• Illustration du profil de Faam

    Faam a noté 5/5 la recette Tarte aux oignons, lardons et moutarde douce, il y a 2 mois et 3 semaines

    Succulent, rapide en préparation… une recette de plus classée en favoris.
    Réaliser avec Mr cuisine Smart, rien changer concernant les temps de cuisson au robot.
    Remplacer les lardons par des allumettes de jambon,juste disposés aux dessus des oignons et une cuisson au four de 30 minutes à 180 degrés seulement.Bon appétit et bonne année 2024.

  • Illustration du profil de Faam

    Faam a noté 5/5 la recette Roulé à la mangue, il y a 3 mois et 1 semaine

    Tout arrive… je viens enfin de réussir un gâteau roulé.
    La recette est nickel., vraiment très simple.
    Pour la cuisson j’ai choisi le mode conversion naturelle, 180 degrés 10 minutes.
    Il était très souple…

    Je l’ai garni pour cet essai de gelée de mûres maison.

    A refaire en garnissant plus chichement.

    Merci pour cette recette

    Roulé à la mangue Thermomix par Faam
    J'aime3
  • Illustration du profil de SPG78

    SPG78 a noté 5/5 la recette Crumble aux légumes provençaux, il y a 4 ans et 11 mois

    Excellente recette ! Dans des cocottes individuelles, la quantité est idéale pour accompagner un repas.

    Crumble aux légumes provençaux Thermomix par SPG78
    J'aimeMerciLove15
    • Illustration du profil de Faam
      Faam a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Excellente idée en cocotte individuelle, je les utilise si peu. Merci pour l’idée 😉👍👏🏻

  • F

    Fredouilli a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 3 ans

    Super recette.
    Fait en modèle réduit avec des framboises et fraises et palet breton à la place des speculos.
    Une tuerie 🤪😛😋🤩

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Fredouilli
    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Fredouilli
    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Fredouilli
    MiamMerciJ'aimeWowLove96
    • M
      mariondu43 a répondu il y a 3 ans

      Vos petites tartelettes font vraiment envie !!! Quel moule avez-vous utilisé pour les biscuits ? Un moule à muffins ?

      • Illustration du profil de Vivib68
        Vivib68 a répondu il y a 3 ans

        Excellente idée !!! 👍
        Ils sont magnifiques et délicats. Bravo !

    • F
      Fredouilli a répondu il y a 3 ans

      Oui

    • Illustration du profil de mariaknight
      mariaknight a répondu il y a 3 ans

      Magnifiques !

    • Illustration du profil de villa
      villa a répondu il y a 3 ans

      Très bonne idée en version miniature 👍

    • V
      vlou a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonne idée les palets individuels 👍🏻

    • sissi59274 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Magnifiques ! Une petite question bête, j’ai un moule à muffins rigides, comment faîtes vous pour démouler ? Merci 😉

    • M
      ML2M a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Excellente recette, comme je n’avais pas de fromage blanc , j’ai pris un yaourt nature .

      Parsemé de zest de citron et feuilles de menthe. J’essayerai avec du basilic la prochaine fois .

      Photo de ML2M
      Photo de ML2M
      • Illustration du profil de Vivib68
        Vivib68 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Ah j’aurais pas osé le yahourt nature : ce n’est pas trop liquide du coup ?

      • M
        ML2M a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Non très bien , bonne tenue de la crème. j’ai pris ce que j’avais ds le frigo ->bifidus à la vanille

    • Illustration du profil de Faam
      Faam a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Superbe,je testerais en version individuelle. Merci pour le partage.

  • Illustration du profil de Insta @maggielesbonspetitsplats

    Insta @maggielesbonspetitsplats a noté 5/5 la recette Crème dessert au Nutella, il y a 3 ans et 5 mois

    Voilà mes petites crèmes réalisées avec le Nutella maison recette à retrouver également sur le site cookomix. Texture parfaite. 👍🥄😍
    Ma page instagram pour voir toutes ces bonnes recettes en photos : @maggielesbonspetitsplats 👩‍🍳😋👍

    Crème dessert au Nutella Thermomix par Insta @maggielesbonspetitsplats
    J'aimeWowMiamLove47
    • S
      son159 a répondu il y a 3 ans

      Très joli dressage

    • Illustration du profil de Faam
      Faam a répondu il y a 1 an

      Je confirme jolie présentation 😉

  • S

    souelma a noté 5/5 la recette Crème de carottes, il y a 3 ans et 5 mois

    J’ai 12 ans et je viens de tester cette recette pour ma maman qui est un peu malade…C’EST DÉLICIEUX !!! 😌

    Crème de carottes Thermomix par souelma
    J'aimeMerciLoveMiam613
    • Illustration du profil de OrphéeRobinson
      OrphéeRobinson a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour. C est Super bravo
      et c est très gentil. Ta maman a dû bien apprécier. Prompt rétablissement à ta maman.

