Faam
Actif il y a 2 jours et 9 heuresFaam a noté 5/5 la recette Tarte aux oignons, lardons et moutarde douce, il y a 2 mois et 3 semaines
Succulent, rapide en préparation… une recette de plus classée en favoris.
Réaliser avec Mr cuisine Smart, rien changer concernant les temps de cuisson au robot.
Remplacer les lardons par des allumettes de jambon,juste disposés aux dessus des oignons et une cuisson au four de 30 minutes à 180 degrés seulement.Bon appétit et bonne année 2024.Faam a noté 5/5 la recette Roulé à la mangue, il y a 3 mois et 1 semaine
Tout arrive… je viens enfin de réussir un gâteau roulé.
La recette est nickel., vraiment très simple.
Pour la cuisson j’ai choisi le mode conversion naturelle, 180 degrés 10 minutes.
Il était très souple…Je l’ai garni pour cet essai de gelée de mûres maison.
A refaire en garnissant plus chichement.
Merci pour cette recette
SPG78 a noté 5/5 la recette Crumble aux légumes provençaux, il y a 4 ans et 11 mois
Excellente recette ! Dans des cocottes individuelles, la quantité est idéale pour accompagner un repas.
- F
Fredouilli a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 3 ans
Super recette.
Fait en modèle réduit avec des framboises et fraises et palet breton à la place des speculos.
Une tuerie 🤪😛😋🤩- M
Vos petites tartelettes font vraiment envie !!! Quel moule avez-vous utilisé pour les biscuits ? Un moule à muffins ?
Excellente idée !!! 👍
Ils sont magnifiques et délicats. Bravo !
- F
Oui
Magnifiques !
Très bonne idée en version miniature 👍
- V
Bonne idée les palets individuels 👍🏻
Magnifiques ! Une petite question bête, j’ai un moule à muffins rigides, comment faîtes vous pour démouler ? Merci 😉
- M
Excellente recette, comme je n’avais pas de fromage blanc , j’ai pris un yaourt nature .
Parsemé de zest de citron et feuilles de menthe. J’essayerai avec du basilic la prochaine fois .
Ah j’aurais pas osé le yahourt nature : ce n’est pas trop liquide du coup ?
- M
Non très bien , bonne tenue de la crème. j’ai pris ce que j’avais ds le frigo ->bifidus à la vanille
Superbe,je testerais en version individuelle. Merci pour le partage.
Insta @maggielesbonspetitsplats a noté 5/5 la recette Crème dessert au Nutella, il y a 3 ans et 5 mois
Voilà mes petites crèmes réalisées avec le Nutella maison recette à retrouver également sur le site cookomix. Texture parfaite. 👍🥄😍
Ma page instagram pour voir toutes ces bonnes recettes en photos : @maggielesbonspetitsplats 👩🍳😋👍- S
Très joli dressage
Je confirme jolie présentation 😉
- S
souelma a noté 5/5 la recette Crème de carottes, il y a 3 ans et 5 mois
J’ai 12 ans et je viens de tester cette recette pour ma maman qui est un peu malade…C’EST DÉLICIEUX !!! 😌
Bonjour. C est Super bravo
et c est très gentil. Ta maman a dû bien apprécier. Prompt rétablissement à ta maman.- S
Bonjour la soupe est délicieuse… cest tellement réconfortant 👌🤲💞
Merci beaucoup 🌷
- S
Bravo c’est super, ta maman peu être très fière de toi🥰
- K
Délicate attention de ta part
- T
Hum: elle a l’air trop bonne ta soupe! La mienne est en train de cuire! Félicitations Souelma!
- S
Merci 🌷
Trop choux 😍😍
C’est vraiment gentil pour ta maman continue à prendre soins d’elle
C’est trop adorable pour ta maman j’espère qu’elle a mieux 😁😁😁
- S
Oui beaucoup mieux merci
Félicitations 🥰
Si tu as une soeur jumelle, je l adopte😁C’est adorable de faire ça pour ta maman à ton âge
Bravoooo!!! Il en reste plus beaucoup des enfants comme toi! 😉 elle peut être fière de toi!
Hé ben si plein sur la terre tout les enfants son génial
Bravo de prendre bien soin de ta maman. 😍
Super gentil de ta part. Comment vas ta maman maintenant ca va mieux?
- S
Oui beaucoup mieux merci
Que du love 💓💓
- S
Waou ta maman doit être fière de toi ☺️ Bravo !
Soit fier de toi ! Tu prend soin de ta maman c’est très bien je suis sur qu’elle c’était régalé
Bravo! Ta maman a beaucoup de chance. Ca lui a plu ?
