• Nora_1 a commenté la recette Granola au chocolat au Thermomix, il y a 1 mois et 1 semaine

    Excellente recette quelque peu modifiée:
    – pétales de maïs avec flocons d’avoine (150 gr de chaque)
    – pas de cranberries ni raisins secs ni chips de banane ni abricots secs (ma fille n’est pas fan)
    – huile de colza au lieu de l’huile de coco
    – rajout de noix de cajou et différentes graines (lin, sésame blanc, citrouille, tournesol)
    – tous les ingrédients secs ont été passés au four, pour plus de croustillant, avant de passer à l’étape 3
    – pas de pépites de chocolat à la fin.
    Au final, un granola top de top, bien meilleur que toutes les recettes précédemment testées

  • Nora_1 a attribué 5/5 à la recette Granola au chocolat, il y a 1 mois et 1 semaine

    • Nora_1 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Excellente recette quelque peu modifiée:
      – pétales de maïs avec flocons d’avoine (150 gr de chaque)
      – pas de cranberries ni raisins secs ni chips de banane ni abricots secs (ma fille n’est pas fan)
      – huile de colza au lieu de l’huile de coco
      – rajout de noix de cajou et différentes graines (lin, sésame blanc, citrouille, tournesol)
      – tous les ingrédients secs ont été passés au four, pour plus de croustillant, avant de passer à l’étape 3
      – pas de pépites de chocolat à la fin.
      Au final, un granola top de top, bien meilleur que toutes les recettes précédemment testées

  • Nora_1 a commenté la recette Soupe thaï crevettes et lait de coco au Thermomix, il y a 1 mois et 1 semaine

    Merci Minou pour cette délicieuse recette, tout aussi bonne que la plupart de tes recettes
    Quelques petites modifications apportées en tenant compte de certains commentaires.
    J’ai mis plus de gingembre (35 gr) et rajouté de la citronnelle. Tous les 2 ont été broyés ensemble au turbo
    Oignons et poireaux ont également été broyés.
    Un peu plus de crevettes (crues et non cuites).
    Sans champignons et coriandre.
    La prochaine fois, je mettrai les crevettes à l’étape 6

  • Nora_1 a attribué 5/5 à la recette Soupe thaï crevettes et lait de coco, il y a 1 mois et 1 semaine

    • Nora_1 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Merci Minou pour cette délicieuse recette, tout aussi bonne que la plupart de tes recettes
      Quelques petites modifications apportées en tenant compte de certains commentaires.
      J’ai mis plus de gingembre (35 gr) et rajouté de la citronnelle. Tous les 2 ont été broyés ensemble au turbo
      Oignons et poireaux ont également été broyés.
      Un peu plus de crevettes (crues et non cuites).
      Sans champignons et coriandre.
      La prochaine fois, je mettrai les crevettes à l’étape 6

  • Mes notes perso sur la recette Soupe thaï crevettes et lait de coco, il y a 1 mois et 1 semaine

    250 gr de crevettes. Plus de gingembre 35 g. Citronnelle avec gingembre passés au turbo.
    Oignons et poireaux broyés au départ

  • Nora_1 a commenté la recette Cake au citron au Thermomix, il y a 1 mois et 1 semaine

    Que vous dire? Un super cake au citron, tel que je les aime. J’adore toutes les recettes de Minou
    Recette suivie à la lettre, à quelques exceptions près:
    – quantité de sucre dans la pâte réduite:100 gr au lieu de 150 gr
    – 4 oeufs au lieu de 3 (n’ayant que des petits œufs).
    – étape 4 avant la 2, pour ne pas avoir à nettoyer le bol au milieu de la préparation.

    20200531_175027 Thermomix par Nora_1
    20200531_175805 Thermomix par Nora_1
  • Nora_1 a attribué 5/5 à la recette Cake au citron, il y a 1 mois et 1 semaine

    • Nora_1 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Que vous dire? Un super cake au citron, tel que je les aime. J’adore toutes les recettes de Minou
      Recette suivie à la lettre, à quelques exceptions près:
      – quantité de sucre dans la pâte réduite:100 gr au lieu de 150 gr
      – 4 oeufs au lieu de 3 (n’ayant que des petits œufs).
      – étape 4 avant la 2, pour ne pas avoir à nettoyer le bol au milieu de la préparation.

      20200531_175805 Thermomix par Nora_1
      20200531_175805 Thermomix par Nora_1
  • Mes notes perso sur la recette Marbré au chocolat, il y a 1 mois et 2 semaines

    120 g de Sucre au lieu de 200g. Commencer par étape 6

  • Nora_1 a attribué 5/5 à la recette Marbré au chocolat, il y a 1 mois et 2 semaines

    Très bonne recette. J’ai diminué le sucre 120 g au lieu de 200 g. Un petit conseil commencer par raper le chocolat (étape 6) avant de démarrer

    Marbré au chocolat Thermomix par Nora_1
    J'aime2
  • Nora_1 a attribué 5/5 à la recette Cake au lemon curd, il y a 2 mois et 1 semaine

    Ressemble à un crumble
    J’avais déjà un lemon curd préparé (recette de Jeanne sur Cookomix). J’ai eu donc a préparer uniquement la pâte du gâteau. Si vous aimez comme moi les gâteaux acidulés, n’hésitez pas à augmenter la dose de lemon curd

    Cake au lemon curd Thermomix par Nora_1
    J'aimeMerci5
  • Nora_1 a attribué 5/5 à la recette Lemon curd, il y a 2 mois et 3 semaines

    Délicieux

  • Nora_1 a attribué 5/5 à la recette Pancakes, il y a 2 mois et 3 semaines

    Excellente recette. La prochaine fois, je doublerai la dose

  • Nora_1 a attribué 5/5 à la recette Risotto aux cèpes, il y a 3 mois et 1 semaine

  • Nora_1 a attribué 5/5 à la recette Fondue de poireaux, il y a 9 mois et 2 semaines

  • Nora_1 a attribué 5/5 à la recette Caviar d’aubergine, il y a 9 mois et 2 semaines

  • Nora_1 a attribué 5/5 à la recette Sorbet citron, il y a 9 mois et 2 semaines

  • Nora_1 a attribué 5/5 à la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 9 mois et 2 semaines

  • Nora_1 a attribué 5/5 à la recette Champignons à l’ail, il y a 9 mois et 2 semaines

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