- E
Euskadia a noté 4/5 la recette Croustillons, il y a 2 mois et 1 semaine
Je ne connaissais pas les croustillons, j’ai suivi la recette sauf pour le lait que je n’avais qu’en demi écrémé. Tout juste sortis de la friteuse j’ai trouvé ça sympa mais pas aussi bon que le chichi de Toulon. Froid c’était franchement lourd. J’ai préféré faire des petits modèles pas trop ronds pour avoir des pointes croustillantes
- E
Euskadia a noté 5/5 la recette Pompe de Noël à l’huile d’olive, il y a 4 mois
Premier essai concluant en suivant la recette à la lettre mais je me suis retrouvée avec une pompe de la taille de mon four. J’aurais du jeter un œil aux commentaires qui précisaient de couper la pâte en 2 pour faire 2 pompes.
Résultat excellent bien parfumé, une réussite. Merci pour la recette - E
Euskadia a noté 5/5 la recette Nougat, il y a 4 mois
J’ai suivi la recette en remplaçant une partie des amandes par des pistaches (70g) et j’ai suivi les conseils pour incorporer les fruits grillés: les ajouter dans le Thermomix en faisant tourner en sens inverse quelques secondes.
J’avais préparé un moule de fortune: une boîte chemisée de papier sulfurisé.
La préparation est très très collante, difficile de la faire sortir entièrement du robot, la spatule reste collée dedans. Avec les mains mouillées j’ai pu étaler la pâte dans le moule plus facilement mais je ne pouvais pas passer de rouleau pour donner un aspect parfaitement plat. Après 1h au frigo c’est encore tendre, je peux ressortir le nougat et le couper. J’étais peut-être même pu l’aplatir un peu mieux 🤔
Pour environ 12€ j’ai 500g nougat réalisé avec du miel de Provence, imbattable niveau qualité prix!
Nettoyage en faisant tourner et chauffer le robot avec un max d’eau quelques minutes 👍 - E
Euskadia a noté 5/5 la recette Craquelés au chocolat, il y a 4 mois et 2 semaines
- E
Euskadia a noté 5/5 la recette Amandes au chocolat, il y a 1 an et 4 mois
Une recette qui permet de varier des amandes caramélisées et qui est bien moins sucrée.
J’aurais aimé un peu plus d’enrobage chocolat. J’ai fait une partie roulée dans le sucre comme sur la recette et l’autre roulée dans le cacao (résultat très peu sucré donc).
Les proportions de la recette donc une belle quantité d’amandes - E
Euskadia a noté 4/5 la recette Risotto courgettes saumon, il y a 1 an et 7 mois
Simple à faire et bon.
- E
Euskadia a noté 5/5 la recette Tapenade, il y a 1 an et 9 mois
Délicieuse (enfin d’après les personnes qui l’ont goutée car je n’en mange pas), j’ai dû donner la recette à tous mes invités. Je l’ai refaite 4 fois en 2 semaines, version avec ou sans citron, les 2 ont été largement appréciées.
- E
Euskadia a noté 5/5 la recette Tartinade d’aubergines et tomates, il y a 1 an et 10 mois
Testée lors d’une soirée « thermomix » et préparée en un rien de temps. Résultat succulent, recette refaite les jours suivants (et idem chez les copines qui étaient là et qui avaient un momo à la maison).
J’ai rajouté une pointe de piment doux! Aurélie a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 5 ans et 4 mois
Bon alors par où commencer? Je trouve très étonnant que personne ne parle des deux principaux problèmes de cette recette. Premièrement, il est urgent de prévenir toute la population qu’elle est totalement addictive! Ce qui m’amène au deuxième point : les quantités. Elles ne sont pas du tout appropriées! En raison du premier point, prévoyez au moins le double 😜😜😜 Et si jamais vous n’avez rien prévu ce week-end, je crois qu’il y a l’inauguration en enfer de la nouvelle salle de torture « just one »: on vous en met un paquet sous le nez et vous ne pouvez en prendre qu’un! Pour quand même dire un truc sérieux: pour ma part j’ai doublé les quantités (j’ai fait en deux fois), et j’ai mis un mélange de tout ce qui traînait chez moi: noisettes non émondées, amandes émondées et non émondées et cacahuètes. Merci pour la recette… ou peut-être pas merci en fait!!! 🤣
Je confirme deux tournées dans les hanches pour moi aussi !!! Après la femme chocolat la femme chouchou 😜
C’est tellement ça!!!
