- F
fab1979 a posé une question sur la recette Saucisson au chocolat, il y a 2 ans et 3 mois
Bonjour est ce qu’il faut chauffer la lame du couteau pour couper facilement le saucisson sans que celui-ci s’effrite ?
Cathy14 a noté 5/5 la recette Bûche glacée mangue et framboise, il y a 4 ans et 3 mois
Voilou voilà…..bûche faite, j’ai ajouté une meringue italienne pour faire comme un vacherin….🎅🏻🎅🏻
Superbe ! Comment faites vous cette meringue? Vous l’étalez puis mettez un coup de chalumeau?
Oui exactement comme ça…
J’ai un petit chalumeau de cuisinebonjour ! tout d’abord votre bûche est magnifique 🤩 j’ai une question 🙋♀️ votre meringue qui couvre votre buche vous la faites vous passez votre chalumeau et hop vous congelez ensuite ? merci 🙏
Oui exactement….
Bon NÖEL
- F
Bonjour j’aimerais savoir à quel moment mettre la meringue sur la buche et après on la garde au frigo ou au congélateur. Si congélateur combien de temps avant doit on la sortir ? Merci d’avance
Comme pour la tarte au citron meringuée vous faites la meringue, vous l’étalez sur la bûche, vous passez le chalumeau et vous remettez au frigo
- F
Donc à faire le plus tard possible si frigo et non congélateur ?
Bonjour
Je finis ma bûche entièrement et je congèle, environ 10/12 jours…
Bon NÖEL 🎅
- F
Super avec cette meringue , mais on peut l étaler de suite ? mettre un coup de chalumeau et hop au congélateur ? Ou bien ..?
Merkiii….ouiiii pas de problème
Bon NÖEL 🎅
Quelle superbe idée.Bravo
Merkiiii…..Bon NÖEL 🎅
Vous congelez mémé avec la meringue ? Il faut la sortir au frigo avant la dégustation, combien de temps avant ?
D’accord merci!
Désolée celle-ci ci je la sors 1/4 d’heure environ avant de la déguster…..c’est une bûche congelée..
Bon NÖEL 🎅 et bonne dégustation
Merci à vous également ;)!
Vous congelez mémé 🥶. La pauvre elle va avoir froid. Bon c’est vrai ça conserve. 🤭😍
- C
Est ce que vous pouvez me dire vos quantités de sucre blancs d oeuf et le temps battus ? La mienne s écroule tout le temps !😉 mercii et bonne année
- F
fab1979 a posé une question sur la recette Pollo al ajillo, il y a 3 ans et 7 mois
Bonjour d’après vous est ce que l’on peut faire cette recette avec des aiguillettes ou du filet ?
Possible en coupant en gros cube comme pr le butter chicken…
- F
Ok merci pour votre réponse
Blanc de poulet coupé en 2 voir 3 suivant la grandeur 😊
- F
fab1979 a posé une question sur la recette Soupe detox, il y a 3 ans et 7 mois
Bonjour quem est la difference entre les différentes couleurs de poivrons ? Quelle est l’incidence sur l’effet detox si on met un poivron vert au lieu du rouge ?
Fab1979
La couleur du poivron dépend de sa maturité plus il est mûr plus il est rouge, orange- F
Ok merci et niveau detox il faut qu. Il soit bien mur c’est ça ?
- F
fab1979 a posé une question sur la recette Mini burgers, il y a 3 ans et 9 mois
Bonjour combien de temps avant le repas pouvons nous les garnir ?
Bonjour, cela dépend de votre garniture 🙂
- F
fab1979 a posé une question sur la recette Houmous de betterave, il y a 3 ans et 9 mois
Bonjour
J’ai pas de tahini et pas envie d’en faire est ce que si je mets de l’huile de sésame a la place de l’huile d’olive ca peux le faire ?- G
Apparemment oui, quelqu’un l’a fais. C’est dis dans un commentaire.
- F
Ah ok merci je n’avais pas vu
- F
fab1979 a posé une question sur la recette Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat, il y a 3 ans et 11 mois
Bonjour mais en fait elles ne sont pas cuites ?
👍 exactement 😉
- F
Je les ai faites même misent au congel. Elles sont super friable. Mon conjoint y a goûté il a ete dégouté. Je les ai passé au four je pense que ce sera mieux
- F
fab1979 a posé une question sur la recette Rillettes de radis roses au cheese cream, il y a 4 ans et 2 mois
Bonjour j’ai du mal égoutté mes radis comment épaissir ma recette ?
Je ne sais pas, l’étape de l’égouttage est primordiale. Essayez peut-être avec plusieurs feuilles de Sopalin dans une passoire mais je ne garantis pas le résultat.
Je rajouterai de la vache qui rit
- M
Bonjour
Malheureusement iln’ya pas grand chose à faire. L’egouttage est primordiale avant de mettre le fromage. Ajouter une endive coupée pour en faire une salade… - F
Je l’ai passé dans une passoire tres fine ca a l’air d’etre bon merci a tous pour vos réponses
Super, c’est le principe d’égouttage des faisselles et autres fromages frais.
- F
fab1979 a noté 5/5 la recette Truffes au chocolat, il y a 4 ans et 4 mois
Ravie du résultat. Est ce que qqun a déjà fait la recette au chocolat au lait ?
Déjà faite, et je conseille encore plus le chocolat dessert au caramel, ajouter du sel … (ou du beurre salé et re saler), c’est incroyable ! Toute la famille m’en demande à chaque noël 🤶
- F
fab1979 a noté 5/5 la recette Mojito fraise, il y a 4 ans et 7 mois
J’ai découvert le mojito avec cette recette j’adore
- D
Pas trop sucré avec Sprite ?
- F
Non ça va
😂😂😂 Excusez, c’est nerveux ! Vous n’avez pas besoin du robot pour couper le saucisson ! La recette vous explique comment réaliser un saucisson. Une fois celui-ci fait vous le découpez comme n’importe quel saucisson sur une planche. Pour toutes explications voyez la video 🤔
Excusez moi mais je parlais de la lame du couteau pour couper le saucisson sans que celui ci s’effrite
Ben j’ai bien compris. C’est apparemment vous qui ne comprenez pas qu’on n’utilise pas le couteau du robot. Sur ce, bonne dégustation !
Je parlais d’un couteau lambda et non des couteaux du thermomix je suis blonde mais quand même. Pour l’offrir je dois faire des tranches
En aucun moment dans la video on ne parle d’un couteau lambda… A votre avis dans ce cas, que fait-on ? Bah on ne chauffe pas la lame, on la mouille dans de l’eau tiède. Joyeuses fêtes quand même 😛😛😛
Ahahahh mais oui fab1979 parle d’un couteau classique pas celui du thermomix, quelle idée 😅