !Etoile733 a noté 5/5 la recette Parmentier de poireaux, il y a 7 ans et 4 mois
Etoile733 s'est inscrit il y a 7 ans et 4 mois
Waouh superbe en bûche de Noël !! Par contre je ne sais pas si la taille des Kinder influe sur la consistance de la ganache…
Vous battez a quelle vitesse la ganache dans le Thermomix ? Sans ustensile c’est bien ca ?
Je l’ai battue au batteur électrique je ne l’ai pas remise dans le thermomix
Euh je suis une nouvelle utilisatrice du thermomix.., j ai utilisé mon ancien batteur 😅J ai pas encore le réflexe thermomix …
Super idée en version cake 😉 est ce qu’il était bien moelleux ?