- I
Tester également le nougat,vous aurez le trio gagnant…
Arrêter avec tous ces bons commentaires j’en ai tellement envie mais vue les calories je passe mon tour 👀
Non alors c’est sûr il faut à tout prix éviter cette recette si on n’est pas prêt à craquer complètement 😋😋😋
C’est bien le problème avec moi si j’en fais j’aurai du mal à partager pfffffff
- I
Bonsoir, je voudrais simplement votre recette de volonté… j’ai beau chercher je ne trouve pas.
Non mais au final j’ai craqué
Amandes grillées à la cannelle cookomix
L avantage c’est que au moins ça fait manger des fruits secs ! Et puis avec du sucre complet du miel de la cannelle et un peu de beurre,, je trouve plutôt sain.comme recette !
C’est juste le goût de » reviens y » et donc des quantités Qu il faut arriver à contrôler 🤪Bon bein….. je crois que je vais les faire. Je n’ai plus le choix
Exact!!! 😉
Bien d accord, il faut enlever cette recette immédiatement 🙂
En cours de réalisations 😉
Miam!!!
Bonsoir, je voulais savoir, je vais faire ma blonde mais peut on prendre des amandes décortiqués?
Vous voulez dire émondées, « blanches »? Si c’est ça, aucun souci! Ça va tip top aussi 👍🏻
Bonjour,
Comme une envie de les faire de suite….😉
Et avec des cerneaux de noix, c’est possible aussi ?
J’en salive déjà, c’est grave ???😅😅Bonjour. Oh oui vous pouvez saliver, c’est même tout à fait normal 😂 Je pense que ça doit être possible avec des noix. Si vous essayez, n’hésitez pas à faire part de votre expérience, je suis preneuse. Belle fin de journée!
Recette en cours…. 😁 Avec mélange noisettes et amandes.
Vous allez vous régaler dans pas longtemps alors!!!
J’en ai bien l’impression, ça sent trop trop bon !!! 😁😁😁
Pour moi se soir repas du boulot demain midi donc quantités doublés et mélanges d’amandes noix et noisettes et au sucres j’ai rajouté graines de sésame !!!! Photo à venir
Plus folle que moi tu meurs ! MAIS pas en enfer !
Je vais faire cette recette. Du coup je mets quelles doses : 20kg ??
😇- B
je vais de suite la tester…… moi qui voulais arrêter le sucre haha
Bonjour! Varoma c’est la température (la toute dernière). Et pour ce qui est du miel, personnellement, je ne saurais pas vous répondre. Désolée. Belle journée
- Y
😂
Je n’ai pas encore testé la recette mais merci pour votre commentaire très drôle je suis fan! Au vu de votre expérience je ne sais pas si je dois l’essayer car peur d’en être addict lol
Merci 😊 Mais alors en toute honnêteté, vous ne pouvez pas faire cette recette sans accepter l’addiction qui va avec… Préparez-vous, c’est terrible!!! 😉
- E
5/5
addictif : oui.
À refaire : oui.
Sans aucun bémol.
merci! Complètement d’accord c’est topissime !!!!
J’ai adoré votre commentaire 😂😂
Merci c’est gentil 😍😍😍
Bon, même si cela fait longtemps… je vais l’essayer aussi en espérant pouvoir me contrôler 😝
Merci ou pas pour tous les commentaires positifs 😉- E
Bonjour, ça a donné quoi avec les amandes non émondées svp?
Bonjour! J’ai trouvé excellent personnellement! 😋😋😋
Bon je vais la faire dans la semaine🤣
- A
Bonjour pouvez vous me dire combien de temps elles se gardent ? Merci beaucoup
Aucune idée… chez nous ça part trop vite pour savoir si ça dure plus d’une journée 😉
C’est tellement ça !!! 😀
Je confirme les points 1 et 2. J’ai reçu des menaces l’an dernier par rapport aux quantités. Du coup je double cette année
- S
Rien à ajouter …: attention ..!! recette très Addict … j’ai fait une deuxième tournée aussi … quantités trop justes …👏👏😛😛
Un véritable délice déjà faite 2 fois 😀
😂😂😂
Bonjour une petite question faut il mettre le four à air pulsé ou normal ? Merci
Bonjour! Moi j’ai mis sur chaleur tournante mais je ne sais pas si c’est ce qui est conseillé pour cette recette… J’ai mis une minute de moins et c’était parfait 👍🏻
Merci beaucoup .je n ai pas ose mélanger du sel au sucre mon beurre fermier étant au sel et pas demi sel.. j’attends le verdict de la famille qui commence à rôder dans la cuisine ….
