etoiledesneige
Actif il y a 5 ans et 1 mois
etoiledesneige a posé une question sur la recette Bûche forêt noire, il y a 5 ans et 4 mois
Bjr pour rouler la génoise sans la casser vous avez fait comment ?
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etoiledesneige a noté 5/5 la recette Mantecados, il y a 5 ans et 4 mois
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etoiledesneige a publié une note il y a 5 ans et 10 mois
J ‘ai essayer aussi les blancs de poulet sauce moutarde et curry sauf que j ai remplacer le poulet par de la dinde et ajouter quelques légumes
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etoiledesneige a publié une note il y a 5 ans et 10 mois
Bjr j ‘ai fait le clafoutis aux cerises
Tres facile es délicieux
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Did a noté 3/5 la recette Tarte amandine aux abricots, il y a 5 ans et 10 mois
Beaucoup trop acide….peut être pas assez de sucre, je ne sais pas….
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Je ré- essayerai avec des abricots en boîte.
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Bonsoir Coincoin rajoutez plutôt un peu plus d amande en poudre car c est l amande qui atténue l acidité de l abricots .
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Merci du tuyau !
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😉
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Parfaite pour moi coincoin
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Did a noté 4/5 la recette Brioche Buchty, il y a 5 ans et 10 mois
Non de Zeus, pour un peu je l’oublie dans le four….Du coup elle est un peu bronzée mais bonne ….!!! C’est vrai qu’il faut ajouter du sucre. J’ai lu les commentaires trop tard……Dire que la pâte colle est un euphémisme mais si on a les nerfs au repos , on s’en sort….!
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Miam miam ce soir
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Si tu joues bien !!!
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etoiledesneige a noté 5/5 la recette Blancs de poulet sauce moutarde et curry, il y a 5 ans et 10 mois
Excellent
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etoiledesneige a noté 5/5 la recette Clafoutis aux cerises, il y a 5 ans et 10 mois
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etoiledesneige s'est inscrit il y a 5 ans et 10 mois
Torchon humide pour la roulé
Merci
Dès la sortie du four, roulez la génoise dans un torchon mouillé et essoré puis laissez refroidir ou du moins tiédir.
Merci pour toutes ces précisions
C est ce que j ai fais mais lorsque je l ai garni toute la crème est sortie, alors pas terrible😔
Il faut attendre que la génoise soit parfaitement refroidie avant d’y mettre la crème 😉 perso je fais ma génoise la veille, je la roule dès la sortie du four dans mon torchon humide, et je la laisse jusqu’au lendemain 👌🏻