- S
Oui beaucoup merci
Fière de toi ta maman …. Bravo
Une soupe faite avec amour …elle peut être que bonne .
Bon rétablissement à ta maman.- S
Merci 🌷
Bravo fillette!! ta maman doit être fière de toi
Bravo. Ta maman a beaucoup de chance d’avoir une jeune fille comme toi. Prends soin d’elle.
- N
Trop touchant bravo jeune fille ❤️🩹
Quelle délicate attention !! bravo jeune fille
C’est trop mignon
Bravo ! 👏
Félicitations pour cette belle initiative et réconfortante pour ta maman. N’hésite pas a continuer de cuisiner des mets simples. Et côté potage, velouté, les suggestions sont variées tout comme les purées. Bon courage à toi et bon rétablissement à ta maman. 👏🏻👍💕
- S
Merci 🌷
Beaucoup de chance d avoir une fille comme toi.
- T
Bravo jolie attention 😍
Bravo tu prends soin de ta maman!! Tu es formidable !
- N
Bravo 👏
Trop gentille pour sa maman…j’adore 👏👏
- C
Trop mignon….
- L
👏
Faam a noté 5/5 la recette Bouchées chorizo comté, il y a 1 an et 2 mois
Excellent et rapide en préparation.
Réaliser avec Mr Cuisine plus sans modifier temps ou vitesse.
A refaire sans hésitation.Faam a noté 5/5 la recette Pain de Gênes, il y a 2 ans et 11 mois
Rapide et simple dans la préparation.
Pour un premier essai j’ai respecté les temps.
Je pense que l’on peu diminuer légèrement ceux-ci.
J’ai ajouté des amandes effilées qui on légèrement grillées et apporte une texture croustillante très agréable à la dégustation. De ce fait je n’ai pas ajouter en décoration le sucre glace.
Merci pour cette délicieuse recette.Faam a noté 5/5 la recette Moules sauce chorizo, il y a 4 ans et 9 mois
Excellent et original.
Cuisson des moules en mode vapeur, 2 litres repartis dans les deux paniers, cuisson parfaite.
Il me restait de la sauce chorizo, je l’ai mixé plus finement, comme un velouté.
Je l’ai servi le lendemain sur des dos de cabillaud avec risotto aux poireaux, délicieux aussi.- I
Par quoi je peux remplacer le vin blanc ?
Un peu tard pour la réponse, je ne saurais d,ailleurs vous éclairer. De l,eau avec du citron peut être.
Bonjour
Demande de précisions svp.
2 litres soit 2 kg de moules ?
Et combien de temps de cuisson svp?
Et quelle quantité d eau dans le bol ?
Merci par avance pour ces précisions. 🤗👍😋Pas d’eau… La sauce en dessous… Panier pas varoma😉
Désolée pour le retard, j’ai suivi la recette, il n’y a pas d’eau, les moules s’ouvrent avec la vapeur de la cuisson de la sauce. C’est assez surprenant je l’avoue. J’ai déposé les moules dans les deux parties du varoma.
Peut-être existe-t-il une recette autre style marinière je n’ai pas chercher, peut-être trouverez vous via Google.
J’espère que vous vous êtes régalés tout de même.Pour moi c’était bien le grand plat ovale à deux niveaux et couvercle que j’ai utilisé.😉
Super idée d’avoir mixée la sauce pour une autre utilisation 😀
- C
Faut il avoir la lame à l’intérieur ?
Pour ma part oui c’est un Mr Cuisine plus. Je ne sais pas si c’est faisable dans le thermomix.
Pour mon appareil ce sont les lames qui comblent le fond, cependant quand les lames ne sont pas recommandées on passe en mode sens inverse.sur tout où partie de la recette.
Émilie09 a noté 5/5 la recette Hélènettes, il y a 4 ans et 6 mois
Une très bonne recette de biscuits fait avec le monsieur cuisine connect satisfaite ! 😋
Je testerai prochainement 😉 ça donne envie.
Catsayang a noté 5/5 la recette Hélènettes, il y a 4 ans et 6 mois
Ces biscuits simples et rapides à faire sont absolument délicieux !!! Mes garçons valident. J’ai utilisé un mix poudre d’amande et poudre de noisette, et j’ai fait les biscuits avec des emporte-pièces pour une présentation plus fun.
Excellente idée, les emportes pièces 😉
Merci
Faam a noté 5/5 la recette Carottes Vichy, il y a 4 ans et 6 mois
Excellente recette cependant lorsque je cuis des carottes fanes les rondelles sont intactes.