Ils vont adorer!
Finalement ça manque la petite point de sel …
C’est mieux que ça manque un peu plutôt qu’il y en ait trop et que ce ne soit pas mangeable. La prochaine fois vous ajouterez le sel avec le sucre à la fin, c’est vrai que ça apporte vraiment le petit plus je trouve 😋 Belle soirée!
- S
hahahaha exactement!!! je double a chaque fois et j’en met partout ( glace, iles flottantes , yaourt …) uand on ne les mange pas juste comme ca !! c’est une veritable tuerie !!! avec le confinement et ces amandes ma balance ne me remercie pas :/
take care and stay safe
C’est exactement ça, une tuerie!
🤣🤣🤣 excellent votre commentaire ! Je confirme l’addictologie aigue qui se déclenche au 1er croc ! 😄
je refuse d’entrer dans cette secte ! résistance !💀
dfacon j’ai fait que 200g ! résistance !
Miam!!!
je compatis 😁😁
- C
Je confirme c’est vraiment une tuerie 😋
Je fous en refaire😱 c est terrible
Bonsoir j’ai une petite question
Est ce que ça colle et reste accrocher dans le bol après ?Bonjour. Non pas du tout, aucun souci 😊 Belle journée
Merci pour votre réponse je vais tester alors 😊
C’est ce dont j’ai peur aussi 🥴
- F
Bjr par quoi peut on remplacer la fleur de sel svp merci
Bonjour! Je ne saurais malheureusement pas répondre à votre question (c’est tellement bon avec la fleur de sel!). Il serait peut-être mieux que vous la posiez à l’auteur de la recette. Désolée de ne pas pouvoir vous aider plus. Belle journée.
- N
🤣🤣🤣 tellement ça 😋😋😋
Délicieux
J ai craqué et c est tout simplement mhhhhhhhhhhhhh
- J
Bonjour petite question es que l’on sent beaucoup le goût de la cannelle ou pas ? Car ma sœur et mon frère n’aime pas la canelle. Merci
Bonsoir. Je suis mal placée pour vous répondre: j’adore la cannelle, pour moi il n’y en a jamais trop. Si votre frère et votre sœur n’aiment pas ça et que vous faites ces amandes pour eux, il vaudrait peut-être mieux ne pas en mettre…? Mais vous devriez poser votre question sur la recette directement plutôt que sur mon commentaire, comme cela vous aurez plus de réponses. Belle soirée!
Pour ma part oui
- J
D’accord ah oui merci je savais pas si je pouvais poser directement la question sur la recette merci beaucoup belle soirée à vous aussi !!!
Combien de temps on peut on les conservé ?
Bonsoir. Aucune idée, désolée, chez nous elles disparaissent très vite. Vous devriez peut-être poser votre question directement sur la recette pour avoir plus de chance de recevoir une réponse. Belle soirée.
Merci c est vraiment très bon effectivement j en ai fait aujourd’hui pour offrir à Noël mais on a déjà mis le nez dedans !!!! 😆
- K
Bonjour, faut il des amandes déjà grillée svp ?
Bonjour. Non non, juste des amandes. Belle journée.
Coucou !
Je comprends mieux pourquoi à la télé on nous bassine avec les pubs pour « comme j’aime » ou « WW »…. mais il y a pas de mal à se faire du bien, non ?
Après un confinement, un déconfinement, un couvre-feu, et bientôt……..un rereconfinement, comment ne pas chercher de réconfort dans ce que nous avons sous la main !!!!
Alors je dis oui, allez y les filles …..quand nous aurons retrouvé notre vraie liberté, nous ferons du sport à fond ( nuit et jour) c’est promis…..
Mais là c’est tellement bon que……comment résister ????Tellement vrai 👍🏻👏🏻❤️
wouah ! à tester d’urgence alors .
