• Apéro ce soir avant de servir demain aux invités et un peu mitigée car est-ce que pour vous
    Vous ressentez des petits bouts et généralement ce sont les partis blanches qu’on retrouve dans les rondelles.
    Ai je du chorizo de mauvaise qualité ou bien faut-il remixer sachant que c’est un Mr Cuisine plus et non un thermomix. Merci de vos avis.

    • monique17 a répondu il y a 1 heure et 51 minutes

      Es ce que cela affecte la recette je crois pas moi je n’ai pas de thermomix mais un geniecook.

    • Faam a répondu il y a 12 heures et 44 minutes

      J,ai préparé pour demain la tartinade en tenant compte des commentaires et mixant demi chorizo fort et moyen.
      C,est suffisamment corsé.

  • Excellent et original.
    Cuisson des moules en mode vapeur, 2 litres repartis dans les deux paniers, cuisson parfaite.
    Il me restait de la sauce chorizo, je l’ai mixé plus finement, comme un velouté.
    Je l’ai servi le lendemain sur des dos de cabillaud avec risotto aux poireaux, délicieux aussi.

    Moules sauce chorizo Thermomix par Faam Moules sauce chorizo Thermomix par Faam
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