Cette fois ci, carottes en barquette, sens inversé inclus, purée en est ressortie.☹️
En images les deux sortes. Le goût est la tout de même.😉En barquette elles ne sont pas pré cuites?
Non, carottes nature sous blister ou en sachet idem.
Faam a noté 5/5 la recette Risotto au chorizo, il y a 4 ans et 6 mois
Excellent, je n’ai pas ajouté de mascarpone et pour remplacer les champignons frais j’ai ajouté une boîte de champignons émincés juste avant de cuire le riz dans le bouillon.
Faam a noté 5/5 la recette Popovers, il y a 4 ans et 6 mois
Surprise de cette réussite.
Très facile, le lait au frigo, seul ingrédient non à température ambiante n’a probablement pas endommagé le résultat.
J’ai aussi zappé le passage du moule avec beurre puisque déjà présent dans la pâte et mon moule muffins est en silicone de chez De…..
Ça ressemble aux choux une fois gonflé et cuit.
En période de gelée de mûres je les garnis ainsi au moment du service.
Saupoudrez de sucre glace, appétissant.
Éviter de les conserver dans une boîte plastique même une demie journée ils se ramollissent.Faam a noté 5/5 la recette Bouchées au thon, il y a 4 ans et 11 mois
Simple, rapide, excellent.
Cependant j’ai pas attendu la montée en température à 120 degrés.
Cesser au bout de qq minutes, température 60 degrés.
Variante en remplaçant le concentré de tomates par de la moutarde ancienne .
Belle quantité pour un apéritif.
Ça se congèle très bien aussi.
Parfois le reste je le cuis en petite cocotte cela fait une entrée pour le lendemain.Varoma ?
Je cuis oignons à 60 degrés pour rissoler un peu car en varoma ça prend trop de temps avec Mr Cuisine plus peut-être pas avec thermomix. Après je cuis au four.
- M
pour les décongeler vous les passer au four ? ou juste décongeler à température ambiante ?
Je décongèle à température ambiante Du fait que c’est moulé en petit conditionnements ça décongèle vite. Rien ne vous empêche de tester une décongélation au four dans l’urgence😉
Pardon je ne comprends pas. On ne parle pas du tout du varoma dans la recette ou alors j’ai mal lu?
J’ai sûrement fait une erreur, pas besoin de varoma préparer et cuisson dans le bol.
Je voulais modifier la recette mais je n’ai pas la possibilité d’enregistrer celle-ci.Merci. Je pensais avoir mal compris….. bonne journee
Aux prochaines lectrices, je précise que la cuisson se réalise dans le bol ( oignons mixés dans le beurre fondu).
Honnêtement il n’y a pas forcément besoin de cuire les oignons dans le bol puisque ils auront suffisamment de temps pour cuire avec le reste de la préparation au four.
Je tente de modifier le texte et supprimer le varoma mais n’ai pas la possibilité d’enregistrer celle-ci.
Ces petites bouchées ne posent jamais à l’heure de l’apéro. S’il m’arrive d’en congeler c’est par rapport à la quantité et le nombre minimum d’invités. Ça rends service lors de manque de temps, penser à les sortir quelques heures avant. Personnellement je préfère ceux avec la moutarde ancienne 😉.
Désolée pour le pavé. Bonne cuisine.- C
Bonjour, on arrive à remplir le moule 48 mini-empreintes avec la recette initiale fournie ou il faut la doubler ?
Désolée pour le retard à vous répondre, oui il y a largement assez pour remplir la plaque de petits fours.
Pas besoin de doubler les quantités.
Faam a posé une question sur la recette Tartinade de chorizo, il y a 4 ans et 8 mois
Apéro ce soir avant de servir demain aux invités et un peu mitigée car est-ce que pour vous
Vous ressentez des petits bouts et généralement ce sont les partis blanches qu’on retrouve dans les rondelles.
Ai je du chorizo de mauvaise qualité ou bien faut-il remixer sachant que c’est un Mr Cuisine plus et non un thermomix. Merci de vos avis.Es ce que cela affecte la recette je crois pas moi je n’ai pas de thermomix mais un geniecook.
Non , c’est une qualité de chorizo à laquelle il faut veiller.
Retirer au maximum avant de mixer ces ligaments blancs qu’il comporte.
Prochaine fois j’ouvrirai en longueur le saucisson pour retirer cela et couperai en des morceaux propres .
Ça peut-être mixé avec n’importe quel bon appareil.Bonne idée de l’ouvrir sur sa longeur et enlevé les parties blanches
Excellente idée en cocotte individuelle, je les utilise si peu. Merci pour l’idée 😉👍👏🏻