- V
Bonjour, j’ai très envie d’essayer mais pouvez vous me donner votre avis sur le côté salé. Du beurre demi-sel et de la fleur de sel en plus, est-ce que le goût du sel ressort beaucoup ? Merci 🙂
Bonjour, en ce qui me concerne, je trouve que l’association et les proportions sont parfaites 👍🏻. Belle soirée!
- V
Merci pour votre réponse, je vais me laisser tenter alors 😁😁😁
Belle soirée à vous aussi et belles fêtes de fin d’année ❤️❤️❤️ Merci! Bonnes fêtes à vous aussi 🎄🎉💫
- T
Bonjour, peut-on mettre plus de 300g d’amandes, par exemple 500g en ajustant les proportions ou cela fait trop dans le Thermomix ?
Bonjour. Aucune idée, je ne saurais pas vous dire. Belle fin de journée!
- T
J’ai testé, les quantités x2 dans le Thermomix, c’est tout bon ! Bonnes fêtes !
Merci pour votre retour! Belles fêtes 🎉
- V
Trop bon 😋! J’ai doublé la recette et il m’en reste juste un bol après 2h !!! Pour ma part j’ai remplacé le miel par du sirop d’érable.
- M
👍😂
Bon c est mon tour. Je me lance🤣🤣🤣
- P
Je vais essayer ! dommage pour mon programme Weight Watchers ! 🙂
- A
Bonjour vous prenez des amandes normales ou emondees ?
Bonsoir. Des amandes normales. Belle soirée.
- A
Merci beaucoup. Bonne soirée à vous aussi
Je valide complètement 😁
- V
Bonjour je n est pas de fleur de sel ces pas grave merci pour vos réponses
- L
J’adore ce commentaire, totalement égoïste 😉Juste fait pour que ns ne sombrions pas dans un des péchés. Même pas peur! 😁Et ce n’est pas ce genre de coms qui va me mettre a l’amande…agreuuu!!👍
- E
Je confirme, quand j’en fait, c’est pas 800g ou plus et la boite est rapidement vide…
Bonjour les cacahuètes avec la peau ou sans la peau merci
Coucou v essayer … combien de temps peut on le faire avant…???? Et combien de temps se conserve t’il merci
- S
Mais le problème c’est qu’on ne les conserve pas !!! On peut pas s’arrêter d’en manger !!
Fait hier, excellente recette
- D
Très bonne idée et c’est sûr que si on tombe dedans dur d en sortir !
- E
Ce sont les hanches qui disent merci !! Lol
Bonsoir !
La recette marche t’elle aussi avec des amandes émondées ? Ça donne tellement envie 🤩- M
Bonjour à toutes. Petites questions ça le fait si je remplace le miel par du sirop d agave ou pas? Et si je peux dois je mettre les mêmes quantités que pour le miel selon vous ? Merci d’avance pour vos réponses.
Bjr avec des amendes emondées cela fait il l’affaire ??
Bonjour
Je n’ai pas encore testé la recette mais vous me donnez envie de la faire et de doubler tout ☺️🌲🌲- M
Mais comme j’ai ri en lisant votre commentaire!!!! Merci pour cette pointe d’humour j’adore!!! Bon du coup j’avoue première fournée j’ai direct doublé les doses 🙊🙊🙊
😍😍😍
- F
Bj le sucre roux, quel marque utilisé svp ?
- L
Bonjour peut on remplacer le beurre demi-sel par du beurre . Merci d’avance pour vos réponses
- S
Peut on remplacer les amandes par des cacahuètes ?
Oui tout à fait
Bonsoir c’est koi fleurs de sel merci
- M
La fleur de sel est la mince couche de cristaux blancs qui se forme et affleure la surface des marais salants, en général par l’action évaporatrice du vent.
- L
Bonjour combien de temps cela se conserve t il ?
indéfiniment, c’est du sel
Pas vraiment non !
Trop sucré pour être du sel.
Pas poivre non plus ni moutarde….
Que du BON, du SUPER (sans plomb) 🤣
Incroyablement bon
C’est extraordinaire !!!!!