    • S
      souelma a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour la soupe est délicieuse… cest tellement réconfortant 👌🤲💞

      Merci beaucoup 🌷

    • S
      Soraya93 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bravo c’est super, ta maman peu être très fière de toi🥰

    • K
      kitsymel a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Délicate attention de ta part

    • T
      Tofie77 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Hum: elle a l’air trop bonne ta soupe! La mienne est en train de cuire! Félicitations Souelma!

      • S
        souelma a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci 🌷

    • Illustration du profil de Fay'et Ma
      Fay'et Ma a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Trop choux 😍😍

    • Illustration du profil de ninifah
      ninifah a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      C’est vraiment gentil pour ta maman continue à prendre soins d’elle

    • cleelileo a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      C’est trop adorable pour ta maman j’espère qu’elle a mieux 😁😁😁

      • S
        souelma a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Oui beaucoup mieux merci

    • celine_411 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Félicitations 🥰
      Si tu as une soeur jumelle, je l adopte😁

    • barbouche a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      C’est adorable de faire ça pour ta maman à ton âge

    • Illustration du profil de Dyos
      Dyos a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bravoooo!!! Il en reste plus beaucoup des enfants comme toi! 😉 elle peut être fière de toi!

      • Marie-noelle collet a répondu il y a 3 ans

        Hé ben si plein sur la terre tout les enfants son génial

    • Illustration du profil de Merza64
      Merza64 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bravo de prendre bien soin de ta maman. 😍

    • Illustration du profil de mamajdida
      mamajdida a répondu il y a 3 ans

      Super gentil de ta part. Comment vas ta maman maintenant ca va mieux?

      • S
        souelma a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Oui beaucoup mieux merci

    • Marie-noelle collet a répondu il y a 3 ans

      Que du love 💓💓

    • S
      Severine64 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Waou ta maman doit être fière de toi ☺️ Bravo !

    • Illustration du profil de jejechebest
      jejechebest a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Soit fier de toi ! Tu prend soin de ta maman c’est très bien je suis sur qu’elle c’était régalé

    • liloo77190 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Bravo! Ta maman a beaucoup de chance. Ca lui a plu ?

      • S
        souelma a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Oui beaucoup merci

    • Ginou78 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Fière de toi ta maman …. Bravo

    • lafee60 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Une soupe faite avec amour …elle peut être que bonne .
      Bon rétablissement à ta maman.

      • S
        souelma a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci 🌷

    • Angie a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bravo fillette!! ta maman doit être fière de toi

    • Illustration du profil de laetitia_122
      laetitia_122 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bravo. Ta maman a beaucoup de chance d’avoir une jeune fille comme toi. Prends soin d’elle.

    • N
      Noria a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Trop touchant bravo jeune fille ❤️‍🩹

    • choupi61 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Quelle délicate attention !! bravo jeune fille

    • yayine a répondu il y a 1 an et 4 mois

      C’est trop mignon

    • agneslaleonarde a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bravo ! 👏

    • Illustration du profil de Faam
      Faam a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Félicitations pour cette belle initiative et réconfortante pour ta maman. N’hésite pas a continuer de cuisiner des mets simples. Et côté potage, velouté, les suggestions sont variées tout comme les purées. Bon courage à toi et bon rétablissement à ta maman. 👏🏻👍💕

      • S
        souelma a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci 🌷

    • Illustration du profil de laetitia_122
      laetitia_122 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Beaucoup de chance d avoir une fille comme toi.

    • T
      thalie50 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bravo jolie attention 😍

    • Illustration du profil de JBs
      JBs a répondu il y a 11 mois

      Bravo tu prends soin de ta maman!! Tu es formidable !

    • N
      nathy78 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Bravo 👏

    • Illustration du profil de Mamie fanfan
      Mamie fanfan a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Trop gentille pour sa maman…j’adore 👏👏

    • C
      cathy301271 a répondu il y a 5 mois

      Trop mignon….

    • L
      lesgourmandesdu45 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      👏

  • Illustration du profil de Faam

    Faam a noté 5/5 la recette Bouchées chorizo comté, il y a 1 an et 2 mois

    Excellent et rapide en préparation.
    Réaliser avec Mr Cuisine plus sans modifier temps ou vitesse.
    A refaire sans hésitation.

  • Illustration du profil de Faam

    Faam a noté 5/5 la recette Pain de Gênes, il y a 2 ans et 11 mois

    Rapide et simple dans la préparation.
    Pour un premier essai j’ai respecté les temps.
    Je pense que l’on peu diminuer légèrement ceux-ci.
    J’ai ajouté des amandes effilées qui on légèrement grillées et apporte une texture croustillante très agréable à la dégustation. De ce fait je n’ai pas ajouter en décoration le sucre glace.
    Merci pour cette délicieuse recette.

