• Une recette vraiment sympa pour changer des carottes râpées et autres crudités qu’on mange habituellement.
    Seul petit reproche : c’est beaucoup trop haché. Je me fie au livre thermomix qui hache le chou en vitesse 4 pendant une dizaine de secondes.
    Assaisonnement sympa mais à mélanger en sens inverse.
    Pour le chou j’utilise du chou chinois ☺

  • Ce gateau me rappelle le « sernik » polonais.
    La quantité pour la pâte est un peu juste pour le moule et je prefere réaliser une pate sablée (comme ma maman). Je laisse égoutter le fromage pour qu’il soit moins liquide avant de faire la garniture. Et j’ai mis beaucoup + de sucre (vive les calories).
    Résultat sympa pour une première !

  • Bonjour !
    J’ai trop envie de tester cette recette mais y a-t-il des variantes pour remplacer le café ?
    Merci d’avance pour les conseils
    😜

    • Minou a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonjour, vous pouvez faire sans, pas besoin de le remplacer 😉

      • Ev'Ouchka a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Merci… Je vais essayer du coup !

    • Vanessa81 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      perso on ne sent pas trop le café! Moi j’en mets le double 🙂 mais pas d’alcool car j’en avais pas 🙂

  • Super adaptation pour Halloween ! Avec des chocobons… Une 40aine d’araignées pour la petite fête prévue après la tournée avec les voisins 🎃😜

    Spider cookies (cookies araignées) Thermomix par Ev'Ouchka
  • Facile à réaliser, avec des perles de sucre sur le dessus c’est top ! Faudra essayer avec des pépites de chocolat pour + de gourmandise !
    J’ai tout de même diminué la quantité de levure à 15g au lieu de 20g, suffisant pour que ça gonfle bien sans avoir un goût de levure trop prononcé 🙂
    Encore une recette que je valide à 100 %

    Pain au lait Thermomix par Ev'Ouchka
  • Mmmmmmmmhhhh c’est bon, mais faut que je regoute…

    Madeleines Thermomix par Ev'Ouchka
  • Allez, on les refait, cette fois en version mini avec moule à mini tartelettes…Miam !!!

    Cookies brownies Thermomix par Ev'Ouchka
    • Moumoune78 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Très bonne idée les minis!
      Avez vous réduit le temps de cuisson?

    • Ev'Ouchka a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      À vrai dire, je n’ai pas fait attention. Quand le dessus commence à craqueler, je les sors du four 🙂

      • Moumoune78 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Merci pour votre réponse !

  • Trop bon, top pour le goûter de mes enfants!!! A refaire sans hésitation!!!
    Petite question : peut-on doubler les quantités dans le thermomix?

    • Minou a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Merci pour votre commentaire ! Pas essayé de doubler les doses mais cela ne devrait pas poser de problèmes, faut juste après assez de plaques pour mettre au four, quoiqu’en même temps cela cuit très vite 🙂

  • J’ai adapté la recette que je fais habituellement avec 50g de farine en +, 1 oeuf en +, je ne pense pas que ça change grand chose et c’est toujours bon des cookies 🙂 J’ai pu en faire une trentaine, en plus petit. Merci Cookomix pour les recettes et le site qui est super pratique

    Cookies américains Thermomix par Ev'Ouchka Cookies américains Thermomix par Ev'Ouchka
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