C est tellement vrai, je fais par 1 kilo et je distribues a mes gourmands, maison, boulot…ils adorent
Je pleure de rire 😭😭😭😭🤣🤣
- C
Mdr
- V
Votre commentaire est parfait, il m’a bien fait sourire 🤣
- L
Bonjour merci pour votre commentaire ! 😅 pourquoi utiliser le varoma? J’ai le Mr cuisine pas le thermomix et je ne comprends pas. Pour moi le varoma c’était pour une cuisson vapeur. Merci pour vos réponses
- C
alors vraiment très bon mais la prochaine fois je ne mettrai pas de sel car ça l’emporte sur le sucre
- A
Une tuerie. Fait pour la prof de ma fille comme cadeau pour Noël.
- V
😂
- E
Euskadia a noté 5/5 la recette Sorbet poire, il y a 4 ans et 4 mois
Recette faite en suivant les commentaires : 50g de sucre roux pulvérisé en sucre glace ont largement suffit car mes poires étaient mûres à point. Le fouet avait beaucoup de mal donc j’ai fait sans. Résultat excellent servi avec un saupoudrage d’amandes caramélisées (recette Thermomix) concassées
- I
Bonjour, pouvez vous me dire où vous avez trouvé la recette des amandes ? Merci
- E
Ici:
et je vous recommande cette recette pour noël à offrir ou à déguster c’est ne tuerie - I
Merci, bonne idée!
- E
Euskadia a noté 4/5 la recette Risotto de quinoa, courgettes et saumon, il y a 4 ans et 8 mois
Recette suivie à la lettre. J’aurais aimé des courgettes un peu plus croquantes (cuites au varoma peut-être vu qu’on le met pour éviter des projections ??). Cela donne un plat simple qui est vraiment relevé par le saumon.
- E
Testé froid (vu la chaleur d’août) et je trouve ça très appréciable! Niveau portion je trouve que ça fait facilement 5/6 personnes.
- E
Euskadia a noté 5/5 la recette Blanquette de la mer, il y a 4 ans et 9 mois
- E
Euskadia a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 5 ans et 3 mois
Testée et largement approuvée! La pâte est franchement galère à travailler, c’est assez liquide et ça colle… bref j’ai renoncé aux efforts, j’ai coupé/arraché des morceaux plus ou moins équivalent, renoncé à faire des boules, placé le tout dans mon moule. Il m’en manquait pour combler le plat j’ai donc laissé un gros trou au centre. Surprise Après cuisson, une grosse brioche presque plus de trou central et qu’est ce qu’elle est bonne.
A refaire sans hésiter!Rajouter un peu de farine en formant les boules.
- E
Merci, c’est ce que j’ai allègrement fait: le plan de travail, la pâte, mes mains… J’en ai mis partout pour éviter que la pâte ne colle partout mais ensuite paf directement dans le plat sans tenter de façonner quoi que ce soit ça la pâte était vraiment très souple. Au final ça rend plutôt bien vu le peu d’efforts de ma part 😀
J arrive pour le goûter. 😋😋hihi. Bonne soirée à vous
- E
Euskadia a noté 5/5 la recette Muffins anglais, il y a 5 ans et 3 mois
Mais que c’est simple et pour un résultat au moins équivalent à ceux du commerce! J’ai fait mon premier essai avec une farine bio semi complète, un peu pressée j’ai réduit les temps de pousse à 50 min mais sans conséquences visibles je pense. J’ai fait 12 muffins (et un mini) avec un rond de 9cm de diamètre.
Ma pâte était très solide en sortant du thermomix, aucun souci à travailler. Niveau cuisson j’ai laissé 7 min de chaque côté sur le petit feu du gaz ouvert à moitié (entre fort et faible donc) - E
Euskadia a noté 5/5 la recette Purée de potimarron au chorizo, il y a 5 ans et 3 mois
J’ai suivi les avis, j’ai mis plus de pommes de terre (environ 600g), j’ai seulement mixé le potimarron avec le chorizo pour l’incorporer aux pommes de terre écrasées à la main. La recette est excellente, simple et je n’ai pas eu besoin du lait. A refaire avec des proportions supérieures car j’ai obtenu un petit saladier pour 3 gourmands
Pour le nettoyage du bol et du fouet,
250g de lait
Le jaune d’œuf qui vous reste
20g de maïzena
10 minutes/90 degrés/ vitesse 2
Vous obtenez une délicieuse crème nougat