    Pain de Gênes Thermomix par Faam
    WowJ'aimeLoveMiam4
  • Illustration du profil de Faam

    Faam a noté 5/5 la recette Moules sauce chorizo, il y a 4 ans et 9 mois

    Excellent et original.
    Cuisson des moules en mode vapeur, 2 litres repartis dans les deux paniers, cuisson parfaite.
    Il me restait de la sauce chorizo, je l’ai mixé plus finement, comme un velouté.
    Je l’ai servi le lendemain sur des dos de cabillaud avec risotto aux poireaux, délicieux aussi.

    Moules sauce chorizo Thermomix par Faam
    Moules sauce chorizo Thermomix par Faam
    J'aimeLoveMerci39
    • I
      ibti0673 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Par quoi je peux remplacer le vin blanc ?

    • Illustration du profil de Faam
      Faam a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Un peu tard pour la réponse, je ne saurais d,ailleurs vous éclairer. De l,eau avec du citron peut être.

    • Stephanie Tatula a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonjour
      Demande de précisions svp.
      2 litres soit 2 kg de moules ?
      Et combien de temps de cuisson svp?
      Et quelle quantité d eau dans le bol ?
      Merci par avance pour ces précisions. 🤗👍😋

      • ggeoris84386 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Pas d’eau… La sauce en dessous… Panier pas varoma😉

      • Illustration du profil de Faam
        Faam a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Désolée pour le retard, j’ai suivi la recette, il n’y a pas d’eau, les moules s’ouvrent avec la vapeur de la cuisson de la sauce. C’est assez surprenant je l’avoue. J’ai déposé les moules dans les deux parties du varoma.
        Peut-être existe-t-il une recette autre style marinière je n’ai pas chercher, peut-être trouverez vous via Google.
        J’espère que vous vous êtes régalés tout de même.

      • Illustration du profil de Faam
        Faam a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Pour moi c’était bien le grand plat ovale à deux niveaux et couvercle que j’ai utilisé.😉

    • Illustration du profil de Petiote
      Petiote a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Super idée d’avoir mixée la sauce pour une autre utilisation 😀

    • C
      catarina_10 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Faut il avoir la lame à l’intérieur ?

    • Illustration du profil de Faam
      Faam a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Pour ma part oui c’est un Mr Cuisine plus. Je ne sais pas si c’est faisable dans le thermomix.
      Pour mon appareil ce sont les lames qui comblent le fond, cependant quand les lames ne sont pas recommandées on passe en mode sens inverse.sur tout où partie de la recette.

  • Illustration du profil de Émilie09

    Émilie09 a noté 5/5 la recette Hélènettes, il y a 4 ans et 6 mois

    Une très bonne recette de biscuits fait avec le monsieur cuisine connect satisfaite ! 😋

    Hélènettes Thermomix par Émilie09
    Hélènettes Thermomix par Émilie09
    Hélènettes Thermomix par Émilie09
    MerciJ'aime23
    • Illustration du profil de Faam
      Faam a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Je testerai prochainement 😉 ça donne envie.

  • Catsayang a noté 5/5 la recette Hélènettes, il y a 4 ans et 6 mois

    Ces biscuits simples et rapides à faire sont absolument délicieux !!! Mes garçons valident. J’ai utilisé un mix poudre d’amande et poudre de noisette, et j’ai fait les biscuits avec des emporte-pièces pour une présentation plus fun.

    Hélènettes Thermomix par Catsayang
    MerciJ'aimeLove27
    • Illustration du profil de Faam
      Faam a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Excellente idée, les emportes pièces 😉

      • Catsayang a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Merci

  • Illustration du profil de Faam

    Faam a noté 5/5 la recette Carottes Vichy, il y a 4 ans et 6 mois

    Excellente recette cependant lorsque je cuis des carottes fanes les rondelles sont intactes.
    Cette fois ci, carottes en barquette, sens inversé inclus, purée en est ressortie.☹️
    En images les deux sortes. Le goût est la tout de même.😉

    Carottes Vichy Thermomix par Faam
    Carottes Vichy Thermomix par Faam
    J'aimeLove3
    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      En barquette elles ne sont pas pré cuites?

      • Illustration du profil de Faam
        Faam a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Non, carottes nature sous blister ou en sachet idem.

  • Illustration du profil de Faam

    Faam a noté 5/5 la recette Risotto au chorizo, il y a 4 ans et 6 mois

    Excellent, je n’ai pas ajouté de mascarpone et pour remplacer les champignons frais j’ai ajouté une boîte de champignons émincés juste avant de cuire le riz dans le bouillon.

