- E
eudoxie01 a posé une question sur la recette Beignets au four, il y a 4 ans et 1 mois
Bonjour, les tremper dans l’eau ne va pas les ramollir ?
Merci - N
nathetmicka a posé une question sur la recette Confiture de prunes, il y a 4 ans et 10 mois
Bonjour, à quel moment ça cuit ? Car à chaque fois il y a marqué 0 degrés…je ne comprends pas^^ Je fais avec un mr cuisine connect. Merci
- E
Bonjour, à la 4eme étape : cuire en varoma
- I
Bonjour, je n’ai pas le mr cuisine mais je sais qu’avec le thermomix il faut règler la température manuellement pour faire les recettes 😊
Il y a marqué à l’étape 4 : « Varoma » ce qui équivaut à 120°
- N
Merci pour vos réponses 😃
- E
eudoxie01 a publié une note il y a 5 ans et 1 mois
Bonjour, je cherche un bol thermomix TM5 avec les couteaux et le couvercle. Si vous avez merci de me contacter 😊
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Lina_4 a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 5 ans et 3 mois
bonjour tout le monde,
ne consommant pas d alcool je peux le remplacer par quoi ?
merci d avance- E
Bonsoir, je le fait avec du calvados c’est délicieux l’arrière goût de pommes
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d accord
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Je ne consomme pas d’alcool, mais je l’ai trouvé excellent et il a eu un succès de dingue ! L’alcool est cuit. Pour ma part j’ai utilisé du cognac + porto. Très bon rendu
Sinon faites un petit tour des commentaires il me semble que vous n’êtes pas obligée de mettre un liquide, il faudra juste bien frotter le foie avec les épices-
on ne sens pas le goût de l alcool ??
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L’alcool apporte du goût si ! C’est ça qui est intéressant… et pourtant jamais on ne me ferait boire du cognac !
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merci ça me rassure
- Y
you-mila95 a posé une question sur la recette Brookie, il y a 5 ans et 4 mois
Bonjour, j’aimerais savoir si c’est normal que la pâte à brownie soit compact ? du coup c’est un peu galère à étaler dans le moule
- E
Oui c normale cela m’a fait pareil 😊
- Y
Ah d’accord merci 😉
- L
Lolobalili a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 5 ans et 4 mois
Ravie de cette recette, le reste de la famille aussi. Avec un peu de fleur de sel : un Délice!
Plutôt simple à réaliser, pour la cuisson j’ai fait 14 minutes de chaque côté. et nous l’avons coupé aussitôt sorti du réfrégirateur.
J’ai acheté un foie gras déveiné de 630g, pour 30 euros chez le boucher,
Nous étions 10 adultes, les quantités étaient suffisantes.Merci à la généreuse Tatamix!
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Très beau ! Bravo
- E
Bravo, je me permet de vous dire que les foies sont de préférence à prendre entre 450 et 550g au dessus on parle de gavage. Pour respect de la bête….mais sinon la recette est délicieuse je l’ai fait aussi 😊
- L
Bonjour, merci pour l’info, je ferais attention la prochaine fois.
- V
Vaness45 a posé une question sur la recette Calzone, il y a 5 ans et 6 mois
Bonsoir,
Est ce normal qu au bout de deux heures la pâte n’ait pas monté du tt 🙄- E
Je ne pense pas
- V
C’est bien ce que je me disais…
Plus qu à mettre à la poubelle 😕
Merci de m’avoir répondu en tt cas.
Bonne soirée
- E
Ne jetez pas de suite attendez on ne sait jamais
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Il doit y avoir un problème de levure
Vérifiez si la date de péremption n’est pas passé et surtout ne jamais mettre la levjre en contact avec sel ou sucre car cela peut nuire à la pousse
- E
eudoxie01 a posé une question sur la recette Confiture de prunes, il y a 5 ans et 8 mois
La recette est pour combien de pot à confiture ? Merci
- E
eudoxie01 a posé une question sur la recette Jus de pommes, il y a 5 ans et 10 mois
Bonjour à tous, combien de litres fait environ la recette s’il vous plaît ? Merciiii😊
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Bonsoir j’en ai pour 1 litre et 75cl environ
- E
Ok mercii
- E
eudoxie01 a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 5 ans et 10 mois
Je n’ai pas de cocotte comment puis je faire s’il vous plaît 😊
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Bonjour si vous avez 1 plat avec 1 couvercle allant au four (pyrex..)
- E
Ok merci
- N
nadyablancey a noté 4/5 la recette Pain Cocotte, il y a 5 ans et 11 mois
Super pain mais pas assez salé
- E
Je n’ai pas de cocotte qui passe au four comment puis je faire ?
- N
Moi j’ai mis dans une casserole tefal comme j’avais un couvercle et ça a très bien fonctionné !
- E
eudoxie01 a posé une question sur la recette Galettes de pommes de terre au four, il y a 5 ans et 11 mois
Bonjour, je pense faire la recette demain…il ne faut pas râper les pommes de terre ? Merci
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Bonsoir je viens de regarder, il faut juste les couper en morceaux . Bonne soirée
- E
Ah oui je n’avait pas bien regarder mercii
- M
mamiepapi a posé une question sur la recette Sorbet citron, il y a 5 ans et 11 mois
bonjour
pour le sorbet citron est ce que je peux le garder plusieurs jours au congelateur merci
- E
Oui bien sûr mais je trouve meilleur frais juste sorti du Thermomix
- J
JulieNAN a posé une question sur la recette Samoussa au boeuf, il y a 5 ans et 11 mois
Bonjour,
Quel pièce de bœuf vous utilisez?
Merci- E
Moi personnellement je prend du bœuf haché c plus facile pour ne pas percé les feuilles de briques et pour en avoir partout mais après tu vois 😉
- J
Merci je vais tester ça ce week-end ☺️
- E
eudoxie01 s'est inscrit il y a 6 ans et 8 mois
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Non je confirme je croyais aussi mais c est nickel