  • Illustration du profil de Faam

    Faam a noté 5/5 la recette Popovers, il y a 4 ans et 6 mois

    Surprise de cette réussite.
    Très facile, le lait au frigo, seul ingrédient non à température ambiante n’a probablement pas endommagé le résultat.
    J’ai aussi zappé le passage du moule avec beurre puisque déjà présent dans la pâte et mon moule muffins est en silicone de chez De…..
    Ça ressemble aux choux une fois gonflé et cuit.
    En période de gelée de mûres je les garnis ainsi au moment du service.
    Saupoudrez de sucre glace, appétissant.
    Éviter de les conserver dans une boîte plastique même une demie journée ils se ramollissent.

    Popovers Thermomix par Faam
    Popovers Thermomix par Faam
    J'aime7
  • Illustration du profil de Faam

    Faam a noté 5/5 la recette Bouchées au thon, il y a 4 ans et 11 mois

    Simple, rapide, excellent.
    Cependant j’ai pas attendu la montée en température à 120 degrés.
    Cesser au bout de qq minutes, température 60 degrés.
    Variante en remplaçant le concentré de tomates par de la moutarde ancienne .
    Belle quantité pour un apéritif.
    Ça se congèle très bien aussi.
    Parfois le reste je le cuis en petite cocotte cela fait une entrée pour le lendemain.

    Bouchées au thon Thermomix par Faam
    J'aimeMerci9
    • Illustration du profil de Futile
      Futile a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Varoma ?

    • Illustration du profil de Faam
      Faam a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Je cuis oignons à 60 degrés pour rissoler un peu car en varoma ça prend trop de temps avec Mr Cuisine plus peut-être pas avec thermomix. Après je cuis au four.

    • M
      mornantine a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      pour les décongeler vous les passer au four ? ou juste décongeler à température ambiante ?

      • Illustration du profil de Faam
        Faam a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Je décongèle à température ambiante Du fait que c’est moulé en petit conditionnements ça décongèle vite. Rien ne vous empêche de tester une décongélation au four dans l’urgence😉

    • adiba_1 a répondu il y a 3 ans

      Pardon je ne comprends pas. On ne parle pas du tout du varoma dans la recette ou alors j’ai mal lu?

      • Illustration du profil de Faam
        Faam a répondu il y a 3 ans

        J’ai sûrement fait une erreur, pas besoin de varoma préparer et cuisson dans le bol.
        Je voulais modifier la recette mais je n’ai pas la possibilité d’enregistrer celle-ci.

      • adiba_1 a répondu il y a 3 ans

        Merci. Je pensais avoir mal compris….. bonne journee

    • Illustration du profil de Faam
      Faam a répondu il y a 3 ans

      Aux prochaines lectrices, je précise que la cuisson se réalise dans le bol ( oignons mixés dans le beurre fondu).
      Honnêtement il n’y a pas forcément besoin de cuire les oignons dans le bol puisque ils auront suffisamment de temps pour cuire avec le reste de la préparation au four.
      Je tente de modifier le texte et supprimer le varoma mais n’ai pas la possibilité d’enregistrer celle-ci.
      Ces petites bouchées ne posent jamais à l’heure de l’apéro. S’il m’arrive d’en congeler c’est par rapport à la quantité et le nombre minimum d’invités. Ça rends service lors de manque de temps, penser à les sortir quelques heures avant. Personnellement je préfère ceux avec la moutarde ancienne 😉.
      Désolée pour le pavé. Bonne cuisine.

    • C
      ccpro77 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Bonjour, on arrive à remplir le moule 48 mini-empreintes avec la recette initiale fournie ou il faut la doubler ?

    • Illustration du profil de Faam
      Faam a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Désolée pour le retard à vous répondre, oui il y a largement assez pour remplir la plaque de petits fours.
      Pas besoin de doubler les quantités.

  • Illustration du profil de Faam

    Faam a posé une question sur la recette Tartinade de chorizo, il y a 4 ans et 8 mois

    Apéro ce soir avant de servir demain aux invités et un peu mitigée car est-ce que pour vous
    Vous ressentez des petits bouts et généralement ce sont les partis blanches qu’on retrouve dans les rondelles.
    Ai je du chorizo de mauvaise qualité ou bien faut-il remixer sachant que c’est un Mr Cuisine plus et non un thermomix. Merci de vos avis.

    • monique17 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Es ce que cela affecte la recette je crois pas moi je n’ai pas de thermomix mais un geniecook.

      • Illustration du profil de Faam
        Faam a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Non , c’est une qualité de chorizo à laquelle il faut veiller.
        Retirer au maximum avant de mixer ces ligaments blancs qu’il comporte.
        Prochaine fois j’ouvrirai en longueur le saucisson pour retirer cela et couperai en des morceaux propres .
        Ça peut-être mixé avec n’importe quel bon appareil.

      • monique17 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Bonne idée de l’ouvrir sur sa longeur et enlevé les parties blanches